第103章 .肉夾馍
宣慕之仔細總結了一下, 心裏有了譜,看向丁師弟, “我們再試一下!”
丁師弟點點頭。
宣慕之深吸一口氣, 重新點燃了煉藥爐, 等到火焰穩定之後緩緩将手撤離。
不光宣慕之自己,就連旁邊的丁師弟都屏住呼吸, 緊張極了。
幸好這一次火焰在宣慕之的手離開之後依然很穩定。
“這次是成功了吧?”丁師弟小聲詢問了一句。
“可能是……阿嚏!”宣慕之鼻子一癢一個噴嚏打出去,那縷脆弱的小火苗撲哧一聲滅掉了。
宣慕之臉都黑了。
這也算是靈根之火麽, 簡直比火柴還要脆弱啊!
丁師弟也臉頰抽搐了一下, 這種情況他還真的沒見過。
“不行!再來!”
宣慕之發了狠,捋胳膊挽袖子的繼續。
宣慕之這種說好了叫做一往直前永不服輸,說的不好聽現在已經有點破罐破摔了。
丁師弟在旁邊重複不斷的動作, 眼皮越來越沉, 頭一歪靠着牆角睡了起來。
“丁師弟!丁師弟!”
冷不防耳邊響起喊聲,丁師弟一哆嗦睜開了眼,“師兄!”
“快看快看。”宣慕之蹲在丁師弟身邊,拉着他去看煉藥爐。
煉藥爐裏的火焰穩定的燃燒着。丁師弟雙眼瞪大滿臉驚喜, “師兄!成功了!”
“嗯。成功了!”
第一步成功之後,宣慕之開始試着用手印控制火焰,這是煉丹煉藥控火的基礎。只有這些練熟了才能談下一步的提取藥液煉制丹藥。普通弟子只能學到一些基礎的,要是能有師尊,就能學到一些心得和獨門手法。這麽多弟子想要拜倒在夏無拘門下,就是因為夏無拘煉丹手法十分獨到,否則也不配稱之為煉丹大師了。
第一步成功之後, 後面就順暢多了,宣慕之也有了一些底氣。
宣慕之從小火到中火到大火到猛火挨個試手印,手法越來越熟悉。這些手印要爛熟于心,練到條件反射那種程度才可以。
煉藥爐上面小鍋咕嘟咕嘟地炖着,香氣滿屋四溢,丁師弟還以為自己昨天吃了那麽多的肉今天不會饞了,可現實無情地告訴他,嘴巴都是越吃越饞的,他聞到這香味都恨不得流口水了。
鍋裏的肉早就炖的軟爛了,宣慕之練習告一段落,拿出一雙筷子在肉上戳了戳。
從上午炖到這時候,肉早就炖的夾都夾不起來了。
“差不多了,咱們烙餅。”宣慕之摸出一套案板和擀面杖,都是吳伯給他專門制作随身帶着的。
不光是各種廚具,還有一臺釀造機一套丸子制造機,也都是一起做好了的。他現在的儲物戒指面積很大,吳伯索性将他能用到的東西都讓他随身帶着了。
宣慕之要做的是肉夾馍,但是純肉的他不喜歡,他更喜歡學校對面的改良版的,也就是白吉馍加臘汁肉,然後加上一起剁碎的青椒和香菜。
宣慕之愛吃香菜,每次去吃都要特意多加上一些。
和好的面已經半發,正适合制作白吉馍。
揪劑子、趕成長條、卷起、壓扁再重新擀圓,直接放在已經燒熱的鐵板上。這鐵板還是昨天他們吃烤肉用的那個鐵板,銀月大陸也沒有電餅铛,這就全當是了。
鐵板很寬,一次能放下六個餅,鐵板上不用放油默默地烤着就可以。
擀好的餅并不是平的,反而四邊翹起,仿佛一個淺淺的小碗一般。經過火焰加熱的鐵板在炙烤着會在面餅上留下痕跡,翻面之後變成一個圓圓的焦黃痕跡。
“真漂亮啊!”丁師弟看着鐵板上的餅由衷地感嘆道。“師兄你真厲害,做什麽都這麽好吃還這麽好看。”
“還沒吃你就知道好吃啊?”宣慕之啞然失笑。
“不用吃,一看就知道特別好吃。”丁師弟腼腆地笑着。
很快一鍋白吉馍就好了。宣慕之将六個馍放到一個小竹籃裏,先把下一鍋的生面餅放上,才将那六個馍逐一剖開一多半。
“師兄,為什麽還要連着一部分?”
“是為了不讓湯汁流出去,一會兒你就知道了。”
撈出一大塊炖好的肉剁開,“辣椒和香菜。”丁師弟趕緊遞過去。
三樣食材混合在一起的味道又有了不同,味道變成了十分誘人的味道。怕丁師弟不能适應青辣椒,宣慕之先給了他一個純肉的,裏面都是剁得豆瓣大小的肉塊,最後小心翼翼地加上一點肉汁。
“嘗嘗!小心湯汁。”
丁師弟将肉夾馍接過,小心翼翼地咬了一口。
馍外面有些硬,但是不是幹硬,而是有點發脆的硬,卻又不會因為咬下去而碎掉。
裏面則是綿軟的,已經将倒進去的那點肉汁都吸附住。
這一口咬下去,脆硬和綿軟包裹着炖的軟軟糯糯的肉,形成一種絕妙的口感,直到這一口咽下去丁師弟都沒回過神來。
“丁師弟?怎麽樣啊?”
“師兄……嗚嗚嗚……”
“……怎麽了?是不是咬到舌頭了?”宣慕之吓一跳趕緊過去幫他看。
丁師弟搖搖頭,“師兄,這是我這一輩子,吃過的最好吃的食物了。”
“……看你這孩子。”宣慕之笑了一笑,“跟着師兄,以後讓你吃各種好吃的!”
“嗯!”
“行了,快擦擦眼淚,我這還有好幾個,等你試吃呢!”宣慕之将剩下的幾個也都做好,示意丁師弟收起來慢慢吃。這東西一個連飯帶菜的,放在儲物袋裏又不占地方,随時餓了随時都能吃。
“師兄你不吃麽?”丁師弟一邊狼吞虎咽地吃着,一邊詢問。
“你先吃,然後幫我個忙。”宣慕之随口說着,面有很多,肉也有很多,他準備多做出來一些,讓丁師弟幫他轉交宣煊和蘇安。
他們倆人一個是門主的兒子,一個是門主的弟子,想必是能碰到的,不像他,根本見不到兩人。
丁師弟雖然是仆童,在蘇門地位很低,但是有一點很好,仆童因為一般都是服侍門內的大人物,所以整個門派基本上大部分地方都是能去的。鮮少的一些禁地和各個長老、門主副門主的府邸他們也是能到門前。只要到了門口聯系上宣煊應該不難。
果然,宣慕之将這件事說完後,丁師弟毫不猶豫地答應了。
“你先吃,不要着急。”宣慕之現在控火已經有點心得了,不但能掌控好煉藥爐的火,還能分出一縷來熬了一小鍋大米粥。
肉夾馍到底還是肉食,吃多了難免油膩,再加上也幹,配上一碗清粥就最好了。
靈根火焰到底是和凡火有區別,小鍋裏的米很快就翻滾開花起來。
青椒和香菜畢竟是宣慕之自己愛吃的,給宣煊和蘇安的,宣慕之還是做了很穩妥的純肉的,不光給他們倆,給丁師弟的也多是純肉的。其中純瘦的和肥瘦的都有,各個塞得滿滿當當的。
一連做了二十多個,宣煊和蘇安一人十個,丁師弟打算先去送,回來在繼續吃。正好回來時候粥應該正好溫度适合入口,宣慕之索性點點頭。
丁師弟這一趟去了足足一個時辰,等待的時間裏,宣慕之足足烙了上百個馍。間或的時間自己也吃了一個剛才做好了收起來的,吃了一口宣慕之皺皺眉。
到底是缺少了太多味的調料,和人家正宗的肉夾馍簡直沒法比,只是占據了銀月大陸的食材味道好,才覺得也很香。
那些調料他倒是知道,只可惜不知道銀月大陸是不是也一樣的有,至少集市上的調料鋪子他是看過了,能買的都買下來了,卻還是差了很多樣。
其中有一味苦草就是最重要的了,生于溪溝、河流、池塘、湖泊之中,只是宣慕之在伯曼島只見過兩次海,其他的幾種一樣都沒見過,所以更不可能見到苦草了。
還有一種排草也是必不可缺的,而且還是宣慕之手裏那份酒方裏一種藥酒所需要的原料之一,只可惜他也沒找到。
這些調料宣慕之沒指望能在調料店裏買到,只希望自己能碰巧遇到幾樣。
丁師弟總算在宣慕之将所有的馍都烙好之前回來了,不過看對方跑得滿頭大汗的樣子,宣慕之心裏一緊。
“怎麽回事兒?是不是又有人找你麻煩?”
“不、不是……”丁師弟上氣不接下氣地說道,“打起來了。”
“什麽打起來了?你是說你和人打起來了?”宣慕之趕緊看看對方全身上下,可除了衣服淩亂一些,倒也看不出什麽大問題。
“不是我,是那位小宣師兄,另外幾個人打起來了,大家都在搶、搶師兄做的肉夾馍。”
宣慕之眨眨眼睛,“是不是一個穿着黑衣服的少年?”
丁師弟搖搖頭,“不是,是個穿着藍衣服的師兄和一個白衣服的師兄打起來了……我離得遠,又被他們一巴掌拍了出來,所以沒看清。”
丁師弟有點沮喪,從這裏到門主的府邸不近,雖然這裏僅僅是門主修煉的一個府邸,可門口還是有不少侍衛。他也是好話說了一籮筐對方才同意幫他稍信兒,所以才等了這麽久。
宣慕之想了一下就知道對方的身份了。既然是在門主的府邸,那出現的白衣人和藍衣人自然是蘇安的兩個哥哥蘇雲陽和蘇影玹了。蘇安走的時候穿的是一身黑衣服,既然他不在其中就肯定還在閉關,也不知道什麽時候能出來。
“宣煊沒事吧?”宣慕之才不關心蘇家兄弟打不打架,大不了他多做一些給他們,只要不欺負他弟弟就行。
“沒有,小宣師兄在旁邊一邊吃一邊看熱鬧,還幫着加油呢!”
宣慕之臉一黑。果然是宣煊那小子幹得出來的事!