第73章 烤披薩
姜媛洗了下手,用帕子擦幹手上的水漬,用手去摁了摁面團。柔軟适中。一點兒不粘手。
“非常好。”
姜媛稱贊道:“現在我們就正式開始做披……烤餅了。”
“是!”
姜媛将面團分成幾等份量。再分別擀平,擀薄。
與此同時,姜媛吩咐廚房裏的人給她準備了青口貝肉。洋蔥,青椒。蝦肉。以及牛肉。
因為在古代找不到适合做披薩的烤盤,所以只好就近取材。姜媛找來了一塊塊小鐵盤,用它們來代替烤披薩鐵盤。
她将擀好的面皮放在鐵皮上。
再做好一個面皮之後,姜媛就開始制作番茄醬。
在制作番茄醬的時候。姜媛特意加入了鎮海人的口味習慣。先熬制蔥油,再放入番茄,炒制番茄醬。在番茄醬快要成形的時候,姜媛再放入蒜泥。繼續炒制。
因此,在番茄醬炒制而成的同時。整個廚房都彌漫起一股令人迷醉的香味。
“好香啊。”
“我真是大開眼界了,從來不知道。原來烤餅還可以這樣做。”
“這烤餅一定又會是我們速食餐館的特色餐食。”
“……”
後廚一個個員工都圍了上來,對着鍋中顏色豔麗。香味撲鼻的番茄醬直咽口水。
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這時,姜媛将制作好的番茄醬盛在瓦缸裏。再将番茄醬均勻的塗抹在面皮上,再鋪上一層洋蔥、青椒,然後再分別三等份放上青口貝、蝦、以及牛肉。最後,姜媛将她自制的芝士猶如天女撒花一般,灑了一層在上面。
制作好這一切之後。
姜媛走向她讓人用石頭、泥土制成的小土窯,見裏面火勢旺盛,非常适合烤披薩。
只是姜媛第一次用這種最原始的方法制作披薩。
又沒有手表。
所以,這最後一道工序,姜媛只能憑感覺。
深吸口氣。
姜媛用鏟子将披薩鏟起,放在土窯前面的臺子上,再搬來石頭把洞口堵上。
現在一切就交給天意了。
希望成功。
不要失敗。
“姜姑娘……”
這時,一個廚工走過來,一臉不敢置信的問:“這樣就可以制作烤餅了嗎?”
“應該是。”姜媛回答,但她心裏沒有底。
“我好像聞到香味兒了。”
這個時候,一個人驚訝不可思議的說道:“這股味道好特別,有一種香香甜甜的味道。”
“不對。”另一個廚工皺着鼻子,對着空氣一陣猛吸,然後十分認真的說:“我覺得不僅僅是一股香香甜甜的味道,還有一股烤肉香。”
“……”
然而,不管周圍的人讨論得有多激烈,姜媛一顆心始終提在了嗓子眼兒,臉色凝重,無法放松心情。
“姜姑娘,你怎麽了?”
這時,終于有人發現了姜媛的沉默。
從速食餐館創立之始,他們就一直跟着姜媛。一直以來,姜媛都是自信、篤定,胸有成竹的,這還是他們第一次看到姜媛露出這樣沉重的表情來。
“難道這烤餅會有什麽問題?”
一個廚工不安的問。
“不是。”姜媛終于開口回答他們:“其實這烤餅制作很簡單,就是這世間不好掌控。”
“時間?”
衆人一頭霧水,對于姜媛時不時冒騰出來的一個新奇詞彙,他們完全是一頭霧水,摸不着頭腦的。
見狀,姜媛向大家解釋說:“就是……時辰。”
“哦!”
衆人了然,看向姜媛,原本還有一肚子的疑問,這會兒也不好詢問了。因為姜媛身心都放在土烤窯上。
她不時蹲下身。
透過小細縫,密切關注着土烤窯裏面,披薩的情況。
終于,恍若過了一個世紀之久,姜媛在心中默數了最後一百下之後,她将石頭從烤窯口給搬開。
頓時,令人情不自禁狂咽口水的味道立馬彌漫在漫天的空氣中。
成功了一半。
現在就看成品了。
姜媛心想着,定睛看着土窯口臺子上的披薩,在紅彤彤火焰的照射下,烤披薩的色彩豔麗好看極了。
應該是成功了的。
姜媛抱着這樣的想法,拿起鏟子,将披薩從烤窯裏鏟出來。
“哇,好漂亮。”
一看到披薩的真是面目,衆人驚呼。
“好香,一定很好吃。”
“我還是第一次見到這樣的烤餅。”
“姜姑娘,你真的是太有才了。”
“……”
在衆人連翻誇獎,贊美之下,姜媛拿出菜刀,将披薩切成了好幾份,讓後廚每一個人都拿一塊兒來嘗嘗。
“好燙!好吃!”
“太好吃了!”
“我敢賭上我的全部財産,這個烤餅一定又會成為我們速食餐館的招牌菜!”
姜媛也嘗了一下自己做的披薩。
雖然因為是她自制的芝士,沒有拉起絲。
但味道卻十分的香。
對于鎮海的人來說,這絕對是一個新口味。
總的來說,她第一次在古代制作的披薩并沒有失敗。
“好了。”
在确認披薩沒有失敗之後,姜媛就開始招呼廚工們,開始大量制作披薩。
不一會兒,前來速食餐館的客人也就紛紛品嘗到了這種全新的“烤餅”。
一如大家原先所預想的一樣,客人們在遲到披薩之後,紛紛贊賞不已。
“好吃。我們這還要一個。不,還要兩個!”
“我們這還要三個!”
“我們這也要!”
頓時,客人們不斷加單。
“姜姑娘還真是做生意的天才。”溫羽看着滿堂的客人,微笑着對一旁的師承安說道。
“雖然同為女人,但我也不得不承認,姜姑娘真的是一個好有魅力的女人,長得好看,又有一肚子做美食的奇思妙想,為人又堅強。說真的,如果我是男人,我也一定會不惜一切去追求姜姑娘的。”
然而,對于溫羽說的話,師承安卻是一個字都沒有聽進去。
他一直都在想,一會兒自己要找個什麽理由,和姜媛和好。
其實仔細一想,在他什麽都沒有和姜媛商量的情況下,就讓她去參選鎮海商會會長一事,甚至還要她去競争成為皇商。
絲毫沒有考慮姜媛的感受。
也沒有想過姜媛到底憑什麽産品去競争成為皇商。
就這麽高要求姜媛,還說她家世低,背景差。
如果他是姜媛。
他也會生氣。
所以,師承安想清楚了,也決定了,一會兒姜媛過來的時候,他就先給她道歉。
然後不管姜媛給他發多大脾氣,說多難聽的話,他都忍着,受着,直到姜媛消氣。
只是,令師承安吐血的是,姜媛招呼了滿堂的客人,卻唯獨不往他這邊走。
甚至姜媛連一個眼神都不給他。
“姜姑娘,在下要敬你一杯。”
這時,一名年輕人端起酒杯,微笑着,誠心誠意對姜媛說道:“讓安某人三生有幸,竟然可以品嘗到這麽美味的食物。”
要是換做以往,姜媛一定會說:抱歉,我不能喝酒。
但今天,姜媛卻接受了。
她笑靥如花,春風滿面的對安雷說道:“安公子,你客氣了。應該是我敬你一杯才對,每一次我速食餐館推出新菜品,安公子你都必定前來捧場,甚至還為我帶來客人。我也應該敬安公子一杯。”
說完,姜媛便仰頭将酒給喝了。
然後又為自己倒了一杯。
對于這樣的姜媛,安雷看到驚訝不已,但他又不得不說,這樣的姜媛真的別具風情。
好撩人。
于是,安雷十分樂意和姜媛喝酒。
不一會兒,姜媛和安雷,兩人就像是一對相見恨晚的知己,談天說地,笑容滿面,讓一旁飽受冷落的師承安火冒三丈高。
溫羽看着師承安那吃醋又生氣的模樣。
她是又高興,又失望。
溫羽沒想到,姜媛竟然這麽得會自尋死路。
但溫羽更沒有想到,師承安對姜媛的喜歡,竟然已經到了這麽深的地步。
心中恨意妒意沸騰。
溫羽意識到,無論如何,姜媛都決不能留。
“師掌櫃,我剛剛想起來,我有一些事情要和你商量,不如你跟我去店裏一……”
然而,溫羽還沒有來得及把“一趟”這個詞語說完,師承安就豁然從位置上起身,大步流星走向姜媛。
在姜媛猝不及防的情況下,師承安一把拽住姜媛的手腕,衆目睽睽之下,強行将姜媛給帶走了。
“師承安,你給我放手。”
姜媛生氣不已。
他以為他是誰啊?
憑什麽這麽對她。
“師承安,你聽我沒有,放開……唔……”
誰知道,這一次,師承安竟然突然轉過身,雙手捧住姜媛的臉頰,俯身一陣猛親。
動作激烈。
帶着滿滿的征服掠奪意味。
強勢得不容姜媛反抗。
這讓姜媛倍感屈辱。
擡手。
姜媛二話不說,就一巴掌重重扇打在了師承安的臉上。
“啪”的一聲響,師承安臉被打向了一邊。
“師承安,你真無恥。”
姜媛失望又憤怒的罵着師承安。
“我再無恥,你也是我師承安的女人。”
師承安完全一副豁出去的模樣,只要一想到剛剛姜媛和安雷眉來眼去,喜笑顏開的模樣,師承安五髒六腑就感覺要炸開了一樣。
姜媛是他的。
是他一個人的。
她怎麽可以對他之外的其他男人笑。
“誰是你的女人了。”