第38章 章節
少還是能适應的。他想了想問道：“你們魔王大人剛剛說‘食療’是怎麽回事兒啊？”
鬼差頓住，揮揮手讓旁邊的人退下，這才摘下了面具說：“主播啊，我們這兒的人都有怪毛病，上次聽了你說的以藥做膳食，我就覺得怪厲害的主播你那麽厲害，有沒有辦法給我們做頓藥膳呀？”
江知看着他下巴、脖子往下蔓延的大小痕跡，嘆一口氣——這不就是濕毒嗎？聽這鬼差的話，江知自來到這裏，就感覺到這兒又潮濕又悶熱，長期呆在這種地方，鬼差體內也積攢了不少濕氣。
那位大魔王說不定住了幾千年幾萬年，更是陰郁潮濕得發黴了……
原來剛剛他用一手的火撓癢癢、用烈火燒自己，大概就是在除濕止癢？
江知恍然大悟，他對鬼差說：“幫我準備一把刀和鍋，搭架好柴火就行。”其他的空間裏都有。江知心想，這兒潮濕陰暗，都不知道能不能起得了火。
“好，完全沒問題。”
江知這時候光明正大地又摘了一大把紫黑紅辣椒，已經化身為巨虎的阿毛唯唯諾諾，不敢吱一聲，乖乖跟在他身後，看來也是知道錯了。江知打罵都不是，只能揉了一下虎頭，回去再好好審問。
一列鬼差在前頭為他開路，江知這才發現，原來辣椒叢是沿河而長的，那河流噗嚕噗嚕翻滾，仔細一瞧，河水好像是紅色的。那暗沉血紅的顏色，看起來好像是一汪沸騰的血液。
鬼差見他感興趣，解釋說：“這是地獄河，白天是紅流地獄河，夜晚是黑流地獄河。要是掉進去，紅流能讓鬼燙褪一層皮，黑流能讓鬼僵麻沉入底”
江知好奇又小心，生怕從橋上掉下去。等到他到了空曠的平地，鬼差開始幫忙準備柴火大鍋。
既然是長期濕邪入體，這些辣椒就是最好的解毒藥啊。看來鬼差肯定是沒好好看完直播，不然他就知道這些辣椒的妙處了。
江知打算做一道水煮魚和水煮牛肉，用上這些頂級辣的辣椒，味道一定非常美味。
30.地獄的饋贈
江知從随身空間裏拿了一條活魚和一大塊牛肉解凍，又拿了蔥姜蒜、娃娃菜、豆芽菜和一些必要的調料。
鬼差瞧見江知一樣樣東西往外拿, 好奇地瞪大了眼睛, 他身邊有幾個同伴不看直播, 有些納悶地低聲問道：“這是什麽人？以前沒見過啊，老大你認識的？”
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鬼差頭目壓低聲音說：“這可是位面直播上最紅火的美食主播啊, 他可是有真材實料的。”
其他鬼差若有所思，難怪感覺氣息和氣場都不大對, 普通人見着他們肯定要尖叫發抖了。
用鬼差給的鋒利冰寒的刀子片完牛肉，江知幹脆利落地宰殺了魚, 去骨切片。往兩盆肉裏分別撒上澱粉、鹽, 澆上植物油、料酒腌漬。
蔥切段、姜切絲、蒜剁末，配菜全都切好碼好，在把地獄椒切段時, 江知被辣得差點流淚。紫黑椒的辣, 已經不是普通的辣, 這是地獄級別的魔鬼辣。切了一大盆地獄椒，江知覺得自己的手已經被辣麻了。
鬼差們已經架好了火，沒有竈臺，江知只能用他們搭建的木頭架子、把鍋的兩個耳朵挂上去。
他在鍋裏燒熱了油，用滾油炸脆花椒粒和辣椒節，這辣椒不是常用的幹辣椒，而是他剛從枝上摘下來的去籽紫黑紅辣椒, 爆炒得濃辣四溢, 江知剛剛切辣椒時就已經手麻麻無知覺, 現在更是被熱油逼出的辣氣沖得無處可逃，閉着眼睛都覺得雙目要燒灼致瞎了。
把炒得變色的辣椒撈起，江知忍着燙用刀口慢鍘切碎，和着花椒粒一起在刀口上碾碎，霎時麻香四溢，這是俗稱的刀口椒，水煮的魅力就在這刀口椒之中。
之後再用浸炸了花椒、辣椒的熱油爆炒蔥姜蒜，麻辣香氣更深入炒料之中。江知往其中加了不少豆瓣醬，炒香一會加了點水，直至炒出明亮的紅油，開始沸騰，江知把腌漬好的牛肉片夾入鍋裏，用鍋鏟往上澆汁，等肉色稍稍一變，立刻就起鍋，煮久了牛肉沒有細嫩柔滑的口感。
娃娃菜、青蒜苗、黃豆芽焯水之後墊底，江知把牛肉層層鋪蓋在上面，熬得血紅發暗的地獄椒湯頭還在哧哧冒泡，辛辣刺激的香氣濃郁得讓身邊的一群鬼差也招架不住、狂打噴嚏。
這些地獄果實真的能吃嗎？地獄果實熬出來的漿水可是用來懲罰罪惡纏身的鬼魂的。那種滋味可絕對不好受。不過，經過主播處理，居然勾起了他們冰涼許久的肚子裏的饞蟲。
江知洗了鍋，重新燒熱了油，這時候全都潑淋在大盆牛肉上面，沸油滋滋響着蔓延了細嫩的牛肉，再撒上花椒粉、辣椒粉。江知默默心想，這還是他珍藏的辣椒面，回頭要從這裏薅一大把地獄椒回去填補。
紅彤彤的一大碗地獄水煮牛肉就大功告成了，上面有紫黑紅的辣椒段，看上去比地獄河還要可怖，這樣的地獄湯汁一定非常美味爽辣！鮮嫩的牛肉片外表油亮、香氣誘人，江知都有點忍不住想嘗嘗。
“這份可以了，不過等我米飯煮好了再一起吧。”江知對鬼差說着，繼續準備水煮魚。
水煮魚的做法和水煮牛肉差別不大，配菜上江知稍微做了點調整，加了土豆、莴苣，很快水煮魚也出鍋了，他的飯也蒸好了。
鬼差早就去大殿請魔王前來。
魔王冷冷哼道：“是不是怕了，這麽快肯定是想請我過去求饒了吧。”哎，過去整弄整弄他，然後讓他給自己幹重活。魔王蠢蠢欲動。
鬼差冷汗連連，就讓大人也親自體驗，這種吞下舌頭的快感好了。
魔王過來時，江知已經刷完鍋了，他見魔王回來，說道：“魔王大人想要的‘藥膳’已經好了，請慢用。”然後繼續收拾自己的東西。
見江知不卑不亢，魔王冷哼一聲，從半空中飄到了一大盆水煮魚和水煮牛肉前面。兩大盆都是血紅嗆人的，一股熟悉又奇異的香氣争先恐後湧入魔王口鼻之中。
“這，你用了那些地獄果實做菜？”魔王驚道，這些東西通常都是被采摘下來，熬制十八層地獄的辣油鍋。
“”江知緩緩道，“它還有個名字叫辣椒，可以做菜的。”就當作為他們拓展新食材、開辟新食譜好了。這麽多辣勁十足的辣椒挨挨擠擠挂在枝葉上無人采摘，可真是浪費！
魔王看着他的表情，遲疑了一陣，但這股香氣勾得他根本沒辦法認真思考。好吧，他也不會被這些地獄果實毒死，就勉為其難嘗一嘗好了。反正要是難吃，就把這大膽的狂徒舌頭給拔掉。
魔王吃飯不用筷子，直接用勺子舀了滿滿一大勺的水煮牛肉，吹了吹就送進嘴裏。江知看着他張嘴露出兩顆獠牙，沾着泛亮紅油的細嫩牛肉全部被送進嘴裏。
然後，大家就看着高傲的魔王一頓，口中咀嚼的動作顫抖着進行了下去。他飛快地又舀了一大勺熱騰騰白花花的米飯，送進嘴裏。
江知看他奇怪的吃飯動作，心裏猜到魔王可能是被辣壞了。畢竟這可是連他這嗜辣的人都覺得變态辣的地獄椒啊。
可惜的是，魔王不知道熱氣騰騰的香軟米飯根本不能解辣，反而是直接刺激放大了味蕾的感受，魔王的舌頭一酥麻，地獄椒的辣滋滋地傳遞遍口腔，這強烈又持久的麻，幾乎沖上了頭皮，又蔓延了全身。
可是在幾乎令人麻辣失覺的味道中，他清晰地感受到了唇齒之間薄嫩細膩的牛肉，這是輕輕一咬就爛的嫩肉，充盈着濃烈醇厚的辣汁兒，香得叫人要吞下舌頭了！
周遭的鬼差瑟瑟發抖，看着魔王吃得猛吸涼氣、渾身都要噴火的樣子，悄悄地挪遠了腳步。香是真的香，但是他們更惜命。
江知收完了東西，看着魔王用着大勺子扒飯，吃兩口肉嫩味鮮的地獄水煮牛肉，倒吸着涼氣扒口飯，居然吃得大汗淋漓。
地獄水煮魚的滋味與水煮牛肉不大一樣，魚肉的口感更碎更軟，嫩牛肉細膩薄嫩中還有一絲咀嚼的勁道，但魚肉是入口即化的，嫩嫩白白的，沾着紅油特別入味。魔王直接讓兩盆地獄水煮飄在半空中，一碗一碗舀完了米飯、吃掉了肉菜。
旁邊只能眼巴巴望着的鬼差垂涎三尺，沒忍住跑去河邊揪了根紫椒，放在嘴裏嚼啊嚼，當即臉色爆紅，辣得“噗”地全吐出來，劇烈咳嗽起來。
機靈一些的鬼差，揪了看起來最溫和的黃辣椒，含在嘴裏，慢慢嘗了嘗味，辣但是還有點甜甜的，嚼着嚼着越來越甜辣，其實還挺好吃的。
他們吃不上主播做
