第51章
轉眼間一個月就過去了,李氏也出了月子,李金花也回去了。
張氏原本擔心的事情也沒有發生,陳成因為考期臨近,越發努力讀書,已經開始一個月回一次家了。
劉子曦聽張氏說,李氏的妹妹已經許了人家了,是一個隔壁村的秀才,但是腿腳有點不靈活,走路一瘸一拐的,年紀比李金花大了十歲。
本來不是良配,但是奈何李金花現下沒有婆家,也沒人來她家說親了,她的年齡也不小了,他娘害怕她以後的婆家可能還不如這家呢。
不管怎樣,這個男的也是個讀書人,有秀才功名的,而且又在村裏開了學堂,起碼能解決溫飽了。
在說了也就年齡大了一點,但是各方面條件不錯,如果不是年齡大了,傷了腿腳,這麽好的親事估計還輪不到他們家裏呢。
那個秀才之前身體都好着,奈何在趕考途中偶遇土匪打劫,不小心從馬車上摔了下去,自此以後腿腳就有點不靈活了。
不過那家人的條件還不錯,早前家裏父親在縣裏給人當掌櫃,收入不少,在縣裏還買了套宅子,大哥也在縣裏做事。
後來放棄了科考,他爹給他在村裏開了個學堂,秀才嗎,教孩子認字還是沒問題的,又把家裏的地分給了他,他不種地,把地租出去了,家裏日子也過得下去。
聽到這裏劉子曦唏噓不已,但願她以後得日子能過好。
“二郎媳婦,你把地裏的白菜都拔了做什麽,還都洗了,我們也吃不了這麽多啊”?張氏一回家看見院裏不少洗好的白菜,直接就問劉子曦。
“娘,我想着冬天了把白菜腌了,和蘿蔔一樣放在缸裏,到時候吃多少取多少就行了”。
“蘿蔔腌了能放,這白菜腌了能放嗎”?
“能,你放心吧娘,有我呢,我來做就行了”。
“你會做嗎”?
“咋做呢,你說說看”。
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“把這些白菜切好,放入鹽水腌制,腌好過水,清洗備用”。
“然後鍋內加水、糯米粉熬成糊狀備用,将蘋果、梨、生姜、蒜瓣搗成汁”。
“再把他們和辣椒面混合在一起,最後塗抹在白菜上就可以了”。
“最後在放個半個月就可以了”。
“你這能行嗎,腌菜還要放蘋果和梨嗎?還要糯米粉嗎?這麽金貴的東西,我老婆子活了這麽多年咋不知道呢?二郎媳婦你可別給我胡整啊,到時候可別把這些菜給我整壞了”。
“娘,你放心吧,絕對不會的,你進去休息吧,我來做,到時候啊,絕對好吃”。
劉子曦說完就開始幹了,張氏看了她一眼,随後走進房間,她到要看看,她能成什麽精。
其實以前劉子曦在家裏的時候就做過一次,毫不例外的被她媽給說了。
說的跟張氏說的差不多,以為她胡亂搞呢,哪有腌菜放水果的,還加糯米粉的。
結果後來好了之後,他媽嘗了嘗,味道也不是那麽合她胃口,不過架不住劉子曦喜歡吃,沒幾天就吃沒了,她媽也沒說她,畢竟也沒浪費啊。
這些都是劉子曦看韓劇學的,每次看韓劇看到哪些人吃辣白菜一個勁的說好吃,吃的津津有味的,一臉的享受,她就忍不住想吃了。
後來就自己在家裏搞,上網找教程,沒想到最後味道還不錯。
今天她去地裏的時候看到這些白菜,就想吃辣白菜了,于是就想做着吃了。
等劉子曦把這些做好後放到缸裏的,然後收拾收拾準備做晚飯了。
“二郎媳婦你這個要腌多久就能吃了”。
“娘,半個月就好了,到時候二郎回來了,也可以嘗嘗,味道不錯的”。
“時間不早了,你爹一會就從地裏回來了,我們開始做飯吧”。
“好”。