第68章

楊鐵柱想哪裏也不去就在屋裏陪媳婦兒的想法，似乎并不可能。因為現在天越來越熱了，做臘味鮮更是緊張了起來。

不是人手不夠，畢竟他們現在銷量也沒有很多，幾個人搭手忙一天兩天也就做出來了。關鍵是天氣熱，臘味鮮不好保鮮。

從天氣開始暖和起來，林青婉就交代姚氏她們要琢磨着做，一次不要做太多，夠這幾日送貨就可以了。情願費點功夫，不要讓東西壞了。所以臘味鮮的工期越來越趕，甚至發展到每隔兩天就要做一次，以備到時候送貨。

至于臘味鮮不是臘月裏做出來的問題，這裏的人似乎并沒有嘗出來，幾家酒樓的掌櫃也沒有提起過，林青婉也就放下心來。

她甚至還多開發了兩種口味，一個是麻辣味的，一個就是五香味的。至于十三香的配比還有制作，林青婉從楊鐵柱胳膊好的那時候，就把這些交給他了，并交代了這個方子一定不能告訴外人，誰也不能告訴。

楊鐵柱知道這是媳婦兒‘祖傳’的秘方，肯定清楚這東西誰也不能告訴。

平日裏臘味鮮需要的十三香和五香粉，這些日子都是楊鐵柱一手包辦的，他每次都一次做很多出來。需要的時候，直接用紙包了讓姚氏和楊氏做臘味鮮的時候直接放進去，多少斤放多少，這些林青婉都是跟他說過的。

至于你說五香粉怎麽做出來的？能把十三香照葫蘆畫瓢弄出來，五香粉似乎也沒什麽難的，畢竟五香粉才需要五種配料。林青婉多試了幾次，就試了個差不離。

而随着慢慢進入夏天，臘味鮮的工期更加趕了，幾乎一天做一批。做出來第二天就送貨出去，為了此事不但楊鐵根忙得厲害，連夏大成都忙得連軸轉。畢竟這兩人要送包括落雲鎮的幾家酒樓，還有附近幾個鎮子十來個酒樓。

為此，楊鐵柱又去買了一頭騾子車回來用來送貨。現在一輛騾子車根本不夠用了，幸好當初建牲口棚子的時候建的大，兩輛車子也是放得下的。

因為頻繁的送貨沒有規劃，還發生過楊鐵根和夏大成送貨送重的事情。這個送了一遍，那個不知道又去了，一聽店裏的活計說有人送過了，只能自認倒黴多跑了一趟冤枉路。但是兩人都沒有怪對方，畢竟這些日子送貨送的頻繁，都是忙昏了頭。

林青婉看的也很着急，知道這樣下去不行，就抓着楊鐵柱讓他口述情況，然後列了一個路線圖出來。

這個路線圖把較為靠近的鎮子劃在了一起，分了兩個部分。以後再送貨就一人負責一個路線圖，兩人互不相擾，甚至因為林青婉心思細，還把最節約時間跑法列了出來。

楊鐵根和夏大成兩人拿到這份路線圖，了解是怎麽回事後，試了一下。回來都說這個路線圖好，省事還省時間，關鍵是分工明确不會跑重複。因為楊鐵根不識字，林青婉特地是畫出來并讓楊鐵柱給他講解了，期間費的功夫在這裏就不提了。

楊鐵柱回來和林青婉說了，對她又是誇獎一番，林青婉這才放下了心。

畢竟這是她家的生意，她肯定是要竭盡全力想辦法的。

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*******

轉眼間進入了六月，天越來越熱了。

可是楊鐵柱他們卻感覺不到熱，滿心都撲在了臘味鮮上面。

随着天氣的炎熱，臘味鮮已經不能放了，即使他們恨不得早上做出來下午就去送貨，但是還是難免會有臘味鮮腐壞的事情發生。

為了此事，楊鐵柱這幾日都愁得睡不好覺了。

林青婉此時也是黔驢技窮。

為了延長臘味鮮的存放時間，她甚至想到了把臘味鮮完全蒸熟再送過去，但也只能放一日左右的樣子，時間長了就不行了。可是一日的時間，哪裏能把附近鎮那些酒樓全跑完呢。家裏人為了掙錢，幾乎時時刻刻都在灌制新鮮的臘味鮮，然後蒸熟以便送貨。不但送貨的人被太陽曬得幾乎沒曬死，家裏人也累得半死。

楊鐵柱和夏大成商量着不行了把臘味鮮先停了，等過了夏天再開始做，但是兩人又舍不得耽誤這幾個月的生意。只能一面想着各種各樣保鮮的辦法，一面三個人都跑出去送貨了。

為了保證三個人能同時送貨，楊鐵柱又買了一臉騾子車回來。

可是即使如此，仍然不行。楊鐵柱幾人的嘴，沒幾天功夫就焦心的起了一串火泡。

……

屋外的知了吱吱的叫着，不厭其煩。

林青婉坐在屋裏，心思紛亂，手裏拿着蒲扇不停的給自己扇風。

今年這個夏天真是太熱了，去年這個時候她都沒有感覺出來很熱。都說孕婦火力足，也不知道是不是懷孕的緣故，今年她尤其怕熱。

家裏老早就鋪上了席子，後來甚至因為蘆葦席不夠涼爽，她還讓男人專門去買了竹片編織的竹席。買回來鋪上，果然比蘆葦席涼爽很多，尤其使用之前用拔涼的井水擦上一遍，人躺在上面立馬不燥了。

林青婉朝外面望了又望，都不見男人回來，索性也不想了，上了炕躺在席子上好好靜一會兒。

躺下不一會，迷迷糊糊就睡着了。

楊鐵柱早上出去送貨，直到快下午的時候才回來。剛毅的臉曬的滿臉通紅，甚至因為這些日子長時間在日頭下面曬，還有些蛻皮了。

回來以後啥事也不幹，先把上身的衣服脫了，站在井邊打起一桶井水往身上淋。反正現在家裏也沒有其他人，就他和媳婦兩個，也不用顧忌什麽。

林青婉聽到動靜起了身，一出來就見男人光着膀子沖涼。

透明的水滴順着男人黝黑的膀子往下流，結實的後背滿是腱子肉。左肩上疤痕累累，平添了幾分猙獰，這傷還是去年被熊瞎子拍的那次落下的，傷是好了，但是疤痕卻沒掉。

林青婉看得有些臉紅，但是嘴裏還不忘埋怨道：“說了多少次了，不要用井水沖涼，才從外頭回來，猛地一驚小心着涼。”

楊鐵柱呵呵傻笑，扭過身，“媳婦兒，我熱嘛。”

男人一扭身過來，映入林青婉眼中的就是男人那身結實的肌肉，甚至還有那八塊腹肌……

她臉又是一紅，“熱也要燒點溫水洗洗，過一會兒就不熱了。”

這裏真是跟上輩子沒的比，熱了有空調冷飲，大夏天的關着門躲在空調房裏，別提有多爽了。

想到這裏，林青婉楞了一下。

空調、冰箱——

“婉婉，家裏有飯沒？忙着送貨，中午啥也沒吃，這會兒餓的難受。”楊鐵柱拎幹了衣裳，胡亂在身上擦了擦。

“竈房裏有三弟妹做的涼面，我中午那會兒沒胃口，也沒有吃，我去給你弄。”說起涼面，這還是林青婉教姚氏的，也是因為夏天太熱，另外就是家裏最近人都很忙，也沒功夫做飯。林青婉就想起這道簡單的吃食來，即省事又開胃。

楊鐵柱趕忙擺手，“好了，我知道了，我自己去弄，你別動，進屋坐着去。”

林青婉只好又轉身進屋坐着去了。

沒一會兒，楊鐵柱就端了兩大碗涼面進來。

雪白的面，翠綠的黃瓜絲，還放了一些焯好的蔬菜。這些都是姚氏提前備好的，想吃的時候，根據自己口味放些蒜汁、鹽、醋，加點芝麻油一拌，就是一道美味爽口的夏日吃食。

知道林青婉喜歡吃辣椒，她的這一碗，楊鐵柱還專門放了一些辣椒油進去。這些日子吃涼面的次數多了，連楊鐵柱都會拌面了。

把面和筷子放在媳婦面前放好，楊鐵柱就端起面碗哧溜哧溜吃了起來。他也是餓極了，一大碗面條不一會兒就下肚了。

林青婉卻是拿着筷子，繼續思考剛才斷了的思路。

如果有冰箱就好了，或者有冰也可以。

大熙朝是有冰的，以往原主在京城的時候，夏日裏林家主子們都有冰降溫。她也有，只是總是被人遺忘送來，亦或是克扣了。

一般都是大戶人家的家裏都有冰窖，用來專門儲冰以供夏日使用，似乎還有人專門做賣冰的買賣……

想到這裏，林青婉恨不得打自己兩巴掌，為什麽不早點想着儲存些冰呢？

落峽村這裏冬天冷，不用去河裏挖冰，弄幾個容器裝些水，往外面甩上一夜就成冰了。然後挖個冰窖儲起來，現在也不會急得亂跳。

可是現在再怎麽懊惱也沒用，只怪她當時思慮不周全才沒想到這些。

“婉婉，你怎麽不吃？”楊鐵柱放下碗，奇怪的問道，“你是不是哪兒不舒服？天氣再熱，你也要多少吃點，肚裏還有娃娃呢。”

林青婉回過神來，笑了笑，“我不餓，中午吃了些點心。你吃好了？吃好了去把大成哥請來，我有點事想說。”

楊鐵柱搔了搔頭，也沒多想，把自己面碗拿去竈房，就穿了衣裳去找夏大成。

沒一會兒，夏大成就跟着楊鐵柱來了，也是滿頭大汗的。他也是剛送完貨回來，還沒來得及擦汗就被表弟叫了來。夏大成最近也被曬的厲害，以往還是小麥色，這兩天差不多和楊鐵柱一樣成了黑煤炭。

“鐵柱媳婦兒，你找我有事？”

肚子大不方便，又是自己人，林青婉就沒有起身去迎他。

“大成哥，你坐。”

夏大成坐下，也沒客氣，拿起水壺倒了一杯水，灌下以後，才開口說話：“啥事啊？”

林青婉在腦海裏思慮了一會兒，緩緩開口：“大成哥，不知道現在外面是否能買到冰？”

夏大成露出一絲苦笑，他早就想到冰可以保存吃食的新鮮度，但是冰的昂貴也不是他們這種小本生意可以買的起的。

他在縣裏的時候，知道陽城有大戶人家自己儲藏冰以備夏天使用，也知道城裏有人夏日賣冰。但是一來價格太高，買得起用在保存臘味鮮上也不劃算，到時候別說賺錢了，不虧錢都是好的。二來，淮河縣據他所知是沒有人賣冰的，頂多就是有些大戶人家自己冬日裏凍冰，然後儲存起來夏日自家用。

而且就他所知一些用冰來保存食物新鮮度的，也就是大城市一些賣海鮮的。海鮮離水時間長就不新鮮了，只能用冰來保存。但是海鮮運到內陸以後，價格也是極其昂貴的。而他們的臘味鮮，才60文一斤，體積又不像海鮮那麽小。

這弟妹終究是婦道人家，即使聰明絕頂，在生意上的很多想法很好，但還是礙于眼界，想法有些天真了。

不過夏大成也沒有嘲笑林青婉的意思，而是緩緩将其中的道理講了一下。包括弄到冰的難度，還有其中的種種顧慮。

楊鐵柱本來以為想到了什麽好法子，聽夏大成說完，頓時洩了氣。

林青婉當然明白其中的道理，她也知道在這裏很少會有用冰保鮮的東西。能使用冰來保鮮的，不外乎一些貢品，要麽就是海鮮。而對于用冰來保鮮海鮮，她也是見過的。

京城因為在內陸的原因，海鮮還是極其罕見的。很多大戶人家都能夠享用，但是明顯林家還不夠級別。有一次林家主家也就是他爹的伯父林丞相府裏，送了他們家一簍子海鮮。

送來的時候，在大廚房都引起轟動了。說那海鮮新鮮的很，簍子下面墊了冰鎮着送來的。

這裏不同上輩子的現代，交通發達，各種設置齊備。林青婉可以想象那些海鮮能沒有變質送到京城，需要多少人力物力。其中用了多少冰來保質，就不用說了。

但是通過那簍子下面墊冰，她就能想象出這裏的人其實并不懂密封保溫這個問題，以至于白瞎了很多冰。

林青婉并沒有因為夏大成的說法而洩氣，她又開口問道：“大成哥，你有沒有聽說過硝石這種東西？”

是的，林青婉想到了硝石制冰的法子。

感謝21世界各種穿越小說，對于這個穿越女主經常用來發財的‘配方’，林青婉可是記憶深刻。不但知道是用什麽東西做的，連怎麽制作都很清楚。

現在只希望穿越小說不要騙她這個讀書少的人，另外就是硝石能夠好找到，而且不貴。

“硝石？”夏大成沉吟半響後，搖了搖頭。

楊鐵柱也在旁邊想，但他也沒有聽說過這種東西。

林青婉深吸一口氣，心裏有些無奈，但是還是沒有放棄自己的想法。

“大成哥，你和鐵柱幫忙去找找，如果能夠找到硝石，咱們的臘味鮮保鮮的問題差不多就解決了。”

夏大成一喜，還是有點疑惑，“真的？找到硝石就能解決臘味鮮保鮮的問題？”

林青婉點點頭，但是也沒有把話說死。“如果能找到這東西，有一半以上的把握。”

夏大成站起來，“行，我和鐵柱分頭去找找。不過你也得給我們點線索，什麽地方可以買到或者弄到這種東西啊？”

他現在也是病急亂投醫，臘味鮮現在已經到了做不下去的地步了，只能死馬當做活馬醫。

林青婉又思索了一下，“這東西是做醫藥用，或者煉丹之類用的，你們要不先去醫館問問看有沒有。哦，對了，這個東西還有其他的名字……”她費勁兒的想了又想，“焰硝、火硝、地霜，你們先問問看吧。”

夏大成聽到煉丹有些驚訝。

楊鐵柱不懂什麽叫做煉丹，但是夏大成見識廣，聽說過當今聖上癡迷煉丹一道，也只有京城那些極為富貴的人家，才會知道煉丹，抑或是連煉丹是用什麽東西都知道的。不過想到這個表弟妹的來歷，他就釋然了，他知道這位弟妹以前是哪個大戶人家的丫鬟，犯了錯才會被發賣到這裏的，估計也是在那富貴人家才聽說這些的。

夏大成把硝石的幾個名稱和林青婉核對了一遍，然後才帶着楊鐵柱一起分頭去找。

留下林青婉一個人坐在屋裏，深深的嘆了一口氣。

能不能找到，只有聽天由命了，希望上天保佑一切順利。