第45章 煎餃

聚輝這次是被氣得狠了。

他們沒想到通壑說背叛就背叛。

就像是鄒牧說的，聚輝還一直認為他們的關系挺好。

去聯系通壑， 卻得到了他很冷淡的回應， 說是合作不愉快， 其他不願意多談。

聚輝不是沒想過破口大罵，毀了通壑的好形象， 但最後還是……不敢。

通壑的人氣太高，形象太過完美，娛樂圈出了名的好脾氣。

在“分手”之後撕逼， 怎麽看都是聚輝的錯。現在網絡上， 他們還沒說什麽呢， 就已經開始有粉絲噴起來了，說是聚輝對不起通壑。

聚輝問心無愧嗎？

當然有愧， 但是都是小摩擦啊， 通壑之前的反應看起來不介意啊！他們也有補償啊！

聚輝高層暗恨通壑不好好溝通。

更恨寰星乘虛而入。

違約金違約金， 違約金能和一顆超一線搖錢樹相比嗎？

而且超一線的合約相當複雜， 再鄒家金牌律師的幫助下，寰星給的違約金很多， 可也沒多到傳聞那麽誇張。

心疼， 心裏苦！

就像原地爆炸， 讓鄒牧給一個交代。

但是……也不敢。

他們不敢下手撕通壑的第二個原因就是寰星。

通壑的事情如此突然襲擊。

寧可違約不協商。

沒有鄒牧這個滾蛋的授意他們死都不信。

如果現在撕通壑， 那豈不是正中下懷？這不是冒險與否的問題， 而是鄒牧肯定挖着陷阱等着！

不敢冒險到渾身憋屈疼。

諸事煩心的聚輝，都懶得搭理隔壁利風的手腳了。

沒看到我們這麽忙嗎？

也不想想，這個時候我們玩這種捧殺的小計謀， 能影響寰星什麽事情？

小家子氣。

把自己搞起來才是正理。

故而聚輝出大招了。

民間廚王比賽就是這個大招。

這并非聚輝一拍腦袋就決定的。而是很久以前就想籌備，卻一直壓着的進展緩慢的。

在這樣一個美食極度匮乏的世界，這類項目，長盛不衰，又很難搞好。

民間廚王争霸賽在地球上弄，那叫高手在民間。8歲~80歲都能一展身手。做出來的菜都能讓人眼前一亮。

比賽項目更是能玩出花樣。

讓對手選定你的食材，雙方互換食材，規定時間內做出多少複合主題的菜肴，規定時間內滿足多少客人的需求，規定時間內根據菜譜做出一道從來沒接觸過的名菜等等。

在這個世界，比賽項目簡單不說，還經常是菜雞互啄，搞笑逗樂，一個不好就是全網群嘲，看點不多。

而現在，他們不忍了！

托“彭大廚”的福。

最近轟轟烈烈的話題那是實打實的名望和崇拜。

他們暗中聯系那幾位終于松了口。

有了最重要的臺柱。

一場戲就能上演一半了。

臺柱有了，風氣也有了。

寰星先是把稻草鋪滿全國，然後一把火點燃全場。

由最火熱的秦州開始蔓延，現在全國都開始彌漫着美食的氣息。

所有人都在為這難得的狂歡喜悅着。

不知道新菜到底有多少，也不知道彭大廚們到底是誰。

所有人順着寰星的節奏，享受着一個個愉悅的篇章，期待着大結局的時刻，最閃耀的功臣閃亮登場。

呵呵，想得美！

既然你們寰星把氣氛烘托得那麽到位。

就別怪我們踩着你們上位了！

【我們要用你們給的錢，把這個臉打回來！】

是的，就是那筆違約金。

這比錢比起一個活生生的搖錢樹，那是誰想誰心疼。

但是這筆錢卻是一大筆活蹦亂跳随時能用的流動資金。

對于一個超級大公司來說，股票再值錢也不代表能拿得出錢來。

賬面上多出一筆流動資金，能做的事情就靈活很多了。

比如，突然開啓半閑置狀态的超級項目。

可以說，這個“民間廚王”的比賽。

聚輝轟轟烈烈的在搞。

寰星卻占了大半的功勞。

寰星知道嗎？

當然知道。

聚輝都轟轟烈烈的開始招人寫歌了，再不知道，那就是聚輝開了降智光環了。

還別說，聚輝這一次的選擇鄒牧也是很贊一聲漂亮。

聚輝這樣的大公司，成立時間久了，難免會有一些讨人厭的沉疴頑疾，通壑就是這麽被一步步搞得離心離德。

也會不太願意嘗試一些賭率較低的，叫好不叫座的嘗試，讓一些醉心藝術的人不滿。

可當他們要進行一些大項目的時候，手段人脈財力就不是普通小公司能望其項背的。

就拿音樂來說。

其他公司估計只能摳摳的用免費音樂或者在現有音樂庫裏找價廉物美的。

聚輝就能大筆一揮，公開定制。

比起利風攪弄風波的手腕，聚輝這樣直接掀起一個巨浪來抗衡。

是陽謀，也是大勢。

更難對付，也更像樣一點。

對手有了值得點贊的反擊行為。

自己也不是幹看着的。

鄒牧的雙手不停的在虛拟鍵盤上操控者。

嚴肅的表情外加不知不覺散發的氣勢，讓雞飛狗跳的烹饪教室現場……莫名的安靜了一半。

所有人都不自主的控制音量。

等到鄒牧把事情搞定一個階段後，也發現了這個細節。

擡頭看向諸位。

鄒牧：…………

只是音量小了。

但是“戰況”依舊激烈。

八個人，兩位學徒老老實實的做餃子皮。

目前看來，和面部分應該基本過關了。

雖然這個基本過關是在彭弈北規定了水量和面粉量的情況下。

好歹能往擀面杖步驟走了。

包餃子這邊，勉強合格的成品寥寥無幾。

失敗品五花八門。

又像大餅的，有餡料都在外面的，有成為一團漿糊的，有像是一朵花的，還有完全搓成圓形的……

鄒牧把終端的攝像模式調出來。

給了那群慘烈的失敗品一個加了三重濾鏡的證件照。

再給彭弈北包的那些拍了一張普通的。

小巧可愛，白白的，圓圓的餃子作為圖1。

神魔亂舞的三重濾鏡是圖2。

兩張圖放在一起，發微博。

“呵呵”

兩個字無限嘲諷。

代表了總裁無限的嘲諷。

六位寰星的演員同時收到了“特別關注”的微博提醒。

語音控制終端把微信調出來一看。

喂喂喂，就算你是老板，你也太過分了！

神通廣大的網友立刻跟上猜測。

圖1基本上沒什麽懸念。

這看着很漂亮的可愛，工整的點心，一定是彭廚做的。

話說這是新品種的花仙糕嗎？

看着好可愛啊！

圖2的猜測就多了。

我們老公在嘲諷什麽？

該不會是在自我嘲笑吧。

我們的老公是跟着彭廚學做花仙糕嗎？

寰星的公關早就等着這一出了。

官博立刻轉發總裁大大的微博，然後at了今天去學習的六位演員。

贊美大家為了《少年廚王》拼命學習廚藝。

華麗的辭藻配合真情實意，直接蹦上熱搜。

粉絲們表示：我和我的小夥伴們都驚呆了！

早就看膩了各種演員們為了體驗角色下生活的新聞。

都一次被寰星的演員們震驚了！

真的！

上次那個誰，為了體驗病人的感覺，真的把自己折騰到真病，我們都只是敬佩不是震驚。

#那是廚藝啊！那是下廚啊！#

#你們瘋了嗎？你們怎麽做到的？！#

#你們太厲害了！#

#在寰星當藝人那麽辛苦嗎？#

#要不要那麽真？#

#真的假的？#

#上視頻？不，開直播！#

震驚和贊美是一半，質疑和嘲諷是另一半。#

都認為寰星在作秀。

畢竟，你看看那些失敗品……切。

#不就是作秀一下表示努力嘛！#

#請問哪個是我愛豆做的？我不嫌棄醜！我吃！#

對哦，再醜，再失敗都是愛豆做的！

所有粉絲立刻陷入“搶購”狂潮，在微博上瘋狂加價！

尤其是通壑的粉絲。

那真的是差點擠癱微博！

愛豆的！老公做的！

吃了以後四舍五入等于嫁給他了！

搶！

被騙我們也認了！

寰星的人呢！

敢做宣傳，你不敢“賣！”

你們不是一直做慈善嘛！

這種義賣這麽好的東西！你們還在等什麽！掏空我們的錢包啊！

利風和聚輝同時按下即将發布的宣傳攻勢。

哼，你給我們等着。

寰星的這個宣傳，六個人自然是都知道的。

他們不滿意的是總裁那個“呵呵”！

看看旁邊！他們也是有成功之作的！

你“呵呵”什麽呵呵！

不得不說，諸位不愧是能接寰星大制作的演員。

無論是主角配角還是客串，全部臉上沒有任何表露不滿。

一個個專心致志攻克下一個水餃。

至少彭弈北是完全沒看出來。

還是智腦閑的唠嗑的時候告訴彭弈北的。

被六位屬下瘋狂diss的總裁本人優雅的卷起袖口，把手清洗幹淨。

拿過一張面皮，挖了一勺餡料。

修長的手指，小心的打着一個個褶。最後輕輕的收口。

一個小巧，造型完美的水餃停在了總裁手上。

總裁無聲的宣布，他嘲諷是有資本的！

所有人：！

所以，大廚你的“他不一樣！”的意思是，他已經學會了？！

彭弈北：我是真怕他帶壞你們。

畢竟你們是不可能計算清楚，每個手指用力多少牛，每個褶子旋轉多少度，每個褶子相聚多少毫米的。

你們更不可能拉着面皮算出延展性公式的。

所有人都有點難以接受，包括可斌白和安寧。

剛剛他們還在內心想着呢，鄒牧這樣的，應該完全是廚房災星才對！

現在哪怕被打臉了，他們也依舊不清醒！

怎麽會這樣！

安寧估計是現場最不敢置信的一個。

他認識鄒哥多少年了！

鄒哥會做菜？不可能！一定是假的！就像是之前網上宣傳的那樣，假的！

剛剛是我的眼睛出幻覺了！

“小牧很厲害啊，學了多久了。”氣氛冷凝的時候，通影帝給了所有人一個梯子。

對！這絕對不是現成學會的。

鄒牧這樣的，起碼得學個好幾年吧！

（安寧：不是現學的我也不接受這個現實！）

“嗯，事先學過。”鄒牧把自己那個完美的作品放到一堆歪歪扭扭的勉強合格品中。

鶴立雞群。

“那我們多練練也會成的！”蒙入心直口快的開口，一時間沒注意到這句話有diss總裁的嫌疑。

“哇哦！我看到網上已經有人叫價到六位數了！”

六位數不是叫給他的。

但是他也慌啊！

學不會，或者是……這些太醜的，怎麽對粉絲交代啊。

六位演員再度看了一眼自己的微博。

頓時表情也是大事不妙。

“冷靜點，不要着急。越着急越包不好……還記得我說過的嗎？我有最後措施。”

“可是……用了那個夾子，這餃子幾乎就算是機械制作的吧。”

他們拒絕這麽沒有靈魂的選擇。

“至少餡料是你們拌的，最後的煮水餃是你們煮的。”

“彭老師，不用安慰我們，鄒董都行，我們一定行。”

鄒牧：？

為什麽他會是下限？

彭弈北拿起成品中唯一能看的那一些。

六個人，包出了十一個合格品，平均每人成功兩個不到。

加上鄒董的也才12個。

“要不煮來吃吃看？嘗一嘗自己的作品？”增加點動力？

所有人停住了手。

看向大廚的眼神充滿了……心動。

品嘗自己制作的食物，對這個世界的人來說，是絕對的無法代替的意義。

這還等什麽！

不嘗一嘗，怎麽知道自己包得合适與否。

“等等。”通壑攔住了迫不及待的諸位。

他拿了點面粉，在自己身上臉上手上進行“繪制”。

其他人立刻了然照做。

不得不說，在這方面，鄒牧這個娛樂公司老板，還是不如混在一線員工細致的。

幾個人僞裝完畢。

拿起餃子皮，肉餡，擀面杖，面粉等道具。

開始各種角度的拍照，自拍以及合照。

鏡頭中的他們，有喜悅，有激動，有相互之間的惡作劇，更多是嚴肅認真的制作。

永不言敗的堅持。

讓人充分感受到這個劇組大家庭的團結歡樂以及他們對一個角色是如何拼盡全力的揣摩的專業素養。

“拍得很好。”鄒牧收下照片。

然後發到後臺給劇組的宣傳部。

總裁就是負責吸引個人氣，後續怎麽宣傳。

什麽節奏，是否真的要順應民意，準備義賣什麽的。

自然有專業人士會去安排。

“水開後方下去煮就行了？”最後一步就這麽簡單？

“放下去後，用湯勺背輕輕推一下，以免粘連，然後等水餃浮上來後加冷水。基本上加三次冷水就可以了。”

所有人集體下餃子。

雖然他們能下的餃子只有2個。

“推得動作要輕，輕輕撥一下就可以了。”

“啊！”慘叫的是張騰。只見他的湯勺準确的碾壓過自己的水餃，餡料無情的開始在水中飄逸。

這是他唯一的成品啊！

心痛到無以複加。

彭弈北：…………

【為什麽啊！煮個餃子……而已啊！】

眼看着張騰的失敗即将造成連鎖反應。

彭弈北祭出大招。

“大家休息一下，我來給大家展示一下煎餃怎麽做。”

嗯嗯嗯？

就看到彭弈北直接拿過一批剛剛他包好的水餃。

“如果最初想要要做煎餃的話，肉餡中可以多一些肥肉，餃皮也可以更加厚一點。不過，一模一樣問題也不大。”

例行解說，不為難你們。反正煎餃的火候，絕對不是你們能掌握的。

倒油，平底鍋，中小火，把餃子挨個擺進去，煎個焦脆的底。

倒水，水要沒過餃子的一半，加蓋煎幹水分。

期間可以輕輕晃動，讓裏面的水分均勻受熱。

等水幹後，開蓋，再煎一兩分鐘，逼出最後的香氣，煎幹最後一絲水汽。

這時候，灑上一把均勻的芝麻。

很快餃子的熱度把芝麻的香味都激發出來。

一盤煎餃大功告成。

碳水加油脂是最能帶給人幸福感的組合。

無論是口味還是香味。

餃子面皮在內外雙層油脂的激發下，變得剔透的同時，香味四溢。

作弊級別的香味再加上芝麻香……

六位明星再度遭受了嚴重的演技考研。

怎麽咽口水，才能咽得優雅動人，不做痕跡？

不咽？口水都分泌得漫出來了，不咽下去難不成流出來？

彭弈北用一個小鏟子把水餃從平底鍋裏鏟出來。

大家再度小小的吸一口氣。

金黃半透明，油亮亮的小煎餃本來就已經秀色可餐了。

但是下面還有一層比面皮更加深色“底”。

這組合起來，頓時顯得複雜而又厚重。

沒吃過！

但是這個底肯定好吃！

會是整個餃子精華的那種好吃！

彭弈北均分了這鍋鍋貼。

大家偷偷為鄒董沒有特例點贊。

小心的夾起一個煎餃，蘸上醋。

所有人默契的先咬了一口底。

酥脆焦香的底在大家的嘴裏蔓延開來，咀嚼産生的咔嗤聲音，伴随着煎餃的汁水流入嘴裏。

組合成奇妙滋味，簡直産生了定身術的效果。

這底皮酥脆，這肉汁鮮美，這面皮勁道，這肉餡柔嫩……

口感上無以倫比。

香味上開挂無敵。

最後連視覺也不放過你。

金棕色的的底，微黃半透明的面皮，裹着粉褐肉餡中間還夾雜着流動的，帶着金光的湯汁……

同樣的水餃，只是換了一個做法。

頓時從清水芙蓉佳人變成了黃金戰甲的将軍！

再來一盤！

我能上戰場！

“我再煎一盤吧。”

【大廚！你是好人！】

“這一次我做個有冰花底的，會更加好看一點。”

彭弈北一遍誘惑一遍鼓動大家。

“你們不繼續包嗎？”

好好好，包包包！

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“沒想到包個水餃也這麽累。”

彭弈北躺在沙發上假裝自己是一條鹹魚。

累歸累，但是還是忍不住把最近的事情，挑最好的，精簡了一下語言給哥哥發過去。

報個平安。

智腦：【你今天別想睡了】

彭弈北：“什麽？”

地球上，彭弈南收到了訊息。

逐字逐句的品味過後，略微松口氣。

不過對于弟弟手機短信裏出現的新名字還是很在意的。

想了想，一個電話打到韓祺那裏。

“問你個事情，之前你說，你不知道寰星？”

“不知道啊，我那會兒娛樂公司，最大的就兩家，一家利風一家叫聚輝。可能是新公司，也可能哪家二流三流的公司奮起了。”

從他入組織開始到如今，快八年多了吧。都有可能。

“他們的老板叫鄒牧……”你有印象嗎？

“你說誰！”半夜驚叫。

作者有話要說：  煎餃這段是大半夜寫的……我為什麽要這麽傻？