第81章 肉龍
祁子嘉面前先是一碗雞湯, 裏面有剔除了骨頭的肉,裏面的姜片和蔥段都已經挑出去了, 這種寒冬時節喝上一碗,胃裏暖和又舒服。
桌上的菜色都是廚子的拿手菜, 其中有兩道祁子嘉愛吃的, 正是他之前寫的, 一道清蒸魚, 一道肉片炒苦瓜。
祁子嘉吃了一碗雞湯帶雞肉,又吃了大半碗的米飯。清蒸魚吃了半條,一小碟子炒苦瓜吃的精光。
藍喬看祁子嘉愛吃苦瓜也夾了一口吃,随即臉上露出難以形容的表情, 再也沒碰過。
祁子嘉偷笑不已,他是很喜歡的。肉用五花三層的豬肉, 苦瓜挑鮮嫩的, 大火爆炒再加上糖的調味,味道其實挺不錯的。何況吃點苦瓜去火的。
反倒是藍喬愛吃的那些大魚大肉的,他吃不下太多。要說起來,他以前也是絕對的肉食動物, 現在不知道為什麽更偏好一些蔬菜類。
祁子嘉慢條斯理地吃飯和藍喬快速地吃飯, 基本上前後腳放下筷子。
雲升給祁子嘉端了一杯清茶,給藍喬的則是一杯黑咖啡。
兩人稍事休息, 藍喬将咖啡一飲而盡,“我去工作了。”
祁子嘉這才知道藍喬是專門趕回來陪他吃午飯的,還要再花費時間趕回軍部去, 心裏感覺甜甜的又有點心疼。
睡了一上午,此時也沒有什麽食欲了。祁子嘉一個人窩在書房,拿着紙筆慢慢地勾勒自己的夢想。
之前他去過農場,不過那時候主要是為了種植水稻,其他的作物還沒有種植,祁子嘉也沒有太多的積分能用來優化種子,他現在積分還是赤字。
全景圖實體話投影到桌面,祁子嘉直接在上面做标記。上次很多部位都已經确定要種植什麽作物,不過這些作物的種子都是需要他來提供的。不為別的,這是當初他和黃晃說好的,用沒有經過系統優化過的種子,以目前雲星農場這種等級的土地,根本就不可能有太高的畝産。
一邊是雲星上春季耕種的大好時期,一邊是一片赤字,根本就不松口的系統,祁子嘉頭疼不已。
難道說今年就要錯過去了?
有了祁子嘉那筆資金的注入,農場的建設加快了腳步,現在農場四周的圍牆已經完全建設好,另外荒草也全部割除,土地全部耕耘一番。各種作物是要開始準備了,時間就是金錢。
這事實在是頭疼。
熬到天黑,在腦海中嘴皮子說爛,系統才終于吐口。
不過不是讓祁子嘉繼續透支積分,而是頒布給他一項任務,【種植肥田草。】
一大袋子草種全是免費的,從種下到收割只需兩個月。種植成功後,系統會自動回收一半作為報酬。這種草也不是毫無意義的,長成風幹後,不管是單獨使用還是和牲畜的糞便混合後都肥力十足,算是一種經濟好用的天然肥料了。
祁子嘉毫不猶豫地同意了。從系統那裏免費獲得了幾大袋子種子。
假期一個月,還剩下大半時間,正好可以去一趟雲星農場。
不過,藍喬未必會讓他去,他結婚後盯着他的人也不少,恐怕也真的不方便。
這件事還是要和藍喬好好說說,可至少有了解決的方案,讓他的心裏一下子松快了不少。
擡起頭發現天都暗下來了,雲升過來詢問祁子嘉晚上想吃點什麽。
“做點好吃的吧。”祁子嘉起身。
做飯這件事,只要有時間他還是很願意親力親為的,反正無非就是他們三個人吃飯,其他那些侍從們不必他操心。尤其一會兒要抱大腿,更需要做點好吃噠。
藍喬飯量極大,每次能吃上大半鍋的飯,菜吃的也多。藍将軍雖然比藍喬飯量小點,可也小不到哪裏去。這些高等級基因的人實在是能吃。
祁子嘉估摸着他之前給藍喬的大米已經所剩不多了,所以盡量多做一些面食替補。
讓廚子們幫他揉了面,又絞了肉餡攪拌成調味,準備蒸上一鍋肉龍。
肉龍也叫懶龍,做起來實在是太簡單,但是味道卻又非常好。
這肉餡拌好,只等面發酵起來就好。用的是昨天生下的面,這種上一次發面剩下來的,被稱之為老面,用這種老面做引子,再用一點點堿面中和發酵出來的面,雖然發酵速度比較慢,但是味道醇厚香甜,有特別的味道。
而且老面越用越好用,祁子嘉以前在地球上甚至聽說有些專吃面食的地區,有傳了幾輩的老面。
祁子嘉叮囑打下手的廚子,這發面每次都要剩下一塊來當做引子,這不算什麽麻煩事,廚子們立馬點頭記錄下來。
等待發面的空隙,祁子嘉就到隔壁大廚房的食材間裏轉悠轉悠,看看有什麽新奇的食材可以用。
藍家不愧是藍家,各種食材實在是不少,遠不是他之前扣扣索索地從虛拟商場只敢一斤兩斤的買東西能比的。看到一邊有一笸籮紅小豆,豆子顆顆都紅潤飽滿,祁子嘉頓時有了食欲,這要是做一鍋紅豆餡,可以制作的食物可是太多了。
豆子挑揀出來,又洗淨泡水,放在加速料理機裏。等豆子泡軟後重新換水開始煮豆子,等豆子煮到軟爛時候開始在鍋裏翻炒,最後放入紅糖攪拌均勻。豆餡做的不多,只夠一頓的,主要是給兩個打下手的廚子做個示範,這兩人是專門負責小廚房,撥過來跟祁子嘉學手藝的。
做豆餡用了不少時間,剛剛做好雲升湊了過來,“嘉少,少主從軍部返回了。”
祁子嘉趕緊開口,“你去外面等着迎他吧,我這邊很快就能好。藍将軍什麽時候回來?”
“家主估摸也快回來了。”雲升說道,“我先出去。”
“嗯,你去吧!”
祁子嘉這邊也趕緊動手,招呼兩個廚師一個幫着他擀皮,一個開始熬粥。
其實配着包子、肉龍吃的粥沒有必要太稠,祁子嘉今天也想吃點清粥。
肉龍則更簡單,擀面,放肉餡卷成比手臂還要粗上一些的卷,每一個都有一尺多長兩邊封住口放到籠屜上,足足做了十幾個左右,估摸着夠吃了才停下手。
“嘉少,這種做法可真簡單啊。”旁邊一個幫忙的廚子說道。
這幾天相處下來,他們都知道這位少主夫人脾氣很好,人和氣又開朗,雖然說也是系出名門,堂堂祁将軍府出來的少爺,可沒有那些豪門少爺們身上高傲的壞脾氣。所以衆人對祁子嘉還是非常喜歡的。
尤其祁子嘉的廚藝好的驚人,好多東西他們只聽過沒見過,有些甚至聽都沒聽過。
“是啊,簡單還很好吃。”祁子嘉一邊說着,一邊又喊着兩人開始做豆包。
豆包做的不大,比小孩子的拳頭還要更小一點,只蒸了一鍋十二個。
剩下的豆餡也不會浪費掉,打的更加細膩後做成春卷。
春卷皮制作方法有數種,時間不夠了只能選擇最簡單的,找了個小圓底鍋,舀上一小勺攪拌好的面糊一轉,薄薄一層的餅皮片刻就能熟了。
打碎的豆餡包裹成兩指寬一指長的春卷,用面糊粘住,放在溫油中炸到外表金黃酥脆就可以了。
祁子嘉親手做一個,不過是做個示範,後面的事情自然要交給兩位廚子,自己則匆匆解下圍裙趕往正廳。
藍喬已經回卧室換了衣服又回來了,旁邊雲升正随侍在旁邊,看到祁子嘉過來才松了一口氣。
藍喬聽到腳步聲從手中的文件上擡起頭,“不是讓你休息。”
知道藍喬是嫌棄他回來晚了,趕緊跑到對方身邊,“我這不是,想給你和爸爸親手做飯麽。”
藍喬頓時沒氣了。他也想頓頓吃祁子嘉做的飯菜。味道好還是其次,主要能感受到祁子嘉對他的重視,心裏滿足感更強。
只是他更不舍得祁子嘉做飯,伸手将人拉到懷裏,“偶爾做一次即可,頓頓做沒必要。”
當着雲升的面被抱在懷裏讓祁子嘉臉熱乎乎的,“知道了。”
雲升則悄悄退下,端了幾碟小菜上來。
沒多大功夫藍将軍也回來了,正好雲升端了一碟子春卷上來。
“這又是貝貝搗鼓的新吃食?”
“是,今天做的春卷。”祁子嘉給藍将軍夾了一個,又轉手給藍喬也夾了一塊。“你嘗嘗好吃麽?”
剛炸好還有點燙口的春卷是金黃酥脆的,咬一口外殼碎裂裏面豆沙熱乎乎甜絲絲,實在是好吃。
一碟子春卷是現炸了趕緊送過來的,擺着花樣也就二十來個,幾個人一分就沒多少了。
藍喬意猶未盡,看向雲升,“讓他們再送一碟來!”
“藍……”祁子嘉轉頭阻攔,不過才說一個字就見藍喬就瞪了過來,趕緊改口,“哥哥,這些都是小吃,還是主食重要,我都餓了……”
祁子嘉開口,藍喬都會做到,何況這點小事,輕點頭允了。
藍将軍聽小夫夫說話,也不詢問為什麽祁子嘉跟藍喬喊哥哥,知道那是小夫夫的情趣,笑了笑靜靜等着晚飯。
雲升趕緊吩咐人送上正餐,肉龍和清粥。
肉龍一個約有一尺長,端上來之前切成四段,一人面前放了一份。
普一端上來,餐廳裏立馬充斥了肉香。這和昨天的包子還不一樣,包子的餡在面皮裏包得的嚴嚴實實的,香氣只有咬開後才濃重起來。
可肉龍不同,切開後除了兩端的是一面露出餡料外,中間兩端可是兩邊露着肉餡,這香味散發出來的極快。
肉龍這種食物,藍将軍和藍喬父子倆從來沒見過,尤其是看側面,裏面猶如年輪一般一圈一圈的,簡直特別。
皮薄餡大,這一頓藍家父子倆全都吃撐了。
飯後藍将軍神色不太自然地起身離開,藍喬則是懶洋洋的不願意動彈。