第110章 燒烤

廚房裏太嗆人,看來還是要在院子裏再壘一個竈做麻辣牛肉幹才行,弄好後還可以蒸米飯。

夏小秋剛提出這個需求,秦明就去外面搬石頭過來壘,很快就弄好。

因為要燒烤,他們把地裏能吃的菜都弄了一點,再用自制的竹簽子穿成串,還弄了很多牛肉串,今天的牛肉串可以吃個夠,他們幾個買回來的肉加起來有幾百斤,夠吃很久。

夏小秋還去屋裏拿了些野豬肉,還有些菜出來。

吃燒烤就要多弄點菜才行,他們人這麽多,一點菜可是不夠吃。

米飯煮好,燒烤吃不飽,可以吃飯。

院子裏大家都在一起弄烤燒烤的菜,就連夏小夏和夏小冬都過來幫忙穿串。

很快,串穿了一大盆,他們打算先烤一些吃着。

夏小秋進屋去把平時煮飯的時候備的木炭拿了一些出來,這木炭可是夏小秋為冬天過冬時準備的,全是好木炭。

烤燒烤用這木炭就可以了,火太大容易烤糊。

烤燒烤的準備工作做好後,方宇站出來說:“今天的燒烤可以包在我和秦明身上,我倆的手藝可是從小練出來的,以前我們小時候,一群小夥伴天天偷自家的菜和肉去外面的山上烤燒烤,這手藝練得可好了,保證讓你們享受到頂級燒烤師的廚藝。”

“你就別吹牛了,我都看見天上有一頭牛在飛,秦明說的話我還信,你說的話,我一個字都不信。”劉雨彤給了方宇一個白眼。

秦明站出來,給方宇正了正名,“他烤燒烤确實不錯,以前我們一群人不想自己動手烤的時候,就是他在烤。別說,他還是有那麽一點天賦,烤出來的味道越來越好,再加上他後來跟着一個大廚學了一段時間,那味道更好了。”

方宇這小子,別人得到學廚的機會都是學大廚的拿手好菜,他倒好,為了烤燒烤更美味,專門學大廚調制調料時的配比。

“秦明都這麽說了,你這下相信了吧,我來調一個獨家秘制的調料,保證烤出來的又香又好吃。”方宇得意的看向劉雨彤,“等會兒,你可要悠着點吃,我怕你把舌頭都吞下去。”

“那我等着,如果不好吃,你把小秋家今年的柴火承包了。”小樣,看這得意勁,不給你點懲罰都說不過去了。

夏小秋看見他們鬥嘴,眼睛笑眯眯,“那我就謝謝你們咯。”她既有燒烤吃,還不用自己動手,不好吃還有柴火賺,感謝他們的貢獻。

夏小秋去把家裏的調料都拿了出來,供方宇配他的的秘制調料。

料調好後,方宇撸起袖子,準備大幹一場。

秦明也站在另一邊準備烤,他用的也是方宇調的料。

不到一會兒,院子裏傳來一陣陣燒烤香味,聞着味道感覺還不錯,特別勾引人。

他們兩個各自烤了幾串遞給夏小秋和劉雨彤,讓她倆嘗一嘗味。

“不錯,味道挺好,以後的燒烤都交給你們兩個了。”夏小秋大聲稱贊道,烤得十分的香,烤的手法加上獨特的調料,吃起來特別棒。

如果要從倆人中選一個,夏小秋選擇秦明,還是秦明懂她,辣椒放得多,吃起來香香麻麻的特別好吃。

劉雨彤吃過後才相信方宇說的話,“沒想到你還有兩把刷子,不錯。”暫時讓你得意一下。

夏小秋把手中的烤串遞給了弟弟妹妹,他倆已經眼巴巴的看了好久,就差眼珠子落到上面。

夏小秋還讓秦明烤幾串牛肉給小小和點點吃,放在邊上烤熟就行,什麽都不要加。

狗狗還是不要吃重鹽重油的東西,吃多了會對它們的肝髒功能有影響。

有兩位大廚一起烤,很快就烤了一大盤燒烤,夏小秋他們站在旁邊一邊自己吃,一邊喂兩個大廚吃,就這他們都還吃不贏兩位烤燒烤的大廚。

最後他們決定把燒烤的臺子壘得更長些,大家一起來烤,烤完後再一起吃。

廚房裏也不嗆人了,夏小秋進入到廚房做麻辣牛肉幹。

夏小秋看見之前炒的冷吃兔和冷吃牛肉已經冷下來了,她拿出兩個盆子每樣裝了一半,然後發給了神明哥,并給他說麻辣肉幹和燒烤等會給他發過去。

神明哥看見夏小秋這麽上道,他還沒說其他的東西自己就發過來了,內心很高興。

大佬一高興就開始散財,送了一個小禮物給夏小秋,神明哥直接把禮物給夏小秋的小助手,也沒和夏小秋說。

夏小秋也不知道,她還在賣力的炒麻辣牛肉幹。

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