第10章 ☆、被邀做菜
唐四走後夏粽其實早就把心思給歇了，他優哉游哉的沒事的就看看書，左睿青給了他一大筆吃飯的錢足足有五十兩銀子，他将銀子存入了錢行之中。
錢行乃是由皇家開設，三個朝代以前就已經開設，到當代成元王朝已經體系完備。除了一些貪官污吏不敢将黑了心的銀子存入錢行以外，百姓或豐殷之家都會将錢存入錢行之中，用時再取。夏粽花了三兩銀子就買了一櫃子的書來。
其中食譜是最多的。
史記列傳也占了很大一部分。
現在的生活夏粽以前是想都不敢想的，以前的這個時候多半是在地裏頭除草施肥，要麽是上山砍柴打野菜。
看書？
那是地主家的癡肥兒子才能做的事情！
夏粽現在一天還會練上一個小時的字，如今毛筆字已經有了形狀。
他自我滿意的把字陰幹後放在了一邊。正打算卷起袖子洗個手準備準備今天的午餐來着，但是腦殼子裏叮的一聲，又有人發紅包了。
夏粽趕緊搶來一個不落人後。
一點開腦子就是流光飛串。他不像以前一樣激動的全身顫抖，反而很平靜，外人看起來他像是在發呆。
書上說了，為人，該喜怒不形于顏色才不至于為人看穿利用。
這次的菜色也多的出奇。
這回夏粽認識字了，知道這菜是什麽。
開水白菜、燒牛頭方、豆渣烘豬頭、青筒魚、酸菜煮黃臘丁、酸菜鱿魚、軟炸斑指、叉烤肉方、紅燒鯉魚肚、蝴蝶海參、油淋随園魚、麻辣牛筋、香花雞絲等。
國宴大師黃敬臨：“閑來無事琢磨改良的菜方子，諸位道友可做用了品嘗品嘗，看看味道如何。不吝指教啊！”
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紅樓大掌廚：“名字端的難聽，尋常百姓家吃個茶葉蛋都要喚作如意蛋了。”
底下一群人歪眼邪笑JPG.
夏粽看得心裏也樂。
紅樓大掌廚的聲音那是嬌莺一般的，可是這嘴皮子半點不饒人。
國宴大師黃敬臨：“哈哈，我就是個粗人！粗人！比不得姑娘！比不得！”
小黃蓉：“掌廚娘子莫要笑話這些男師傅了，我那靖哥哥昨日吃我那絕代雙驕，張口便來了一句：‘今天家裏沒有肉吃了麽？竟然炒了盤子青椒紅椒來’。氣得我差點不允他吃飯了！”
底下的笑做一堆去了。
這樓徹底歪了。
小黃蓉：“前兩日爹爹生日，我做的一桌子菜色皆是尋常，放在尋常百姓家裏也不過是些粗俗名字，但是味道卻有差別而已。黃大師傅的菜名雖粗糙些，卻是極為合乎菜本身的，左右菜不分貴賤，吃得人心中歡喜才是正經。”
張東官：“小黃蓉說的極對。菜哪裏有高低貴賤之分？真正有區別的只有好吃和不好吃之分。絕頂的大師能将一碗清水煮面煮到萬人稱贊的地步，劣質的廚子也能将世間最珍稀的食材糟蹋。”
紅樓大掌廚：“說的也是，菜名也是個應景的。否則啊前年我們那寶二爺過的生日，端出個‘怡紅祝壽’也不過是些對蝦而已。”
……
夏粽聽他們調侃的分外高興，各種吃貨也跳出來插科打诨，但是他面色卻極為鄭重了下來。
如果他今天沒有……聽到這些話，那麽他這一輩子的路其實走不了多遠了。聖人有雲，一個人的心有多遠路才能走多遠，不然你走過的路再長，你的眼睛也只能看到眼前。
唐四讓他去為他皇姐的宴會上做主菜，他沒去。不答應。覺得他手裏頭這些菜啊都不夠‘尊嚴體面’，不夠大氣震懾！
然而……就是那千金一買的熊掌做出來的菜真的就比……那道開水白菜要好吃嗎？
夏粽笑了。
他今日若不是聽了這些大師傅的話，這輩子都将走進歧途。
沒有不好的食材，只有劣質的廚師。
每一樣食材都是上天的恩賜，如何發揮他的極致美味才是廚師該去做的。
夏粽此時此刻明了悟了。有些廚子一輩子都有可能體會不到的道理，夏粽體會到了。他站在窗前，面上是平靜的笑容。他覺得他可以答應唐四，去給他皇姐做幾樣菜。
唐四說是三天後其實是兩天後就過來了，進來的第一句話就是：“糯米，考慮好了沒有啊？”然後也不講客氣什麽的在夏粽對面坐了下來，竟然也不用筷子，直接麻辣牛筋用手捏起扔進嘴裏。
夏粽：“……”起身去給他盛了碗飯過來。遞給他一雙竹筷子。
唐四竟然舔了舔手指，對夏粽道：“宮廷裏也有麻辣牛筋的，只是你這牛筋……可真夠勁道！說它軟爛吧可是嚼起來分外有嚼勁但是又不費勁，旁的牛筋那是麻辣在表面，你做的味道均勻麻辣淨透。最重要的是半點不油膩。”
“怎麽做的？”
夏粽看着唐四，回兩個字：“秘密。”
唐四一愣，接着就笑起來：“還沒成為大廚了就跟那些個大廚一個脾性！恨不能在廚房做菜的時候自己單獨一個房間。”
夏粽無奈的很。唐四把話題轉回來：“你想去給我皇姐做主菜嗎？”
夏粽點點頭道：“就怕我不夠資格啊。”
唐四笑着，“你是我見過最天才的廚師，無人能出其左右，你才十歲！将來無可限量。”
“美食使人心情愉悅，喜歡是一種自然而然的感情，關乎前途做什麽？我又不是讀書人，口口聲聲說是為國為民，大多數不過是為了黃金屋顏如玉千鐘粟。”
“才兩日覺得你有些變化了，糯米，你跟個老和尚一樣！”
夏粽惱了他一眼，卻問：“喝湯麽？”
“你還炖湯了？”
夏粽搖頭：“只是問你要不要喝湯，要的話我去給你做。”
“別麻煩了。既然你打算于我皇姐做菜，可想好了用些什麽菜？打算做幾道菜？主菜的話那是不能馬虎的！”
夏粽自然知道給皇家做事情不能馬虎，他坦坦蕩蕩的說道：“我盡力而為，只打算做一道菜。”
唐四聽他這麽一說心裏信了夏粽七八分，不驕不躁還只做一道菜想來心裏是極為有把握的。
夏粽心裏也是有把握的，他現在知道菜不分貴賤只在于好吃還是不好吃，他手上掌握的那些菜色哪一樣不是頂頂美味的？
唐四在夏粽這裏呆了會兒後就走了，他朝堂還有些事情需要處理。
唐四把讨好他皇姐鳳陽長公主的希望很大一部分寄托在夏粽身上，就像他對夏粽所說的，他的廚藝現在就無人能出其左右，而且他将将十歲，宮裏幾十歲的老禦廚也不見得有他這樣的功底在。
壽宴辦得出彩了在他皇姐那裏留了印象可是很重要的。這位鳳陽長公主年輕的時候嫁給了當朝的威武大将軍，夫妻伉俪情深，奈何威武大将軍在一次大戰中馬革裹屍，只留下鳳陽長公主和遺腹子。本來應該門庭垂落的威武将軍府，卻因着一個遺腹子聲名大起，遺腹子周耀年紀輕輕才十八歲就被封二品兵馬副元帥，統率邊軍八十萬！朝廷中哪一位皇子不想要得到威武将軍府一脈的支持？
一股能夠決定皇位的力量，誰不想得到？
唐四自然也是不例外的。貿然和周耀交好只會讓皇帝生起疑心斬草除根将一切危機扼殺在搖籃之中。但是讨好鳳陽長公主卻不會引人懷疑。
而且到時候夏粽名聲大振，他大可借此機會将夏粽推薦到父皇那裏去。皇帝年事已高身體卻還硬朗，可是老了畢竟是老了，萬一哪一天一不小心出了什麽事情，那也是天有不測風雲。
誰也不會懷疑到他頭上去。
膳食之中蘊含無窮道理，食物相生相克可以不用□□而使人毒發，也可以利用食物使人強健使人虛弱，而且是潛移默化不被人所發覺。
唐四需要夏粽這麽一個能手。
夏粽年紀尚小沒有經歷太多的人和事，并不知道唐四把他推去給鳳陽長公主做宴會上的主菜有這麽多的圈圈繞繞在裏面。
他一門心思的琢磨着明天到底要用那一道菜才好。
思來想去，他終于選定了一道菜來。
第二天一大早就有唐四的人過來接他，夏粽進了馬車安靜的坐好。這馬車空間很大，裏面還點了檀香，茶幾上放着糕點，背靠着軟枕，腳墊是白色的東北熊皮。極盡奢華。
夏粽坐在車上，一時間想起書裏的一句話來：一夕貧賤如泥，一朝富貴如雲！
他的好爹爹好母親好兄妹不知道現在是個什麽樣子，不知道晚上可會良心不安噩夢纏身呢？
夏粽嗤笑了一聲，閉目養神。
到了鳳陽長公主府，夏粽在門口下了馬車，那車夫不知道跟門房說了什麽，門房很快就打開側門讓夏粽進去了。車夫帶着夏粽穿過無數個回廊，夏粽一路也看到了連左府都不曾有的風景。
這鳳陽長公主因為丈夫去世頗被皇帝憐惜，又因着自己兒子戰功赫赫而被皇帝蔭蔽。日子過的自然不是一般的好。
夏粽路過花園的時候竟然還看到大片大片的綠牡丹！
牡丹真國色，綠牡丹又是其中之最！尋常大富大貴之家有一兩盆已經是極為炫耀之事，鳳陽長公主花園裏有一大片！
夏粽暗暗咋舌。卻也保持平常心跟着車夫進了廚房。廚房裏已經忙碌得熱火朝天。
