第69章
清大後街那邊的店面地理位置好,店內空間足夠大，一個上午能賣出兩百塊錢林北亭也是不意外的,但令他想不到的是市場反應竟然這麽好。
“現在一個廚子飯點兒時間也不夠使呢，我又招了一個女人,等到飯點時候她也一起煮面,而且我準備學你一高那邊的門店,挂個牌子,鼓勵學生自己帶飯缸……”郭松絮絮叨叨的說着。
林北亭聽下來也沒發現什麽問題,便鼓勵他兩句，讓他自由發揮。
聽了林北亭的話,郭松也不由得笑起來：“放心，我又不是小學生,你這樣說感覺我還沒有你大呢。”
說笑兩句,郭松那邊就挂了電話,幾乎是同時,祁泰的電話也打了進來。
“我表哥跟你怎麽說？是不是一開嗓子就嗷嗷激動的不行,說今天上午的營業額多高，今天中午店裏得多少學生擠着去吃飯？”祁泰道。
林北亭微微笑起來,說：“有,但是沒你說的那樣誇張。”
祁泰也笑了：“我跟他從小一起長大的,他剛才給我打電話激動的不要不要的，差點把我耳朵都吵聾了。”
兩人笑了笑，跟着祁泰才恢複正經語氣：“這要是不合作，還不曉得你一高那家門店得多賺錢呢,一碗面賣五毛錢，面條才五分錢，再加上雜七雜八的還有你那醬料，成本估計也就兩毛錢，一天松松賣出去一千碗，除去人力成本跟房店成本，也能賺三百塊啊。”
林北亭淡笑不語。
祁泰東扯西扯，許久，才跟林北亭說起正題：“一高食堂準備大整頓，怎麽樣？你有想法嗎？”
林北亭眉梢一挑，他倒是沒想到祁泰主動想找自己合作這事兒。
書中是祁泰找了一高門口一家普通的店面合作，把一高食堂的經營權拿下，做了半年多，才積攢了些原始資本，把生意漸漸往市區發展。
可現在文中男主的事業線全被打亂，前期基本上都圍繞起林北亭一起合作，只是不清楚以後祁泰生意的發展會怎麽樣。
林北亭收回四散的神思，道：“什麽時候？怎麽整頓法兒？”
祁泰直接道：“約莫也就是這兩周了，首先一高面對縣城招人接管餐廳，以後一高的餐廳有外界人士獨立運營，但是要受到校內監管，現在聽說是每年要給學校繳納租金，另外學校把餐廳的人員全部遣散，員工也需要獨立尋找。”
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這倒是個好消息，餐廳內員工原本就是仗着他們自以為是鐵飯碗，各種不作為，才導致餐廳的飯菜質量差到令人發指。
接管一高餐廳，最讓人費腦筋的便是這些員工的歸處，學校提前處理好，算是幫後繼任者掃清一大障礙。
文中倒是寫了祁泰一路發家的經過，但其中過程卻沒怎麽寫到，林北亭也無從知曉。
林北亭問：“你找我，是準備怎麽個合作法兒？”
“以你兩家店來入股，”祁泰清了清嗓子，繼續說：“你兩家店的小吃都非常受學生的歡迎，串串店也就是距離一高這邊太遠，要不然一高去買的學生鐵定更多。
我想法是，你讓兩家店每天三餐送一部分貨去餐廳，我招人代理在餐廳窗口去賣，然後賣得的錢你七我三。蔥油面你直接做成一大份，我這邊讓人按重量賣，串串跟關東煮就提前準備炸好、煮熟泡着就行，東西準備好多少的分量，隔天我這邊以七成的價錢還給你返過去。”
林北亭還以為是他希望店裏的員工去窗口賣東西，沒想到他是準備代理來着，這個也好，方便。
等于說是林北亭這邊讓了三分純利潤，他那邊幫着賣貨，這邊只需要提前準備就是。
“可以。”林北亭道：“那一高那邊的餐廳什麽時候轉型完畢？”
說到這裏，祁泰也無奈了，他道：“機關單位一向辦事效率很低的，我估摸着餐廳最快也得二十天。”
林北亭“嗯”的一聲，又跟祁泰客套兩句，然後挂斷電話。
二十天，也就是一高門口的蔥油面每天營業額在八百元，也就只剩下往後的二十天左右了，等到一高餐廳轉型完畢，肯定到時候還要封校。
那個時候面館的營業額肯定還恢複之前，錢小潔主持封校的那段時間的營業額，不過好在一點是要是跟祁泰一起合作下來，肯定還會在一高那邊供貨上有所補償。
祁泰既然跟他有打電話說合作的事情，那肯定也要跟縣城裏其他一些小吃生意做的好的再私下接觸。
林北亭的猜測，很可能祁泰就是準備做這麽一個代理商的身份，代理縣城各家小吃店的食物，通過抽成來賺錢。接下來幾天，基本上郭松每天都要來林北亭這邊拉上幾大桶的蔥油醬。
而清大後街的面館生意也是越來越好，原本學生們選擇在後街吃飯，一方面是餐廳地方不夠坐，後面才是想吃些新鮮的。可現在面館的飯味道實在是太好，現在店裏面的擁擠程度竟然遠遠超過了餐廳。
再加上面館門口擺出來的牌子，這個時代的大學生基本上還都很勤儉節約，得知自己帶飯缸子來打飯面條還能多打些，再加上店裏面确實不夠坐的。
于是，清大後街竟然發展成了一高那樣的場景，每到飯點兒，各處的學生都帶着飯缸子來蔥油面館打飯，後街只在女生宿舍樓後面，可現在不光是女生三五成群的來，甚至于男生們也蜂擁而至。
這天，林北亭去一高那邊收賬的時候，面館裏正在吃飯的一個食客突然叫住了林北亭：
“小老板，清大後街那個面館，是你開的分店不？”
林北亭搖搖頭：“不是我開的，但是我跟人合作開的店。”
那人松出一口氣：“吓我一跳，還以為你家的醬配方洩露了呢！”
林北亭笑嘻嘻的道：“不是我自信，這醬平常人還真研究不出來，就算是研究出來嘛，肯定也總是差那麽點兒味道。”
“嘿！真神了！”一個原本在吸面的食客突然擡起頭，咬斷他口中的面條，道：“我一個遠親也想做蔥油面，但是在家研究了好久，最多也只能做出來相近的味道，但完全一樣是根本做不來的，而且蔥油面這東西油分大，吃不到半碗總是膩味，也就小老板你家的吃起來不是膩，而是香！真香！”
頭一個發生的食客拍拍胸口，算是淡定下來：“這樣就好，在小老板你這面館裏吃多了，總是有感情了呢，要是你家配方洩露，我這兒想想心裏還總有點不得勁兒哩！”
這話竟然得到了食客們的一致意見，甚至于還有鐵粉道：“小老板，你家這蔥油面館距離百年老店還有九十九年零十一個月，加油啊！”
林北亭也不禁笑出來，他收了錢，走出門外，發現劉金花他們夫妻倆又逮在門外，對他一臉焦急的樣子。
“怎麽了？”林北亭問。
劉金花拉着林北亭到一邊，神秘兮兮的小聲道：“聽說一高的餐廳要被整頓了，說是以後還都封校，不讓住校生出來吃飯了，你聽說沒？”
見林北亭點頭，劉金花更小聲的道：“聽說一高要求一下子把食堂全部承包下來，而且租金押五年，再交一年的，等于說是一下子交六年的租金，原本好多想承包的都打了退堂鼓。”
這點祁泰還真沒跟林北亭講，不過話說回來，一高的餐廳要是能轉給社會上人來接管，那人人都知道這肯定是個肥差，都肯定想上來搶一口吃的。
只是林北亭沒想到的是，竟然是這招擊敗了社會各方的蠢蠢欲動的人們。也難怪了，做生意身家高的人多得是，可手中能拿出大把現金的，還真是少數。
這也就正好解釋了祁泰，他們家要權有權，要錢有錢的人家，為什麽竟然在餐廳經營上，來找林北亭這樣一個小小的商戶尋求合作。
可不是麽，一個打菜的工，誰都可以來做，請大字不識的農婦來就行，可要是做飯，那肯定還是得請廚子，要不然餐廳轉讓出去了可飯菜質量還沒提高，學生肯定不接受。
那要是選擇跟縣城各家小吃店合作，就可以少請多少個的廚子，那一個月光是發出去的工錢就能節省多少？
林北亭嘆了口氣，心裏想着祁泰這人不愧是男主，不簡單啊！
而另外一邊，祁泰也在跟郭松通着電話，不眼饞林北亭那壟斷的蔥油醬肯定是聖人，郭松只是個普通人，在空餘時間也催着廚子嘗試着幾次破解林北亭家蔥油醬的配方，可都沒成功。
“做蔥油面的過程很簡單，我幹脆把廚子辭了，另外請個手腳麻利的來做就行，廚子一個月的工錢能抵上兩個普通員工的了，白拿那麽多工錢，連個蔥油醬的配方都調不出來！”郭松道。
祁泰笑着道：“人家林北亭能耐大着呢，要是這麽簡單的被人破解，他也不知道短短兩個月，開的兩家店在縣城到處聞名，聽說現在兩家店的名號都傳到深山村裏了呢，縣城哪家店都沒這個水準。”
“我這次做餐廳的生意，連破解他那配方的想法都沒出一次，直接就先找他合作了。”
郭松嘆息：“是我貪了，現在也挺好的，我也歇了那心思，好好合作，店裏人流量大，少不愁賺的錢少。”
祁泰最後笑道：“林北亭嘛，還是厲害的，好好合作，等明年開春争取早點把九中那邊的店早開了，早開早賺錢。”
