第32章 直播第三十天

直播第三十天·正當理由換床單

陸錦川直接訂購了自己要做的食材, 廚房裏的食材不知道是按照什麽分類放的,找了半天沒找到他想要的,再看其他幾顆蔬菜,菜葉子都泛黃焉巴了,難怪做出來的菜品讓人沒什麽胃口。

他撇撇嘴,動手自己做了一道上湯娃娃菜,一道紅酒炖牛肉——他倒是找到了廚房裏的紅酒, 拔了木塞子聞聞品質還不錯——還有承諾給葉繁的三根炸骨頭。

陸錦川網購來的娃娃菜,其實和陸錦川那個時代的娃娃菜已經不太一樣了,菜梆子很硬, 必須切掉,而菜葉子又很豐厚,水分很多,用來做上湯再好不過了。

牛肉用的是肋脊部分的肉, 這部分的肉油脂豐厚,肉的紋理上有極其明顯的油花, 鐵板上煎烤到五分到七分熟的樣子時,就能夠聞到十分明顯的牛油脂肪燃燒的香味,紅酒往上一噴灑,肉的質感就會變得更加香嫩滑口。

這樣的牛肉要是燒成了全熟簡直是浪費, 偏偏,今晚上的那道紅燒牛肉用的就是這樣的上好材料做成了全熟。

炸骨頭炸的是豬大骨,骨髓都完好地保存在大骨裏,骨頭被滾油炸得酥脆, 多嚼幾口就能咬爛,油和肉的香味全在裏面,可好吃了。

陸錦川端着菜出來,走到保安亭那邊,隔着玻璃窗看見老保安有一下沒一下地摸着小狗的腦袋,葉繁趴在老保安身邊閉着眼完全沒反應,他忍不住笑了笑,知道葉繁是一個心很軟的人。

他敲了敲保安亭的門,老保安從自己的小世界裏回過神來,起身打開門,有些驚訝地道,“那麽快啊。”他視線落到陸錦川手上的三道菜上,忍不住動了動鼻子,這香味是他在保安亭裏做了十幾年都沒聞到過的,簡直讓人食指大動。

陸錦川注意到老保安不自覺咽了咽口水,忍不住笑起來,說道,“謝謝你把廚房借給我們,要不要和我們一起吃一點?”

他遞給老保安一雙筷子。

老保安遲疑了一下,接過筷子,道了謝。

陸錦川把裝着三根炸骨頭的那一盤放到葉繁面前,葉繁早就在陸錦川端着菜進門的時候就起來了,忍不住左右晃着尾巴,期待着小愛豆給自己特地炸的大骨頭。

好香好香好香!

葉繁忍不住吸溜了一下口水,油香、肉香、靈氣香,還有小愛豆身上的味道~(≧▽≦)/~

老保安先嘗了一口上湯娃娃菜。

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陸錦川在做的時候就考慮到老保安的牙口問題,娃娃菜的一整片菜葉相對比較寬,纖維很多,吃起來對牙口不好的老人不是很友好,所以陸錦川特地按照纖維的分布方向,豎着撕下了窄窄的小幾片,方便入口。

老保安輕輕“唔”了一聲,忍不住又夾了一片娃娃菜,娃娃菜入口汁水豐富,湯是用三鮮快火急火煮開的,稍稍欠了一點火候,但是裹着上湯的鮮味,整體入口呈現出來的美味已經遠遠高出老保安平日裏蹭到的小竈水平了。

“好吃。”老保安誇道。

“再嘗嘗這個吧。”陸錦川指了指牛肉,說道,“牛肉很嫩。”

老保安有些猶豫,擔心自己咬不動,反而浪費了一塊好肉,聽到陸錦川這麽說,糾結了幾秒還是扛不住好奇和香味的誘惑,找了一塊小塊牛肉放進嘴裏。

果然如陸錦川說的那樣,牛肉很嫩,同樣汁水豐富,輕輕一咬,就能要開新鮮柔嫩的肉質,紅酒和肉汁的味道摻和在一起,醇香美味極了。

老保安吃得眼睛都眯了起來,一副十分享受的樣子。

陸錦川看到老保安這副模樣,心裏也高興,美食能夠給人帶來幸福開心的感覺就是成功的了,他夾了幾塊牛肉放到葉繁的碗盤裏,葉繁這才不再頻頻往陸錦川和老保安那兒看,低頭專心致志地吃自己的那份夜宵。

小愛豆的手藝一如既往地在水準上~

“這是我六十幾年來第一次吃到那麽美味的東西,小兄弟,你有興趣來這裏應聘主廚嗎?”老保安放下筷子,有些炙熱地看着陸錦川問道。

陸錦川愣了愣,“主廚?”

老保安擦擦嘴,端了一點架子出來,說道,“你好,重新介紹一下,我是星膳酒店的注資人,方紹堂。小兄弟有沒有意向來我們這裏擔任主廚的職位?”

葉繁從自己的飯盆裏拔出腦袋,吊着一雙棕色的三角大眼睛瞪着老保安,沒想到老保安居然目的也不純!想拉攬他的小愛豆!

這個處處有陷阱的世界哦……葉繁覺得他要守住小愛豆真是太不容易了。

“……你是這家酒樓的注資人?”陸錦川抽抽嘴角,酒店大老板跑來地下十二層的廚房做小保安,鬧什麽呢?

“這兒方便蹭小竈。”方紹堂似乎看出陸錦川的疑問,厚着臉皮解釋道,其實他也不常來蹭,今天會在這兒,純屬是巧合,大晚上守夜班什麽的,也是和家裏人吵了架,卷鋪蓋離家出走來這兒待着了。

“我雇的那些主廚開的小竈,和你這些一比,什麽都不算,你考慮考慮?你開個年薪價格吧。”方紹堂為了表示自己的誠意,直接把薪水的定價主動權交給了陸錦川。

陸錦川連忙擺手,幹笑道,“不好意思,我沒打算給人打工。”

方紹堂一愣,随即有些不樂意了,“這麽好的手藝,你怎麽能藏着掖着?”

“不不不,我只是喜歡比較随意的工作時間,喜歡做自己想做的菜而已。”陸錦川解釋道,“你的好意我心領了,不好意思。”

方紹堂糾結了一下陸錦川說的工作時間和想做的菜,這兩點,他還真沒法滿足對方,他惋惜地抿了抿嘴,倒也是豁達,确定陸錦川真的沒有留在這裏給人打工的意向後,索性放開肚子把自己吃得油光滿面。

陸錦川看着老人胃口極好地吃了小半盤子的牛肉,有些傻眼,看到對方還要繼續吃下去,生怕方紹堂吃多了身體吃不消,趕緊阻止,說道,“我給你打包一半帶走吧,晚上……少吃點比較好。”

方紹堂看了一眼站在陸錦川腳邊的小奶狗,葉繁啃掉了三塊連着肉的大骨頭,還吃了五分之一的牛肉,比他吃得還多呢。

葉繁注意到兩個人的視線都集中在自己身上,疑惑地挑了挑眉。

方紹堂開口道,“這只小家夥,看着模樣小小的,胃口那麽好?你不怕它吃多了要去看獸醫?”

葉繁炸了毛,忍不住沖方紹堂龇了龇尖利的犬牙。

這個老頭子,不僅肖想他的小愛豆,現在還嫌他吃得多!太過分了!

陸錦川幹咳兩聲,說道,“他從小就吃那麽多的。”

“多大啦?”

“唔……”陸錦川看看葉繁這身型,含糊道,“五六個月……?”

“都五六個月啦?吃那麽多才這麽點大?吃哪兒去了?”方紹堂聞言驚訝地瞪了瞪眼,納悶極了。他養了好幾只大型犬,哪個都比眼前這只小奶狗同歲時大一大圈。

葉繁:“……”

要是遠在家裏的藺動聽得到老人嘀咕的這一句話,一定會嘚瑟地在葉繁面前晃來晃去,說一句“風水輪流轉”。

陸錦川幹笑着,說道,“可能是平時不愛動吧,全囤肉了。”

葉繁:???

方紹堂露出一點不贊同的神色來,想起剛才來的時候,陸錦川也是抱着這只小奶狗過來的,他說道,“狗本來就是好動的動物,你不能總是抱着它,剛才我就覺得它有點胖了,你這樣寵着它不行的。”

陸錦川連連點頭。

葉繁沖着方紹堂低低吼了兩聲。

我胖?這叫嬰兒肥了解一下。

方紹堂自覺自己替狗子抒發了一下民情,滿意地打包走了剩下的一半紅酒炖牛肉,目送陸錦川和狗子離開的時候還有些依依不舍,“小兄弟要是打算給人打工了,記得先來找我啊。”

陸錦川心裏有些好笑,向老人保證要是有意向的話,首選一定是這兒。

吃飽喝足,陸錦川和葉繁就往酒店頂樓走了。

路上,陸錦川本來想抱着葉繁走得快一些,被狗子一爪子拍開,倔強地不允許陸錦川抱自己。

陸錦川看着小奶狗氣鼓鼓地邁開小短腿,一路噠噠噠地跑在自己的前面,忍不住跟在後面低低笑了出來。

诶呀呀,生氣了。

回到房間,打開房門的一瞬間,陸錦川和葉繁兩人都不約而同地皺起了眉頭。

陸錦川打開了房間裏的所有燈,似乎一切都和臨走前沒什麽變化。

“有人進來過了。”葉繁嗅了嗅空氣,沉聲“汪”了兩聲。

陸錦川點點頭,掃了一眼四周,最後在床邊站定,他伸手在床被上方停頓了幾秒,挑了挑眉頭,說道,“好像是在這裏待過。”

葉繁唰地黑了一張臉,大半夜地偷偷摸進別人房間裏,還在別人床上待了較長的時間,這想做什麽簡直一目了然了吧?

陸錦川摸摸下巴,還好他們兩個出去偷食開小竈去了,不然清清白白男兒身都要被玷污了。

“算了,也沒被人白占便宜,睡覺吧。”陸錦川心大地說道,正要往床上坐,被葉繁咬住了褲腳不允許。

“汪汪汪!”床上被不知道什麽人躺過怎麽能睡!

陸錦川無奈地蹲下.身,戳戳葉繁的腦門,說道,“你怎麽在這種不必要的地方潔癖呢。”

葉繁扭過頭去躲陸錦川的手指,什麽叫不必要的地方?這明明就是領地所屬問題,很必要的好不好。

陸錦川打了酒店的服務內線,叫了客房服務喊人上來大半夜換床單。

趁着客房打掃的還沒上來,陸錦川倒了一玻璃杯的水往床上一潑。

葉繁挑挑眉頭,安靜地蹲坐在一邊,好奇陸錦川這麽做有什麽用意。

等到門外響起了門鈴聲,陸錦川把玻璃杯往桌上随手一放,快步走過去開門,對着門口明顯眼裏還有睡意的打掃人員抱歉地笑笑,“麻煩你們了,我的狗不小心尿床了。”

葉繁:……???

陸錦川:總要有一個正當理由換床單吧?

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