第28章 分豬肉
已經是秋末冬初的時分了, 社員們都習慣在晚飯後,聚在村口的大榕樹下乘涼。
宋翠花抱着崽崽,逢人就誇, 笑得牙不見眼。
崽崽長的也确實招人稀罕, 沈姣姣營養好, 奶水足, 崽崽每天都喝母乳,就跟吹了氣的皮球似的,鼓了起來。
小?臉嘟嘟的, 小?手也跟白嫩的藕節似的,皮膚随了媽, 奶白奶白的,身上穿着宋翠花給他做的新?衣服,白色的布料上繡着藍色的小?花,洋氣得不像鄉下孩子。
他趴在宋翠花的肩頭,烏溜溜的眼珠轉呀轉,微微上翹的紅潤小?嘴唇動了動,偶爾發出幾個語義不明的字音, 看着就喜人。
小?孩子就是可人疼, 不少上了年紀的女?社員圍在宋翠花旁邊逗崽崽,往往崽崽還沒被逗笑, 她?們自個就笑了起來。
王紅燕拿着撥浪鼓甩了甩, 發出‘咚咚’的鼓音, “小?宋沈,看這。”
崽崽随着撥浪鼓的聲音轉了轉眼珠, 他脖子還沒有長硬,不能?轉頭, 只微微側臉的動作,就逗得王紅燕臉上露出笑。
她?愈發起勁地搖着撥浪鼓,嘴裏繼續道,“小?宋沈,嬸嬸家?裏有個小?妹妹,跟你年紀差不多大,你們定娃娃親好不好呀。”
崽崽聽不明白她?說的話,只是揮了揮握得緊緊的拳頭,倒是把旁邊圍着的女?社員們逗得合不攏嘴。
宋翠花眼角的褶子裏都是笑,笑着啐了王紅燕一口,替崽崽答道,“好啊,你把你家?小?花花送來我們家?做童養媳,我保證把她?養的白白胖胖的。”
王紅燕也不惱,配合她?說笑,“那感情好,我這就回家?收拾收拾把我家?小?花花送過來,先說好,我家?小?花花吃得多,你可別舍不得那點錢啊。”
兩人一唱一和,逗得社員們笑得開?懷,大榕樹下傳來一陣一陣的笑聲。
宋大山一副有孫萬事足的模樣?,坐在靠着大榕樹的馬紮下,腳下放着滿滿一搪瓷缸子的炒花生米,一邊和別人閑磕牙,一邊往嘴裏扔着花生米,好不自在。
宋大山吃完半搪瓷缸子的花生米,嘴裏都是鹹味,覺着有些渴,正準備回家?打點水喝呢,面前?突然多了一個身影。
一看,是趙志剛。
他腳上的紗布已經拆掉了,但是走起路來仍是一瘸一拐的,臉上也陰郁郁的,猛地一看,有幾分吓人。
宋大山忍着嘴裏的鹹味,道,“有事?”
他看了看趙志剛身後,跟着他一起來的還有幾個知青。
趙志剛垂着眼睑,他的頭發已經很長時間沒修剪了,劉海長長的,斜過眼角,遮住了半張臉,“大隊長,高考那天你得替我們包車,公社跟縣城離得遠,我們怕時間趕不及。”
縣城有一個考點,從紅旗公社到縣城,走路的話,來回要走兩個多小?時的山路,坐驢車倒是快,但是公社裏也沒這麽多驢車。
最保險起見的方法就是讓公社出面,去縣城找人包一輛剛好能?坐下幾十號人的大巴車,載着知青們去高考。
這樣?時間比較寬裕,他們也不用這麽早爬起來,這是知青們商量了好幾天,才商量出的最佳辦法。
這倒不是什麽大事,上面領導也找他們這些大隊長開?過會,說要盡力支持知青們高考。
宋大山也沒必要在這種事上給這些知青們使絆子,再說了,萬一他們真的考上了,公社也有面子。
他稍微想?了想?,便?應了下來。
得了宋大山的應承,幾個知青對視了一眼,就走了。
宋大山看着趙志剛一瘸一拐的背影,很想?問?,都這樣?了還要去參加高考嗎,不過他還是沒問?出口。
知青們走了,大榕樹底下又熱鬧起來。
王紅燕看了看幾個知青的身影,咂嘴道,“都好久沒見這群知青了,要不是今天看見,我還以為他們都回城了呢。”
剛過了秋收,現在農閑,農活不多,加上不到半個月就要高考了,知青們除了上工就是悶在知青點的兩間屋子裏埋頭學習,連皮膚都捂白了不少。
一打眼看過去,有了幾分城裏人的模樣?。
王紅燕也就是這麽随口一說,知青們高考的事除了剛開?始那會熱鬧過一陣,現在壓根就沒人關心。
對大部分社員來說,知青高考還沒公社裏分豬肉的事重要。
大夥掰着手指頭數啊數,盼啊盼的,終于?到了分豬肉那天。
公社每年都會分到幾頭豬崽,養了一年以後,交了任務豬,剩下的就可以分給社員。
今年公社裏養了五頭豬,上交了三頭,還留下兩頭。
宋大山找了殺豬匠,把兩頭肥豬都殺了,豬頭豬肉拉到打谷場,他拿着本工分登記簿,坐在凳子上,守着這些豬肉,讓各家?各戶的社員按人頭用工分來換豬肉。
分豬肉可是大事,社員們不用宋大山說,就自覺排好了隊,一個個端着碗盆,或者拿着稻草,眼巴巴地盯着宋大山和案桌上的豬肉。
宋大山看着好笑,調侃道,“你們看我的眼神咋跟看豬肉差不多,啐,老子可不能?吃。”
大虎接嘴道,“那是,吃了我們上哪去找大隊長啊。”
宋大山起身踹了他一腳,“就你多話。”
大虎笑着摸了摸後腦勺,他剛新?婚不久,小?兩口蜜裏調油,走路都是帶風的,見啥都想?摻和一腳。
宋大山大手一揮,也不多話,直接就開?始分豬肉了。
畢竟分豬肉可是公社裏的大事,許多社員就等着分了豬肉回家?熬豬油,過年了吃一頓油汪汪的大菜。
今年養的豬好,肥肉多,瘦肉少,領了豬肉的社員都笑得牙不見眼。
宋毅來晚了,豬肉已經領了快一半了,剩下的都是一些比較瘦的豬肉。
不過有宋大山在,他早就給宋毅留好了肉,沈姣姣不愛吃肥肉,所以他選的肉肥瘦相間,分量也足。
宋毅用之?前?攢下來的工分換了豬肉,抽了幾根稻草捆巴捆巴将?豬肉綁好,提在手上,沖宋大山笑道,“堂伯,再給我換點豬下水,今晚我下廚,咱兩拿豬下水下酒喝。”
兩頭豬雖然肥,但是肉就那麽多,整個公社這麽多號人,每個人分一點也就沒了,就連豬下水豬骨頭都是緊俏貨。
不過這可難不倒宋大山,他唰唰幾筆在工分登記簿上扣了宋毅一點工分,就拿了鐵盆裝了大半盆的豬下水遞給宋毅,“得嘞,拿去吧。”
看得周圍的人一陣眼熱,可也沒辦法,誰讓宋大山是宋毅的堂伯呢,人要給宋毅開?個小?竈,你還能?怎麽着。
宋毅一手拿着裝了豬下水的盆一手提着豬肉,滿滿當當地就往家?裏走。
回到家?,沈姣姣抱着崽崽,看着他手裏提的東西,道,“今年的豬可真好。”
可不是,前?兩年分的豬肉都沒今年的好,真是一年過的更比一年好,日子更有盼頭了。
宋毅把盆和豬肉都提進?廚房,“今天給你做豬肉炖土豆吃,再給你搞點豬油渣。”
他把豬肉洗幹淨,切成四四方方的小?塊,整齊地擺在鍋裏,添柴用大火熬着,差不多一個小?時就熬出了豬油還有油渣。
宋毅用筷子把油渣夾出來放進?碗裏,又往碗裏撒了點白糖,端到堂屋給沈姣姣,“你先吃點油渣墊墊肚子。”
沈姣姣撚了一塊油渣,油渣上沾着白色的糖顆粒,她?咬了一口,酥脆焦香,還帶着股甜味,再配着廚房裏不時傳來的煉豬油的香氣,吃的噴香。
崽崽看她?吃的歡,也伸着小?肉爪子想?去拿,沈姣姣趕緊把油渣拿遠了一些,“喲,小?饞貓,你也想?吃啊?”
崽崽張着紅潤的小?嘴,目不轉睛地盯着豬油渣,眼珠子都不會轉了。
沈姣姣撲哧一聲笑出來,還好崽崽還沒到六個月長牙的時候,不然指定留一兜子口水,到時候她?跟宋翠花做的圍兜就可以用上了。
她?拿着油渣,起了壞心,在崽崽面前?,一會拿到這邊,一會拿到那邊。
崽崽這個憨崽烏溜溜的眼珠也跟着豬油渣晃動,逗得沈姣姣更樂了。
她?将?豬油渣湊近崽崽嘴邊,崽崽張着嘴,微微上翹的嘴角動了幾下,一副等着吃的模樣?。
“啊嗚。”沈姣姣一把将?豬油渣塞進?嘴裏,嚼得嘎嘣脆。
崽崽傻眼了,呆呆地看着自己的親媽。
親媽·沈姣姣振振有詞地道,“我是為你好,你現在還小?,不能?吃豬油渣,你瞧瞧你,牙都沒長出來就想?吃東西。”
她?又拿了一塊沾了白糖的豬油渣放進?嘴裏嚼了嚼,咽進?肚子裏才道,“這叫什麽,這叫還沒學會走就想?跑了,我沈姣姣的兒?子,可不能?這麽好高骛遠,急于?求成,乖嗷。”
宋毅端着豬肉炖土豆出來的時候,就見到這副姣姣教子的場景。
他倚在門框邊,笑道,“你就逗他吧你。”
他把豬肉炖土豆放在桌上,用衣服擦了擦手,接過崽崽,曲起食指蹭了蹭他滑嫩的臉蛋,“你媽是個蔫壞的,你別跟她?好,你跟爸親,爸疼你,等你長牙了,一天給你做十頓豬油渣吃,嗷。”
可惜崽崽一點都不買賬,他看向沈姣姣,眼睛裏滿是急切,一個勁地找沈姣姣,就想?重新?回到她?的懷抱。
沈姣姣站起身,得意?地睨了宋毅一眼,“你就做你的青天白日夢去吧,崽崽是我十月懷胎生下來的,當然只跟我親,是吧,乖兒?子。”
崽崽又重新?回到了她?的懷抱,小?嘴一翹,又笑得開?懷了。
沈姣姣抱着小?小?軟軟的肉團子,心底的滿足都快溢出嗓子眼了。
宋毅笑道,“這小?沒良心的。”
宋家?小?院這邊其樂融融,知青點那邊,宋毅熬豬油的香氣順着風,一陣陣地往那飄。
又正好是飯點,知青們饑腸辘辘,聞着豬油和豬肉炖土豆的香氣,餓的胃裏火燒火燎的,書都看不下去了。
有幾個知青餓得受不了了,站起身,出了屋子準備活動活動筋骨,就看到大批社員手上提着豬肉,興沖沖地往家?裏趕。
趙志剛一瘸一拐地上前?攔住一個社員,“你們手上的豬肉哪來的?”
社員看了他一眼,高興地道,“公社裏發的啊,大隊長今天在打谷場分豬肉,你們不知道嗎?”
分豬肉,有這回事,他們知青怎麽沒接到通知?
怪不得呢,宋家?小?院那邊老是飄來陣陣肉香,還有煉豬油的香氣。
趙志剛還想?再說兩句,社員就掰開?他的手,急沖沖地回家?了。
廢話,哪有那麽多閑工夫跟他浪費,家?裏的老婆孩子,大的小?的,還等着燒豬肉吃呢。
周敏眼饞地看着社員手上提着的豬肉,那稻草緊緊地勒着豬肉,看着就肥的流油,她?可一年都沒吃到肉了。
趕忙上前?,拉着趙志剛問?道,“怎麽說,哪來的豬肉?”
趙志剛也很納悶,他皺着眉頭道,“他說是大隊長分的豬肉,應該是公社裏交完任務豬,把剩下的豬殺了,現在社員們都在打谷場分豬肉呢。”
周敏眼睛一亮,一個勁地拍着趙志剛的肩膀,“你不早說,公社裏養的豬,人人都有份,快叫上大夥,我們趕緊分豬肉去,晚了就沒好肉了。”
她?說呢,怎麽宋家?小?院飄來陣陣肉香,這回她?們知青也要吃上肉,免得只能?聞着肉香解饞。
想?着,她?三下五除二地跑回屋子裏,推開?門大喊,“快拿上鍋碗瓢盆,去打谷場分豬肉咯。”
屋子裏還在學習的知青被她?這一吓,本能?地想?罵人,可一聽到分豬肉,就顧不上生氣了,團團圍了過來,“什麽分豬肉,咋回事,你慢慢說。”
周敏擺擺手,“哪有時間啊,長話短說,就是大隊長在打谷場分豬肉了,趕緊去,去晚了就沒了。”
一聽這話,那還得了,知青們把書一收,翻箱倒櫃地找出鍋碗瓢盆,跟着周敏的呼聲,烏泱泱的人群往打谷場去。
宋毅跟沈姣姣正坐在家?裏吃着飯呢,桌上擺着豬肉炖土豆,還有一碟豬油炒白菜。
沈姣姣特別愛吃土豆這種鍋邊素,豬肉炖土豆用的都是嬰兒?拳頭大小?的小?土豆,炖得軟爛,吸飽了湯汁,一口下去軟軟糯糯的,簡直好吃到爆。
宋毅偏愛吃豬肉,豬肉肥而不膩,配着鹹香的料汁,一塊能?下掉小?半碗米飯。
兩人吃的正香呢,就聽見院子外傳來咚咚咚的腳步聲,一聲比一聲沉重,一聲比一聲急促。
一擡頭,就看見知青們拿着鍋碗瓢盆,面上又急又喜,一個接一個地跑過宋家?小?院。
沈姣姣一臉懵逼,“他們這是急着幹嘛去,提前?高考啦?”
宋毅笑得差點噴出飯粒,“說什麽呢,哪有帶着鍋碗瓢盆去高考的。”
聽完宋毅的話,沈姣姣更茫然了,那是什麽事能?讓知青們這樣?集體出動,還一臉興奮的模樣?。
宋毅給她?夾了一塊豬肉放在碗裏,挑了挑眉毛,“應該是去打谷場分豬肉的吧。”
沈姣姣就着豬肉扒了幾口飯,又吃了豬油炒白菜才道,“現在去已經晚了吧,應該沒剩多少豬肉了。”
宋毅想?了想?,眼底劃過一絲笑意?,“不晚不晚。”
別說沒剩多少豬肉,就算剩了大半的豬肉,估計知青們也領不着。
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各家?各戶都領到豬肉了,都起了鍋大火熬豬油,做肉菜吃,一時間整個公社都飄滿了肉香。
周敏她?們一路走一路聞着肉香,肚子餓的咕咕作響。
終于?,一衆知青們到了打谷場,可四下一看,人群都散去了。
宋大山正招呼着分肉的社員收拾東西,準備回家?吃飯,宋翠花可是做了東坡肉等他。
周敏訝聲道,“大隊長,不是分豬肉嗎,別收東西啊,我們知青來領豬肉了。”
宋大山看着拿着鍋碗瓢盆,烏泱泱站在他面前?的知青,啞口無言,不知道說什麽好。
周敏皺着眉頭,還大隊長呢,腦袋這麽不靈光,鄉下人就是鄉下人。
她?上前?兩步,摁住收案桌的社員,“別收了,沒看到我們來了嗎,趕緊的,分豬肉!”
趙志剛也一瘸一拐地上前?跟宋大山說道,“大隊長,分豬肉你怎麽不告訴我們,是不是把我們知青當外人?”
他一手拄着拐杖,一手叉着腰,眼神裏充斥着不滿。
宋大山又氣又笑,朝着分肉的社員一揮手,“你把桌子放下,剩下的肉擺出來。”又沖着知青們道,“你們要分豬肉是吧,好。”
見宋大山‘認低服小?’了,知青們樂開?了花,一個接一個地排成長隊,嘴裏也不閑着,都在讨論分到的豬肉要做什麽菜吃。
“一頭豬四個蹄,身上就那麽些肉,就算我們人多,估計也分不到多少吧。”有知青道。
趙志剛臉上難得帶了笑,“夠分的夠分的,保準人人都能?大口大口的吃肉。”
說到吃肉,大家?都饞了。
“我都多久沒見着肉了,可把我饞壞了。”有社員說着,就吸溜了一口口水。
宋大山聽着他們的讨論,冷笑不已,他拿出工分登記簿,又從上衣口袋掏出圓珠筆,“說吧,誰第一個分豬肉。”
趙志剛忙舉起手,“我,我先來。”
宋大山擡起眼皮看他,“分豬肉按人頭分,每人限換半斤豬肉。”
趙志剛眼睛亮的跟燈泡似的,半斤?太夠了呀!
他搓搓手,迫不及待地道,“就要半斤,大隊長你快給我換。”說着,就要上手去拿那案桌上的豬肉。
宋大山眼疾手快,一把摁住了,“別急啊,工分換豬肉,人人都有,讓我看看,你名下還有多少工分……唔……十個工分。”
他眯起眼睛笑了笑,“趙知青,這也不夠換啊。”
趙志剛急了,“怎麽不夠換了。”
宋大山慢條斯理地道,“半斤豬肉五十公分,你這十個工分,能?換一兩豬肉。”
“一兩豬肉,你要嗎?要我就給你包上,大口大口吃肉是別想?了,回去做肉沫炒茄子吧。”宋大山挪耶道,“這茄子呀,原本素燒的是沒什麽味,可是要是跟肉沫炒在一塊,那就香了。”
他說完,揚聲對其他知青喊道,“還有誰要換豬肉的,都上來點點工分啊。”
知青們互相對視一眼,沒人敢上去。
自個清楚自個的底,這段時間農閑,本來就沒掙多少工分,還都換成每天的口糧了,根本就沒有盈餘。
加上他們要高考,往供銷社裏換了不少紙筆回來,那點工分,全都見底了。
知青們也不是不能?把工分湊齊了換豬肉吃,可換了豬肉,這一頓是吃的爽了,後面好多頓都沒了着落。
趙志剛這十個工分還算多的,有些知青名下,甚至還倒欠着公社的工分。
而社員們個個都是掙工分的好手,有些人家?家?裏整勞力多,人口也多,一換能?換好幾斤豬肉回去。
這也是宋大山沒通知知青,只通知社員的緣故。
周敏慘白着臉,因?為她?就是欠工分的一個。
她?心想?,難怪呢,有些老知青聽到分豬肉的消息,一點都不興奮,也沒跟着他們跑來打谷場,這是早就想?到有這一幕了吧。
不過片刻,她?又打起了精神,眼珠子賊兮兮地轉,她?拉着宋大山道,“大隊長,你看,沒幾個月就要過年了,而且我們知青還要參加高考,不補補身子怎麽行?,你先賒我們一點吧。”
趙志剛也眼睛一亮,拄着拐杖上前?兩步,和周敏一左一右地圍着宋大山道,“對啊,大隊長,你先給我們賒點吧。”
他小?算盤打得可好了,先賒欠豬肉,大夥吃開?心了,到時候高考考上了大學,拍拍屁股不認賬就行?了。
諒宋大山一個小?公社的大隊長也不敢跟他這個大學生計較,說不定到時候公社裏還要殺豬慶祝他們考上了大學,他們現在分了豬肉,也只是提前?吃了。
越想?,趙志剛越理直氣壯。
宋大山擰緊眉頭,撇開?周敏和趙志剛的手,“別拉拉扯扯的嗷。”一錘定音,“不能?賒,要豬肉,可以,拿工分來換。”
周敏和趙志剛還是不依不饒,使出了纏字訣,其他知青們也圍了上來,七嘴八舌的,說的宋大山頭都疼了。
實在給纏的不耐煩了,宋大山從蘿筐裏拿出一根豬骨頭,“就這個能?白送你們,多的沒有。”
說完,趕緊招呼着分豬肉的社員跑路。
他們要回去吃豬肉了,可沒空和這些知青們糾纏。
剩下知青們在打谷場面面相觑,周敏拿起豬骨頭,欲哭無淚,可又不能?不拿,有總比沒有好。
一衆知青垂頭喪氣地回到知青點,路過宋家?小?院,裏面的肉香一陣陣地飄來,肚子就更餓了。
沈姣姣把最後一塊土豆咽進?肚子裏,道,“他們怎麽這麽快就回來了,分豬肉排隊要很久吧。”她?伸長脖子看了看,“他們手上怎麽沒拿着豬肉,分光了嗎?”
宋毅低頭偷笑,“興許吧。”