第5章
直播開始。
林清眠有點緊張，沉默地把食材一樣樣拿出來擺在案板上。他不是話多的人，但是既然做了這一行，就得适應。
想着星際人對食材了解的匮乏程度，他先指着案板上的食材開始介紹，面粉大米豬肉西蘭花，名稱用處都說了一遍，然後開始做早餐。
做飯的時候，林清眠顯然自在多了，畢竟是自己熟悉且喜歡的事情。
他把大米洗淨，加大量水下鍋，然後往鍋裏滴了幾滴油，開火煮粥。
前世他經常在網上看見什麽煮粥小竅門，什麽用隔夜米飯煮、大米放冰箱裏凍一晚上煮，實際上都沒用，最簡單的技巧就是耐心，大米加水，小火慢熬，然後就是耐心等待，時不時攪拌防止粘鍋。這樣煮出來的粥最是好喝。
粥剛煮上，彈幕區突然飄過一條彈幕。
【小星星：哇塞，主播好厲害，是廚師嗎？主播準備做粥嗎？看起來好棒，好好吃哦。】
林清眠瞥了眼鍋裏，水是水米是米，哪裏看出來好吃了？
而且，這個id……
“趙文星？”林清眠試探開口。
彈幕區沉寂半晌後，幽幽飄過一句話：“這麽明顯嗎？”
“是你太誇張了。”林清眠無奈，但同時心裏還有些暖。趙文星這是擔心他直播效果不好，故意過來捧場啊。
林清眠收心開始和面，用溫水化開酵母，再添點白糖，倒進面粉開始和。
做這個的期間，直播間又進了一個觀衆。
【幸福的兔子：手滑進來的，這個直播間怎麽這麽安靜？直播啥？】
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林清眠剛準備開口，趙文星的彈幕已經發出。
【小星星：他是廚師。】
一句話，彈幕立刻炸了。
【幸福的兔子：什麽？主播是廚師？那他現在是在烹饪？我的天，沒想到有生之年我竟然能看見活的廚師，太牛X了，我得趕緊發星網上炫耀炫耀。】
彈幕安靜一會，突然嘩啦一下湧進來好幾個人，直播間一下熱鬧了起來。
【兔小球：活久見系列，有生之年竟然能親眼看見活的廚師烹饪食材。】
【胖妮兒：主播主播，你手裏那個白白的一堆是什麽東西啊？】
“那是面粉，一會要做包子皮。”林清眠一邊說，一邊和面，面粉以肉眼可見的速度變成了面團。
【胖妮兒：好神奇啊～嘻嘻，摸起來軟軟的，手感超好呢。】
【幸福的兔子：主播，那個紅的綠的是啥？都是食材嗎？真的像星網上賣的那麽貴嗎？】
“紅的是豬肉，用來做包子餡，綠的是西蘭花，一會涼拌吃。”回答的間隙，面已經和好，林清眠把面拿保鮮膜蓋住，等着醒好，然後轉身打開鍋蓋，攪了攪已經沸騰的白粥。
鍋蓋一掀開，白色的熱氣騰地一下竄了出來，彈幕又是一片驚呼。
【兔小球：哇～好神奇。】
【幸福的兔子：噴臉上好舒服哦，就像我上次去的溫泉泡腳體驗館一樣。】
這個比喻……算了，不能跟他們計較。
這是一條彈幕突兀地出現。
【美食狂熱愛好者：主播真是廚師？別連廚師證都沒考下來就過來糊弄人吧。那白乎乎的一鍋什麽東西？水煮營養液？這年頭什麽人都敢自稱廚師了，臉呢？】
林清眠待在廚房，都能聽見趙文星被這條彈幕氣到的罵聲。好在直播範圍以外的聲音都會屏蔽，不然林清眠還真不好解釋。
他看回彈幕，解釋道：“鍋裏煮的是白粥，用大米加水熬煮，可以當做早餐。”
【美食狂熱愛好者：我只聽過瘦肉粥、菠菜粥、鮮蝦粥，都是white餐廳的招牌菜，你這個白粥是什麽垃圾玩意？白米加水煮出來什麽味道都沒有，跟喝營養液有什麽區別？】
林清眠表情平靜，伸手點擊那個id，選擇禁言。他是0級主播，連審核期都沒過，禁言功能每天只能使用一次，只能禁言一個用戶半小時。
“一天一次的禁言機會送給你，拿好不謝。”
解決完噴子，林清眠開始準備包子餡料，前方突然出現一個顫巍巍發抖的小樹苗。
【幸福的兔子：剛才那個人太讨厭了，送一個小樹苗安慰安慰主播。】
剩下兩個觀衆也跟着送了一個小樹苗。趙文星也緊随其後砸了一個參天大樹。
小樹苗和參天大樹都是LJJ的打賞道具，小樹苗價值100星幣，參天大樹價值一萬星幣。而且，LJJ最人性化的是打賞道具不會抽分成，打賞來的錢全歸林清眠。
其他直播平臺都會抽取一半以上的打賞道具費，這是LJJ比其他平臺強的一點，吸引了大量的主播入駐。而LJJ又靠這些主播帶來的巨大流量獲取利益，每年單單是賣廣告位就能賺一筆天文數字。
林清眠笑着感謝了打賞的用戶，然後繼續認真地弄包子餡。
豬肉攪碎，加入蛋清蔥沫，放入鹽蚝油生抽白糖胡椒粉等調料，攪拌上勁。
緊接着就是灌湯包的重頭戲，皮凍。
林清眠從冰箱裏取出皮凍，昨晚奶白色的液體現在已經凝結成了半透明的白色固體，像是果凍一樣，q彈有質感。
把皮凍切成碎沫，拌進包子餡裏面，然後又放回了冰箱。因為皮凍遇熱就會融化回液體狀态，必須先放進冰箱冷藏。等把餡料包進包子裏一蒸，皮凍就會化成液體和肉汁融合。這就是灌湯包的秘訣所在。
林清眠一邊做一邊解說，幾個觀衆一直待在直播間裏面，好奇地看着聽着，越來越覺得新奇。
【胖妮兒：主播主播，面團這是怎麽了？變得好粘啊。】
“那是面醒好了，能用來包包子了。”
他掀開保鮮膜，面已經醒好，剛才光滑白胖的面團體積膨脹了一倍，表面變得坑坑窪窪，手感松軟無比，裏面布滿了蜂窩狀的氣孔。
林清眠拿出面團，往案板上灑了點幹面粉，開始揉搓面團排氣，等蜂窩狀的氣孔全部消失，林清眠開始把面團搓成長條，徒手揪出了一個個的小劑子。
這時，可能是到了高峰期，推薦位的效果顯現了出來，陸續不斷有觀衆湧了進來，短短時間直播間在線人數已經飙升到了三位數。
趙文星混在一群觀衆裏面，成功扮演了一名狂熱小粉絲，孜孜不倦地向新進來的觀衆介紹科普，觀衆能留下來，一大半的功勞都在他身上。
林清眠也就能專心開始包包子了。
他把餡料取出來，一手拿着擀面杖，一手拿着劑子，兩只手同時動作，眨眼間就擀出一個包子皮。緊接着開始包餡，他吃包子愛吃餡多的，餡料自然是包地足足的，然後一手托着包子，一手速度飛快，一個個褶子變魔術一樣出現在觀衆眼前。
從擀皮到包好包子，前後不夠十秒鐘，一個胖嘟嘟，圓啾啾的包子已經出現在手中。包子上面整整齊齊一圈褶，褶子中間還留了一個手指大小的孔，能看見裏面的餡料。
一個包子出來，林清眠動作不停地包下一個，一個一個接一個。
一衆觀衆，就連趙文星都看的眼花缭亂，感覺什麽都沒看清，怎麽那雙手一動一動包子就已經被包好了呢？
驚嘆佩服之餘，開始下意識獻上星幣打賞。
【三拾九：我怎麽感覺這包子是活的，主播的手碰一碰，他就自動縮好了。】
【橙子不甜：就沒人覺得主播的手很好看嗎？手腕也很精致，簡直可以去做手模了，手控一臉滿足，狂舔。只是主播的左手腕為什麽有傷口啊？好心疼的說。】
傷口是原身割腕留下的，雖然已經愈合，但疤痕還在。林清眠笑了笑沒說話，繼續包包子。
他今天包子準備多做點，一屜五個，做了四屜。包子畢竟要和趙文星一起吃，他一個人只能吃三個，再喝碗粥就飽了，但據說特種人飯量大，他還是盡量多做點。
包子上鍋蒸，林清眠準備一會的配菜，昨晚腌了西蘭花梗，今天就把剩下的花蕾部分處理一下。
花蕾用水簡單焯一下涼拌就行。涼拌的調料汁是林清眠自己調配的，味道很贊，适合涼拌各種食物。上輩子他偷懶不想吃飯的時候，就随便焯點蔬菜，然後用自制調料汁一拌，光菜就能吃一盤。
直播間三位數的觀衆，讨論的彈幕很多，但大多是在說廚師這個職業和食材的昂貴，讨論他做的飯菜的人并不多。
林清眠有些頭疼，他的手藝是沒話說，但不能聞味不能品嘗是硬傷。林清眠擔心也沒辦法，只能硬扛過這一個星期的審核期。
随着時間的推移，粥和包子已經做好了。觀衆期待地看着食物出鍋，而在直播間活躍異常的趙文星早就退出直播間，扒着廚房門口蹲守，今天的食物可有他的一份呢。
直播間的人聞不到味道，但他能啊，白粥和面點的香味不太濃郁，但經過林清眠的烹饪，米面獨有的甘醇香氣被激發到了極致，昨天才喝了營養液的趙文星一聞到這個味道，就莫名覺得餓地不行，急切想吃點什麽填滿空虛的胃部。
白白胖胖的包子出籠，林清眠正在盛粥，趙文星就竄進廚房，抓起一個包子，還沒送進口，突然嗷的一嗓子痛呼。
原來是湯包裏面的湯汁從頂端的小孔裏面流了出來，燙到了趙文星，就這樣，對方依舊捧着包子，舍不得扔下，看起來又可憐又好笑。
直播間裏也有觀衆迫不及待拿起來觀看，不出意外都被燙到了手，正在發彈幕哭訴。
林清眠忍着笑解說：“拿湯包的時候要小心，裏面的湯汁溫度很高，應該放一會再吃。”
說着，林清眠拿了雙筷子，在籠屜裏挑了一個包子，用筷子壓了壓包子皮，金黃色泛着油光的肉汁就從頂端的小孔淌了出來。
解說完準備再讓包子晾一會，一扭頭卻看見趙文星已經捧着包子吃了起來，肉汁燙的他直呼氣，直喊燙，但嘴上一口接一口吃的停不下。
吃完一個，趙文星迫不及待又拿了一個邊吹氣邊往嘴裏塞。太好吃了，根本停不下，濃郁的肉汁和調料混合，形成了別具風味的肉湯，包在面皮裏面，令包子皮也染上了肉香，咬一口湯汁争先恐後往嘴裏流，滿嘴都是濃濃的香味。肉餡和調料的搭配又是另一種口感味道，一口咬下去，只剩下滿足兩個字。
直播間觀衆看見趙文星的吃相，不由自主開始吞口水，一種久違的名為饑餓的感覺從他們的腹部升起，勾得他們坐立難安。
【真的有這麽好吃嗎？】
【操，我剛喝了營養液，竟然把我看餓了。】
【有錢人過的這是什麽神仙日子？這麽享受的嗎？】
【你以為有錢人就快樂嗎？不，有錢人的快樂你想象不到。我到今天才明白這句話到底什麽意思。】
