第68章 定乾坤的菜脯粥

這位記者大力的吐槽, 也引起了網絡上不少人的共鳴,一時間網上嘲諷聲一片。

“這就是帝星大學烹饪學院的老師?水平好像不怎麽樣啊?”

“難怪馬專家不去他們烹饪學院就職, 而是選擇了農學院。”

“看看這差距。一位是發掘整理古籍中的食譜,為烹饪事業做出了重大貢獻, 另外一個卻在搞什麽?弄那些亂七八糟的下腳料, 和一些莫名其妙的烹饪方法。”

“真是高下立判!高下立判啊!”

“我覺得沒有什麽必要比了。”

“我也覺得, 水平差太遠有什麽好比的。”

“直接讓馬專家贏吧。烹饪學院這個選手連一些基本的烹饪方式都不會, 這是對馬專家的侮辱!”舉着攝像頭的記者也看向三人的評委席,“三位大師,您幾位怎麽說?”

三位大師都是和吳晉南吳大師名聲不相上下的,誰又會因為一個小記者幾句話就如何, 甚至其中一個厭惡地瞥了對方一眼,慢條斯理地開口, “要你教我們如何做事?”

小記者一窒, 頓時有些下不來臺。他算是馬專家的嫡系,平日幫忙打理直播,早就被粉絲們捧的心高氣傲了,什麽時候被如此語氣地訓斥過。

馬老師也瞥了他一眼, 多少有些不滿。

他自己的事情自己知道, 雖然敢仗着自己的名氣和烹饪學院較較勁,但是那是因為他之前和霍磊一起争過烹饪學院院長的位置, 所以覺得兩人地位相當。

但是今天的三位烹饪大師,那不管是名氣,還是身份地位都不是他能撼動的, 他對這三人只能讨好,不能得罪。一個小小的記者幫他們宣傳,順便踩對手就可以,惹怒了三位大師,這不是給他找麻煩麽!

小記者也看到了馬專家的眼神,頓時明白自己事情做太過了,一哆嗦趕緊轉移了話題。

“神氣什麽!他們哪裏懂得我們小祁哥的手段!”

“就是,張口閉口我們不懂,我看不懂的是他們!”

“馬磚家,你不懂我們小祁哥這麽做是什麽意思吧?你還得修煉啊!”

因為對方團隊帶着網友嘲諷祁子嘉,祁子嘉這班上的學生們立馬不幹了,本來不能上去幫忙他們就很遺憾了,現在幹脆在下面觀衆席吵鬧起來。

“大家都不要喧嘩,安靜,安靜!”主持人也過來開口安撫。

“主持人不公道啊,他們那邊就可以嘲諷我們,我們還不能說實話了?”

“就是了,我看讓馬磚家退出比賽算了,他不配啊。這麽簡單的烹饪方式都看不懂!大家說對不對?”這些都是祁子嘉的學生,雞爪炸過為什麽泡到冷水裏,他們都是知道原因的。

“對!”一群人大笑着喊着。

主持人無奈了,他說話不好使,總不能去讓霍磊霍院長下去主持會場吧。

正當他為難的時候,祁子嘉擡起了頭,朝着臺下烹饪學院的學生們伸出食指在唇邊示意一下,“噓。安靜。”

所有學生頓時安靜下來,一個個乖巧的不得了,還紛紛露出個天天的笑容給祁子嘉。

周圍的人臉上全是古怪之色。

這個小老師什麽身份啊,在學生中竟然有這種威望?只有一些烹饪學院的老師神秘一笑,他們早就領悟到了祁子嘉的魅力了。

祁子嘉在烹饪學院任教一個多月了,這事連藍喬和祁禦都是不知道的。這一個多月其實正課也就六七次,但是私下裏祁子嘉也是允許學生們來詢問不明白的地方的。

霍磊知道這件事後,将那間教室直接劃給了祁子嘉專用。只要祁子嘉有空就可以過去,那些學生很多人沒事就跑過來等着,說不定就能見到祁子嘉,甚至因為他那些死忠的學生的傳播,很多沒有選擇他課程的學生也都過來蹭課聽,繼而成為他的死忠。

霍磊之前抽空過來一次,結果發現後面還站着的還不光是蹭課的學生,還有幾個老師也在聽。而那些和祁子嘉接觸過的人,不論大小,都被祁子嘉的手藝和人品折服。

霍磊跟吳晉南大師感嘆這小祁進了烹饪學院簡直是龍游大海,那間小小的烹饪教室,就是他的傳道之處。稍待時日,這小小的烹饪學院是根本盛不下他的。

馬老師看到這一幕,臉色也陰沉起來。

對方一個小年輕居然在學生中有這麽高的威望,他年紀一把了,還被學生在課堂上頂撞,他放話一定要讓鄭院長開除這種學生,結果到現在都沒有做到。

而且從那之後,他覺得其他學生對他也沒有像之前那般尊重了。不管怎麽樣,他都要贏得這場比賽,然後讓鄭院長開除那個可惡的學生。

雙方準備的菜肴是要依次品嘗的,所以先後也是很重要的。祁子嘉第一道上桌的就是蘿蔔糕了,這道菜肴比較清淡,放在後面吃就吃不出味道了。

祁子嘉雖然沒參加過這種比賽,但是他自小到大經歷過這種事情還挺多的。他外公是一位很有威望的大廚,他跟在旁邊真是沒少看。

反觀馬老師那邊卻沒有這種意識。

第一道芝士焗菌菇端上去後,很快就上了第二道牛排。三位評委開始吃芝士焗菌菇還微微點頭,可看到第二道牛排眼神就有些不同了,對那道烤到外表酥皮焦黃裏面牛排卻帶着血水,彼此交換了個眼神,只是勉強嘗了一口。

而祁子嘉這邊第二道則是豉汁鳳爪。顏色金黃誘人,蒸得熱氣騰騰的香味四溢。

這實在是很有沖擊力,尤其是前面一道蘿蔔糕三位評委就很喜歡,清淡清甜綿軟且越嚼越香。這讓三人對這一道菜都期待了起來。

“這是什麽菜?”

“三位大師,這道叫做豉蒸鳳爪。”祁子嘉恭敬地一笑答道。

“哼,不知道有些人按的什麽心。居然用這些被摒棄不用的部位做成食物給三位大師品嘗?”

“食材不分高低貴賤。”祁子嘉淡淡地開口。

“食材和人一樣,分高低貴賤的!”馬老師冷笑。

“那,馬老師是高的還是低的,是貴的還是,賤的?”祁子嘉瞥了對方一眼,“在我這裏只有能吃和不能吃的。”

“就算你不嫌棄這些東西,這種都是骨頭的東西适合給三位大師吃麽?讓三位大師當中啃骨頭?你未免太兒戲了吧!”

祁子嘉一笑,并沒有說話。

三位評委卻各自夾起一塊鳳爪入口,輕輕一咬心裏頓時一驚。

這鳳爪,他們其實也是吃過的。但是這麽軟爛綿香,一吸就就脫骨的鳳爪,他們可是沒吃過的。尤其是那味道鹹中帶鮮,有明顯的豉香味,更讓他們意猶未盡。

祁子嘉這一鍋其實做了不少,每位評委面前其實也就一份,大概一個半的鳳爪,剩下的都還在鍋裏。

祁子嘉将這些鳳爪分在一次性小盤子裏,吩咐幾個學生給嘉賓席也送一些品嘗一下。

喬君自然是其中之一,滿臉驚豔地品嘗着鳳爪。

後面藍喬嘴唇抿得緊緊的,身上散發着寒氣。祁禦幹咳一聲,忍不住朝着黃景那邊靠靠。大冬天的,誰要挨着個制冷器。

祁子嘉這個做法,很收買人心的。不少人都在那裏吃得津津有味,馬老師那邊的小記者很是酸澀地對着觀看的網友吐槽對方收買人心。馬老師那種高檔的食材根本不可能人手一份,這是作弊。那種廉價的食材哪裏能和高檔牛排相提并論了!

不過還是吩咐人将剩下的牛排切成小塊分給嘉賓們。結果适得其反,那小小一塊,賣相味道又都不怎麽樣,嘉賓們有的嘗一口就放棄了,有的看都沒看一眼。這一幕越發讓馬老師憤憤不平起來。

兩道菜上完就是最後一道主食了。

馬老師蒸了一鍋米飯又精心烹饪了一份什錦炒飯,原本普通人都能吃得起的平價飯食被他做成了豪華料理。

雞蛋、胡蘿蔔、青豆等全都換成了高檔食材,龍蝦丁、海參段、鹹蛋黃、火腿方肉切粒……好東西是非常多,樣子也看着挺好看,每一粒都在發亮。

這是馬老師在家準備了很久的,就準備在這個場合大顯身手。若是能得三位大師評委一兩句好的點評,他的聲望還能再次攀升。

不過三位大師只吃了一勺,就放下了餐具,反而看向祁子嘉的方向,“你的作品呢?”

“準備好了。”三份粥端上來,放到了三位大師面前。

前面已經上了兩道小菜,再加上馬老師那邊的菜,以這幾位的年紀一定會覺得膩的。

所以祁子嘉臨時将原本要做的艇仔粥改成了菜脯粥。

菜脯就是腌制的蘿蔔幹,祁子嘉趁着天冷白蘿蔔又便宜也做了一批菜脯。不過今天熬粥的用的卻不是祁子嘉腌制的,他做的要等很久之後才能吃了。他今天用的是上次買香油的那個商家送的。

和祁子嘉自小吃的菜脯不太一樣,但是也能用。

這一碗菜脯粥端上去,看起來賣相實在不怎麽樣。

馬老師當下就不屑地笑了,他旁邊負責直播的小記者更是在一旁偷偷跟網友吐槽起來,網上一片嘲諷之聲。

就連祁子嘉的學生都面面相觑,有些不理解祁子嘉的做法。明明艇仔粥更有賣相更好吃,怎麽忽然變成了做這種裏面有黑乎乎東西的粥的?

“這是什麽?”

“菜脯粥。”

三位大師也沒吃過這東西,不過出于對祁子嘉前面兩道菜的信任,還是舀起一勺嘗了嘗。

入口微鹹随後是鮮甜,一口粥下肚口中殘餘的是清香。可一口粥下肚,同時嘴裏剛才的油膩一掃而盡。

三位大師輕咦一聲,彼此對視一眼再次舀起一勺。

這次三人着重品嘗了一下裏面那黑色的顆粒,但覺和米粒一樣酥軟地入口即化,微酸中帶着鮮甜,口味極為特別。

三人不知不覺中将面前的一碗粥吃的幹幹淨淨,其中一位還意猶未盡地開口,“還有沒?能不能再給我來一碗?”

底下的觀衆倶是一臉錯愕。

這玩意……真的好吃?三位大師不會是被收買了吧!

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