第34章
謝宛上輩子作為農業大學的學生，曾經有幸在農場和農作物生産基地實習過。有些養雞場養鴨場都是自産自銷,不止提供新鮮的肉類和蛋類,也會加工一些罐頭和各種鹹鴨蛋和松花蛋之類的。
這種生産材料和工序都很簡單,只不過工廠的做起來更加細致。她在裏面雖然不說學的是有十分手藝,但是做出來的東西也堪稱上乘了。後來結婚了,就算有錢自己買了,也喜歡自己做一些出來送給康明的爸媽吃。不過兩位老人不大喜歡她，也對她送的東西看不上眼,反倒說她送的東西輕了,瞧不起他們出身貧寒。
上輩子的記憶已經有些遙遠了,如今她也在忘記那些不開心的事情和不喜歡的人,只是努力去回想能夠讓自己很好的活下去的技能。
松花蛋的味道雖然談不上十分美味,不過要真是做出來倒是能有個好市場。謝宛想着這次管員外的事情倒是一個機會,如果他老人家喜歡這東西，她倒是可以借着人家的名人效應給推廣一下。
等虎嫂子把鴨蛋買回來後，謝宛就拿着鴨蛋進了廚房，把門給關上了。拿出一口鍋，将花椒和大茴香、松柏放在鍋裏加水煮，煮完了之後，再加上鹽繼續煮一會兒，得過完全攪拌均勻後，謝宛再将這些雜質給弄出來，等水溫降低了一點了，再加入了謝安找回來的生石灰和堿進行攪拌，然後再抓了一些草木灰在裏面攪動成糊狀。
等把這些膏熬好了，才把門開了，讓兩個男工把鍋給搬出來放到了院子裏，拿着事先買好的鴨蛋，讓幾個工人忙着沾膏，然後滾上谷糠和麥麸。謝宛又尋了一個搪瓷缸過來，把包裹好的鴨蛋放在了裏面進行密封。
謝劉氏好奇的看着自己閨女動手做這些奇怪的事情，忍不住道：“宛兒，這些蛋這樣放着會不會放壞了？”
這可是三十個大鴨蛋呢，謝劉氏想着要是壞了，得有多心疼啊。
謝宛擦着手，看着謝劉氏滿臉舍不得的樣子，忍不住笑道：“不會的，娘，您老就等着吃你閨女給你做的獨一無二的松花蛋吧，保管你是第一個吃到的。”
謝劉氏對于是不是第一個吃到的并不感興趣，她只關心那些蛋會不會壞掉。所以接下來的幾天裏，她每天就盯着那壇子看，想着要是聞着臭味了，就趕緊和她閨女說。
謝宛倒是不擔心放壞，她選的這種松花蛋的制作方式還是找的最簡單最塊的一種腌制方式，只需要六七天就能出缸了。
這幾天燒烤生意是越來越好了，當然也避免不了其他店家的紛紛效仿了，現在青城縣的各大酒家門口都會支着一個攤子賣燒烤，東西做着也好看，烤東西的爐子也是和人間百味一樣，可是味道卻總是差了那麽一點，所以雖然搶了一些生意，到底也不影響謝宛這邊的大頭。
燒烤的生意好的時候，就連屋裏和外面的桌子都做不下去了。謝宛想着鼓勵打包，就讓人去用竹條編了好看的小籃子作為打包盒子，籃子的外面還寫着人間百味的招牌。打包數量達到了一百文錢了，就送這個小籃子。
雖然這籃子不值錢，不過占便宜這種事情在什麽時代都是受歡迎的，所以很多客人為了免費拿個籃子，也選擇了打包，倒是讓店子裏面寬松了不少。小籃子本身也成了一種宣傳的方式了，有時候上街買菜，都能看着人家提着人間百味的小籃子裝着一些雜物。人間百味的招牌已經在整個縣城裏面傳的家喻戶曉了。
虎嫂子一行工人們穿着工服去街上買菜的時候，也不像以前那麽扭扭捏捏的，反而底氣十足。回來後，高高興興的說着現在這店子在外面的名氣。“還是咱們東家有辦法啊，連最出名的向福樓都沒有咱們店子名氣大。”
其他工人也紛紛附和，“就是，咱們工錢可比他們多。”
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謝宛正安排着兩個男工人把裝了松花蛋的毯子給搬出來。大夥見了她來了，也不圍着說話了，都過來幫忙。
“東家，這要準備什麽，我去拿去。”說話的是劉寡婦，她男人走的早，自己帶着一個一兒一女過日子，現在賺錢了，孩子們在家裏過的也好了。
“劉嫂子，你去找個木盆裝點水過來，咱們把這蛋給洗一下。”
“哎。”劉嫂子喜滋滋的就去了。
虎嫂子忙跟了過去，“就你那小身板，一個人哪能行，我跟着一起去。”
等他們抱着裝着水的木盆過來的時候，謝宛已經把壇子開開了。
她之前為了保證室內溫度，還用了稻草給圍着的，現在壇子裏面還是一股熱氣。
拿出來的蛋上面的殼子已經幹了，硬邦邦的。謝宛拿了一個出來，将上面的石膏和谷殼麥麸給撥開了，然後再水裏面洗了幹淨，再拿起了的時候，就看到泛着藍色的蛋了。
其他人見蛋變成了這個顏色，紛紛驚呆了，虎嫂子指着這個看起來很怪異的蛋，“東家，都變成這樣了，還能吃不？”
謝宛拿着顏色正好的松花蛋，笑道：“何止能吃，還很好吃呢。”說着就将那蛋殼給撥開了，露出了裏面顏色更深的蛋白。
蛋白的顏色呈現成墨綠色，蛋白還有些微微的透明。謝宛在大家驚疑的目光下咬了一口，果然是一股麻香味。
成功了！
謝宛眼睛一亮，趕緊拿起幾顆洗幹淨的皮蛋就進了謝劉氏的屋子了，她可是早就答應了要讓她娘第一個嘗鮮的。
等謝劉氏和如意在謝宛的‘鼓勵’下嘗了一口松花蛋後，都紛紛對着顆看起來很怪異的松花蛋改觀了，沒想動模樣怪怪的，味道倒是很不錯。
如意看着剝好的雞蛋，突然驚奇的睜大了眼睛，“嫂子，你看着上面還有花樣，像咱們山頭上的松樹岔。”
謝宛吃了一口松花蛋，美滋滋道：“可不就是松花嗎。”
松花蛋啊，這以後可都是銀子啊。東西不值錢，最重要的是新鮮啊。謝宛已經準備好了，趁着這股新鮮勁在，一定要狠狠的賺一筆，當然了，先要去解決了那位管老頭的上火再說。
擔心管老頭不願意吃這種顏色不正常的蛋，所以謝宛特意給了個皮蛋瘦肉粥的方子，這樣好下口。
等把房子和松花蛋讓王池給拿到何縣令那裏去了後，謝宛就放下心來等着結果了。
她現在唯一糾結的是，這位管老頭上火這麽多天了，也不知道好了沒有。
“哎喲，疼，疼。”管員外剛喝了一口茶，就開始叫起來了。
他這輩子，嘴裏起泡的次數屈指可數，以前在朝堂上都是把人家給氣的上火，沒想到這告老還鄉了，因為貪吃了，還給自己弄上火了，頓時覺得羞于見人。
本以為這麽幾天就能好了，結果也不會知道是怎麽回事，不止沒建好，反而還加重了，如今連喝水都疼的慌。
何縣令提着一籃子松花蛋進來的時候，就看着管員外因為疼痛而扭曲的臉，下意識的就低着頭了。
管員外見自己的愛徒何縣令正提着個籃子低着頭站在門外，忙招手，含糊不清道：“進來吧。”
何縣令走進了，将籃子放上了桌子後，便深深的鞠了一躬，“老師。”
“嗯。”管員外現在是懶得開口了。
見自己恩師這般樣子，何縣令心裏的愧疚感更加加深了。連忙指着籃子道：“老師，這是學生找那王家二娘子做的松花蛋，說是可以降去着口中之火。”
一聽可以降火，管員外心裏一喜，趕緊伸手把紅布給掀開，就看見了裏面的泛着藍色的蛋狀物品了。他拿起一個，細細研究了一圈，才道：“這是？”
“松花蛋。”何縣令想着自己之前也是如老師這般驚奇，連忙拿起了一個給剝開了，露出裏面的松花，“這蛋就是以其中的松花而取名的。聽說那位王家二娘子就是用普通的鴨蛋制作而成，學生深以為果然是鬼斧神工。”
“這是鴨蛋？”管員外睜大了眼睛，趕緊着剝開了手上的松花蛋的蛋殼也看到了裏面的松花了。忍不住驚嘆，“竟然能做成此物，果然神奇。”他這大半輩子還真沒有見過這麽奇異之事，明明是白色的鴨蛋，如何變成了黑色，而且裏面竟然還染上的松花。
此時此刻，管員外已經完全忘卻了自己口中的疼痛，反而伸手摸了一下松花蛋的表面，只覺得光滑異常。
“怪事啊，怪事啊。”
何縣令見恩師如此感興趣，心裏松了口氣，他之前還擔心恩師因為上火之事怪罪于他，如今看了這可以将功抵過了。
想着這裏，他笑道：“老師，這松花蛋食用之後，可以解去老師口中之火，堪比良藥。”
“這能食用？”
“自然。”何縣令忙咬了一口，算是給管員外示範了一下。
見他果真吃了，管員外睜大了眼睛，然後也試探的咬了小口，一股奇特的麻香串入口舌之中。
“妙，果然妙啊。辭度，你說的那王家二娘子在何處，我明日讓青銅去多買些回來，這東西可是好物啊。對了，還可以給你師兄送些過去，這些松花乃是風雅之物，想必他亦是會喜歡。”
“就在東街的人間百味。”
第二日一開門的時候，人間百味就贏來了管員外家的大管家青銅。來人說明了來意後，謝宛的臉上就開始挂着笑容了。
松花蛋的廣告終于成功打開了！
管家的大管家剛走，人間百味的松花蛋也開始傳了出去了。謝宛趁着這幾個機會，将家中剩餘的十個松花蛋給切成丁兒，放在門口給衆人品嘗，等大夥兒都陸陸續續的嘗了一些之後，都開始湧入人間百味訂貨了。
作者有話要說：親們，作者君會繼續努力的，╭(╯3╰)╮
