第56章 章節

天用的靈咕可能會更滋補,我喝過之後再告訴大家。”

[主播你變了,你以前是寵着我們讓我們吃吃吃的QWQ]

[沒有吃上主播的美食的第三十七天,餓。]

江知笑了出來:“我怕大家吃了鬧肚子,畢竟今天做的食物我其實也沒吃過。”

“我待會兒還會做些藥膳糕點,若味道可以,下次做了會送給大家吃的。”這些全都是時堯給支付靈石買回來的,他得先給時堯做好吃的。

[嘤我們開玩笑的啦!主播你盡管上架,我們買得起!主播千萬別苦了自己。]

[主播,我想預定藥膳,上次的薏仁、赤小豆全都吃完了,這邊又開始潮濕,總是吃地獄椒太難受了。]魔王哭訴着。

靠坐在“寒冰屏風”前的時堯一邊看江知忙活,一邊看刷屏的評論。他面上不顯,心裏發笑:主播才沒有變,不過就只有他一個能第一時間品嘗美食而已。

時堯趁着江知不注意,往直播間裏打賞了5000星幣給他,[不想吃飯]的金黃加粗的名字閃現在評論區,幾乎要閃瞎觀衆的眼。

[嘶,又是你!大佬一來打賞,我想我就不用發夢随機抽獎抽中我了。]

時堯內心毫無波動,這是他自己弄的賬號,前幾次在位面管理局,沒法跟在江知身邊,他這才特地開了小號過來。若是每次來吃飯,不給飯錢過意不去,給了飯錢江知還不收,他這才給江知送不插電冰箱、烤箱。

而在直播間裏打賞無疑是最好的選擇,默默給江知打錢,反正江知肯定猜不到這是他。

江知不知道這邊大家是怎麽吃靈咕的,他想炖湯,幹脆直接用了小星球上的田七、花旗參等,用自己最熟悉的方子炖湯。靈咕太大,江知切了一半炖湯,一半紅燒。他用自己的砂鍋炖上湯後,就開始準備紅燒靈咕。

他用掌心火燒熱一鍋水後将靈咕焯水,煮至五成熟時江知融了冷水将其沖洗幹淨,濾幹水備用。為了讓靈咕肉更入味,江知在下鍋前,還用八角、肉桂、甘草、胡椒、冰糖、老抽、生抽等熬了鹵水,滾開後把大半只靈咕放進去繼續煮。偶爾翻個身,讓它充分吸收鹵汁。

随着鹵水沸騰,白裏透紅的靈咕顏色愈發地深褐鮮亮,深深地吸收着鹵汁的濃香,而靈咕也帶着一股江知從沒聞過的濃郁肉香,大概是靈禽獨有的鮮香。等到煮的差不多了,江知把火收回,将鍋裏鹵得深色靈咕和鹵汁一起倒入大盆裏放涼。

江知把隔水蒸熟的靈齒莖拿出來,剝去和土豆差不多的外皮,露出了冒着熱氣的白花花軟糯的莖塊,和山藥很是相似,空氣裏似有若無地飄蕩着一股清淡甜香。

Advertisement

他打算做靈齒莖藥膳糕點,熟軟的莖塊被碾壓成泥狀後,加入适量的白糖和融化的金豆子攪拌均勻,金豆子就是那天裴言炒菜前放的東西,作用和食用油是一樣的,但更為滋潤溫和。攪拌好之後,揉捏至不沾手時,一團米白的靈齒莖團子細膩綿滑,被江知用面團切刮刀分成好幾小團。

江知沒加多少白糖,他怕味道單調,分了一半包上櫻桃醬夾心,用模具蓋壓後,五瓣花形狀的白嫩糕點成型,被他一一擺放好,隔水繼續蒸。

蒸靈齒莖糕的時候,江知在砂鍋裏加了鹽調味,又把放涼了浸泡入味的半只靈咕切好,撒下許多金豆子,熱了油鍋之後把切好的靈咕倒入燒熱,一邊燒一邊往靈咕肉塊上澆熱油,深褐的靈咕變得紅潤泛亮,油滋滋的,靈咕的奇特肉香泛濫在空氣中。咕咕皮燒得焦脆時,江知這才起鍋裝盤。

靈膳糕點也蒸好了,随着江知開蓋,氤氲的熱氣帶着濃郁甜香溢出,一些修為高深的觀衆自然感受到了今天江知做的菜之中,似乎多了許多靈氣。

而正準備前往靈廚大會的扶光仙人沒趕上這場直播,不然他一定認得出,這就是他所在位面的“特産”啊。

江知盛了滿滿一大碗色澤金黃、甘甜鮮香的靈咕炖湯,給端到了正廳裏:“你先嘗嘗怎麽樣。”他把湯匙和筷子都遞給時堯,然後回到天井臺。

“今天就只能給大家聞個香。我得和朋友吃飯了,下次再見啦。”江知說話時,裴言等人已經走過來了,他笑着關了直播器,和裴言等人打招呼。

“你們倆感覺如何?”

裴謹臉上有了愉悅激動的神色,他朝江知道謝說:“謝謝江知的靈果,我進階在望了!”

裴言也重重點頭:“我還是第一次吃天靈果、金碧果……太好吃了!”果然靈廚吃貨的感想和江知是一樣的。

江知笑了:“那很好啊!你們也打坐了這麽久,”江知一邊說着一邊看向時堯,他心有靈犀地望過來點了點頭,“要喝點湯嗎?”

幾人出來的時候就聞到了飄來的濃郁肉香、草香,裴言更是感覺到了烹饪靈膳産生的巨大靈氣,江知果然是隐藏的高手!

裴言過去幫忙盛湯、端碗,每人都分到了滿滿的靈咕肉湯,江知那盤紅燒靈咕已經上桌了,大夥兒在桌前坐下,江知隔着濕布端了托盤蒸籠,把一大盤的靈膳糕點端上了桌。

“這花心有粉紅點的是帶櫻桃醬餡料的,如果不喜甜膩的,可以吃不帶餡料的。”江知說着,在時堯旁邊坐下。

時堯碗裏的湯已經喝完了,連靈咕肉都被吃完。

他面不改色,見衆人端起湯碗,這才夾了塊紅燒靈咕,浸潤在鹵水時間久了的靈咕肉色澤紅潤,很是入味,一口咬下去,皮又脆又香,底下的肉酥爛适口,滿滿都是濃郁醇香的肉汁。

江知渴了,雙手端起碗喝一口,果然鮮美甘甜,好喝,好喝!這湯水裏濃縮了靈咕的精華,特殊的清香美味令江知暢快地眯起了眼睛,一口氣喝完不用停。他整個人瞬間暖熱起來,不是令人心煩意亂的燥熱,而是發自心底裏的暖,全身上下都被灌注了暖流似的。

而抿了一口炖湯的幾人俱是一怔。

特別是裴言,眼睛都睜得圓溜溜的,他小心翼翼喝完嘴中的湯汁,驚道:“江知,你是如何做出的這道靈膳?這裏面的靈氣是我吃過的最濃烈的了!”

連關逢、裴澤徵也點點頭,他們吃過江知前幾次做的飯菜,或許也是他用的不是靈草靈藥烹制,所以吃不出什麽靈氣。但今天這一頓,竟是被裴言往常做的靈膳更為震撼人心,這裏面可都是實實在在的濃郁靈氣,滋補又珍貴。

江知“啊”了一聲,回想了自己今日做靈膳的過程,他細細思考,衆人都望着他,唯獨時堯還在認真吃肉——可太好吃了!

“啊!難道是因為,我之前宰殺靈咕的方式嗎?”江知認真回想比對後,靈光一閃,“我的确不是靈廚,不存在後期處理時讓膳食的靈氣劇增,而最有可能讓膳食不同的地方,那可能是我當時瞬即就用寒冰把靈禽凍昏過去,而後趁着其昏迷時宰殺的……”

“按照大家平時的習慣,都是直接白刀子進,紅刀子出。靈禽靈禽,好歹是有靈氣的,被這麽一激,體內的靈氣或許都散了大半了……”

衆人皆是大驚,他們恍然大悟,萬萬沒想到還有這麽一層原因!大部分的靈廚為了烹制出最好的靈膳靈食,都是親自動手、有條不紊,畢竟慢工出細活——想不到這反而會流失掉大部分的靈氣。

裴言更是對江知佩服上天了,他雙眼閃亮:“江知,你可真是太聰明了!”

同時他又長嘆:“你真的不是高階靈廚嗎?”

江知哈哈笑了:“先別糾結了,哎,大家快吃快吃,等會兒都涼了。”再不吃就該讓時堯都吃完了。

裴慎、裴行手抓着靈齒莖糕,吃得眉開眼笑,臉頰上都沾上了粉紅的櫻桃醬。

“我這裏還有櫻桃醬,他們倆愛吃,阿言以後可以給大夥兒做。”江知随身空間裏存了好幾十罐。

因為做得不多,他們人多,一桌的膳食很快就被暴風襲卷得一幹二淨。

江知趁着他們收拾桌子的時候,湊過去低聲問時堯:“你吃飽了嗎?”

時堯想了想,回他:“沒,如果有米飯就更好了。”今天沒蒸白米飯,那紅燒靈咕可太入味了,如果有米飯,他能吃三碗。

江知暗笑:“那,我晚點給你偷偷加餐。”

45、靈廚大會

因為明日就要上絕頂峰做準備, 靈廚大會即将在後日清晨開幕,大家夥兒幾乎都在前幾日好好養足精神,而後是連着幾日待在頂峰——畢竟絕頂峰上沒有住房。

裴澤徵帶着裴言出去采買了些東西,入夜時全都早早睡去。沒有吃飽的兩人默默在客廳彙合,連

同類推薦