第101章 表現不成反被罵
看着師承安這充滿真心,一點兒都不虛僞的話語,張阿婆臉上露出了一抹意味深長的笑意。
“小師吶。你真的很疼愛你的娘子。你們一定會幸福的。”說完這一句話。張阿婆就再一次低頭處理內髒。
“那就承張阿婆吉言了。”從他不顧傅明月的阻攔。執意來到這鎮國森林,師承安就下定決心,不管以後遇到什麽事情。他都絕不會放開姜媛的手。
她是他的妻子。
名正言順的妻子。
“媛媛,我回來了。”
就像是老夫老妻一樣。師承安扛拎着東西來到竈房的同時。主動向姜媛報備說道:“你說的大米和面粉我都買到了。還買了一些食材、調料,你看。”
說着。師承安将大米、面粉放到牆角,然後将自己買到的食材、調料獻寶一樣的拿給姜媛看。
姜媛甩了一下手上的水漬,去看師承安買的食材。豬肉、豆角、空心菜。看得姜媛是一肚子火。
果然,讓男人去買食材,完全不靠譜。
“怎麽了?”
看着姜媛臉色不好。師承安感覺頭皮一陣陣發麻,很委屈。很不理解的問姜媛,“難道我賣得不好嗎?”
“廢話。”
姜媛沒好氣道:“你買得一點兒都不好。現在是什麽天氣。我們今晚已經有山雞炖雞枞了,你還買來豬肉。怎麽吃得完,放一夜臭了的話。不就浪費食物了嗎?”
被姜媛這一數落,師承安仔細一想。
的确如此。
現在七月。
正是一年最當熱的時候。
雖然他們現在身處鎮國森林。
氣溫稍微涼爽一些。
可終歸還是熱。食物放久了,也同樣會壞。
“那怎麽辦?”
師承安懊惱極了,本來他是想要在姜媛面前表現一下的。
這下好了。
用力過猛。
表現不成,反而落了個埋怨。
“總不能把這些食材都給退回去吧。”師承安悶悶的說,一雙鷹眸滿懷希冀的看着姜媛,“媛媛,你是一個做菜的高手,你想想,怎麽能夠讓這些食物長久保存,又不浪費?”
見師承安已經深刻意識到自己的錯誤,姜媛也不一直揪着師承安不放了。
她拿起豆角,豬肉。
因為古時候養豬,不像現在,大多是用飼料催大的,都是用豬草喂的。所以,師承安買回來的豬肉,肥肉占了很大的比例。
頓時,一個菜譜出現在了姜媛的腦海中。
“你看着。”
姜媛拿起一根豆角,認真教師承安摘,“你把這豆角的頭給摘掉,再認真看看,如果豆角上有蟲洞,就把這些蟲洞給摘了,扔掉。”
“好。”師承安點頭,立馬像是一個乖學生一樣,拿起一根豆角,按照姜媛說的那樣摘。
“還好,你摘菜領悟能力不錯。”姜媛滿意的誇獎師承安。
聽到姜媛誇自己,師承安一下子像是得到了無窮無盡的力量一樣,立馬認真摘起來。
然後,師承安摘菜,姜媛則開始燒熱水,把宰切好的山雞肉塊給先汆一遍水,去掉山雞肉塊中的血以及雜質。
再把師承安買回來的姜蒜給整理好,随汆好水的山雞肉塊放入竈臺裏面的那口大砂鍋中,放入水,蓋上砂鍋蓋子。
弄好這一切之後,姜媛往竈裏放了一大塊木頭。
走出燒火區域,開始從外面竈臺上的大鐵鍋裏盛出熱水,洗肉,将肥肉和瘦肉完全分開。
瘦肉剁餡兒。
肥肉切片兒。
再把師承安摘好的豆角拿來切顆粒。
“去燒火。”姜媛決定做雞枞醬,這樣既能保存久一點,也适合張阿婆以後食用。
不管是用來拌飯。
還是拌面條。
都會非常的方便好吃。
“燒……燒火?”師承安驚慌失措的都打結巴了。
“怎麽了?”看着師承安那一副如臨大敵的樣子,無語道:“你不要告訴我,你不會燒火!”
“恩。”師承安點頭,他是大名鼎鼎的師掌櫃,平時他要想吃什麽,一個眼神,一句話,就會有一堆人把他要吃的東西給送到面前。
別說燒火了。
他長這麽大,連火鉗都沒有拿過一下。
“你……”
“我來吧。”
這時,張阿婆打理好雞雜走進來,忙幫師承安解圍說道:“男人嘛,對于竈房裏的事情,向來都是做甩手掌櫃,坐上桌子就要吃的,哪裏知道怎麽燒火啊。”
見張阿婆幫師承安說話,姜媛也就不說什麽了。
而且,做雞枞豆角醬,火候非常的重要,師承安一個不會燒火的去燒火,一定會影響雞枞豆角醬的口感的。
“不過……”
姜媛越想越想不通,嘀咕道:“你真的是我的丈夫嗎?我不像是會容忍我的相公不會做家務的人啊。”
雖然姜媛對過去的事情沒有記憶。
但她感覺自己一定是一個會要求自己相公必須幫自己分擔家務的人。
“我當然是你的相公。”見姜媛不相信,師承安立馬激動大聲道。
那聲音之大,差點兒沒把姜媛和張阿婆的耳朵給震聾了。
看着師承安和姜媛兩個人拌嘴,張阿婆笑得嘴都合不攏。
姜媛揉了揉耳朵,瞪了師承安一樣,沒好氣的說道:“是我相公就是我相公呗,那麽大聲幹嘛。”
“娘子,我錯了。”師承安連忙道歉。
“站遠一點。”姜媛對師承安說道,然後拿起鍋鏟,将鐵鍋中的水漬給鏟出來。
“娘子!”師承安委屈,“我都道歉了,你還趕我走啊?”
“誰趕你走了。”姜媛無語,“我一會兒要煉豬油,會濺油,怕燙着你。真是的,好心沒好報。”
“哦。”師承安點頭,嘴角上揚,開心笑得像是一個得到糖吃的孩子。
真好。
原來媛媛終究還是心疼在乎他的。
這時,姜媛将肥肉放入鐵鍋中。
不一會兒,便發出一陣陣滋滋的煉油聲。
很香。
很動聽。
師承安看着雙眼注意着大鐵鍋的肥肉,不時利落翻動鍋鏟的姜媛,滿心滿眼都是滿滿的愛。
“媛媛,你還是和以前一樣,雖然失憶了。但只要一開始做食物,你全身就立馬充滿了力量,渾身上下都像是在發光一樣。”師承安如癡如醉的說,就好像此時在他眼中的姜媛,就是這世上最最美麗漂亮、能幹聰慧的女人。
“是嗎?”
對于師承安的贊賞,姜媛覺得很窩心,很滿足,說:“其實我自己也覺得好不可思議,我對以前的事情明明都不記得了,可是當我一看到這些食物,我就知道它們的名字,該怎麽去做它們。就好像,這些食物、這些菜譜,早就已經深深镌刻在我的腦海中了一樣。師承安,我以前是做什麽的?會不會是一個廚師?”
“你不僅僅是廚師。”
師承安看着姜媛,真心真意的說:“你還是一個奇女子。”
“你……”
“當!”
就在姜媛臉頰漲紅,想要罵師承安沒個正行的時候,張阿婆手中的火鉗掉落在了地上。
她蜷縮着身體。
雙手緊緊抱住肚子。
“張阿婆,你怎麽了?”見狀,師承安連忙過去,攙扶着張阿婆。
“我……”張阿婆這會兒說話都沒有力氣。
從昨天她救起姜媛之後,她就把家中所有的食物都給了姜媛吃,她一直都喝水填肚子。
剛才因為一心想着吃,所以處理雞雜的時候,還沒有覺得什麽。
這會兒,整個空氣中全身好吃食物的味道,張阿婆身體的那一股折磨死人的饑餓感便立馬傳遍了全身。
好餓。
餓得好像下一秒就要死掉了。
“張阿婆,你先喝一碗山雞湯。”這時,姜媛為張阿婆盛來一碗山雞湯。
因為燒得是柴竈。
這會兒山雞燙已經沸騰了。
“補充一點兒體力。”姜媛對張阿婆說:“這會兒山雞肉還沒有軟,還需要時間炖。”
“來,張阿婆,我喂你喝。”師承安從姜媛手中接過山雞燙碗,扭頭對姜媛說道:“媛媛,你照看着鍋裏。”
今晚的食物可全掌握在姜媛手裏。
“恩。”
姜媛點頭,對師承安說:“承安,一會兒你喂完張阿婆喝完山雞湯,就把她送到房間裏去休息。這裏交給我來就好。”
“好。”師承安照顧張阿婆。
姜媛則重新開始去煉油。
因為燒的是柴竈,沒一會兒,豬油就煉好了。
姜媛把張阿婆的豬頭罐子搬過來,放在一個不礙事的地方放着,然後用木勺子将煉好的豬油盛如油缸裏。
在鍋裏留下一部分豬油,将雞枞倒了進去。
“有什麽需要我幫你的。”
這時,師承安照顧張阿婆躺下之後,便來應援姜媛。
“把這雞枞倒入山雞湯裏。”姜媛倒是一點兒都不客氣的吩咐師承安說道:“然後用勺子攪拌一下湯,讓雞枞完全淹沒在湯裏。”
師承安按照姜媛說的做,小心翼翼攪動鍋子,而他一雙眼睛卻欣喜萬分的看着姜媛熬的雞枞。
“哇,好香啊。”師承安啧啧稱嘆道,肚子也不受控制的發出一陣“咕咕”饑餓叫聲。
“你……”姜媛驚愕的看着師承安,一時之間,姜媛都忘記要翻動手中的鍋鏟了。