第39章 商機
姜媛跟着郭師傅學了幾天，師承安在期間也來看過，有郭師傅贊不絕口。師承安對她也越發的贊賞。
在名廚争霸賽的前一天。姜媛對着面前的一堆辣椒發呆。
說起來這名廚争霸賽。裏面人做的菜味道應該相差無幾，拼的是裝盤與佐料上的小心機，她要是能在佐料上下點功夫出來。那麽肯定會加分。
郭師傅推門而入，手中抱着一堆青筍。扔到了案上看着她道。“明日就是名廚争霸賽了，你可是在緊張？”
姜媛卻并沒有回答他的話。看他進來了，連忙道，“郭師傅。這裏的人可好辛辣？”
郭師傅愣了一下。很快就反應了過來，笑道，“明日一共三個裁判。咱們東家是一個，另外有一女子。名叫燕娘，是個喜吃辣味的。你若是調的辣椒入她的眼，那魁首是拿定了！”
姜媛聞言也是眼前一亮。随即喜滋滋的笑了起來。
她前世在的那個地方，有一款辣椒十分受人喜愛。而她也是個愛吃的，将那配料也研究了一下。雖然味道跟那秘制辣椒比還差些，但是在這個年代，怕是綽綽有餘。
打定了主意，便動手起來，将朝天椒切斷，瘦肉切絲，幹煸之後，放入朝天椒、辣椒面、白芝麻，其餘調味料也按照比例放好。
光是幹煸肉絲的味道出來，就吸引了郭師傅，“呵”了一聲，朝姜媛走來。
“你做的這辣椒可真香啊，明日裏準備用這個嗎？賽場上是不能外帶的。”
姜媛笑笑，“許久不曾做了，今日先試試，一會兒出鍋了郭師傅幫我嘗嘗，哪裏有欠缺，明日我再賽場上再完善一下，将這魁首拿下！”
她要是沒記錯的話，這魁首好似還有一百兩黃金的賞錢，她要是能拿到這筆錢，在這鎮海也有辦法做些小本生意。
師承安忙完了手頭的事情，便又往廚房來了，隔的老遠就聞到了一股辣椒的香味，打開門一看，姜媛已經将那辣椒醬給盛了出來。
他笑道，“來的早倒不如來的巧，姑娘的手藝真是越來越好了，方才我來的路上還有客人在問廚房在做什麽好吃食，讓我給他們上一份。”
郭師傅一看師承安來了，連忙放下了手中的筷子，另取了一雙遞到他手邊，“爺您先嘗嘗，姜姑娘聰慧，我這大半輩子的手藝可沒幾天就被學去了，她還學會了舉一反三。”
Advertisement
“郭師傅過譽了，我啊，頂多學到了你的一些皮毛，這都是我自己瞎琢磨出來的玩意兒。”
師承安笑笑，筷子已經伸出，夾了一塊肉絲送到了嘴裏。
肉絲被炸幹了水分，但嚼起來卻酥香無比，再加上這辣椒的香氣，讓人回味無窮。
“怎麽樣？”姜媛期待的看着師承安的表情，若是成功了的話，那她有一個大膽的想法！
師承安放下筷子，沖着姜媛微微一笑，眼底似是亮起了一道光來。
“我走南闖北這麽多年，從未吃過如此好的辣椒醬，你是怎麽做到的？為何先前沒有拿出來？”
若是之前就拿出來賣的話，絕對比蕨根粉要賣的更好。
姜媛幹笑了一聲，“先前只想着解決家裏的事情，再加上這辣椒醬成本比較高，就算是制作出來了，也怕少有人買。”
師承安垂眸，眼中多了一絲了然，随後對郭師傅道，“你也嘗嘗看，哪裏需要改進。”
郭師傅聞言分別加了肉絲跟辣椒入口，吃完兩眼一亮，“這東西若是再加些香油的話，味道會不會更好些？”
姜媛連忙從一邊取來了香油加進去了些許，“你再嘗嘗。”
郭師傅又嘗了一口，沖着姜媛豎起了一根大拇指，連連稱贊。
随後端起了那盤子，分出來些許，端起朝着門外走去，“你且等着，我去看看反響如何。”
師承安側臉看向姜媛，見她額角滲出些許汗珠，下意識的伸手替她抹去。
姜媛渾身僵硬在了原地，下一秒慌忙往後一退。
師承安倒也沒有生氣，十分自然的收回了手背在身後，語氣溫柔道，“我們也出去看看吧。”
兩人出門，就看到郭師傅将那分出來的辣椒醬送到了兩個衣着光鮮的中年男子桌上，不知說了什麽，那兩個男人便眼前一亮，滿是笑意的拿了筷子吃了起來。
吃完之後，全都面露詫異之色，沖着郭師傅豎起了大拇指，郭師傅謝過之後要将辣椒醬端走，卻被那兩個人給扣下來了，說什麽也不肯給。
姜媛在一邊看的十分無奈。
“看來反響很不錯。”師承安看向她，“等你拿到魁首，就來我這食客居如何？”
姜媛“啊”了一聲，她其實是想做點自己的小本生意的，若是被食客居給挖走了，那她的如意小算盤豈不是空了？
師承安似是看出來了她的顧慮，又道，“一天只四個時辰，其餘時間，你自己安排。”
“好！”
姜媛一口行了，四個時辰，跟她前世上班時間并無什麽差異，她還有時間來安排自己的事情，而且這樣一來，即便她的生意出了什麽問題，也有生活保障。
郭師傅一臉郁悶的走了過來，看姜媛二人站在廚房門口，哭笑不得的道，“這王老板跟李老板也是個見過世面的，本想讓他們評價一下，沒想到他們倒霸着不給了……”
他一臉歉意的看着姜媛，“姑娘這……”
姜媛擺擺手，“不過是一個試驗的辣椒醬而已，郭師傅不必自責，有客人喜歡才好，要是沒人喜歡我還要愁明日的名廚争霸賽該如何呢。”
郭師傅這才釋然。
那王老板跟李老板用完了餐瞅見郭師傅站在門前跟什麽人正在交談，兩人商議了一下，擡腳走了過來。
“喲，師掌櫃也在這裏啊。”
二人目光在姜媛臉上掃了一眼，看她穿着廚子的衣服，沒有出聲詢問。
王、李兩家在這鎮海也是有頭有臉的，一個是成衣坊，一個是首飾鋪，兩家經常有生意上的來往，兩人關系也不錯，這都是後來郭師傅跟她說的。
“嗯，閑來無事，在巡視酒樓。”
那王老板應了一聲，便是直接切入了正題，“方才那辣椒醬做的十分可口，我家夫人最愛吃些辛辣之物，若是還有，可否給我打包幾盤子帶走？”
師承安垂眸看向身邊的姜媛，腳下微微往後一退，将她推到了人前。
“剛才那辣椒醬是我這位友人所做，明日要參加名廚争霸賽的，賣或者不賣，還得看她的意思，我可做不了主。”
姜媛心中微微詫異，沒想到師承安居然稱她為“友人”，又讓她來作主，是不是在幫她報剛才被無視之仇？
兩位掌櫃這才将視線落在了姜媛臉上，長的倒是有幾分姿色，沒想到居然還是師承安的友人。
早些沒見着師承安身邊有個紅顏知己，現在出現了，看來不得不重新審視一下這女子了。
“姑娘如何稱呼？”王掌櫃雙手拱起微微欠身，“老夫王道勤，是霓裳坊的掌櫃。”
“老夫李應天，是珠翠閣的掌櫃。”
姜媛聽二人自我介紹完了，這才道，“小女姜媛，只是普通女子，初來鎮海，還不熟悉民風，若有得罪之處，請多海涵。”
王道勤連忙擺手，“哪裏哪裏，姑娘真是過謙了，能被師掌櫃稱為友人的，絕非凡夫俗子，先前師掌櫃說那辣椒醬是姑娘所做，可否給在下賣個一二來？好讓我回去讨好我那娘子。”
“早聞王掌櫃是個疼妻的，今日一見，果真名不虛傳啊。”
師承安在一邊笑道，姜媛明白，他這是在給他二人臺階下，畢竟只是一件小事，不至于跟兩大商號撕破臉皮。
姜媛笑容可掬，“這自然不是問題，但恐怕要等我明日名廚争霸賽結束，若是這東西在争霸賽之前就出來了，只怕是有心人會拿去做文章。”
王道勤也是個明白人，自然知道姜媛擔心什麽，欣然應允，雙手一拱，“那就等姑娘結束之後，再來賣我這辣椒醬，若是娘子喜歡，可長期訂貨。”
姜媛心頭一喜，面上仍然不動聲色，颔首應了。
“姑娘，我李家也想要。”
旁邊的李應天連忙開口，生怕姜媛這邊把他給忘記了。
姜媛不禁輕笑出聲，“兩位的事情我都記在心上了，等名廚争霸賽結束，就連夜趕工給二位送去。”
“如此，多謝了。”
兩位掌櫃的随後跟師承安又寒暄了幾句，談了些生意場上的事，這才離去。
師承安看着那兒人走遠了，柔和的目光又落在了姜媛臉上，見她眼底散發着亮光，随後道，“這兩人，怕是你做生意的第一步了，可得把握好了。”
姜媛重重的點了點頭。
她已經想好了，這二人在鎮海上是有頭有臉的人物，他二人的吃食，屆時肯定會讓周圍商賈知曉，到時候，才是她真正收網賺錢的時候。
師承安看她臉上的狡黠的放着光，眼中有一瞬間的晃神。
有這樣的女子在身側，似乎也不錯。
