第14章

林琛把行李箱放到房門邊,轉身出去,找寵物店買了個貓包,讓娘小炮化形進貓包裏,然後背着貓在周圍轉了一圈。

等他被着貓回了藍胡子時已經七點,外邊天已經蒙蒙黑了。

Riva正好從房間出來,看見他背着貓,愣了下,“貓怎麽過來的?”

他們飛的時候可沒這貓。

“哦,鄰居的兒子昨天說開車過來這邊辦事,把貓托給他了,我看新聞說寵物長時間搭飛機不安全。”這借口是昨天晚上臨睡前想的,自認天衣無縫。

Riva點點頭也沒多想,只問他:“去吃飯嗎?有員工食堂,我打算一會兒下去看看。”他側耳聽了聽,納悶道:“隔音太好了?怎麽都沒聽到音樂聲。”

“哪啊,”林琛把娘小炮從貓包裏放出來,讓它進屋,轉身跟Riva一起去員工食堂,“我上來的時候一共就看見三兩個人在喝酒,也沒駐唱熱場的。”

薇薇安湊過來小聲道:“鋼琴都落灰了,而且我剛才下去轉了一圈,調酒師手藝也不行,跟咱家柳爾沒法比。”

開酒吧的,一沒暖場,二沒好酒,就算來了客人也會覺得沒意思,久而久之就不會再上門。

三人說着去了一樓餐廳,給客人做的食物也是這邊出,三人打了飯菜一嘗,臉色就變了。

薇薇安脾氣直,筷子一放,“這玩意比外邊的份飯還難吃。”

“賣相不錯,味道不行。”林琛不挑食,他跑片場當十八線的時候比這難吃的都吃過,所以沒放筷子,只是慢悠悠的吃着,“等會兒找店長談談吧,咱們三個過來也不能只是帶新人啊,這要是帶出來還不一定能留得住呢。”

工資情況不清楚,住的地方不錯,夥食不咋地,客人沒多少,一個個無精打采消極怠工的服務生服務員沒少見。

就這種經營狀态店還沒關門可真是燒高香了。

三人對視一眼,草草吃了晚飯,直接去找了師店長。

師飛白還是那一身精英打扮,不想酒吧工作人員,像來消費的上班族。

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薇薇安先是咂咂嘴搖頭,随後掐着蘭花指開始挑剔,“你是店長呀,你怎麽能不美呢?哪怕你不美你也得扮上啊,想不想把店經營好了啦,要我說還營業什麽,直接停了整頓比較好。”

林琛點點頭接口道:“先把店關幾天,員工做簡單培訓,那一張張晚娘臉別說客人看着別扭,自己人看着都鬧心。”

Riva也出聲補充,“調酒師動作不潇灑利落,跟那裏晃晃就完事了?客人要的是賞心悅目加酒水口感好,就現在這位的手藝放我們店裏學徒工都不如,還有廚子,學校煮大鍋飯的阿姨都比他強。”

看來晚飯把Riva惡心夠嗆,不然他也不會話這麽多。

師飛白坐在那看了看他們三個,想起曲悠然打電話過來說的話後,點頭同意了,“行,只要能把營業額提高随你們折騰。”

“先停業整頓一星期,招人,把駐唱的跳舞的多招點兒,廚師和調酒師也的跟他們說清楚,要是再這麽糊弄着就走人,這錢給誰賺都一樣。”林琛開口道。

師飛白點頭,“從明天開始?”

“嗯,明天早上八點,你讓他們在一樓等着。”Riva站起身,對他微笑,“我們不會讓店長失望的。”

人家是店長,能由着他們折騰肯定是給了大面子的,他們也不想越俎代庖,但是眼前這位明顯對酒吧經營也不擅長,所以他們只能出手。

第二天早上八點,林琛一身清爽休閑裝站在吧臺裏,大致看了看酒水的品種和牌子,然後給曲悠然打了電話,讓她把葉柳爾派來教一下現在這位調酒師,曲悠然同意了。

那調酒師年紀不大,他或許對自己手藝如何也清楚,所以被找了師父也沒有意見。

有意見的是廚師,他嚷嚷着自己的廚藝是被前老板也就是曲悠然老舅肯定的,說他們拿着雞毛當令箭,不能不顧老員工的心理什麽的。

林琛直接把這個月工資給他結了,就一句話:“換老板了,你要是對前老板念念不忘可以去找他,讓他帶你移民,趕緊拿錢走人,不然扔你出去。”

配合着他的話,只穿了一件工字背心的薇薇安雙眼一瞪,雙臂用力肌肉鼓起,那架勢挺吓人的。

廚師沒再敢說屁話,在肌肉的威脅下灰溜溜的拿了錢跑了。

林琛給自己倒了杯紅酒,坐在高腳椅上翹着腿,懶洋洋的眯眼看向站在面前有些拘謹忐忑的十三位服務員與服務生。

昨天晚上他們三人研究了一下,他□□臉,Riva唱白臉,薇薇安就站在那裏當個行走的威脅,誰不服就亮肌肉。

林琛慢悠悠喝了一杯紅酒,看着他們已經有不少人緊張的開始冒汗了,才出聲道:“咱們店的營業額我不說各位心裏也清楚,沒拖欠工資那是老板在貼錢,如果你們不能把店當家,把工作當成責任,那盡早另謀高就。

這兒是酒吧,賣唱賣笑賣酒,陪喝陪聊陪玩的地方,不是給誰用來養老的。咱店工資給的可不低,”他揚了揚手裏拿着的工資單,表情嚴肅,“最普通的服務員每個月工資四千,包吃住,京都的消費四千不多,可你出去租房子吃三頓飯試試?別覺得工資低就可以糊弄工作了。”

他看了眼有幾個撇嘴的服務員,也沒搭理,而是繼續道:“不想幹就現在說,這月工資給你們結了拿錢走人,這待遇想來幹活的人多了去了。”

他話說完還真有兩個長得挺漂亮的服務員過來結工資,林琛二話沒說給錢。

“還有沒有要走的,現在不走可就重新簽合同了。”從背包裏拿出之前跟曲悠然商量的這邊工作人員的新合同晃晃,“來,要走的大膽的說,要留下的來我這邊拿合同。”

調酒師先拿了合同簽了,然後又有兩個服務生和一個服務員離開,剩下的人都去重新簽了合同。

剩下八個人,四男四女,都是正常服務生與服務員,曲悠然說的那五個新招的五人在另一邊,他們的合同跟其他人不一樣。

算上調酒師與店長,除了他們以外一共十五人。

林琛在筆記本上寫寫畫畫,然後對師飛白說道:“店長,咱們先把廚師招了,然後外邊貼招駐唱和跳舞的,氣氛得活躍起來,這個應該挺好招,唱歌不跑調就行,嗨起來沒人管唱的好不好。”

師飛白牽着嘴角笑了下,“已經發了招聘廣告。”

Riva好奇他寫了什麽,湊過來一看輕笑了聲,“你這貓畫的挺像啊!”

“業餘愛好,”他畫完了把那張板報紙拿起來遞給調酒師,“去,貼出去,有人來面試就帶進來。”随後一指四名服務生和服務員,“你們去二樓打掃,你們去三樓,我要的是一塵不染。”

八人點點頭,也沒多說什麽直接去拿工具,然後上樓大掃除。

薇薇安見人走的差不多了便也不在那裏端着,直接歪倒在一側沙發上,給自己扇風,“真是累死我了,裝冷酷好難哦……”

林琛笑着給他倒了酒,對那五人勾勾手指頭,“你們去換個衣服我看看,別怕別害羞,你們既然能正視自己的內心就不用在意別人說閑話。”

五人點點頭,去更衣室換了帶來的衣服,還簡單的化了妝。

林琛擡手,對Riva示意讓他去看看,自己又開始寫招聘廣告。

等都忙完了天也黑了,不過運氣比較好的是他們找到了一個特別靠譜的廚師。

吃着廚師做的精美甜品,林琛滿足的眯着眼,“王叔手藝真好啊,這味道比星級飯店的大廚都不差。”

王野旺今年六十五歲,在家閑不住出來遛彎,看見有招廚子的廣告就進來了,沒想到居然能面試成功,也很神奇。

“你們這是不是得營業到後半夜啊,我老頭子可堅持不住。”

“不用您陪到那會兒,後半夜也沒幾個人吃東西了,喝都喝飽了。”林琛笑着給他倒了杯酒,“王叔您每天過來把甜品做好放冷藏櫃就行,熱菜我們再找人。”

“行,那沒問題。”王野旺同意了,這安排靠譜。

晚上十二點,葉柳爾風塵仆仆的趕到,進門先嚎了一通。

“一天不見我就想的抓心撓肝的,哥哥們啊,我不想走了。”

“小心你女朋友跟你分手。”林琛拍拍他肩膀,指了指調酒師,“給你找了個徒弟,一周時間讓他出師,成了給你獎金,不成扣工資。”

葉柳爾瞪圓了眼睛,“這麽兇殘?”

“嗯,你可以的,我們相信你。”

葉柳爾快哭了,你們相信我有什麽用,我不相信啊!

就這樣,一周的培訓開始了,效果卓越,過程慘無人道。

林琛也被他們安了一個魔鬼教頭的昵稱。

這位扮成女人美的不要不要的男人,真的是心黑的吓人。

“我也是為了你們好,酒賣出去的多了不就賺的多了?來來來,繼續喝,喝不吐不能走。”林琛穿了件紫色高開叉旗袍,倒酒的手穩的很。

無論是服務生,服務員,還是五名穿了女裝的男人,外加師飛白,都抖了幾抖。

這人是魔鬼吧!一定是的!

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