第14章 做臘味

馬皓與李靜娅約定一個月後來取貨，由于這次的量比較大，李靜娅決定找些人手來幫忙，王大嬸一家對她一直不錯，所以她打算這次還找她家，而且她是給工錢的，想來這王大嬸也是願意的。

晚上，李靜娅去了王大嬸家和她說了一下她想找她家人幫忙的事，按工作量給工錢，現在農忙已經結束了，她家的幾個兒子都在家閑着，更何況李靜娅是現錢結算，王大嬸便欣然答應了。

第二天天剛蒙蒙亮，李靜娅與王大田一起去隔壁村餘家定豬，李靜娅想早點去，定下肉就可以做了，這樣今天一天的時間應該差不多。這餘家老二的豬肉聽說不錯，再則王大田的媳婦就是這個村子的，讓大田和她一起去也好有個照應。

到了餘老二家，餘老二正在殺豬，看到王大田與一個女子進來他還愣了一下，這王大田他是知道的，可旁邊這個嬌美的小娘子是誰他卻是不知的。

“餘老二，在家殺豬呢？”大田開口說道，

“是啊！這不王員外家今天宴請，在我這定了豬，我一會就得給送去。”

餘老二邊殺豬邊說道，那豬現在已經被開膛破肚了，脖子處直往外流着血，看的李靜娅身上的汗毛都堅起來了，忙向王大田的身後躲了躲。

看着李靜娅那模樣，餘老二不由得在心裏笑了笑，這女人啊就是女人，不過看着那大田挺老實一人，怎麽還納妾了，可也沒聽說他家進人了啊，餘老二不僅問到

“大田，這位姑娘是？”

“這是我們村的李家姑娘，她家最近要辦事，想來你這定豬！”

餘老二一聽，知道自己想錯了，不過也沒在意的道

“大妹子，你要定多少”

“兩頭！”适應了眼前的血腥場面後，李靜娅如是答道，這一斤豬肉可出半斤多的臘肉，定兩頭才夠。

“今天就要！”李靜娅接着說

“兩頭豬我到是有，不過我現在有點忙，怕是殺不了啊！”這殺豬的活可不是那麽容易的，要知道這從殺到剝皮，還有收拾內髒什麽的，要有些時候，這些李靜娅是知道的，于是道，

“那你大約什麽時候有空啊！”她又不會殺，也不能就這麽拿回去啊，所以只好追問道，

“最近和我定豬肉的人家比較多，我這近三天的量都定出去了，要是大妹子着急的話，你再看看！”

最近村子裏辦事的人家多，大戶宴請的也多，所以這餘老二還真有點忙不過來，

“沒事，你給我兩頭豬就行了！”這時站在一邊的王大田說道，李靜娅一愣，看了大田一眼，這豬回去怎麽辦啊？

“我家二田會殺豬，我家過年的豬都是他殺的！”

王大田如是道，

“那好，我這就給你趕豬去！”

說着餘老二邊去豬圈那趕豬了！

李靜娅看着王大田笑了笑，真沒想到啊！這王二田還有這手藝，這太好了，這以後豬的問題就解決了！真是老天幫忙啊，李靜娅想着想着，不由得會心的笑了！

與餘老二結過賬後，牽着兩頭豬，李靜娅與王大田回到了花下村，二田一聽說要殺豬的事直說沒問題，所以這臘肉便風風火火的做起來了！

二田在殺豬，大媳婦與二媳婦在洗腸子，三田則整理豬頭、豬蹄、豬尾巴之類的東西，王大嬸與三媳婦在一旁将豬血全灌到腸子裏做血腸，一來不浪費東西，二來可以下飯，一舉兩得。

等到二田将豬肉都分成三寸長的豬肉條後，大家的活也都幹的差不多了。随後李靜娅将自己調好的料拿了出來，大家一一用它腌着豬肉。

只要豬肉全腌制好了，接下來就是翻炒臘肉的事了，不過這事簡單，李靜娅一個人就可以了。

再就是辣白菜與蘿蔔幹的事情了，辣白菜李靜娅想自己做，但這次的數量有點大，所以她想像臘肉那樣配好了料再給王家媳婦做，這樣一來可以将辣白菜的秘方保住，二來保住了供貨的時間，再來也可以給王家添些錢，這王大嬸一家也自然是同意的，而且今年她家白菜也多，正好都有上，再者這白菜也不值什麽錢，到時家裏要是沒有的話再去別人家換點就行，所以這辣白菜的事便解決了。

而蘿蔔幹則是誰都可以的，畢竟只是曬幹就好，由于李靜娅與王大嬸一家人都已經很忙了，騰不出手來做蘿蔔幹，所以李靜娅打算這活找別人做，由于馬皓這次只要了一百斤，一般一家幾口人忙活個一天就可以，剩下就是翻曬的事了。這事放誰家誰都願意，不過李靜娅卻想到了一個人-村長。

要知道李靜娅家裏沒有成年男人，一旦有什麽事李靜娅一個人可是應付不過來的，所以她打算讓村長一家做，一來可以給他家增加點收入，二來這點好相信村長心裏也有數。想到就做，現在王大嬸一家正忙着，她便交待了一下就去了村長那裏。

當時村長正在家裏和兒子們說話，這村長家的二兒子在鎮上給人算賬，日子過的還可以，可是他的大兒子卻好吃懶做，什麽活也不幹，就靠村長夫婦扶持，二兒子給他大哥找了好幾個活他都做不長久，不是嫌這個就是嫌那個的，弄的村長常常嘆氣，老大媳婦更是時不時的就唠叨幾句，兩人就常常打架，這不，剛剛又因為一點小事老大與他媳婦又打起來了，這老大媳婦的娘家是殺豬，娘家姓吳，長的很壯實，所以這打架還真不輸男子，

“爹，這日子沒法過了，我要和大成和離！”大成是村長大兒子的小名，

“和我和離，好啊，你走啊，你走啊，走的遠遠的，我再找一個年輕的，我看你個二手貨還有誰要！”

“你說誰是二手貨，你說誰！”

“說的就是你！”

“好啊，我讓你說！我讓你說！”說着吳氏就撲上了大成，兩人又扭打在一起！

“都給我住手！你們兩個沒用的東西，我石家怎麽就出了你們兩個廢物！”

“爹，是你兒子不争氣，和我有什麽關系，你可別帶着我！”吳氏邊踹大成邊說道，那大成也是個能下手的人，一巴掌就把他媳婦打到一邊去，旁邊有一個柱子，吳氏一下就撞到柱子上，疼的她大哭了起來，嘴裏還不停的罵着，

“你個死貨，老娘我怎麽就這麽倒黴嫁了你這麽個沒出息的，這還讓不讓人活了！”

吳氏躺在地上嚎啕大哭，她的兩個孩子剛才看到父母打架吓得都站在一邊也不敢出聲，現在卻看到娘被爹打倒在地，他倆一下都撲到吳氏懷裏哭喊着

“娘！娘！娘！”

“一群掃把星，老子還沒死呢，哭什麽喪！”大成氣憤的說道。

村長老婆唉聲嘆氣，這都造了什麽孽！村長正想大喝他們時，李靜娅出現在了門口，

“村長在家嗎？”

“在！哎呀，李家大姑娘，你怎麽來了！”