第6章
一個偌大的折疊得帶着褶皺的棉墊子就出現在白水的面前。
“這個給你，坐在屁股底下，一會兒下山山路颠簸我怕你不适應。”盧魚說話從來不敢正面看白水，烏黑的雙眼四處逛着，後又想到了什麽繼續說道，“這是福叔早上叮囑我的。”
“哦，謝謝你。”白水接過墊子，直接坐在了屁股底下，軟綿綿的觸感像是坐在了沙發上，看着有些局促的盧魚，與他有一句沒一句地搭着話，期間也不乏劉大伯過來插話。
“白水啊，如今在荊川待得可算舒服？”劉大伯沖着牛屁股揚着鞭子狠狠打了一下，只聽那老牛可憐地“哞哞”叫着，走得快了些。
“嗯，這地方不錯，要山有山要水有水的。”就是不知道盧家那一族人以後會不會來找麻煩，他依舊記得那日遇見的那個長舌婦人王招娣。
劉大伯把腰間的葫蘆拿了下來，“咕咚”，“咕咚”地喝着水，複又說道“那就好，好好過日子，你們倆準差不了，這盧魚可是我從小看到大的，品行什麽的都要比他們家那些親戚好太多，你且需好好待他。”
白水看了眼盧魚，那條魚依舊看着別的方向只是那白嫩的耳朵邊紅了，有可能是熱了，收回想法。
“哎，我肯定是要好好待他的。”那條魚那麽老實，自己要是不再好好管着肯定會被欺負，以前被欺負也就算了，是因為自己沒在他身邊，如今若是再有人當他白水的面欺負這個老實人，他第一個不放過！
這一路上這幾人聊了不少村裏的事，白水也對荊川這個地方有了更多的了解，只是面前的這個悶不作聲的老實男人，白水還是有些不知所措。
“到了，我去給我婆娘買衣服料子，你們小兩口就去辦事兒吧，我到晌午的時候就在這等你倆。”
話別了劉大伯後，白水才與盧魚一同去了鎮上。
鎮上不像荊川那般人煙稀少，如今這熙熙攘攘的人群，還有那一聲一聲的各種叫賣聲，吵得白水無所适從，這還是他自打穿越來到這第一次“見世面”。
與盧魚找了個好的擺賣地點，便開始幫着盧魚将那一直抱在懷裏的包裹打開，将木雕一個個擺在已經鋪好的地面上。
白水看着這一個個栩栩如生的木雕，不得不佩服盧魚這細心且精致的刀工，把那原本一個個普通無奇的木頭疙瘩經過時間的沁潤，刻刀的精琢，變成了一個個不凡的作品。
“咱倆就這樣站着？”
“不然呢？”盧魚被白水問的愣模愣眼，卻又想到了什麽，悄聲說着，“你若是累了就找個茶館或戲坊歇歇腳，先不用付錢，等我賣完就去找你，再給他們錢就可以。”他怎麽這麽粗心大意，白水這個少爺出身的男人，哪裏抛頭露面過，沒有生氣算是好的了。
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“我不是這意思，我是說你這生意不應該這麽做。”白水快要無語，這老實的盧魚怎麽這麽多想法，還讓自己去聽戲喝茶，乖乖，恐怕自己若是去了，恐怕今天的早又白起了，還有可能賠上些錢，“你看看你旁邊的那些小販子，哪個像你那樣傻氣地站在那的，要學會叫賣，你且看着。”
果然這在白水的一陣吆喝聲下，越來越多的人走過來看盧魚那擺着木雕的小攤子，把玩着的，欣賞着的，更不乏一些有錢人過來詢問的。說起這木雕，若是讓這些小農民來買恐怕這一輩子也賣不出去，更多的是要将眼光放在那些有錢的商戶富賈上。
白水本是擅長做生意的，如今在古代更是如魚得水，以往盧魚辛辛苦苦賣三個木雕的銀錢，如今白水只消賣一個就抵了他的，不禁吃驚地看着身邊這俊俏男人，不都說長得好看的男人都只會花錢嗎？這男人怎麽這麽會掙錢？
“你怎麽這麽厲害？我從來沒想過我的木雕能賣一兩銀子。”這才五個木雕就賣了這麽些銀錢，看來以後要多雕些了，這樣就可以讓他每天都能吃上配得上他的食物了，他一直對白水那日吃黑面饅頭的樣子介懷着。
“這哪是我厲害，是你的東西值錢。”
“我以往只賣過幾貫錢，我還是第一次收到銀子，給你揣着吧！”說着就要将藏在袍子裏的銀子掏出來。
“且慢，這家總是要有人管錢的，以後你管錢，我賺錢，挺好的。”白水笑了一下，卻發現盧魚愣了，又說道，“你帶我去看看這裏最大的飯館吧！”
這才是此行的目的。
盧魚與白水一同走到了鎮上最大的飯館“一品齋”還未進去，就聽見裏面的争吵聲，不禁上前探看。
“虧你們還是這兒最大的食肆，這魚蒸的這麽難吃是欺負我們外地人不會品嘗吃食？”
還未走近一品齋，白水就聽見那屋子裏嘈雜的争吵聲，還有那小二時不時的賠禮道歉的聲音。
進去了一看，一群中年男子各個膀大腰圓地指着一盤小巧的蒸魚說三道四，好不滑稽，看熱鬧的人也是越來越多，回頭對着盧魚說道，“你跟緊我，別丢了。”扔下這句話就徑直走上前去，沒有看到盧魚伸出的小白手。
“這魚這麽難吃，你們就好意思放上來？還收我們這麽多的銀子。”那群食客中長相最為彪悍的男子仍舊不依不饒，臉上的疤随着自己的慷慨陳詞一動一動，好似毒蟲活了一般盤踞在那張黝黑的臉上。
“實在對不住了，客官，咱們廚子告假回鄉還未回來，如今是廚子的幾個學徒在做事，不免會出了差錯，還請您多擔待些。”店小二一面對着衆人做解釋，一面拿着挂在脖子上的長面巾擦着臉，且看那臉上的汗如瀑布，怕是被這陣仗吓壞了，“咱們掌櫃的說了，要多少錢我們賠就是了。”
“笑話，我們是為了訛錢來這一品齋的？無非是想與兄弟們吃點好的。”仿佛店小二的那些話侮辱了刀疤男那一行人，各個都不是好氣地看着不停擦汗的店小二。
店小二在一旁不知說些什麽，上也不是下也不是，整個局勢好不尴尬，正當掌櫃要走過來的時候，白水搶先了一步，在筷子籠裏拿出一副幹淨筷子，夾了一塊魚肉放進嘴裏，不顧衆人的反應，緊促着眉毛進行品嘗。
這味道确實是少了些什麽，才讓如此鮮美的鲶魚少了本應該具有的肥美香滑，足足浪費了一味好食材。
“這魚若是改清蒸為焖煮怕是又是一番風味。”白水以前就在商海摸爬滾打，人他見得多了，自是不怕衆人的打量，鎮定自若，面帶淺笑，一副壯志滿滿。
“呵！說得好像你這小窮書生有多懂似的，不是大哥瞧不起你，看你這清白的小模樣下過廚房沒？”
衆人哈哈大笑，都在笑話這俊俏書生只會說一些書中的道理，在這尋常百姓家誰會靠着書本過日子，自然都把白水的話當作笑話一樣看待
只是旁邊的盧魚不自在了，忙着想要上前理論，卻被白水拉住了手，見白水也不惱，自己卻先生氣了，想想自己的手被白水包在手心裏，耳根子又有些熱了。
“沒試過你怎麽知道我沒下過廚？”白水笑笑對着旁邊的掌櫃的說道，“掌櫃的，可否借廚房一用？先別忙着瞧不起我，等我做完這頓飯，再下定論也不遲。”
鲶魚青白色身段是生于流水之中，青黃色身段則是生于止水之中，焖煮鲶魚最好的當選青白色身段的鲶魚。
白水在廚房裏的一大盆活魚中挑出了一條青白色身段的鲶魚，在鍋中先熱好油略炸定型，再在鍋中倒了一小碗黃酒進行爆香，一瞬間酒香味席卷整個廚房，也侵上了看熱鬧人的鼻子，叫好聲開始有了幾個，再投以筍片，白菜，茄子等菜蔬，最後再用精鹽，細糖，少許姜片高溫收汁，蓋上鍋蓋焖煮半個時辰。
随着時間的醞釀，這大鐵鍋中的鲶魚香味兒順着鍋蓋縫兒往外飄，一絲一縷都落在人們的鼻尖上，衆人都沒了對白水的輕視，更多的是刮目相看，尤其是之前嘲笑白水的漢子們都有些挂不住面子，卻還在那等着鲶魚出鍋。
“再等一會兒就能出鍋，辦完這事咱倆就回家。”白水看着一直在桌子旁安靜坐着的盧魚，走上前給他倒了一碗茶水，怕盧魚等急了。
“還要買些東西。”盧魚說話言簡意赅，之後便捧着白水倒的那碗茶水慢慢地喝着。
白水約莫着時間，想着應該到了開鍋裝盆的時候，在衆人探究的眼神下開了鍋，這鍋蓋一掀開，衆人都仿佛停止了呼吸一般，細細品聞着撲面而來的鮮香氣味。
自打上桌，那大漢便用筷子嘗了一口魚肉，這期間衆人都把眼神交給了這吹毛求疵的大漢身上，等待着大漢的回複。尤其是白水身邊的盧魚，不像白水那麽閑适且有自信，好似那焖煮鲶魚是他做的一樣。
那大漢先是吃了一口，接着又是一口接着一口，掌櫃的看不下去了，也夾了一筷子，原本緊促的眉毛舒展開來，又吃了一口。
“妙哉！真是妙哉！這魚肉滑嫩，清雅而不膩厚，簡直人間絕味！”掌櫃的不禁高看白水一眼，沒想到這書生長相的男人竟如此擅長庖廚，這魚的味道夠絕！比在他家工作了幾十年的大廚都要厲害，心生算計。
