第16章 ，趙氏打算

她的身子羸弱，不能事事都在她身邊叮囑着，有些事情還是需要她自己拿主意的。

而且，他們這種人家，能努力活下去就是好的，自己的女兒自己心裏有數，不是個性子怪癖的。

再說，她早晚也是要嫁人當家的，現在也不算太早。

自己的身子算是就這樣了，以後也不可能為丈夫再添兒女了，讓女兒早點掌家也沒有什麽不好的。

畢竟在自己十歲的時候，母親就已經手把手的教導着自己管家了，只是終究是死的早，才落得那般下場。

而且後來嫁給了周三壯，那套管家的本事，自然也就用不到自己了。

不得不說，是有些遺憾的。

母女倆在炕上輕聲的說着話，期間周棠醒過來兩次，趙氏也仔細的喂了奶，然後和她們玩鬧了一會，繼續呼呼的睡過去了。

“棠兒還真是省心啊，定是知道娘身子不好，才不想讓你費心的。”

趙氏含笑點頭：“是啊，棠兒這麽小，就已經知道心疼娘了，你們都是好孩子。”

外面，腳步聲傳進來，然後就是周三壯拎着兩只狍子和兩只兔子進來了，另外手裏還把一個沒有被吃掉的窩窩頭帶了回來。

“哎喲，真不錯啊，又添肉了。”趙氏看着面前的兔子和狍子，笑的眼睛都眯起來了。

“是啊，今年定是能過一個好年，秀雲想吃啥，盡管說，媚姐兒都會做。”周三壯驕傲的說道。

聽到這話，趙氏笑的合不攏嘴，而周媚卻穿上鞋子，拉着周三壯去了廚房，說道：“爹，我先燒水，你把那兩只雞收拾出來吧，等我做個豬皮凍，再給娘炖只老母雞補身子。”

“哎，沒問題。不過，那豬皮凍是什麽啊？”周三壯這還是第一次聽說。

“是好吃的東西，用蒜泥涼拌着吃，只是我娘身子虛不能吃涼的，我是想着要是爹也覺得好吃，明年咱們就多做些，等帶到府城裏，找家大飯店，把豬皮凍的方子賣掉，這是我自己在家裏偷偷琢磨的，還沒有試過呢，要是做好了，這可是大燕朝獨一份的，怎麽着也能賣上不少的錢，到時候就要爹去談價錢了，咱們就好好賺上一筆，然後給娘看病。”

“媚姐兒說的是真的啊？”周三壯聽得有些暈乎，還真的不敢确定，不過自己女兒整日的在家裏做飯，能自己搗鼓出一些好吃的，倒是有可能。

只是他卻沒想到，家裏平時根本就沒有什麽好東西可以吃，別說豬肉了，雞蛋都很少，哪裏來的東西可以讓周媚搗鼓。

不過聽到妻子的病可以有希望看好，他也就沒有想那麽多。

想到這裏，他就拎起一柄刀出了門，卻被周媚喊住。

“爹，把雞血放到碗裏吧，還能做個血豆腐，娘也可以吃，對身子很好地。”

“雞血不能吃的。”周三壯皺着眉頭說道。

“可以，很好吃，放心吧爹，我還能害了咱們一家不成？”現在的家禽不是用激素喂養的，想必凝固出來的血豆腐更加的好吃。

周三壯聞言，也沒有多說什麽，接過碗，就出去了。

等他出去沒多久，就聽到外面傳來兩只雞的喊叫聲，要多凄慘就有多凄慘，卻沒有讓周媚皺一皺眉頭。

想着明年，是否可以也在家裏養一些雞，或者是等賺了錢，他們可以去外面生活，畢竟村子裏有那麽一大家子糟心的，周媚還真的是不喜歡麻煩。

她怕手段太過狠辣，讓周三壯和趙氏為難。

也讓周棠的仕途真的有礙，畢竟這裏不比前世，有錢就是萬能的，在這個不安定的時代，錢多了反而也是禍害。

但是，她是自由的靈魂，從來都不喜歡受制于人，合作和依附自古都是兩種不同的概念，二十多年的教育和修養，讓她也無法在這個時代妥協。

不過，并不代表她不可以隐忍，而且她也喜歡慢慢的折磨對手。

前世不也是吞并了數家小公司的嘛，否則縱使她有驚天偉略之才，也無法在短短幾年的時間，将周氏發揚至此。

取出那兩張豬皮放在地上，然後從鍋竈裏取出一根燃燒着的柴火，從一端抹向另一端，那豬毛頓時化成了灰，雖然以前在網上看着是用融化的瀝青要方便的多，這裏卻根本就沒有，只能用火烤盡，只是這樣的話，會有一些毛囊留下，最後還是要用錐子挑出來的，好在并不是很多。

等兩只雞放完血，周三壯就拎着兩只死雞進來了，還有一大碗雞血。

“喏，你要的雞血，這豬皮準備怎麽弄啊？”他将兩只雞放進大木盆裏，然後打開鍋，往裏面裝了滿滿的沸水。

“爹，你幫着我把這豬皮切成巴掌大的小塊，然後我放進鍋裏煮。”周媚接過雞血，還冒着熱氣，她在裏面放了一些鹽巴之後，就放到了架子上，晚上就可以炒來吃了，“爹，等晚上去花嬸家裏買些白菜吧。”

莊戶人家每年都要種菜的，而白菜蘿蔔則是必不可少的，因為花嬸家裏種的多，也一時半會吃不完，若是明年新的菜下來，這些也就留着喂雞喂鴨了。

一個銅板差不多就能買一顆白菜，昨天趕集的時候，周三壯想要買些的，結果被花嬸制止了，說家裏的白菜有很多，肥水不流外人田啥的，周三壯也就沒有買。

“我知道了，等收拾完着兩只雞，我就去帶些回來。”利索的把那兩張豬皮切好，“扔進鍋裏？”

“我先盛出一些水，你待會不是還要用？”周媚另外取來一個木桶，把滾燙的熱水裝進去，然後又在缸裏舀了一些水入鍋，這才讓周三壯把豬皮扔進去，将竈膛填進柴火，燃的旺旺的就搬過凳子幫周三壯拔雞毛。

說實話，那股泛着腥臭的味道，讓周媚差點沒吐了，平時她很少吃雞肉，雖說喜歡土豆炖雞，但是也只是喜歡裏面的土豆而已，雞肉倒是很少吃。

想了想，開口問道：“爹，有土豆嗎？”

“土豆，那是啥？”周三壯不明白，自己閨女嘴裏總有些讓人聽不懂的詞兒。

周媚也是一愣，似乎有些不敢相信，随後做着手勢道：“就是那種圓的，一長一大堆的哪一種，和地瓜差不多的。”

周三壯想了想，道：“山藥蛋？”

“啊，嗯，就是那個。”是不是有這個名字啊？

“咱家沒有，等我去你玉柱大伯家裏看看，他家今年就種的，只是那種東西不如地瓜産量高，也不如地瓜好吃，種的倒是不太多。”

“嗯，買一些回來吧，我炖雞吃。”怎麽會不好吃呢，不止是營養價值高，炒菜或者是別的都很好吃啊，而且她喜歡青椒土豆絲，土豆炖雞，甚至是打鹵面也很喜歡土豆的，或者是煮熟了之後切塊拌蒜泥，都很好啊。

“行。”