第10章

秦晨帶着林昕去了食堂,把他介紹給了負責食堂的廚師長。

“你好,我叫林昕,以後請你多多關照”林昕主動伸出時候,打算和廚師長握手。

廚師長有些懵逼,“這是什麽啊?”。

林昕眨了眨眼睛,“握手啊”。

“我們兩個男人,握什麽手,我家裏可是有嬌妻,你甭想把我掰彎”廚師長雙手抱胸,一副驚恐的模樣。

“握手是禮節,誰會肖想你啊,長得都還沒我好”哼,林昕看着廚師長胖胖的身材,雖然皮膚看上去挺不錯,可是廚師長就像白白的小嫩豬,誰會看上他,除非眼瞎。

“明明就是占便宜,我明明長得那麽好”廚師長依舊雙手捂胸,看林昕的表情就像是看到了登徒子一般。

秦晨有些無語,兩個笨蛋,他只能開口道:“好了,你們兩個別争了,這個握手禮,可能是林昕家裏的吧,雲霖,你不需要這麽緊張的”。

“原來是這樣”雲霖松了口氣,伸手在輕輕握了一下林昕的手,然後又迅速分開,道:“對不起啊,我叫雲霖,是第五軍團的廚師長,少将已經把你的情況和我說了,硬殼蟲都已經運了過來,時間比較緊了,所以,我們馬上開始吧”。

林昕的臉色也變好了不少,随即又唾棄自己,嘤嘤嘤,他怎麽之前沒查一下這裏打招呼的動作,這下又犯蠢了吧,林昕再想到昨日見到男神,主動伸手的情形,男神果真是好人。

秦晨将林昕介紹給了雲霖,便離去了,到底他是後勤部長,時間也不是那麽空閑。

雲霖把林昕帶到軍部的倉庫,林昕看到倉庫裏的食材,整個人都冒星星眼,嘤嘤嘤,小龍蝦、扇貝算什麽,哦,這不是鮑魚嗎?哦,這不是帝王蟹嗎?嘤嘤嘤,這不是海膽嗎?哦啊,那不是海螺嗎?……,林昕看到滿倉庫的海鮮,整個人都興奮了。

“這些東西真的可以做成食物嗎?”雲霖有些憂心。

“放心吧,包在我身上”林昕拍了拍自己的胸脯,打着包票。“你先帶我去廚房看看,我先看看裏面有什麽調料”。

“好”雲霖見林昕胸有成竹的模樣,稍稍安心。

對于廚房,雲霖還是很有信心的,他敢打包票,只要是調味料,不管是什麽,他的廚房裏,都有。

林昕去了廚房,裏面的調料确實挺多的,林昕還是有些不滿意,沒有辣椒醬,沒有豌豆醬,去腥的酒也沒有,不過有醬油,而且醬油怎麽來的,和這裏的酒水差不多,只是植物不太一樣,也就是說,這裏根本沒有通過發酵産生的食物。

“怎麽了,林先生,我這廚房裏的調料,您還滿意吧”雲霖信心滿滿。

“呵呵,确實挺豐富的,我今天先做四道菜吧”林昕盤算了一下,如若時間允許的話,他今天可以先把辣椒醬給腌制起來,還有酒也一樣。

雲霖點頭,別看他胖,可是在專業問題上,他還是很認真的,否者他也不會年紀輕輕就做到廚師長的位子上。

林昕做了小龍蝦,蒜蓉粉絲蒸扇貝,還有蔥油鮑魚以及椒鹽皮皮蝦。

蔥油鮑魚的方式也很簡答,就是先将鮑魚肉取出,将鮑魚肉祛除黑色不可食用的部分,再将鮑魚肉切花刀備用,然後再将鮑魚殼裏裏外外的清洗幹淨,把鮑魚肉放回殼中,在鮑魚肉上淋上一點酒,然後可以放一些醋,因為這裏沒有醋,只能用去腥的香料代替,然後将姜、蒜、辣椒、蔥以及去腥的香料切碎,撒上去腥的香料,姜、蒜,然後淋上少許醬油,再将鮑魚放在蒸鍋裏蒸,大火蒸大約十分鐘左右,取出鮑魚,再在鮑魚上撒上辣椒和蔥花,最後将油燒熱,将熱油淋在鮑魚上,就大功告成。

椒鹽皮皮蝦就更簡單的,将皮皮蝦放入熱油中炸熟,然後出鍋殺上椒鹽,如若想複雜一些,還可以将蔥姜蒜辣椒切碎,用油爆香,淋到皮皮蝦上,最後撒上椒鹽。

雲霖品嘗了林昕做的四道菜,對林昕給予稍稍的肯定,果然,軍部特意找來的,确實有兩把刷子,嘤嘤嘤,好好吃,他都停不下來的了,這真的是硬殼蟲肉嗎?

林昕見雲霖吃得開心,他可沒忘記自己的事情,制作辣椒醬。

辣椒醬其實挺簡單的,不簡單的事情就是要把辣椒剁碎,如若自己家庭做,還是一個力氣活,而且辣椒還很辣手,但是這裏不一樣啊,只需要把辣椒洗幹淨,瀝幹,放入機器中,沒一會兒就變成了辣椒末。

林昕以前聽別人說過,千萬別買外賣的辣椒末,因為這些辣椒末有許多是掉在地上爛掉了的,把爛掉的辣椒曬幹,再和好的辣椒一起剁碎,就分辨不出來了,其實一點都不幹淨。

林昕聽別人一說,馬上就有陰影了,他很喜歡吃辣,日後,他只買新鮮辣椒,辣椒末,辣椒醬都是自己做的,做辣椒醬的方法,也是他在網上查的,先将辣椒洗幹淨,瀝幹,在将大蒜洗幹淨,瀝幹,辣椒和大蒜的比例可以1:3,看個人喜好,最後将辣椒末和大蒜末混合,撒入鹽和酒,最後裝壇封裝,一個月後就能食用。

“你這是做的什麽?”雲霖有些好奇。

“一種做菜的調料,現在還不能吃,等一個月後才可以”林昕道。

雲霖點頭,每個廚師都有自己的秘方,他也無意去探聽。

“你先等一下,我把幾個副廚師長叫過來,讓他們看一下,我做的硬殼蟲,你在一旁指導,然後讓他們教給下面的廚師,時間得趕快了,不然晚飯就晚了”雲霖看了一下時間,道。

“恩,好”林昕并沒有什麽所謂。

作者有話要說:

林昕:為什麽廚師長會懷疑別人對他有企圖呢?

秦晨:因為廚師長沒胖之前是第五軍團的一枝花,經常被別人騷擾,搞得都有陰影了,最後聽了別人的建議,讓自己變胖

林昕:……

秦晨:怎麽了?沒聽說胖子都是潛力股嗎?

林昕:不,我覺得廚師長的愛人對廚師長肯定是真愛,絕對的

胖胖的廚師長出沒,寶寶們,求收藏呀(*  ̄3)(ε ̄ *)

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