第31章 殺年豬分肉

這天一大早，就聽到外面響起凄慘的豬叫聲，夏小秋就知道要開始殺豬了，現在大概是把豬從豬圈裏拉出來，準備拉到村委會外面的大壩上殺。

之前夏小秋也喂過一段時間豬，知道那豬挺肥的，當時九月份就已經快兩百斤，現在估計已經有三百斤。

吃完早飯夏小秋帶着弟弟妹妹們去村委會看殺豬。

等她們走到村委會的時候，發現這人真多，好家夥，黑壓壓的人頭圍一大圈，估計村裏的大人小孩都來了。

而且是從拉豬的時候就過來了，每個人都目不轉睛的盯着殺豬那邊。

夏小秋也往那邊望去，現在已經進行到刮豬毛的環節了，只見那頭被吹鼓的豬躺在木案板上。

豬腳那頭，石頭圍成的竈臺上架着一口燒滿開水的大鍋。

其中一個人拿着水勺勺水反複淋在豬身上，一瓢又一瓢。

只見張屠夫在那用刨子使勁的刨着豬毛，旁邊站着的人看到豬毛可以刨掉後，就在豬的左右分別站兩個人淋開水，兩個人拿着刨子刨。

時間過去了大概十五分鐘，豬就被刨幹淨，變成了一頭白花花的豬。

五個大人擡着豬把它放到早已經靠在牆壁的梯子上。

木梯上挂着一個鈎子，只見他們把豬的一個腳倒挂在木梯上的鈎子裏，兩個人撐着梯子防止它滑落。

張屠夫手起刀落，一分為二，只剩頭部還連着，豬的內髒也順溜地滑落到下面放着的大盆裏。

他把豬的板油先弄出來後，然後勺了幾勺水沖洗了一下豬肉上的淤血，就把豬徹底地劈開。

兩半邊的豬肉被平放在擺好的案板上，這個豬就差不多殺好了，接下來就是準備分肉。

全村的人看到這兩半邊豬肉都激動得不能自已。

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這時，村長拿着上工敲的鑼出來了，一邊用力的敲打着，一邊大聲吼道，“各位鄉親，大家安靜安靜，現在豬已經殺好了，要準備分肉。

大家互相看一看還有誰沒有來，趕快去叫一聲。

再過十分鐘，就準備抓阄。

每家派個代表過來抓，抓到哪個就是哪個，不許鬧事，不然取消你家的分肉。

由于今年的年豬喂養得好，豬比較肥，每個人可以分到兩斤肉。

如果有剩下的就分給村上公分多的人，按排名順序由高到低一人半斤，借此鼓勵努力上工的人。”

說完話村長拿起搪瓷杯子喝了一口水潤嗓子，那茶缸上還印着十分具有年代特色的幾個大字“為人民服務”。

喝完水，村長清了清嗓子，“現在每家每戶派一個代表來抓阄。”

村支書拿着一把紙團子遞給了村長，每家都已經選好了代表去抓阄，基本上都是一家之主，大概有30戶人。

夏小秋打算叫妹妹去抓，反正哪一塊肉都行。但夏小冬想去抓，妹妹見哥哥想，就大方的讓給了她哥。

夏小冬得到了抓阄的權利，蹦蹦跳跳的跑去了抓阄。

過了一會兒，夏小冬沖破人群興奮的跑了出來，手上拿着一個紙團向夏小秋揮着手，“姐，我們抽了第五，第五，哈哈哈哈。”

旁邊的人聽到夏小冬的喊叫聲，都羨慕的望着夏小秋一家。

心裏面直嘀咕着怎麽她家運氣這麽好，抽到了這麽靠前的位置。

大壩上不斷有人傳來大叫聲，有些是抓得好高興的吼着，有些是抓得靠後在那埋怨自己運氣不好。

但是都沒有人鬧事，都怕取消自家的肉，好不容易有肉吃。

村長扯着嘶啞的嗓子，脖子上的青筋都鼓了起來，“抓阄已經完畢，現在開始喊號。

從一號開始，按順序來，喊到幾號，哪一戶就到前面來領肉。”

“一號”，話剛落下，人群中竄出了王嬸家的大兒子夏大軍，笑容滿面的跑過去領肉。

“嘿嘿，張叔，我想要最肥的那塊肉。”

大家聽到夏大軍的話後，齊刷刷的眼光落在張屠夫身上，生怕自己看中的那塊肉被他割走。

張屠夫給他割正寶肋的位置，一塊上好的寶肋肉，膘厚肉肥，夏大軍看到這塊肉眼睛都要笑掉了，其他看中這塊肉的人唉聲嘆氣地看其他的肉了。

很快村長喊到了五號，夏小秋走上去，讓張屠夫給她割一塊瘦點的肉。

張屠夫詫異的瞥了她一眼，可能是沒想到有人還喜歡瘦肉。

夏小秋好像看懂了他的內心一樣，“我打算回去做一點肉丸子吃，瘦一點好吃些。”

其他人也沒多想什麽，看到她選瘦肉心裏還高興吶，這樣輪到自己的時候就有更多的機會，還暗罵一句二傻子，肥肉多香。