第55章 我答應了
祁子嘉拎着東西出了教室, 才嘆了一口氣,就看到鄒文靖和秋羽子也跟着他出來了。
“你們倆怎麽也出來了?”祁子嘉瞪大眼睛。
他敢出來自然是因為有底氣。上次院長鄭春奇就已經表示他可以直接獲得畢業證書, 可鄒文靖和秋羽子沒有這個保障居然也跟着跑出來了。
這兩人出來,祁子嘉也能理解。
那馬老師言語偏激, 說話咄咄逼人, 關鍵是用他們店裏的食物做反面教材, 他們脾氣好也是有底線的, 絕對不能忍。
“現在怎麽辦?”鄒文靖出來的時候全憑一股怒氣,出來後立馬不知道要去哪裏了。
“先去餐廳吧。”秋羽子小聲道。“反正馬老師這樣說,我是不會去上課的了!”
“就是,太過分了!他怎麽能這樣說, 那些食材怎麽了?大家都喜歡吃,就代表好吃, 憑什麽他一句話就将我們打入垃圾的行列。”鄒文靖說着眼睛都濕了起來。
他們倆昨天晚上跟着祁子嘉一直忙活了很久, 再加上白天也忙了一天累得沾着枕頭就睡着了。這麽辛辛苦苦的絕不是為了讓人輕蔑鄙夷地罵上一句垃圾的。
祁子嘉拍拍鄒文靖的背,“你們倆先去餐廳。我還有點事情。”
“小嘉?”
“書本給我,我帶回去。”祁子嘉伸手,“放心我沒事的, 馬上就過去。”
帶着書本回到宿舍, 祁子嘉在沙發上靜靜坐了幾分鐘,下定了決心, “老先生您好,昨天的事情,我已經想好了。”
“真的?祁小友我沒聽錯吧, 這可真是太好了!”老者臉上帶着驚喜。
他本想着祁子嘉也不許不會同意,就算是同意,也會想很多天。因為從他知道祁子嘉這個人之後,就知道這人是個很有些本事,也非常低調的孩子。
尤其是他那家小店才剛剛開業,就算是要考慮這個事情,也絕對不會是在這兩天。
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萬沒想到祁子嘉今天上午就聯系他了,還同意了。
“是,我思考了一下,覺得這是對我的一個肯定。就是不知道,我是不是能勝任……”
“哈哈哈,我說你能勝任,你就肯定可以勝任的。”
祁子嘉拍拍腦門,“我疏忽了,現在還沒問老先生您的身份,您是?”
“你這孩子,果然和你們院長說的一樣,有時候大大咧咧的。我是烹饪學院上一任的院長吳晉南。”
“吳……吳校長,您好。”祁子嘉肅然起敬。
這吳晉南不僅僅是原烹饪學院的院長,還是現任帝星大學的副校長之一。在帝星大學,可以稱得上是德高望重,不過因為不常露面,所以現在的學生認識他的不多。
“哈哈小友現在放心了吧?那我現在過去找你!”吳晉南笑道。
“不敢不敢,還是我去見您吧。”祁子嘉趕緊開口。“您說個地方,我現在就過去。”
“好。我在總校這邊呢,你來吧。”
祁子嘉問好了地址,先給祁子嘉他們說了一聲,直奔了總校。
這一去直到下午兩點多才回來,祁子嘉美滋滋地回到了店裏。
“小嘉!你可回來了,怎麽去了這麽久啊?”秋羽子看到祁子嘉進店,這才松了一口氣。
“小嘉,你神神秘秘的,是不是有什麽好事啊?”鄒文靖很機靈,他們從教室出來的時候心情都不是很好,可現在看祁子嘉的樣子,嘴角含笑,分明就是有喜事。
“就你心眼多。”祁子嘉敲了鄒文靖額頭一下,“不過我不告訴你。”
“切!”
“小嘉,吃飯!”秋羽子端了飯菜出來,“中午是錢智做的小炒。給你留了一份。”
“謝謝。其實我吃了一點,不過談事多,還真沒吃飽。”祁子嘉覺得自己最近飯量大了一些,也不知道是因為最近勞動量大,還是因為煉體術的原因。
“和誰談啊?”鄒文靖在旁邊笑嘻嘻地刺探消息。
“和昨天那位老先生。”祁子嘉似笑非笑地看了鄒文靖一眼。“怎麽?猜猜是什麽事?”
“猜不出來。”鄒文靖搖頭。“要是這麽好猜出來,你就不會讓我猜了。”
倒是錢智擦擦手從後廚出來坐在祁子嘉對面,“昨天那位老先生,我倒是覺得有些眼熟,仿佛在什麽地方看到過。只不過真的想不起來是誰了。”
“還是錢智記性好。”祁子嘉笑道,“算了我不逗你們了。那位老先生叫做吳晉南。”
現在這個時間段,店裏幫忙的學弟們都回去了,就剩下他們四個人,祁子嘉也不怕提前洩露。而且別人就算知道了也不能如何,他今天已經和吳晉南還有烹饪學院的現任院長、主任見了面簽訂了合約。
今年他會執教烹饪學院大三小吃這一門的課程,一周一節課,選修。雖然是選修,可也是烹饪學院史上從來沒有過的,吳晉南和現任院長霍磊都有一定的壓力。祁子嘉年紀太小,自己還是沒畢業的學生,而且也從來沒有任何的經驗。
但是這對于祁子嘉來說,可是非常榮耀的了。
祁子嘉的話說完,鄒文靖和秋羽子沒什麽反應,可錢智眼睛瞪得老大,聲音有點顫抖,“那是吳、吳大師?”
作為老一代烹饪專家,吳晉南被無數人稱為大師。而且他找個稱呼還是有認證,名副其實的。吳晉南一生教過的學生無數,現在風淩帝國甚至其他國家都有他的學生,其中一些人很有名氣。
“這名字有點耳熟。”秋羽子輕蹙眉。
“吳晉南吳大師是那位獲得了烹饪大師稱號,還曾經就任宮廷餐飲指導。”
“哦!”鄒文靖和秋羽子對視一眼,露出恍然大悟的表情,“原來是那位吳大師!”
“小嘉,吳大師找你什麽事情?難道他想要你轉到烹饪學院,還是打算收你為弟子?”錢智一臉羨慕地說道。
“是不是吳大師喜歡你做的鹵味,打算讓你給他做一些?哼哼,一定要狠狠打那個馬老師的臉,他罵做垃圾的廚師、說是亂七八糟的東西可是連吳大師都喜歡的!”鄒文靖鼓着腮幫子氣道。
旁邊錢智也點點頭。他見到他們倆忽然過來幫忙就問了兩句,等聽完頓時氣得不行。這馬老師他是聽說過的,一向看不起他們烹饪學院,平時就揪着他們一點事情放大擴大,還經常打着專家的旗號在網絡上踩烹饪學院畢業的一些學生。
原因錢智也曾經聽說過,好像是和現任院長霍磊某些方面理念不合,但是霍磊顯然是贏了,所以霍磊現在烹饪學院的院長。而這位馬專家雖然成了農學院烹饪專業的老師,可一直耿耿于懷。
“都不是!”祁子嘉搖頭,“我成了烹饪學院的一員了。”
“小嘉你真的要轉學?”鄒文靖驚呼一聲。
“不是不是,口誤。是老師的一員。”祁子嘉說完看着三人,“怎麽樣?厲害不?快恭喜我!”
三人傻傻地看着他,片刻才各自晃晃腦袋。
“小嘉你逗我們吧?”
“我不信,當老師有這麽容易麽?烹饪學院很有名的,排名比我們還高……”
錢智也一臉呆滞,“小嘉你說真的?”
“當然真的,明天就有課。我下午回去備課哈,不幫忙了,各位多辛苦多努力。”祁子嘉加快了吃飯的速度,吃完一抹嘴就跑了,丢下懵逼三人組。
明天上午就有課,他要準備一些的。鑒于他這門課是選修的,課題又是小吃,所以還真的琢磨一下美味又有特色的的小吃。
想來想去,祁子嘉決定做生煎包。反正他是代這門選修課的,吳晉南大師讓他自由發揮,他這夾帶一下私貨回頭在店裏增加生煎包的生意一舉兩得。
生煎包在各種小吃之中獨占一席位置,味道自然是不用說的。不過這和普通包子不同,還需要一些特別的東西。祁子嘉一邊走路一邊打開虛拟商城下了訂單。
剛到宿舍門口,他要的東西已經送到了。
今天除了各種鹵味要用的食材,還另外買了豬後腿肉和豬皮。
這可是做生煎包不可缺少的一味食材。要用豬皮熬制出膠質成皮凍,再将皮凍剁碎混入餡料之中,這樣做出來的生煎包才會有豐沛香濃的湯汁。
一下午的時間,祁子嘉都在廚房裏忙活。收拾好的豬皮先煮開,而後取出将上面多餘的肉和油脂刮下切碎,只留幹淨的皮部放進蔥姜大料等,大火燒開小火慢熬,之後只取膠汁部分放涼後放入容器中冷藏凝固成清皮凍。
皮凍只要不沾熱能放好多天,祁子嘉将買來的皮凍都熬了出來,皮凍放到冰箱裏冷藏。
剩下一部分汁,加上簡單的調味重新燒熱再冷卻做成葷凍,有淡淡鹹味可以直接吃,也可以加上醋蒜汁等涼拌。
鄒文靖他們回來的時候已經七點半了,這還是擔心祁子嘉先回來一步。
“你們回來的正好。”祁子嘉正将做好的葷凍拿出來,“來嘗嘗味道。”
“小嘉,這是你明天課上要講的麽?”鄒文靖飛快地洗臉洗手做回原味。
秋羽子則将手上的東西放下,“估計你沒空做飯,我帶回來一些白粥和食材。”
“白粥有用,那些食材放冰箱裏吧,今天用不上了。一會兒我給你們做點好吃的。”
鄒文靖一口皮凍已經咽下去了,“這個好好吃,又軟又滑的,居然不是你明天要講的?”
“那你明天準備講什麽?”秋羽子也好奇道。
“生煎包。一會兒等着吃吧!”