第17章 美食節
陽光明媚中午時分,衆人席地而坐在離都城五百米遠一處景色秀麗的樹林中,談笑風生悠閑地吃着午飯。
不遠處一個烤架上正在翻烤着香氣四溢的烤海鮮和各種烤肉,夙桑将一串烤的肉香味美的紅柳烤串遞給弦玥,滿眼驕傲“這可是我們燭龍族的特産之一紅柳烤羊肉串,別看它只是肉串,不過味道可是一絕!”
弦玥接過烤串輕咬一口,下一瞬一股濃郁的羊肉濃香瞬間四散開來,弦玥滿眼贊許“嗯,味道不錯。”
慕白看着吃的滿嘴是油的元琛,輕咬一口手中烤羊肉淡笑着“制作這烤羊肉方法并不難:首先将肉洗淨剔下來切成薄片,每一片有瘦有肥最好。然後将它們肥瘦搭配,用燭龍族特有紅柳樹的細條截削而成的木棒,把肉穿好後,将它們均勻排在烤架或者烤肉爐中,一邊扇風烘烤,一邊撒上精鹽、孜然和辣椒面,上下翻烤數分鐘後即可食用。”
夙桑嘿嘿笑得開懷“這些羊肉非常香也能包着囊吃,那味道別提多香了。哦對了,老大吃過我們那的烤包子嗎?特別想不錯!”
弦玥并沒有轉頭,直接張開嘴将瀾淵喂來的醬牛肉片吃進嘴裏“烤包子嗎,聽說過倒是沒見過。這種烤包子制作方法就跟生煎包一樣,都是外脆裏面有湯汁和鮮肉的一只食物,在你們那應該作為主食之一吧。”
元琛大咬一口手中的烤羊腿,看向弦玥滿眼崇拜“老大好厲害啊!什麽都知道!”
夙桑将滿口醬牛肉咽了下去,滿眼好奇看向輕抿口酒的淩澈問道:“琪琪你來自寧安,聽說寧安有很多說不出名字很好吃,各種各樣鹹的甜的辣的酸的美食,你都會做嗎?”
瀾淵将一勺鹹豆花喂進弦玥嘴裏,淡笑着“寧安美食博大精深,如果要說的話說上三天三夜都說不完。寧安美食由于氣候、物産、風俗不同,分別有着八大菜系,并且一直遵循按季節調味、配菜,冬則味醇濃厚,夏則清淡涼爽。冬多炖焖煨,夏多涼拌冷凍。各種蔬菜更是四時更替,适時而食。并注意食物的色、香、味、形、器的協調一致。不僅如此,随着季節不同,寧安也會将食物和各種對身體有益的藥材相搭配,做出養生的美食來。”
北棠輕咬一口莫離喂來的蝦餃,滿眼期待“今天既然難得空閑,瀾淵不如露一手,做些好吃的讓大家嘗嘗鮮。”
弦玥輕挑眉看向瀾淵,滿眼戲谑“認識你這些年我還不知道你還會做美食?”
瀾淵接過鳳羽遞過來的手帕擦着手,滿眼溫柔親吻弦玥的臉頰“也是這兩年琪琪教我的,外面的菜不如自己做的好吃,我便向琪琪學了一些,以後你想吃什麽都做給你吃。”
“好。”
瀾淵站起身單手一揮,不遠處顯現一張方形木桌和兩口米黃色的砂鍋來,瀾淵轉而看向滿眼好奇全部圍過來的衆人介紹布局,并将切好分量的肉食和海鮮放入琉璃盆中,快速抓勻“我們這有十幾接近二十人,那我就做兩大鍋的三汁焖鍋一個鲶魚雞翅鍋和一個海鮮鍋,給大家嘗嘗吧。首先将鲶魚和雞翅、海鮮洗淨用鹽、料酒、胡椒粉、生抽腌制一會兒。然後将配料和比例相對應一起制作。”
只聽“刺拉”一聲油香,瀾淵接過弦玥遞過來的材料“鍋中熱油先炒蒜苗、姜片、大蒜,再倒入洋蔥片,青紅椒翻炒,倒入土豆、紅薯、胡蘿蔔,在小火炒三分鐘,入一點清水,加鍋蓋焖煮一會兒。”
不遠處樹蔭下看向弦玥幾人圍看着瀾淵正在做着美食,真王挽住李慕言的手滿眼笑意“看着這些孩子熱火朝天做着美食,不僅讓我想到很多年前,你也做過這三汁焖鍋給大家吃過。想想,當年種種好像還是在昨天一般。”
李慕言親吻真王發頂,滿眼溫柔“想吃我明日也做給你吃。”
兩人說話間,不遠處瀾淵已經做好了兩鍋香濃味美的鲶魚雞翅鍋和海鮮鍋。淩澈快步跑向真王挽住真王的手腕笑的燦爛“既然想吃,大家就一起嘗嘗吧!”
衆人吃的停不下來筷子的時候,不遠處一聲清冷帶着笑意的男聲“大老遠就聞到香味了,加我一個如何?”
真王輕咬一口李慕言喂來鮮嫩的鲶魚肉,滿眼笑意看到來人“南榮好久不見,來嘗嘗瀾淵剛做好的三汁焖鍋。”
弦玥滿眼疑惑道“這位是?”
淩澈嘿嘿笑着介紹“他啊,是你的同族本體為九尾天狐,是寧安國君的情緣南榮。”
南榮接過慕白遞過來的碗筷,嘗了一口帶着濃香湯汁的鮑魚肉淡笑着“既然大家這麽愛吃美食,不如兩天後來參加整個大陸一年一度的美食節,盡情吃怎麽樣?”
夙桑滿眼星光,咽着口水“美食節?!”
淩澈接過弦玥遞過來的果汁輕抿一口,笑的燦爛“是啊,到時有來自大陸各個種族的美食制作者都會前來,所有美食都能吃到!”
淩澈滿眼激動挽住真王的手腕,撒嬌道:“小蘭,我們好久沒去那了不如~”
真王滿眼寵溺,擡手輕捏淩澈臉頰“你啊,哪裏熱鬧都少不了你。”
真王轉而看向弦玥滿眼笑意“這幾天你也很累了,不如去美食節吃些美食好好休息下。”
南榮放下筷子看向真王“到時徽生也會去,大家可以好好聚聚。”
弦玥滿眼疑惑問道:“徽生是?”
淩澈從背後抱住弦玥嘿嘿笑“就是寧安國君哦,好幾百年來這小子一直是娃娃臉,也沒見過他樣貌變過。”
淩澈左右手各拉住真王和弦玥的手,對着天空笑道:“走!放開肚子大快朵頤去咯!!”
熱鬧非常的集會上來自各個種族,不同長相的人都被各種形色各異、香氣濃郁的美食吸引了目光。
“國君陛下,駕到!
衆人停下手中的動作分開左右齊聲叩拜“吾皇萬歲萬歲萬萬歲!!”
數名內侍的簇擁下,一個身着青袍的少年輕擡手面對衆人“今天随意些不用拘束,都起來吧。”
“謝陛下!”
寧安國君将視線轉向弦玥“這位面容清俊的公子長得實在面善,不知是哪裏人士?”
弦玥還未回答徽生的話語,淩澈挽住弦玥的手腕,身形往前一步滿眼笑意“徽生他就是我的小徒弟弦玥,你也可以跟我一樣叫他玥兒喲!”
寧安國君徽生輕點頭,上下打量着弦玥滿眼贊許“你今年多大十七還是十八九歲,修為就已經很高了,不錯琪琪果然挑了個好苗子。”
徽生看向繼續熱鬧起來的集市笑道:“來者皆是客,既然來了,本王便帶着你們去嘗嘗各種美食吧。”
弦玥輕拱手“多謝陛下了。”
一家裝飾頗為精致的酒館中,國君徽生滿眼笑意介紹着大桌上香氣四溢的美食“這些都是我們寧安的特色美食:鍋燒河鳗、火踵全雞、紅膏炝蟹、新風鳗鲞、黃魚海參……嘗嘗味道如何?”
夙桑看向一大桌的美食,“咕咚”一聲咽了口口水“看起來很好吃啊……”
弦玥将玄黑玉笛輕拍手掌,輕眯眼饒有興趣看向飯桌上最北側三盤,飄散出奇特味道的菜“陛下,不知這三盤擺放在一起的菜到底是?”
鼻子最為靈敏的青鸾揉揉鼻子,滿眼黑沉“這是什麽……好臭啊!”
還未等徽生回答弦玥的話語,一旁輕抿口酒的真王笑的滿眼狡黠“幾百年前和朋友們倒是嘗過這三樣氣味獨特的菜:三臭。”
瀾淵輕挑眉“三臭是哪三臭?”
真王笑着繼續介紹“三臭是指臭冬瓜、臭苋菜、臭菜心,其中最大特色即是聞着臭,吃着香。臭菜汁腌上豆腐、菜心,澆上新鮮的菜籽油。蒸好出鍋,豆腐會脹得像新發的饅頭。第一次嘗适當嘗上一些,畢竟這三臭還是有些沖。”
北棠大大咧咧,直接拿起酒館中侍者遞過來的一盤毛茸茸像食物的東西,看向面色青綠的弦玥,帶着衆人來到一處冒着熱氣的烤架前将毛茸茸的毛豆腐,夾起放入冒着油香的烤架上翻烤,并介紹“別看這個東西長得怪了點,還長毛,這可是這家店的招牌菜,毛豆腐!這家店最簡潔方便制作成美食的方法,就是将這毛豆腐放在這個烤架上烤制,不過一會兒的功夫,就能散發香濃豆香,變成一塊外酥裏嫩的烤豆腐!”
看着剛剛外表還是毛茸茸的毛豆腐,夙桑輕咽口口,滿眼黑沉還未等張嘴說什麽,一塊被北棠烤制烤,中間挖了小洞放入肉沫微燙,撒上辣椒粉的烤毛豆腐已經塞入嘴裏。
衆人大眼瞪小眼全神貫注,看着臉色如同調色盤一樣變化的夙桑,如同拼死吃河豚的神色,下一瞬夙桑在将烤毛豆腐仔細咀嚼中,滿眼驚喜快速拿起筷子夾起烤架上,烤的香氣四溢帶有肉沫的烤毛豆腐吃進嘴裏,含糊不清豎起大拇指“好吃!這個太香了!!”
看着衆人也同樣吃的滿意神色,北棠快步從店家那拿來幾盤大家從來沒見過臭的食物,介紹道
“這裏還有黴千張、臭豆腐、臭鳜魚、豆汁、臭面筋。”
在衆人吃的顧不上的時候,北棠獻寶一般端來十幾碗,帶着紅油臭的粉,滿眼得意獻寶一般道
“當當當,這可是這家店的鎮店之寶,螺蛳粉!!來來來,大家嘗嘗,不過我要提醒你們這螺蛳粉,對于第一次吃的你們可得慢點吃,味道有點沖!”
清沐喝了一大杯的水,輕呼出一口氣“吃了這些臭的食物的确很好吃,不過還是有些鹹了。”
不遠處一股帶着濃郁異域風情的香濃烤肉香味,讓饞嘴的夙桑口水泛濫,站起身四處張望看向弦玥滿眼星光“老大,老大!吃了這麽多清淡的和鹹的,我們不如去吃肉吧,對面的那家看起來特別香!!你們快看,那邊好像還在比賽吃烤肉!!”
弦玥滿眼失笑道“就你嘴饞,去吧。”
南榮在徽生碗裏夾了一片藕夾,滿眼笑意“今天是一年一度的肉孜節,誰贏了第一名就可以得到那家店一年免費吃烤肉的特權。”
元琛站起身擦着口水,躍躍欲試“老大,我也要去!!”
弦玥輕點頭“你們兩個去試試吧。”
一個時辰後烤肉比賽結束,元琛和夙桑抱着兩大捆烤肉回到酒館。
夙桑獻寶一般,将一根肉香四溢的羊肉串遞給弦玥“老大,我們得了第一名,你嘗嘗這個肉大料足特別好吃!”
北棠拉着莫離最先跑向對面,對着衆人揮手“還愣着幹什麽!這麽香大家一起才吃個夠本!”
看着滿滿一大桌香氣四溢,幾十樣美食,北棠滿眼自豪介紹“來來來,大家嘗嘗這可都是我們家鄉出了名,傳遍整個大陸的美食:料足味美的大盤雞、香氣四溢的紅柳烤羊肉串、醬汁濃郁的拌面、每粒米都吸滿湯汁的手抓飯、香辣勁道的馕坑肉、皮薄油香的烤包子……這中間隆重招牌美食烤全羊!!!來來來,趁熱吃!!”
夙桑抓起一整個冒着熱氣脆香鮮嫩的烤羊腿,正打算大快朵頤的時候,弦玥突然感覺到一股熟悉的氣息,在衆人滿眼驚訝中身形快速離開店鋪,直奔美食節茫茫人海中。
弦玥快步跟上面前熟悉的背影,滿眼焦急大聲呼喊“等一下!”
将手掌搭在對方肩膀上,轉過身卻是一個陌生的人,弦玥滿眼失落,連連道歉“抱歉,認錯人了……”
緊随其後快步跟上弦玥的瀾淵,看向神情茫然走遠的陌生人,單手挽住弦玥的肩膀滿眼擔憂問道:“你将這個陌生人看錯成誰了?”
弦玥輕呼出一口氣,并沒有直接回答瀾淵的話語,滿眼苦楚聲音哽咽“你相信前世今生嗎?蒼是我前世的師傅,我所學所會皆是蒼教導我的,他對我而言如師如父,如果不是十五歲那年我的失誤,蒼也不會救我而死。”
瀾淵輕嘆口氣将身形輕顫的弦玥,緊緊抱入懷中輕聲安慰“沒事了,一切都過去了。”
作者有話要說: 悠閑的一天結束下一章來點有趣的