第43章

林北亭帶氣氛的水準不錯,再加上從串串店帶來的良好氛圍,面館裏面的食客們一邊吃飯,一邊笑哈哈的吹牛打屁。

一個男人感嘆萬千的道:“還是面館的好,之前在串串店排隊得老半天,等的我直着急,這邊雖然飯點時間也得等,但是就跟這樣九點多來吃飯,剛好有座位!”

那邊,就有人又說了:“其實我覺得串串店還挺好的,大家一起排隊,順便嘻嘻哈哈的說說話,挺有意思,有時候我買到了串串也會坐在店裏面聽外面排隊的人侃大山。”

“舉手!我也喜歡!”

當然,他們還是最喜歡聽林北亭說話,林北亭說話特別有意思,光是偶爾冒出來的後世兩個梗,就能把人們唬的一愣一愣的。

這不,就有人引逗起林北亭說話了:“小老板,你對你們家門口的那家店怎麽看啊。”

林北亭一邊翻着胡英的賬本,一邊毫不在意的回答:“還能怎麽看,用眼睛看呗。”

“哈哈哈!”這會兒的人笑點還比較低,這立馬就有人鬧哄哄的笑起來。

“不……你明白我意思的,我就是想問問你,對面那家搶你們生意,你這個同行怎麽看待你的對手?”那小年輕又問。

林北亭簡單的翻閱了下這一周的賬本,大致情況記在心裏,施施然的放下本子,一臉認真的道:“啥對手啊,那是友商,一起為一高、為人民服務的統一戰線的友人!”

這立馬就有人樂起來:“我還是頭一次聽人說做生意賺人家口袋裏錢的這麽冠冕堂皇。”

林北亭厚臉皮道:“我們這也是為郭嘉經濟發展拉指數呢,為了共同建設我們的祖國,你們有事沒事多來我這小店消費消費,促進郭嘉經濟增長。”

“哈哈哈哈哈哈哈!”

“小老板臉皮真厚!”

“厚如城牆拐角再加厚!”

“小老板,為什麽只要我們多來你家店消費,去對面的不行嘛!”

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林北亭面上淡淡,懷着一絲笑意,很認真的道:“那你去嘛,我不攔着。”

突然,面館裏面再次迸發一次熱烈的大笑,紛紛指着那剛入社會的小女孩,道:“那家店的面不好吃的。”

林北亭适時的裝模作樣點評:“太天真!”

“哈哈哈哈哈哈哈!”

“完蛋了,我面條從鼻子裏噴出來了。”

“哈哈哈哈哈哈哈……”這下,面館裏面笑聲簡直要把房頂都掀翻。

趙武面館店裏面人其實不少,都是趙武老娘從街上硬拉過來的,只是店裏的面确實一般般,要不是有林北亭家的珠玉在前,倒是也能吃。

但偏偏就是吃了林北亭家的蔥油面,再吃這邊的總感覺哪哪兒都不對勁,偏偏還是在路對面聽着店裏面的笑鬧聲,不少食客都張望着往那邊店裏看。

趙武的妻子臉上不大好看,問趙武的老娘:“他們對面在幹嘛呢,食不言,他們這麽吵吵能好好吃飯?”

一個硬被趙老太拉來的年輕人也不打算以後再在這邊吃飯,撕破臉皮道:“你懂個啥,小老板店裏面吃飯氣氛一向好的很呢,我們都喜歡。”

被怼了一句的趙武妻子,她陰沉着臉,白了那年輕人一眼,就此噎住,只私下撺掇趙武去看看情況。

一會兒,糧油店老板來了,他望見店裏這麽熱鬧的一片,直接退了出去看看店外面的招牌,看見糧油店老板這一動作,屋內的人們又一次大笑的浪潮襲來。

糧油店老板捉摸着後腦勺,憨憨的笑着道:“老弟你這店可以啊,我差點以為自己進了相聲館。”

林北亭面上淡淡的笑着,說:“沒辦法啊,我很正經的跟他們說話,他們自己不知道咋地就笑的面條從鼻眼兒裏就鑽出來了。”

“噗!”糧油店老板也不住笑噴了,對林北亭比了個大拇指:“你這不是相聲演員,但是比相聲演員的逗趣還牛逼啊!”

笑鬧好一頓,張彩雲才抱着她笑痛了的肚子出來,一起把十來個大袋子面粉擡出去。

林北亭當場就給糧油店老板接了賬,一下子就送出去一千三百多。

這還不是全額的材料錢,林北亭還得去雜貨市場走一圈,把火腿腸的錢和鹽、竹簽等其他消耗品的錢結算掉。

這麽一圈子跑下來,林北亭又花了将近一千塊錢。

實際上,十一之前兩邊店都進了一大批的貨,至少用上個七八天是不成問題的,但林北亭也是在前兩天晚上來收錢的時候,想到一個問題,難不成以後天天就這麽個點兒來收錢?

即便是往後下雪天也是一樣?

那未免太辛苦了!

于是,林北亭就琢磨辦法,想減少收錢的次數,以及提高效率。

想來想去,林北亭準備嘗試着把收錢改為一個月收三次。

大概操作就是提前把兩邊店裏的材料都備好十天的量,等到店裏食材不足了,肯定是需要進貨的,而進貨的錢就剛好從店裏營收來支出。

這樣,林北亭自己也免得天天晚上來收錢,也不需要時不時就跑來親自采買付賬了。

現在大概每天兩邊店裏要花費兩百以及一百五的物資,這次備貨,再加上之前還有的存貨,估計能用上一周。那麽,等到一周以後,串串店沒有貨了,他們就要支付一千塊錢用來進貨。

而林北亭只需要等個三五天,他們賺到的錢足夠下一次支付貨款之前,把那中間賺到的錢取走,那些基本上就勉強可以粗略算是他純賺到的錢了。

這個方法對店裏員工的素質要求比較高,這個年頭,一千多塊錢着實不算是小數目了。

但是林北亭打算試試,面館這邊他還不能自信摸準胡英兩個人的性子,但串串店那邊,不論是張紅還是張揚的品質,他都信得過。

随着張揚跟張紅兩人的漸漸相處,他們兩人已經很熟稔了,張揚家裏距離這邊騎車得一個小時的車程,張紅家裏正好也就只有她們兩個還未成年的小姑娘。

于是,在兩邊親戚跟警察叔叔的查證之下,張揚住進了張紅他們的家裏,一方面是保護張紅她們姐妹倆的安全,另外一方面張揚自己也可以得到方便。

林北亭想的就是這麽一件事,張揚有身手有經驗,再加上張紅的細心妥帖,兩人肯定能把錢保存妥當。

只是,面館這邊他仍得多多留心查看,今天他到店裏翻食材使用的賬本時,以及聽胡英跟張彩雲的描述,果然是他們家面館這兩天的生意遭到了不小的影響。

一邊有張武面館的低廉抄抄,另外也有童家面館的“自打飯缸”招牌,他們家賣給學生的蔥油面确實有呈現下降的趨勢。

但另外一方面,蔥油面館的口碑在一群社會人士當中得到廣泛的好評,現在非一高學生放學的時間點兒,就有不少社會上已經工作了的人跑來吃飯。

有他們的支持,面館的生意并沒有下滑的太嚴重。

社會人士自己手中餘錢更多,他們吃飯的時候也多會再添上些海帶絲等配菜,林北亭在路上就不由得琢磨起來,是不是要針對那些社會人士,再在面館裏推出一些鹵肉?

但是鹵肉這事情着實不是個輕快活兒,胡英她們兩個忙着張羅堿水面就要浪費很大時間去做準備了,還會有時間去騰出精力去鹵肉嗎?

也是巧了,林愛國這兩天饞牛肉,林北亭幹脆買了五斤肉牛,又去中藥店自己配了些香料,準備回去自己做來吃。

牛肉這東西,鹵熟很簡單,但是要想鹵的入味、鹹淡适宜,還得軟糯不塞牙,這就是個艱難的技術活兒了。

偏偏,林北亭會做。

得感謝後世豐富的小視頻展示平臺,要是真有心想要好好做飯炒菜,稍微對比琢磨琢磨,肯定都能做的很好。

林北亭按着方子一一操作一番,最終把肉跟料都放在壇子裏,任由它自己小火慢慢的煨着,中午煨上,基本到晚上來吃,就很棒了。

裏面只有少部分的香料是林北亭在藥店自己組來的,剩餘大多數香料都是他這段時間在各處搜集來,并且在異空間裏種植出來留在家裏炒菜用的。

當然,還有将軍摯愛的空間溪水,林北亭在炖肉的時候也加入了一些,他發現這水似乎是有奇效,用在植物身上,就能讓植物發生翻天覆地的變化,人要是吃了,就會精神百倍,身體強健。

林愛國不怎麽挑吃,但是跟着林北亭吃這麽一段時間,尤其是這兩周,是怎麽也吃不下去外面的飯菜了,用他自己的話來講,那就是:“飯店的還比不上咱們自家在家做的呢!”

要知道,這個時候的人們,那可都饞飯店,只要飯店做個啥,都比自家做的好吃百倍,也就只有林愛國在這個時候敢這麽說出來。

許是他自己也覺得過分,也就只在家裏說說罷了。

林北亭在院子裏劈了待會兒給壇子下面臨時搭建的土竈添用的幹柴,笑着把林愛國的話接納了,另外還笑嘻嘻的道:“我就權當是你在誇我廚藝好了。”

這個時候,徐嘉彙老人端着一盆豬頭肉走來,他用力嗅了嗅空氣裏飄着的鹵牛肉香氣,爽朗的笑着,道:“怎麽沒早早聞到你們家的肉味兒啊,合着送來了才發現自己這是送笑話啊!”

徐嘉彙是上次那專家團裏唯一留下來的老人,他現在帶着一群年輕的研究生,天天在林北亭家後面的幾個山頭跑來跑去的給将軍當監工。

之前徐老也在林北亭家裏吃過兩天,許是感念着林北亭他們父子倆的招待,有時也會給林家送來點東西。

這端着一盆子肉來的架勢,肯定是那邊又殺豬了,來給林北亭他們送肉來着。

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