第82章 .蒜泥白肉和叉燒
帶皮的那塊豬肉是打算做蒜泥白肉的, 而另一塊腌制的，則是打算做一塊叉燒肉。
叉燒肉宣慕之以前嘗嘗會吃, 初中時候家旁邊有一家港式茶餐廳, 叉燒和燒鵝做的尤其好。平時他母親因為他身體不好從來不讓他吃外食, 見他愛吃這家的叉燒，他哥哥常常帶着他偷偷去吃。
那時候他剛十四五, 他哥哥已經工作，每天和父親一起工作到很晚, 能抽空帶他去吃燒臘非常不容易。
後來還是被他母親發現, 朝着他倆發了一通脾氣後，開始翻菜譜試着給他做。一開始的味道自然是差強人意，可做的次數多了味道漸漸就好了, 而且更符合他的口味。
再後來旁邊的茶餐廳關門, 他也無所謂了，因為自家做的更好吃。
不過眼下調料不足，只能盡最大的可能去做。
綠豆泡軟了就開始放白米熬粥。
鍋裏的花椒大料蔥姜和豬肉一起煮的，用筷子能插透代表着肉已經熟透, 宣慕之将肉撈出來放在晾涼。
昨天的牛肉師尊非常愛吃，宣慕之多盛了一些，放了幾個切好的六月柿進去。這麽多的肉，兩人總不會再搶了吧？
将腌制的差不多的豬肉纏繞在一根幹淨的細竹竿上，宣慕之想動用火靈根，又猶豫了一下，詢問了下師尊可不可以。
“要用靈根？”夏無拘猶豫了一下, “暫時先不要吧，需要火麽？我來幫你。”
宣慕之欣然應允。
夏無拘的控火能力比他強多了，宣慕之滿意極了，專注地負責翻轉竹竿上的烤肉，同時刷一層蜂蜜上去，直烤的肉滋滋作響，散發出甜蜜迷人的香味。
這塊肉烤的收縮了一部分，但是顏色變得紅潤誘人，上面一層油潤的感覺。宣慕之特意選的肥瘦的五花肉，裏脊肉的叉燒他一向不太愛吃，總覺得太幹，還是半肥瘦的五花叉燒更好吃，肉也軟嫩。
叉燒肉切成薄片，梅子醬是肯定沒有了，好在這味道直接吃就很不錯了。
炒了個地蛋絲，又做了一道攤雞蛋，焯了些綠葉菜放上一半蒜末和醋涼拌，另一半的蒜末裝在小碗裏，放了醋和一點醬油調味也一起放到桌上，又摸出之前做的炸雞和自制的六月柿蘸醬。
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宣慕之拿出玉簡給蘇安發了條信息，開始擀餅烙餅。夏無拘趁着宣慕之忙活，偶爾偷一塊肉吃，尤其是那叉燒肉，甜滋滋軟嫩嫩實在是好吃。
宣慕之現在對大竈烙餅非常有經驗了，一下烙上三張。等蘇安收到訊息趕到家，已經三張餅出鍋了。
宣慕之将生餅又放到鍋裏，将烙熟的餅一切四角送上桌，一人面前一碗綠豆粥，清清涼涼。
“這是什麽？”蘇安看着那白白的肉皺眉。這看着可不怎麽好吃，白不呲咧的。
“這個叫蒜泥白肉，站着調料吃。”宣慕之夾起一塊在蘸汁裏蘸了一下咬了一口。
果然，材料好，怎麽做都好吃。這蒜泥白肉本來就不膩，而且十分健康，再加上食材本身好，肥肉有些脆爽的口感，肉皮勁道，瘦肉軟嫩不柴。配上醬油蒜泥醋汁混合的滋味，簡直美味。
可惜宣慕之怕夏無拘不能吃辣的，辣椒油單獨放在一邊，估計只有他才能體會這美味。
看宣慕之吃的美滋滋的，蘇安毫不猶豫地跟風。宣慕之不愛吃的他未必不愛吃，但是宣慕之愛吃的，他沒有不愛吃的。蘇安對宣慕之的口味有蜜汁信心，也或許就是因為他本身是個潛在的吃貨，沒有什麽不愛吃的。
肥肉爽滑不膩，口感脆爽，讓蘇安很是意外，這一次宣慕之有沒有讓他失望。這蒜泥白肉的口感和看到的感覺，可是截然不同的啊！
不過側眼一看，旁邊的夏無拘卻沒有吃白肉，反而是對另外一盤子肉頻頻伸筷子。
夏無拘這麽精明，絕對不會做賠本的買賣，蘇安眼神閃爍趕緊也夾了一塊。
叉燒肉還沒到嘴裏只到鼻端，蘇安就聞到那個甜蜜的香味了。
等入口後，軟軟嫩嫩甜甜蜜蜜的，還帶着溫熱，這趕緊簡直沒治了。這和蒜泥白肉的口感是截然不同的，宣慕之今天竟然做了兩款味道截然相反的肉食。
“這叫什麽？”蘇安吃了一塊後忍不住又夾起了兩塊吃下，這才心情舒暢地有心思問了一句。
“叉燒。師尊和我一起做的。”
宣慕之簡單說了一下做法，蘇安忿忿不平，“下次我和你一起做。”
“你也能做？恐怕不單單肉要被你燒焦了，吱吱也要被你燒焦了。”夏無拘哼了一聲。“我看吱吱和你用通訊玉簡聯系，昨天你用雷轟的時候，怎麽沒事先和吱吱聯系一下？”
這問題，夏無拘昨天就問過一次，不過當時宣慕之做的飯菜太香，三個人都很快略過了這個問題，完全丢到了腦後。
今天夏無拘再次提起，蘇安和宣慕之愣了一下對視一眼。
完全沒想起了來這個辦法啊！
看兩人驚愕的表情，夏無拘滿意地慢條斯理地夾起一塊叉燒入口，“年輕人，經驗太少。下次可不要這麽魯莽了，頭腦一熱什麽都抛到腦後了。”
宣慕之認真的點點頭。他當時完全沒想到這個，要是記得給蘇安發個信息，對方就不會這麽着急了。
“好了，先吃飯吧。”夏無拘越看自己的小弟子越滿意，又聽話又努力，而且還有好廚藝。這樣的弟子帶出去炫耀一圈，肯定能讓所有人羨慕死。
不說別人，就算他現在吃的喝得這些，恐怕門主都沒吃過吧！
夏無拘喝了一口綠豆粥，滿意地咂咂嘴。
宣慕之也喝了一口粥，綠豆粥有種特別的清香味，又拿過一塊餅揭開，夾了一塊蘸了料汁的白肉和一塊雞蛋，最後放上一些地蛋絲卷起來咬了一口。雖然說汁水淋漓的，但是吃起來也是真的過瘾。
大概是宣慕之餍足的表情太過誘人了，夏無拘和蘇安都忍不住學着他的樣子開始卷餅。
不過兩人第一次吃，又比較貪，菜和肉放的太多根本卷不住，吃的十分狼狽。不過兩人很快就學乖了，也發現了更多的組合。地蛋絲配攤雞蛋、配白肉，攤雞蛋和配白肉，單獨卷白肉或者攤雞蛋，甚至夏無拘還夾了兩塊湯水淋漓的炖牛肉也卷了一次。
宣慕之吃了一塊後就去烙餅，等一鍋三張熟了之後送上來放上新的又去吃。
餅烙比肉餅涼的快，再加上烙得也不厚，熟的快也涼的快，免得蘇安吃不了太燙的。
來來回回吃了三角和兩碗綠豆粥後就已經飽了，捏着一塊炸雞在竈臺旁邊專心烙餅，主戰場交給了那兩位大胃王。
有之前家裏吃肉餅的經驗，宣慕之和了不少的面，自己在那邊一邊繼續烙餅，一邊回憶腦海裏的知識，溫故而知新嘛。
烙了十幾張後，宣慕之停下了手，還剩下一點面，宣慕之不打算做了，前面烙了那麽多應該夠兩人吃了，關鍵他實在怕那倆再出現昨天的情況，争着吃撐到撐。
蘇安不愛喝粥，吃了一碗而已。夏無拘則是什麽都愛吃，看哪一個道菜都仿佛看到寶藏一般。
叉燒肉第一個盤子空了，宣慕之甚至只吃了三片，其中兩片還是蘇安幫他夾的。
第二盤空的是牛肉，随後是蒜泥白肉，在後面是攤雞蛋，最後是炸雞……
涼拌菜主要是宣慕之吃，最後的時候那兩位才意思意思吃了幾口。份量最少的一份菜，反而是剩下了。
宣慕之一邊收拾碗筷一邊詢問，“師尊晚上想吃點什麽？”
“……”夏無拘實在沒控制住打了個飽嗝，面紅耳赤地道，“我有一爐丹藥要煉，晚上就不過來了。”
宣慕之目送對方離開，好笑地聳聳肩。
居然吃到不想吃晚飯了，看來晚飯自己喝點粥來點涼拌菜就可以了，看蘇安那樣子，也是不準備吃晚飯的樣子了。
三天之後，宣慕之的經脈總算是完全養好了，夏無拘過來給他檢查了一下，宣布他可以繼續修煉，宣慕之歡呼一聲直接跑到了藥園最邊緣的菜園子去繼續修煉。
宣慕之這一修煉，又是三天三夜。
期間夏無拘來過兩次打算蹭飯，發現宣慕之不在，只好做罷。而蘇安在當天宣慕之沒回來的時候就去菜園那邊守着了，生怕對方有個什麽閃失。
和上次修煉不同，菜園子裏的草先是逐一枯萎粉碎，而後園子裏的各種蔬菜瘋長。
蘇安無奈，開始認命地結束修煉瘋狂收菜。他這一輩子從來沒這麽勤勞過，腰一直彎着都沒工夫直起來。到最後大腦一片空白，四肢機械化勞作，仿佛是個傀儡一般面無表情地忙活着。看到宣慕之收功的那一刻，竟然有一種終于解脫了的心情，閉上眼睛就往後躺倒呼呼大睡起來。
宣慕之一睜眼就看到蘇安往後倒的一幕，嘴裏喊着趕緊掙紮着起身去接，還是沒來得及。
宣慕之看着呼呼大睡的蘇安，嘴角抽了一下。
大、大概摔得不疼，要不然應該就不困了。
看蘇安這樣子，他這次修煉大概又是幾天幾夜，菜園的樣子已經是大不相同了，地上還有很多蔬菜都沒來得及收起來，随随便便地丢在地上。
宣慕之将這些菜收到自己的儲物戒指裏，又将附近的土地整理了一下，收起來之前吳伯給他的那套小聚靈陣的陣旗。
看蘇安累成這樣子，給他做點好吃的，好好犒勞一下吧。
