第24章 ☆、一起吃餃子麽

大周的太後,成元王朝的公主,皇帝的親妹妹朝陽回朝是盛事!

逢着皇帝五十大壽,宴會自然要大辦!

禮部官員和禦膳房的廚子溝通協商,每一桌布置什麽菜,上什麽茶,不同階級的官員又要用什麽規格……

周禮生面上帶着和煦溫潤的笑容,對劉大壯說道:“往年裏操持宴會,也是與劉師傅一同協作,今年聖上大壽加上朝陽公主回朝,此宴會定然要別具匠心。吃食是其中重中之重,還請劉師傅多多操勞了。召着大家一塊兒商量商量,做哪些常規菜色,又做哪些新創的菜式,如何?”

劉大壯自然是認可的。他點頭道:“這是自然。”

當下将所有的廚師都召集起來去了議事廳,周禮生坐了在左手邊第一個位子,畢竟這裏是禦膳房,理所應當是劉大壯坐主人位子。可是周禮生見劉大壯并不坐在主座上,反而坐在右下的位子。

周禮生心下奇怪着!

這個時候劉大壯對他的徒弟劉方說道:“你去請了夏爺爺過來,就說禮部的周大人過來,召大家一起商量聖上的壽宴的菜色。”

劉方立馬站起來跑了出去。

周禮生面露疑惑。

夏爺爺?

這是哪一位德高望重的人?他怎麽就從來沒有聽說過呢?

祁貴園裏夏粽拿着一把剪子在修理已經繁茂的金銀花,地上的碎枝葉已經堆了很多。

劉方從石拱門進來的時候就看到這一幕。

夏粽穿一身青色的很平常的宮廷常服,黑長的頭發挽在後面,手指上布滿着繭子,但是卻白長有力。

劉方有那麽一瞬間的恍惚。

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第一次看到夏粽的時候夏粽又黑又瘦眼窩都陷下去,如今簡直已經脫胎換骨了。他拿着剪刀在修剪枝葉,身上已經隐隐散發出威儀來了。

劉方走過去,恭恭敬敬的說道:“夏爺爺,禮部的周大人過來,召了禦膳房所有人去商議萬歲爺壽宴上的菜色。我師傅特地讓我過來請您。”

夏粽仿佛沒有聽到一樣,依舊拿着剪刀在剪枝葉,他還要再喊一聲,元福就走了過來把他拖拽開了。

劉方疑惑:“夏爺爺這是怎麽了?”

元福輕輕噓了一聲:“夏爺爺這個時候在想事情你別去打擾了。”

劉方:“……”

想什麽事情要想得這麽入神?

劉方的話夏粽其實都聽得到,但是他在領紅包,沒工夫搭理他。

群裏基本每天都有紅包,有時候是菜色有時候是方子。如果是菜的話他就會放在紅包空間裏存着,是方子的話就直接領取了。這其中不乏一些黑暗料理。

夏粽這一次領取了一個方子,是張東官發出來的。

龍巡天下。

張東官:“陛下招待外來使臣,想要顯示我大國威風,特意讓我做個大氣的菜來。諸位道友看看這方子如何?”

張東官:龍巡天下JPG.

唐僧:“大氣恢弘!可惜是葷素搭配貧僧只能幹看着。”

小黃蓉:“這刀工厲害了!@張東官栩栩如生!”

張東官:“嘿嘿嘿!這我就不謙虛了!我的刀工要是有人比我好,我就把我腰上的刀吃下去!”

梵正:“阿彌陀佛……”

唐僧:“阿彌陀佛……”

叮~~~!!

群主邀請小當家進入廚子群。

小當家:害羞的吃小手手JPG.

小當家:“大家好,我是小當家。”

底下排隊歡迎。

蕭美人發送了一個紅包。

夏粽領取了一份蒸餃。

有二十份,不到半分鐘就領取完了。

小當家:“@蕭美人,您是面點大家啊!我這裏也有剛做好的翡翠龍首餃子,您評價評價!”

小當家發送了一個紅包。

這次紅包三十份,夏粽又搶了一份。

神域面點師:棒棒噠JPG.“味道好棒好棒!@小當家,你的面點做得也超級好!@蕭美人,你的玲珑白玉蒸餃火候超級好的!”

小當家:害羞的吃小手手JPG.

蕭美人: 1

……

小當家發送了一個紅包。

蕭美人發送了一個紅包。

夏粽又領取了兩個紅包,一個是翡翠龍首餃子的方子,一個是蕭美人玲珑白玉蒸餃的方子。

群裏的人開始讨論一些經典菜色的改良,還有一些創新菜色的完善。

夏粽每日裏聽他們談論,自己吸取百家之所長,廚藝一日千裏。

擱置了剪刀,他拍拍自己的衣擺,對等的一臉着急的劉方說道:“走吧。”

劉方頓時一喜:“诶!”

夏粽來到禦膳房的議事廳的時候,所有人都看向了他。

禦膳房的人倒是沒覺得有什麽,畢竟夏粽的廚藝擺在那裏,達者為先。

夏粽看着那空出來的主座,心下冷冷嗤笑一聲,順手抓了放在門邊上的一條凳子就擺在了桌子最後邊,坐下來。說道:“我來晚了莫要見怪。還有誰沒來嗎?逐西總管了?”

劉大壯剛要開口喊夏粽上座,結果夏粽就對他身邊一個二品廚師說道:“請了逐西總管過來。”

那二品廚師麻溜的站起來:“我馬上去。”

周禮生看着這般大的氣派心中很是不喜!

而且不過一個十歲的小娃竟然使喚二品的廚師這麽習以為然!

太過分了!

周禮生看着夏粽,目錄不喜。

夏粽卻也在這個時候看向周禮生。周禮生神色一凜,夏粽周身已經隐隐透露威儀,好一派大家的氣場!

他對周禮生點了點頭算作示意。

周禮生愣愣的回禮,等他回過神來,額頭都冒了汗來。

那二品的廚師很快就把逐西總管給請了過來。

逐西一看那主座上空着,頓時心裏一吓。本來這位子劉大壯不坐,他也坐的,但是這不是還有個夏爺爺嗎?這夏爺爺……我靠!逐西看到夏粽坐在最後邊兒,頓時那個小心肝抖啊抖!

他趕忙走到夏粽旁邊說道:“夏爺爺,您今兒個不主座誰有資格坐啊?您怎麽就坐在這兒了?”

周禮生:“……”

夏粽看向逐西:“你是禦膳房的主管,該你坐。”

逐西張嘴為難推脫:“奴才就是個管事的對廚藝一概不通您這要是不坐……”可是他說着說着就碰上了夏粽那雙眼睛,刷的就閉嘴了。

他讪讪笑着:“诶,夏爺爺讓我,那奴才就過去坐了啊!過去坐了。”

逐西走過去屁股都顫悠悠的,他四顧的坐下來。咳嗽一聲開口:“還是按老規矩來,每人報一份新菜式過來,明日做好了請禮部周大人參閱。”

周禮生:“……”是宮裏許久不舉辦宴會這禦膳房的天都變了他不知道嗎?

逐西神色鄭重的說了這話之後,臉上立馬谄媚的對夏粽說道:“夏爺爺,您先請,報個菜式。”

夏粽神色淡漠,道一句:“龍巡天下。”

衆人:“……”這麽大氣的菜名!

劉大壯的臉色陰陰的,一上來就是這樣的恢弘的菜式,他想的菜式菜名都要比下去。再這麽下去,他是真的沒辦法在禦膳房裏混下去了。

劉大壯的目光森森的,但是就在這個時候夏粽突然看了過來,劉大壯面上立刻露出了別扭的笑容。

夏粽心中冷笑面上卻沒有絲毫變化,他微笑的問劉大壯:“劉師傅你打算報個什麽新菜?”

劉大壯憨憨的笑着:“我報的新菜是雀翎屏翠。”

夏粽點點頭:“這菜做出來定然不錯。”

“你誇獎了!我更期待你做的龍巡天下。”

夏粽無可無不可的笑笑。

其餘的廚師紛紛将菜色給報上來。

逐西将大家報上來的菜名一一的寫下來。接下來又是商量其他的冷菜熱菜湯菜糕點面食……

這一讨論下來,定了個大概,拟了十二本冊子,不同規格不同席次都一一都所概述有所區別。

夏粽聽着大家在讨論,時不時就有人商讨後看向他,他每日都有聽紅包群裏的人“上課”,有人問他,他基本上不需要思考什麽一針見血的指出來不足的地方!

周禮生越發的詫異着。

他是萬萬沒有想到這夏爺爺竟然這麽厲害。比劉大壯還要厲害些。

這般一讨論下來,基本定下來後已經是月上高空。夏粽率先站了起來,其餘的人陸陸續續的站起來。

夏粽走出去的時候大家才跟在他後面出去。紛紛散了。

逐西招呼周禮生:“周大人這麽晚了,奴才送您去宮門?”

周禮生推辭道:“逐總管也累了,還是好生休息。”

“我們同一段路,一起走”

周禮生笑着:“同去。”

兩人走出門口,從議事廳要路過禦膳房,兩人走到禦膳房門口,周禮生和逐西還在說話,突然停了下來,只聽到啪的一聲,看向廚房裏面。

卻是看到了夏粽。

夏粽也沒有換上白色的圍裙外罩,他的面板上有一團十斤的面團!

夏粽一只手直接甩起了面團,只見那面團在他一只手的運作下竟然如同長蛇擺尾,收放自如間那面團子竟然或圓或扁或長或短,看得人眼花缭亂。

啪!

又是一聲!

面團在面板上歸位!

可是那面團卻在不斷的顫動!

Q彈不已的模樣!

這個時候夏粽手法奇快的開始包餃子。十指捏花竟然出現了重影。

周禮生和逐西看得張着嘴巴一句話都說不出來。

那面板上很快出現了上百個玲珑白玉餃子。

夏粽手一抄,每個蒸籠裏放了十個餃子。放在沸騰的蒸鍋上。

短短半個小時就蒸了一百籠。

夏粽洗手擦手。

神色依舊淡淡的。

倒了一碟子陳黑的老醋,轉過身來。看到周禮生和逐西,面上一愣接着就歡笑道:“一起吃餃子麽?”

周禮生和逐西相視一眼,對着夏粽笑了,點頭進來。

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