第45章 44
事實證明, 做計劃的時候空出一天時間來随機分配是很正确的決定。
他們幾個單是在商場裏面挑東西就費了一下午, 累的哪還有精力再去換燈裝架子。
就連晚餐, 都是直接在外面找了家店解決的。
只能說節目組前期算時間算的太準, 六個人把店裏裝飾的像模像樣之後,留給他們做準備的時間只剩下了最後一天。
“中午我們就先試幾個菜, 然後出發去找一下附近有沒有菜市場,我們正式開業以後的用菜量要比現在大很多, 總是去超市太貴了。”江晚歆簡單的做了安排。今天的任務量也不小, 不過走的路總算是可以少一點了。
要說樂小瑤最喜歡的環節, 那必須是試菜。從小她就混跡在廚房,炒菜的本事沒學會吃的能力倒是被訓練出來了。
既能嘗到各種好吃的, 又能為餐館出一份力, 樂小瑤當然高興。
之前段霖玉透露他姐會做佛跳牆,而且味道特別好。樂小瑤早就等着了,今天總算是把這道菜提上了日程。
佛跳牆用料多, 制作工序也繁瑣。中午這一餐段翊就主攻這一道,其它的菜就靠另外幾個人了。
他們這餐館開的離湖近, 水産什麽的當然不用擔心, 想吃什麽有什麽而且還不算貴。
什麽海參鮑魚幹貝魚翅, 十好幾種材料看的樂小瑤在一邊直流口水。然而在看到那一壇花雕酒的時候,臉色就有點微妙了。
“那個,翊姐啊,一會兒酒能不能少放一點?”
段翊忙着處理各種食材,抽空擡頭看了她一眼, “量肯定不能少,放心等煮好酒味就都散了。”
想想也是,從來也沒聽說過誰吃佛跳牆給吃醉了的。
樂小瑤又轉悠了兩圈,放心的去外面整理吧臺上的杯子不給大家添麻煩。樂小天之前趁着大家都在外拍,偷偷給她樓上的行李箱裏藏了一大包配好的茶,一小包一杯茶,丢進杯子裏倒熱水一泡就好。
拿了一小包出來丢進杯子裏,熱水半杯沖泡開,洋甘菊、玫瑰花、薄荷葉在水裏上下浮沉,等到裏面小塊的冰糖化開再加入半杯涼白開攪拌勻,一杯溫熱的養顏花茶就好了。
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喝了一小口,玫瑰花和洋甘菊的香味加上一點點的糖,香甜又不膩,薄荷葉的存在給這杯溫潤的茶增加了一點清冽,一吸氣口腔裏面涼涼的,在夏天的高溫裏別提有多舒服。
樂小瑤開心的眯起眼,端着杯子進廚房去給大家品嘗。
一杯花茶裏面插了五根顏色各不相同的吸管,這事也就樂小瑤幹的出來。
她家女神姐姐有潔癖,她又不能只拿一根吸管,沒辦法只好挑了五種顏色都放進杯子。
那壇佛跳牆肉多料足,楊嘉歡覺得其它菜就以素菜為主。既然要試菜,當然要量小花樣多,每種炒一點大家嘗個味就好。
樂小瑤端着茶進去的時候段霖玉在幫段翊處理食材,鄭翰飛在洗菜切菜打下手,楊嘉歡站在竈前炒着菜。而江晚歆正抱着一堆調料在一邊調肉餡。
還好廚房夠大,這麽多人進來也不至于互相打架。
樂小瑤突然覺得自己太閑了,縮了縮脖子先蹭到了女神姐姐旁邊。
“姐姐嘗嘗,這是要做什麽呀。”樂小瑤把淡紫色的那根吸管放到姐姐嘴邊。紫色優雅高貴又神秘,和江女神最搭了。
江晚歆吸了一大口,“嗯,好喝。準備做個蟹黃獅子頭,馬蹄喜歡吃嗎?”
“喜歡!可不可以多加一點。”
感覺手上的肉餡上勁上的差不多,江晚歆拿過裝着馬蹄碎的小碗,“好,這些都給你放進去。”
心滿意足的樂小瑤端着杯子去給大家都嘗了嘗,一人一口下去這一杯茶也差不多了。樂小瑤喝光最後一口茶,洗幹淨茶杯颠颠的跑到廚房去打下手。
切菜炒菜她不會,洗碗洗鍋還是可以的。大家都在廚房,她一個人待在外面總覺得奇怪,還不如進來打打雜。
江女神的蟹黃獅子頭,楊嘉歡的荷塘小炒、清炒莴筍絲和三杯杏鮑菇,鄭翰飛炒了個酸辣土豆絲和地三鮮,段翊等佛跳牆的時間還順手炒了個碧螺春蝦仁。
當然,人家原名叫龍井蝦仁,只不過他們忘了買龍井茶,店裏只找到了碧螺春,所以變成了碧螺春蝦仁。
樂小瑤瞄着自己的那一大包調制玫瑰茶,無比慶幸今天的蝦仁不是玫瑰薄荷味的。
楊嘉歡的那一盤素菜蓮藕、紅蘿蔔、荷蘭豆和玉米炒在一起,紅紅綠綠的特別漂亮,吃起來也脆脆的無比清爽。
段翊喜歡裏面的荷蘭豆,夾了一根又一根,“小楊子,這個菜叫什麽?”
“荷塘小炒。”
“啧,你們拍戲的都這麽文藝嗎?”
在座六個人,三個著名演員兩個表演班在讀生,都感覺膝蓋中了一箭。
這一刀,補得真是精準啊。
加了大量馬蹄的獅子頭肉味變得很淡,再加上江晚歆加了蛋清在裏面,口味更加适合夏天。
一鍋六個獅子頭,樂小瑤自己的那個吃太快,像豬八戒吃人參果一樣什麽滋味都沒嘗出來,可有不好意思再要,只好拿着小勺舀湯喝,試圖從湯裏找到吃肉的感覺。
江女神對她這小可憐的樣子實在心軟的沒辦法,把自己的那一個放到了小朋友碗裏,“太多了吃不了,你吃吧。”
“啊?姐姐你今天是不是胃口不好啊,才吃這麽點。”這才剛剛開始,怎麽就吃不下了呢?
你的重點是不是關注錯了啊喂!江女神在心裏翻了個白眼,“沒有,我等着小段的佛跳牆呢。”
還在火上的佛跳牆:我謝謝你還惦記着我...
現在的菜市場,和大家印象裏一地垃圾髒髒的環境一點都不一樣。高高的頂棚上挂着白熾燈,即使是最裏面的地方也一樣燈火通明,甚至比前幾天去的批發市場還要明亮。
小商小販都守在自己的攤位,依次排開的瓜果蔬菜被洗的幹幹淨淨,每隔五十米還有公平秤供人們使用。
樂小瑤沖在最前面,那起這家紅彤彤的西紅柿看看,又被那家水靈靈的青菜吸引過去。
市場裏面人多,周圍的工作人員幫他們攔着路人靠近也蠻辛苦。江晚歆想了想,把采購單分給大家,決定兩兩一組分頭行動。
兩個男生去負責最沉的肉類和海鮮,段翊和楊嘉歡作為主廚負責蔬菜,江晚歆則帶着樂小瑤去采購榨果汁用的水果。
這樣幾個明星都分開,大家也不至于都圍在一個地方。其它來買菜的人不會被影響,他們行動起來也方便,工作人員也不至于那麽辛苦。
江晚歆這個決定還帶來一個好處,那就是樂小瑤同學自從和女神姐姐分在一組,整個人都乖多了。
集體行動的時候樂小瑤閑不住,總喜歡這看看那兒摸摸的,像個多動症患者,而且還是腦子不大靈光看什麽都稀奇的那種。
兩兩分組行動以後,樂小瑤自覺不能當拖油瓶,乖乖的跟在女神姐姐身邊,最多就是伸長了脖子左顧右盼一下。
跟派樂小瑤的攝像小哥總算松了口氣。
樂小瑤身上就一個小包又沒有什麽負擔,來回跑跑跳跳的玩的開心。身後的攝像小哥端着機器又要注意畫面還要注意別碰到別人或者碰散人家的東西,可以說是很心累了。
不過也正是這次的分組行動,讓樂小瑤發現她家女神姐姐居然不會講價。
之前出去買東西都有段翊在,砍價的時候總是她沖在最前面。江女神也就買餐具的那次說了一聲用簽名換調料盒,現在看來其實也就是順水推舟那麽一說。
“老板,你看我們買這麽多,就便宜一點呗。我們是買果汁的,以後還要買很多,你看你給我們便宜一點,以後我們就都來你這兒買了。”
樂小瑤眼看着女神姐姐要叫人來付賬,趕緊把人一把拉住,自己仰着笑臉開啓撒嬌賣萌砍價模式。
老板是個五十來歲的大爺,如果有孩子的話估計也有樂小瑤這麽大了。樂小瑤頂着一張小圓臉,眨巴着眼睛無恥的賣着萌,話雖然正常語調卻不自覺的來回拐了好幾個彎。
可愛的女孩子賣起萌來,總是有意想不到的效果。
“行行行,小姑娘真會說。一共是74塊錢,我算你們70,這樣好了吧。”老板樂呵呵的,眼神裏帶着哄孩子一樣的柔情。
樂小瑤左右看看抓了一把散放着的荔枝,“這個送我好不好,我就拿這幾個。”
大爺自己又抓了一把給她們塞進袋子裏,“這些也送你,以後常來啊。”
樂小瑤拎着她們的戰利品,一搖一晃的擺着胳膊,“姐姐,我今天砍價成功了,可不可以申請晚上喝南瓜綠豆湯。”
獅子座總是磨不開面子去砍價,從來都是被人說多少就是多少。小朋友明明就是為了維護她的那點驕傲,卻偏要說成是自己嘴饞。
真是,越來越貼心了。
江女神把水果都拎在自己手裏,另一只手牽上小朋友,“你走太慢了。我們去買冰糖,綠豆湯裏還是加冰糖好喝。”
作者有話要說: 二更~
沒有控制好時間...
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