第26章 025

草蝦, 名字又叫做斑節對蝦,個頭大, 因為它的生長速度快, 抗病毒能力又高,适應的範圍也很廣,所以在世界上養殖的蝦類型裏頭,它的養殖面積和産量最大的, 簡而言之,就是非常非常好養活。

當初蕭小小買蝦苗的時候選擇了它,也是出于這種原因,但也用不着這麽誇張吧?這才幾天的時間,就長成了這種規模, 再晚發現些,估計都能成精了…

這麽想着,她的身子就哆嗦了一下, 急忙找工具往出撈蝦,靈泉的效果非比尋常, 還是不要冒險為好, 這要是多出一堆的蝦兵蟹将,那她可怎麽養活?

當初的大鵝就是個例子, 雖說能當網紅賺些錢吧, 可這都多少天沒工作了?整日裏好吃懶做的,不如炖了。

窩在草窩裏打盹的大鵝:“…”

預感到不對勁,周建國就麻溜的鑽進屋裏變成人身出來了:“哎呀大妹子, 有什麽活兒就說嘛,我替你幹。”

“幫我撈蝦。”蕭小小這才滿意了些,把手上的網子交給他。

事實上,她選擇不自己動手還是很明智的,那大蝦都半個西瓜大小了,長得圓滾滾的,力氣能小的了?那簡直是虎虎生風,蝦足都跟蟹鉗子似的,張牙舞爪的揮舞,一不留神就能從網子裏蹦出去,然後甩出無數的水花。

周建國整個人簡直就跟落湯雞一樣,呸呸呸從嘴裏往出吐髒水,一邊罵罵咧咧,一邊眯着眼睛滿地逮蝦,簡直是狼狽不堪。

水裏的大草魚被打擾到後,也是非常生氣,這會兒大尾巴一甩,就跟人在打巴掌一樣,周建國半個臉頰頓時就紅了…

因為品種的原因,這草魚的大小倒不是特別離奇,但明顯也壯了很多,從那甩人的力度就可以看出來。

蕭小小幸災樂禍笑了半天,還是決定今天先吃蝦好了,等周建國好不容易抓了五只上來,她就挽起袖子過去收拾。

只見那大蝦一個個活蹦亂跳,表皮光滑肉質超好,殼子是稍厚一些的,上面是淺黃色的橫斑,原本平坦的蝦腹,這會兒就跟啤酒肚似的凸出來了,看着就超級肥美。

撲騰的太厲害心煩,蕭小小索性就拿來些自釀的米酒,不要錢似的一股腦倒進去,過一會兒大蝦們才慢慢不動彈了。

接下來就是去殼的步驟,只需要在蝦殼的背部劃上一道淺口,把上面那一條蝦線抽出來後,順着這個口子向兩邊一拔,整團的蝦肉就輕輕松松出來了,比尋常的蝦容易處理多了。

蝦頭一般是要扔掉的,但這個頭實在太大,裏面肯定有很多蝦油,蕭小小就有些不舍得,連帶着蝦皮一起拿了個盆放進去,想着一會兒不一定有用處。

這會兒鍋裏的水已經開了,她就先拿了兩只蝦丢進去,什麽調料都不用放,開火煮了一小會兒,等到蝦肉變紅,便迫不及待的撈出來,一邊喊燙,一邊用兩只手抱住啃。

為啥是兩只手?因為蝦肉太大了呗,一只手抓不下。

爽,實在是太爽了吧?!從來都沒有這樣大口的吃過蝦肉,入嘴那種紮實而又鮮潤彈牙的口感簡直能讓人升天,而且因為經過靈泉的滋養,這蝦一點兒都不腥,鮮甜鮮甜的,倒像是泰國的那種甜蝦。

蕭小小整個人都陶醉到不行,到最後只剩了機械的啃咬和吞咽的動作,眼睛眯得就剩下了一條縫,還不自覺的搖頭晃腦,頭頂子上的綠葉晃啊晃,惬意到要死掉。

鵝精眼巴巴在旁邊看着,口水都嘀嗒到地上了,忍不住開口說道:“能不能給我吃點兒?看着太饞了。”

蕭小小嘴巴裏滿滿的都是蝦肉,倉鼠似的鼓着個腮幫子,口齒都不清楚了:“至幾拿啊,等什麽?那不還有一只呢嘛。”

鵝精也不顧燙了,立刻欣喜若狂的去抓,張着大嘴狠狠的在蝦肉上逮了一口,咽下去之後半晌沒言語。

蕭小小還以為他噎到了呢,急忙要上去捶背,鵝精周建國才緩過一口氣來,淚眼吧嚓的說道:”我感覺,我現在死了也值了。”

“至于麽?”蕭小小擦擦嘴,一邊鄙夷他,一邊自己又猛塞一口,嚼啊嚼啊嚼:“你以前到底吃得是什麽東西,一個大蝦都能把你吃激動了。”

周建國:“跟雞一起吃飼料。”

“…好吧。”蕭小小郁悶片刻,也沒話了,這孩子還是蠻可憐的,那雞飼料确實是很難吃哈…

忍痛從自己的大蝦身上撕了塊兒肉,遞過去:“諾,多給你一點,別哭了。”

周建國含淚點頭,吃得更認真起來。

十分鐘後,兩人看着對方手中空空如也的樣子,和那鼓鼓囊囊的肚子,不約而同的打了個飽嗝。

好飽啊,真的是一只蝦吃到飽,而且精怪的食量還是蠻大的那種類型,換個凡人過來,估計能撐壞。

蕭小小都靠在竈臺邊兒不想動了,還不住的咂巴着嘴,想象剛剛鮮美的味道呢,後期蝦肉稍涼,她還又拿出醋和油潑辣子調了醬汁蘸着吃,那種味道就更加優秀了,口感的層次豐富了些。

看了下時間,她就扶着肚子站了起來,繼續處理剩下的蝦肉,因為這個頭實在太大了,完整的蝦拿出去肯定會引起懷疑,所以就只能切碎了做成菜肴。

正好空間裏的土豆大豐收,她之前切成塊做菜淘洗的時候,水裏沉澱了很多澱粉,現在倒可以拿出來用了,和蝦肉一起做成水晶蝦餃蠻好的。

這麽想着,蕭小小就急忙将已經幹爽的澱粉取出來,和一部分澄粉配好比例,用開水和成一塊面團子,醒發片刻後切成小劑子,然後用擀面杖擀成一個個圓乎乎的餃子皮。

蝦肉剁碎加入姜和料酒鹽調好味道,攪拌上勁兒後再用餃子皮包好,四周捏上褶子,最終成型的時候就是一個圓鼓鼓的形狀,看着分外的喜人。

澱粉制作的餃皮不易捏緊,又很容易破掉,所以就很考驗人的技術,蕭小小只用了三四成力氣,小心翼翼的操作,之後再整整齊齊的碼放在籠屜裏,上汽蒸熟。

趁着蒸蝦餃的時候,剩餘的蝦肉繼續用刀剁,一直都看不到本來的形狀,成了很細致的肉糜後,蕭小小才把這些蝦肉放在盆子裏,放入蛋清白胡椒粉還有鹽調味,并且用手反複的摔打,讓肉質更加的緊實。

另一口大鍋裏,水已經是将沸未沸的狀态了,稍微放上一滴油滑散,她就伸手就将那些蝦肉碎抓起來,用虎口的位置往鍋裏擠丸子,那丸子已經是十分Q彈的狀态了,一個個圓圓呼呼,大小均勻,進去一會兒就自動浮起來,鍋裏的湯也漸漸變成了乳白色。

這時候那些留下來的蝦頭和蝦殼就派上用場了,用一個小鍋統統盛起來,倒上一點點油慢慢的煸炒,裏面的蝦油就漸漸冒了出來,呈現橘紅的顏色,香味濃郁。

用小漏勺将不要的渣子濾幹淨,剩下的就是很純淨的蝦油,裏面放上一些鹽調味,用來拌面那叫一個鮮美。

鍋裏的蝦丸已經熟了,蕭小小撈出來之後裝在大碗裏,稍微澆上幾勺子白白的濃湯,上面撒上小香蔥點綴,一碗熱騰騰的蝦丸湯就做好了。

剩下的蝦丸湯也大有用處,用來下面條再好不過,正好空間裏儲存着她之前做的生手擀面條,蕭小小拿過來之後,直接抖了抖下鍋,等一會兒湯沸騰了幾次之後,面條也就熟了,拿出來瀝幹,放在碗裏稍微涼一下,裏面扮上紅紅的蝦油,賣相非常好。

這會兒鍋裏的蝦餃也已經蒸熟了,揭開蓋子之後,裏面一個個餃子玲珑剔透,能夠很清晰的看到裏面粉紅的蝦肉,簡直就像是藝術品一般的存在。

小心翼翼的一個個夾出來,蕭小小都有些忍不住,拿起一個吹了吹放在嘴裏,頓時就有一股子湯汁溢出來,差點兒把嘴給燙到了。

當初拌餡料的時候,她還特地放了些葷油調味,眼下鮮甜的蝦肉正好和這混油調和搭配,中和了口感不說,讓這個蝦餃又帶了一絲絲濃厚的肉香。

“不錯不錯。”她就連連點頭,趁着食物晾涼的過程,把周建國也叫了過來,兩個沒出息的精怪把裝盤剩下的蝦餃面條還有蝦丸湯也全部解決了。

這麽做的下場就是,肚子更撐到不行,馬上就要爆炸了似的。

但內心的充足感又是無以倫比的。

“我感覺,咱倆都可以組個大胃王組合出道了。”蕭小小一邊撐的直诶呦,一邊跟周建國說道。

鵝精正在呼嚕嚕的解決最後一口的面條,聞言便撇撇嘴說道:“外頭的食物我可不吃,味道不好,哪有咱空間裏的美味?有句話說了,硬吃仙桃一口,也不吃爛杏一筐!”

“慣的你,你就應該吃雞飼料去。”蕭小小白了他一眼,眼看時間差不多了,就站起身開始打包食材,準備送去讨好金大腿。

除了那慣常用的三層食盒,她還特意又分出一些,裝在了另一個稍小的保溫桶裏面,而後又從竈坑裏扒拉出兩個烤好的板栗紅薯來,一起裝在了另一個袋子裏,提在右手上面。

這麽一來,桌子上就空空如也,撈出來的五只蝦全部該吃吃,該拿拿,一點兒都沒有剩下。

蕭小小回味的咂巴了一下嘴,又覺得有什麽不對勁的地方,好像是她把某個人忘掉了。

等等,某個人到底是誰?

轉頭和周建國對視了一眼,她才算是反應過來,居然把竹石青給忘了,而此時,這竹子精還辛辛苦苦當群衆演員賺錢呢。

結果他們兩個沒良心的,只顧着自己吃撐,連一丁點兒蝦肉都沒給留下。

心虛的笑了一下,蕭小小就叮囑周建國:“一會兒竹石青回來,問咱們中午吃了什麽,你就回答說,随便點了些外賣,知道嗎?”

“好的,好的。”周建國默契的做了個OK的手勢。

蕭小小就放心的從空間裏出來,正要到衛炤劇組這邊的休息室去找他呢,半路上正好迎面遇見了蔣勳,就是之前介紹她來‘斬魔’劇組的群頭兒。

好多天沒見了,蔣勳看起來精幹了不少,整個人活力很足,大步就走了過來:“小小啊,好久沒見,我正要找你去呢。”

“什麽事兒?蔣哥,好久不見。”蕭小小就站下來。

“劇組這邊的拍攝完成了吧?聽說你升女二了,恭喜恭喜。”蔣勳就擠擠眼睛笑道:“照這麽個速度下去,你早晚要成當紅明星啊。”

“哪裏哪裏。”蕭小小擺擺手,十分謙虛。

蔣勳這才又說道:“我現在已經不當群頭了,你知道嗎?在一個影視公司做策劃,新入職不久。”

“是嗎,那恭喜啊!”蕭小小就笑了起來,是真的為他高興。

“謝謝。”蔣勳笑笑,才又神秘兮兮的湊近:“我跟你說啊,小小,我現在手頭上有個超好的機會留給你,搞不好就能爆紅,你一定要聽我安排啊。”

“什麽機會?”蕭小小聽了就特別好奇,下一句接着問:“錢多嗎?”

“多,怎麽可能不多,雖然可能薪酬是少了些,但只要你紅了,之後不是大把的錢随便花?”蔣勳都已經适應了她這清奇的腦回路,所以立刻就順着回答。

直把個蕭小小哄得笑容滿面,他才拿出來一個小本本,給她慢慢的講:“你做了這麽長時間群演,應該知道尋藝公司吧?娛樂圈有名的造星工廠,好多個流量明星都是他家打造出來的。”

“隐隐約約吧。”蕭小小其實是沒聽說過的,她每天都忙着種地做飯搞直播當網紅呢,根本沒時間去關注這些。

但是看着蔣勳熱烈的眼神,她還是決定點頭。

又聽着這蔣勳絮絮叨叨講了一通,她這才把事情搞清楚,原來随着各類選秀綜藝的大火,這個尋藝公司也按捺不住,跟某個娛樂電視臺一起,搞了一個新類型的選秀綜藝,名字叫做‘三好愛豆’。

估計也是名字太奇特的原因,如今這綜藝未播先火,預定了各大電臺的黃金時間段,而且還有很多當紅明星加入導師陣營造勢,成了人們茶餘飯後新的談資。

而關于新選秀的人選,尋藝公司很大方的表示,會面向各大經紀公司公開召集,條件是十八到二十七周歲的年輕女性新人,要求必須要簽過合約的藝人,一起成團參加考核選拔,最終成績最早的六個人将會獲得特別出道的獎勵。

“那這和我又有啥關系?”到現在為止,蕭小小還是一頭霧水,她又不是簽約藝人,唱歌跳舞啥啥都不會,就種個地,演個戲還成。

“通常這種綜藝,都會設置一些懸念和賣點,所以并不會一味的要求選手出類拔萃,而是需要一少部分‘笑料擔當’,用來活躍氣氛。”

蔣勳笑着給她解釋:“所以就有一個小公司被意外選上了,這個公司目前只有六個藝人,組成了一個女團,平時演些小公演什麽的,才藝水平都不怎麽高,其中一個海選之後身體出了問題,過呼吸症,一見舞臺就暈倒,沒辦法參加綜藝的錄制,需要緊急找一個替代的,正好我和這公司有業務往來,可以推薦你上去。”

“哦,我明白了。”蕭小小恍然大悟:“所以我啥也不會也沒關系,即便選上了也是去當笑料?”

“可不能這麽說。”蔣勳正色道:“‘搞笑’也是一種綜藝天賦,有多少藝人都特意包裝成這個人設,走紅之後收獲大量粉絲,在娛樂圈裏面,有時候才華并不是必不可少的,最重要的是不能‘無趣’,你知道嗎?沒有特色的藝人注定不能大紅大紫,因為他辨識度不高。”

“是這樣嗎?”蕭小小點點頭。

說實話,她對這個綜藝興趣并不高,反正’斬魔‘這部劇拍完後,她很快就會得到酬勞,少說也能有好幾萬呢,管夠她花了,直播這方面也頗有起色,’二蛋的幸福生活‘這個賬號粉絲都破三百萬了,每天都有人來找着做推廣。

現在的情況就是,就算她每天坐着啥也不幹,也根本餓不着,何苦出去辛辛苦苦的賺錢?

心裏面快速打着小算盤,她就轉了下眼珠說道:“哎呀,這麽好個機會,我真的怕我把握不住啊,我這個人也很膽子小的,萬一也怯場怎麽辦?”

活脫脫把個‘胸無大志’的形象,演繹的淋漓盡致。

蔣勳托了下下巴:“忘了跟你說了,最終優勝的六個人,除了能夠出道之外,還有五百萬的獎勵金。”

“多,多少?”蕭小小都結巴了,眼裏放出財迷的光芒:“我這輩子都沒見過這麽多錢,是不是提在手裏超級重,有十斤沒有?”

“不止,有五十多斤吧。”蔣勳笑着搖頭。

蕭小小的嘴巴就張成了O形,贊嘆了好大一會兒:“那太厲害了吧?跟一袋兒大米差不多。”

“所以你到底要不要去?”蔣勳問道。

“去去去。”蕭小小毫不猶豫就點頭了。

果然人都是貪婪的,金錢的誘惑誰都抵擋不了,誰沒事兒幹會跟錢過不去呢,五百萬啊,即使花不了那麽多,放床跟前看着也是開心的啊。

雖然她心裏面也清楚,自己這個實力,參加了這綜藝也未必能得獎,估計就是排在倒數第幾多位置上。

但人總要有夢想嘛,萬一呢?

反正這個事情就這麽定了下來,兩個人就約定着,三天後由蔣勳帶着蕭小小去那個經紀公司面試。

自從上次吃過那寶茄子後,蔣勳的病就一直沒有再犯過,整個人也好像清爽了很多,莫名多了許多幹勁兒,所以才能這麽快升職,找到好的工作。

所以對于蕭小小,他一直都把她當成恩人看待,有什麽好事兒也自然第一個想起她。

這會兒終于把她給說動了,蔣勳才松了口氣,就跟完成了什麽了不起的任務似的。

跟他這兒聊了五分多鐘,蕭小小再往前走的時候就加快了腳步,生怕食盒裏面的飯菜都涼了。

因為提前打過招呼,所以小關就在休息室外面提前等着了,一看到她就招招手,兩個人一起走進來。

明天就要離開這恒基影視城了,所以室內的環境就有些淩亂,工作人員們都在打包收拾東西。

衛炤正在裏間跟人談事情,蕭小小就等了幾分鐘,裏面那人走出來後,她才推門進去。

“衛老師,我做了蝦餃和蝦丸給你,配面條很好吃的。”忙忙碌碌的把盒子蓋揭開,她就一樣一樣的擺在桌上,邀功似的說道。

“好。”衛炤就點點頭,洗了下手重新出來。

估計是剛參加完活動的原因,此時他一身西裝革履,外頭的外套脫了挂在椅子靠背上,雪白的襯衫扣子扣得一絲不茍,看着更加英俊了。

蕭小小看了幾眼,就忍不住臉紅了下,這也太帥了吧?帥到慘絕人寰,根本不像人類。

對啊,人家原本也不是人,是超強大的神獸。

想起之前這大佬輕輕松松滅掉泰國靈童的事情,蕭小小就急忙收起那點兒色心,更加賣力的讨好道:“衛老師,你渴不渴?我給你接一杯水去呀。”

“不要的,你坐吧。”衛炤淡淡說道。

“好的!”就像是得到命令似的,她趕緊一屁股坐下。

因為有食盒有保溫的作用,所以現在那蝦餃一點兒都沒涼,稍微還有一點燙嘴,外皮也更加晶瑩。

衛炤嘗了一口就知道,這裏面的蝦肉非比尋常,就是比那澳洲頂級的龍蝦,味道都強上不少,鮮美的蝦肉加上薄薄的皮,輕輕一咬汁水就溢了出來,但卻并不覺油膩,非常合他的胃口。

挑挑眉,一口氣吃了三四個,他才喝了口蝦丸湯,直起身來看着蕭小小:“味道很不錯。”

“真的嗎?”送了這麽多次菜,這還是衛男神第一次誇她呢,蕭小小簡直受寵若驚。

“嗯,謝謝你為我做飯。”衛炤點點頭,又轉了個話題:“離開劇組後,有什麽打算?”

“我啊?”蕭小小想不到人家當紅明星還會問自己的未來計劃,急忙挺直腰板:“我馬上回去面試一個綜藝,是我一個朋友介紹的。‘

“名字?”衛炤繼續發問。

“好像是叫…三好愛豆,對的,是叫三好愛豆。”蕭小小老老實實回答。

衛炤這才不說什麽了。

“那什麽,衛老師,我能不能有一個請求啊。”蕭小小就小心翼翼問道。

“什麽?”

“能不能再給我簽個名,上面就寫:‘祝蕭小小發大財’,嘿嘿。”蕭小小兩眼放光,特別雞賊的說道。

本來以為衛炤不會答應呢,結果人家看了她半晌,就真的取來紙筆,洋洋灑灑寫下這段話,後面還簽了名字。

光就這麽看着,那張簽名上蘊含的福瑞之氣就已經非常豐厚了,蕭小小幾乎是像對待珍寶似的小心捧回,疊了疊放在胸前的紅袋子裏了。

有了這張簽名,看來自己未來鐵定是能發財了。

她美滋滋的想着,就對衛炤充滿感激,又覺得人家一個神獸,又是頂流大明星,居然會滿足自己一個十八線小配角的要求,她就覺得十分感動。

這次電視劇結束之後,兩個人應該不會再見面了,即使偶爾碰到,因為地位差距懸殊,也不會像現在這樣坐在一起聊天。

她挺感慨的,不免多說了兩句:“衛老師,其實我給你做飯是心甘情願的,你也不用老讓關助理給我打錢,我現在錢還挺多,暫時不缺,而且你真的是一個很好很好的人啊,我超感謝你的,一輩子都會記得你的好…”

衛炤就靜靜地坐着聽她叭叭,英俊的臉頰上不自覺出現了一絲笑意:“好,我知道了。”

“嗯嗯,那就好那就好,再見,衛老師。”蕭小小稀裏糊塗走出來,到了門邊才反應過來,剛剛衛男神那句話裏,怎麽隐隐約約帶着些溫柔呢?

就跟戲裏面,公子莫邪對待小桐那樣似的。

哎呀不管了不管了,她那個人參腦子想不了這麽複雜的問題,她索性就走出來,對着門邊的小關使了個眼色。

兩個人很默契的到了外頭,找了個僻靜的地方站下。

左右看看沒人,蕭小小才趕緊才右手的布袋子裏取出來一個保溫桶:“關助理,這是給你留的。”

“快給我,我剛剛在外頭看着,都感覺要饞死了。”關助理猴急的接過飯盒,居然就揭開蓋子現場吃了起來。

一邊吃還一邊贊嘆:“不是我說啊,小小你的廚藝真得絕了,米其林飯店的廚師都比不上你的手藝。”

“哪裏哪裏。”蕭小小謙虛的笑笑,等他吃的差不多了,才又取出那仍舊暖呼呼的烤紅薯:“給你這個。”

“好的好的,太感謝你了。”小關連連道謝,活像是幾個月沒吃過飯似的。

其實這樣的場景已經出現過很多次了,應這個小關助理的要求,每次蕭小小過來送飯時,都會流出一小部分保存起來,然後再這麽偷偷摸摸的給他。

曾經蕭小小也提出過疑問,這也不是什麽見不得人的事兒,為什麽就不能正大光明。

結果小關就苦哈哈的說,分飯的事情千萬可不能告訴他的老板衛炤,不然他就死定了…

這又是什麽奇怪的邏輯?蕭小小就挺搞不懂的,不過能夠通過這件事情和關助理搞好關系,這還是很不錯的,辦一些事情的時候也會順利很多。

就比如現在,蕭小小就壓低聲音問道:“關助理,這次從劇組離開,衛老師有沒有淘汰下來什麽東西,最好是他經常用的。”

小關就愣了愣,搞不懂她問這個幹啥:“有啊,很多,那些椅子,洗漱用品,毛巾,酒店的床單被罩,枕頭,記事本,鋼筆,等等等等,他都不要了,炤哥有個毛病,他不喜歡用舊的東西,所以身邊的物品用一段時間都會換。”

“真的嗎?拿給我好不好。”蕭小小就高興了。

“你是不是想留作紀念?那可以啊,你要什麽,我給你拿。”小關撓了撓後腦勺說道。

蕭小小倆眼睛跟探照燈似的,發出貪婪的光芒:“那我全要行不行?”

作者有話要說:  感謝灌溉營養液的小天使:雨 10瓶;迷你曼 5瓶

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