第34章

韓瑾瑜接下來這幾日吃住都會在客棧, 和大廚們一起研究開發新菜式。

蘇靜娴采取分批式輪流制,兩批人輪流過來學習和幫忙。也不能一下子調取太多人過來, 循序漸進, 這樣才不會耽誤到各個店裏的日常運行。

韓瑾瑜每天在後廚裏研發新的菜色, 多虧了蘇靜娴那日的敲打,雖然後廚裏還有一些心裏對韓瑾瑜不服的,但是見李一刀對韓瑾瑜恭恭敬敬的,自然不敢越過發難。

韓瑾瑜把她想要的菜式所需的食材,大致該怎麽做, 表達給每個大廚聽。而大廚們則根據她給的食材和做法去試着做出來,火候的掌握和食材搭配的比例, 就得看每個大廚的理解了。接下來大廚們再把做出來的菜式,拿給韓瑾瑜一一品嘗。

韓瑾瑜如果覺得哪道菜的口感對了,就讓那位大廚把那道菜的做法, 火候,食材搭配比例一一寫下來,看看有什麽需要改進的地方, 等敲定下來的時候,再讓其它大廚跟着去做,就這樣有條不紊的進行着。

終于在蘇靜娴再次過來的時候,韓瑾瑜這邊已經帶領着大廚們開發了差不多十來道新的菜色。

蘇靜娴看着擺在桌上的十來道菜式, 這的确是她從未見過的。賣相不錯,只是不知味道如何,蘇靜娴拿起勺子嘗試了面前的八寶冬瓜盅。

八寶冬瓜盅是先将整個冬瓜洗淨, 瀝幹水分,随後切取一端,呈茶盅狀,挖去瓤籽,蒂部削平,口部周圍切齒據紋,口朝上擺放在碗中。

取瓦缽一個,放入瘦肉、雞肉、火腿、對蝦、香菇、玉蘭片、幹貝,再加入鹽和上湯,用旺火上蒸籠半個時辰,至肉質軟爛。将蒸好的配料同倒入冬瓜盅裏,加入蓮子,用旺火再蒸上兩刻鐘即可。

蘇靜娴嘗了一下,覺得冬瓜鮮嫩柔軟,肉蒸得很爛也很濃香,整個湯清淡味鮮,此菜式又美觀悅目,甚是不錯。

蘇靜娴又用筷子夾起一塊東坡肉,入口只覺肉汁四溢,味醇汁濃,酥爛而形不脆,香糯而不膩口,薄皮嫩肉,色澤紅亮,讓人回味悠長。

蘇靜娴将桌子上每一道菜都嘗試了一遍,只覺得每道菜都新穎獨特,讓人回味無窮,她果然沒有看錯韓瑾瑜。

韓瑾瑜像個參加考核的學生,而蘇靜娴就是那個老師,她正緊張的看着蘇靜娴。

只見蘇靜娴放下手裏的筷子,用帕子沾了沾嘴,喝了一口茶,這才說道,“瑾瑜,你果然沒讓我失望,只是不知道你身上還有多少還未讓我發現的驚喜呢。”

韓瑾瑜知道,她這是過關了,終于吐了一口氣。

“接下來,我是不是該安排一批大廚去其他地方的分店開始教授新菜式呢”蘇靜娴詢問道。

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“且等等,在安排那些大廚去教授新菜式之前,先讓他們都簽一份保密協議。”韓瑾瑜又吐出新的詞彙了。

“保密協議?”蘇靜娴像個乖學生看着韓瑾瑜,等她解答。

“對,就是簽訂一份合同,就是我們店裏新創出來這些菜色的做法決不能外傳,如有違規,一經發現,必須賠償高額損失,還要報官處理。不僅這些大廚要簽,以後所有分店的大廚和夥計全部都得簽約。”

蘇靜娴馬上就明白了,韓瑾瑜說的對,避免一些商家到時候眼紅而想辦法套取這些菜式的做法,是必須提前采取一些預防措施。

兩人說做就做,立馬先把保密協議拟定了出來,又讨論了到時候推出這些菜式的宣傳和銷售辦法。

期間韓瑾瑜又給出了不少提議,可以先發傳單為這些新菜式造勢,先吸引群衆的注意力,引發他們的好奇心。

再搞促銷活動,比如前半個月內所有新菜式一律九折優惠。

最後再采取饑餓銷售,等造勢起來之後,每天再限量供應,到時候不怕沒話題,更不怕沒利潤了。

這又給蘇靜娴免費上了一堂課,蘇靜娴在韓瑾瑜每提出一個建議的時候,心裏就對韓瑾瑜的欣賞更添一分,不由得點頭稱善。

兩人在某些想法方面總是一拍即合,再加上蘇靜娴是個聰慧的,她總能很快的理解韓瑾瑜所要表達的意思,所以交流起來并不困難,就這樣兩人越說越起勁,整整商讨了一整天。

讨論得如火如荼的韓瑾瑜和蘇靜娴,晚飯自然是在一起用的,兩人也沒有矯情,把蘇靜娴試吃的菜色叫廚子加熱了便是一餐,這麽多的菜已經是很鋪張了,自然不能浪費。

兩人用完晚飯,天色已經是很晚了。這一天下來,兩人多少也有一點乏了,就在韓瑾瑜以為蘇靜娴就要回去的時候,蘇靜娴開口說道。

“這陣子自從西域回來之後我就一直忙到現在,手裏的事務也處理得七七八八了。我在北山那裏有一處溫泉産業,聽聞泡溫泉可緩解疲勞,找個時間去那裏試下溫泉如何?”

蘇靜娴頓了頓,又說道,“到時候我會邀方晴一同出行,你也可以帶上年哥兒或者其他朋友去泡溫泉住上一晚,當然,也不是白讓你去享受的,到時你可得給我一些建議才行。”

韓瑾瑜沒想到在這個時代居然也有溫泉,心裏再一次感慨蘇靜娴的家大業大。将來誰要是娶了蘇靜娴,至少可以少奮鬥二十年。不對,是完全不需要再奮鬥了。

韓瑾瑜自然是想去享受放松一番的,便立馬應承了下來。

“靜娴,我也離家多日,心裏記挂着年哥兒,現在事情也辦的差不多了,明日一早我想回去了。”

蘇靜娴聽後,心裏苦澀的想:你是記挂年哥兒了還是記挂着柳家娘子呢?

蘇靜娴強自展顏一笑,說道,“既是如此,明日一早我派人來送你回去,接下來的事情,我來善後就好。”

“好的,那就多謝靜娴了”。韓瑾瑜沉浸在即将要回家去的喜悅,并沒有察覺到蘇靜娴的不同。

次日一早,韓瑾瑜在縣上置辦了一些東西,買了大米和食物,又買了兩匹布料,選的都是年輕的女款亮色,布匹所選的料子不是上乘的,是中等布料,這樣太不會太引人矚目。

韓瑾瑜回到簡田村後,讓車夫幫忙把馬車上的東西幫忙擡到柳依依家門口,自己則抱着那兩匹布料,便讓車夫回去複命了。

韓瑾瑜敲了敲門,開門的果然是柳依依。柳依依看到韓瑾瑜的時候,眼裏不由得一亮,但很快又平靜了下來。

“依依,我回來了”韓瑾瑜笑着對柳依依說道,她心裏是真的高興。

“嗯,回來了就好。”柳依依打開門讓韓瑾瑜進去,很快又發現了門口的東西,再看看她手裏抱着的布匹,都是女式的。

韓瑾瑜直接把布匹塞到柳依依手裏,自己又一點一點把其它東西擡進屋裏,柳依依就這樣看着韓瑾瑜忙碌着,心裏莫名的心安了起來。

“都是些食物,先買一些回來,到時候家裏的吃完了,如果我不在家的時候,你也不用自己去鎮上買,擡這些東西太費勁了,這次是因為有馬車,所以我就順路帶回來了。這兩匹布料是上次你給我做了兩身衣服的回禮,也是感謝你這幾日幫我照顧年哥兒的謝禮,你不要總想着別人,也得給自己做兩身衣服。”

韓瑾瑜就這樣一邊搬着東西,一邊碎碎念,場面看起來十分溫馨,就像夫妻兩人在閑話日常一般。

韓瑾瑜一人自顧自在那裏說了老半天,後來終于回味過來,柳依依好像都沒開口說話。她擡起頭看了眼柳依依。

這一日的天氣很好,晴空萬裏,滿地的陽光明媚。兩人就這樣靜靜的對視着,突然,柳依依莞爾一笑,猶如春暖花開,春風拂面。

韓瑾瑜不由得一陣心跳,柳依依亭亭玉立的站在那裏,對比往日的淡雅出塵,此刻又添了三分明豔,讓人挪不開眼睛。

這是從那一日之後,柳依依第一次正面直視她,第一次神色溫柔的看着她,第一次對她展顏歡笑,一時間,兩人多日來的隔閡,仿佛也随着柳依依這一笑消失了。

柳依依走進屋裏,回頭微笑道,“還傻站着幹嘛,趕緊把東西放好了進來坐”。

韓瑾瑜聞言差點興奮地跳了起來,這是苦盡甘來了?

韓瑾瑜趕緊把東西擺放好,又進了屋裏和柳母打了招呼。

柳依依倒了一杯水,放到韓瑾瑜面前,輕聲的說,“喝點水吧,這次回來就不用再出去了嗎?”

韓瑾瑜壓制不住臉上的笑意,“是的,短時間之內是不用再出去了,還是回家的感覺好。”說罷,拿起杯子喝了一下,又偷偷的看了柳依依一眼。

柳依依感覺到韓瑾瑜投來的目光,再細細品了品韓瑾瑜說的話,臉不經紅了起來。

“看你的樣子好像還沒回家吧,這幾天我有過去幫你打掃宅院,你自己也回去整理一下,晚點再過來吃飯。”柳依依不好意思的說道。

“嗯,好的。”韓瑾瑜喜不自勝的點了點頭,然後又說道,“等下我過來幫你打下手,我這幾天又新學了幾道菜,晚上做給你們嘗嘗鮮。”

作者有話要說:加更,加更,加更!

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