第26章
“你,真的要用那麽多辣椒?”
小狼崽再度開口,水汪汪的藍色大眼睛裏霧氣藹藹,模樣十分委屈。
嘿,這樣就委屈上了,他還想再吓唬一下的。
宋寧心軟下來,将拿出來的辣椒放了一些回到簍子裏,在小狼崽漸漸露出期許神色下緩緩開口:“不放那麽多了,就放我以前吃的辣度的三分之一就好。”
雖這麽說,宋寧還是拿出了一盤辣椒,那盤子跟臉龐那麽大。
泊樂吸了吸鼻子,小聲問:“這辣椒是很辣,還是不辣?”
“辣度一般吧,類似于魔鬼辣椒有拇指頭那麽辣的話,這辣椒的辣度就只有小指甲那麽辣。”宋寧說着手中比劃了下,兩指之間比劃出大概有一厘米的距離,“喏,就是這個辣度。”
“看着也很辣。”泊樂縮了縮脖子,還在考慮今晚要不要絕食這件事。
小狼崽看着辣椒就越縮越遠的距離,宋寧是全然都落入到眼裏,他喜歡吃辣,但平時不會盲目每種食物都會放辣椒,這個世界上能容忍跟他一樣辣度的人好似還沒生出來,他喜歡吃辣是從小就帶來的,而這裏的人吃辣是他帶起來的。在他還沒來這裏前,辣椒這種植物是用來攻擊獸類的,将辣椒曬幹,磨成粉狀,裝在竹筒裏,順風對着動物們吹,動物們吸到了辣椒粉就會打噴嚏,眼睛會滲出淚水看不清,戰鬥力便會下降。
這跟他那個時代的防狼武器是一樣的道理。
這次選的辣椒是尖椒,還接種了線椒,辣度比一般的普通尖椒還要低些,适合用來做配菜,炒肉挺好吃,可惜小狼崽不喜歡。
黃的、紅的、綠的辣椒被他合在一起剁碎,放到新的盤子裏,撒上一勺細鹽均勻地拌下後靜置。接着處理好的魚頭也用料酒跟姜片去除腥味,開始起鍋做剁椒魚頭。
往鍋裏倒菜籽油,倒入切好的蒜,還有豆豉。爆香後加入剁好的辣椒,滋啦滋啦地香味與煙霧一起冒起來,被放大的辣味如同潮水般恐怖地湧起,很快就充斥整個屋子。
“咳咳,咳咳……”
小狼崽受不住地咳了幾聲,雖不舍卻還是跑出了廚房,那裏太可怕了,他先躲過去這恐怖的煙霧襲擊。
熱好的剁椒淋到魚頭上,宋寧蓋上蒸爐的蓋子,大火蒸煮個一刻鐘,在撒上蔥花,香油調料後,好吃不膩,辣味十足的剁椒魚頭就做好了。
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蒸的過程中,宋寧也閑着,他洗淨手,打開角落上的壁櫃,從低端拉出一個瓦缸出來,打開翻蓋,手從裏面掏出一把酸菜來。酸菜洗去多餘的鹹分,切碎,用少許香油拌一下後待用。
接着炒鍋下油,爆香蒜片跟姜末,直到将香味飄出,蒜片變得金黃漂亮,宋寧再将切碎的酸菜倒入,将所有香味都逼出來後,倒入兩瓢熬好的高湯,等湯煮沸時,将切得薄而剔透的魚片撒入,用長竹筷小心地劃開。
等魚片變成乳白色般誘人,宋寧熄火,将魚肉裝到兩個青花瓷大海碗裏後,重新起了個幹淨的鍋。倒入少許油,小火炸香花椒與幹辣椒後,再用鐵勺淋到上面。
金黃漂亮的湯面,乳白色的魚片在燭火下金燦燦地散發着誘人的香味。
這時候,小狼崽進來了,他是被香味給吸引的。
進來後他就先看到宋寧朝着他招了招手,“快來嘗嘗好不好吃。”
宋寧的聲音充滿了喜悅,将泊樂心裏僅剩的忐忑給沖刷得一幹二淨,他跳上椅子,兩指前肢搭在桌沿上,這個角度只能看到大海碗的一半,但他還是看到浮在表面上的魚片跟泛着金黃光澤的湯面。
“這個真的不辣嗎?”他咽了咽口水,悶悶地問。
“真不辣。”
宋寧再三肯定地回答,拿着竹筷子夾起一片魚片,魚片很薄,夾起來時不能用力,宋寧指尖點了兩下,魚片在空中彈了彈,接着,送到了小狼崽的嘴邊。
“啊……張開嘴試試。”
宋寧的話充滿了欺騙性,小狼崽啊地一下張開了嘴,那魚片滑入到嘴裏,他吧唧吧唧地嚼了起來,那味道是真的好吃,反正他是形容不出來的,只不過——
咽下去後,舌頭有點麻麻的。
“好吃吧,那多吃點。”宋寧眨巴下眼睛,勾起嘴角向上揚了揚。
好吃是好吃,就是覺得還是有些辣,還有點麻……泊樂心裏猶豫了片刻,在想要不要繼續吃的時候,宋寧将剁椒魚頭端了上來。
剁椒魚頭的顏色很是鮮豔,紅黃綠完美的結合在一塊,加上油的滋潤,顯得色香味俱全了。
吃骨頭他還是可以的,但這麽多辣椒,他怎麽吃呀。
見他猶豫不前,宋寧明顯想到了什麽,他拿起筷子将剁椒扒拉地弄下來,直接夾起一大塊放到小狼崽的面前,“這樣你就不怕辣了。”
“我再去準備紅燒茄子,這道不辣,你若是覺得還是辣了,就想吃米飯墊墊。”宋寧交代了幾句,就離開桌前又去忙活了。
宋寧說完,不再去管小狼崽了,那樣的辣度小狼崽應該是沒問題的,畢竟是自己親手調.教出來的。
紅燒茄子是他的拿手活,有的喜歡去皮了吃,有的不喜歡,他就是那個不喜歡去皮的人。好在他做出來的茄子,就算是沒去皮,也沒見過哪個客官嚷嚷着不好吃。
削成條狀的紫茄子浸泡在鹽水中過濾,他又去剁蒜泥了。
蒜用得太快,他前兩天才剛挖了一大籮筐,今天就已經見底,看來明天還得再去挖一筐來。
如此想着,他手中的動作也沒有絲毫艱減慢,咚咚咚地,刀落到菜板上的聲音響亮又有節奏,很快就将一碟蒜蓉炖好。
茄子浸泡得差不多了,宋寧倒掉變成黃色的水,用幹淨的餐布擦幹多餘的水分之後。在鍋裏倒滿油,等油冒出點點的小泡來後,再将茄子條全部倒入。
“滋拉滋拉~”
茄子條的周圍冒出許多的小泡泡來,包裹着周身,很快就将它的皮跟裏面白色的肉變得焦黃焦黃的,很是好看。
用镂空的勺子将茄子條撈起來,瀝去多餘的油脂後,只留善于油在鍋裏,将蒜蓉倒入翻炒出香味後,加入耗油,醬油跟少許蔗糖熱開,再重新倒入茄子條。
等茄子條完全裹上醬汁,熄滅多餘的柴火,用小火慢慢收汁收尾。
紅燒茄子便做好了。
做好的三道菜被宋寧放到菜盤裏,又盛了一鍋白米飯,端到了大廳。
蕭澤越與老者早已等候多時,看到菜上來了,兩人都從對方的眼裏看到了期待的神色。
是了,這家農家樂的老板宋寧,做的飯菜堪稱一絕,他們去了好幾處地方,最後才在這個偏僻的地方,吃到了如此美味佳肴。
即使無法狩獵兇獸,美食也算是填補了這份遺憾。
結果……
剛吃第一口,兩人齊刷刷地就被辣味給嗆到了。
“這怎麽如此之辣?!”蕭澤越瞪大眼睛看着一旁笑眯眯臉色不變的宋寧,疑惑不解問。
“剁椒,辣的。麻辣,也是辣的。”宋寧言簡意赅地解釋。
蕭澤越:“……可是這麽辣,還怎麽吃呀?”
他心裏郁悶極了,只能将視線放到紅燒茄子上,這道菜看不到辣椒,應該是不辣的。
他夾起一條茄子條咬上一口,軟綿綿的口感侵.入舌尖,還沒來得及細細嚼,就好似要化在嘴裏,肉質細膩絲滑,本以為那皮會不好吃,結果反而增添了不同的口感來,軟彈軟彈的,但一嚼就斷,也不酸澀。
“這麽普通的茄子,你到底是怎麽做出這麽好吃的,你這個廚藝實在是非常人,太不可思議了。”蕭澤越毫不吝啬的誇獎。
宋寧微微腼腆地一笑,做出謙虛的表情來,“不過是平時沒事就喜歡做菜,久而久之,就當成了職業來做,也挺有一番樂趣的。”
“哦對,我這幾天沒事溜達着,還聽說了一些有關于你的事。他們說你很是有個性,總是能變着法子将人們不敢吃沒吃過的東西做成好吃的來以外,還挺說,你種菜也很了得,我是見過後院那些菜田的,你怎麽就沒有想過雇個人幫忙打下手?”
宋寧抿了抿嘴,他倒是想呀,可是島上的人們對于種菜可以說是一竅不通,大多數都是直接講種子買入地裏,澆澆水,偶爾施施肥。
可這水要麽澆太少,要麽就是澆太多,這肥也是。完全就是一副不會的模樣。
他招過一個小夥子,愣頭青,十八歲的模樣,身強力壯,獸型是只大水牛。本以為這樣的獸型應該有屬于他那份耕種的天分,結果倒好,沒事就化形耕田,又掌控不好那力道,把田地耕得亂七八糟的。辭退後,小夥子出了島,想去外面闖出一番天來,聽說現在是一牛逼大家族的護衛隊隊長。
但他倒是再也沒有招過人了,如今做了那麽多年,也習慣了自己親力親為。
“我一個人忙得過來,田地裏的事兒,家禽圈裏的活兒我都能親力親為到,也挺好的。”他解釋說。
蕭澤越點了點頭,別人家的是他也管不着,只不過單單只有紅燒茄子不夠吃呀。
他目光重新落到了剁椒魚頭跟麻辣酸菜魚上,要不然再試一口?
想着,他的受比他的腦袋反應得還要快速,已經加起了一片魚肉,含入了嘴裏,第一感覺便是入口即化,味香,鹹,辣,之後便是舌尖傳來微微發麻的感覺。
好似沒有第一次那麽辣了,而且比第一次還好吃,不若再試一口,若是真的太辣他就不吃了。
第二口…第三口……蕭澤越又配了一口飯,發現更好吃了,接着繼續第四口……第五口………
看着從抗拒到停不下來,吃得面紅耳赤的兩人,宋寧眯了眯眼睛,很好很好,又有人在辣味中真香了。
離開大廳,他回到廚房,發現小狼崽只吃了幾口魚肉後,就一直在等他回來。
他疾步上前,略有些喜悅卻又帶着埋怨地說道:“哎呀你怎麽又等我了,不是讓你先吃了嘛。你等我回來,這飯菜都快要涼了。”這樣的天氣,還是吃火鍋來的實在呀。
“我若是吃了,剩下的會涼的更快。”小狼崽哼了聲,伸出前肢将新的飯碗推到宋寧面前,“你若是擔心飯菜涼了不好吃,下次可以早點回來,不用總是等着別人吃了再回來的。”
“好好,聽你的。”宋寧拍了拍他的小腦袋,覺得不過瘾又揉了一把才放開手。
小狼崽比撿到的時候足足大了一圈,還胖了,皮毛亦是變得油光锃亮,摸起來手感好了不止一倍。
“這剁椒魚頭你怎麽不吃?”宋寧見小狼崽只吃酸菜魚跟紅燒茄子,有些納悶。
小狼崽頭也沒擡,悶聲道:“沒肉,骨頭還塞牙縫。”
“噗!”
這麽誇張的嗎,可是他吃着還不錯呀,夾起一塊放入嘴裏,抿嘴嗦一嗦,那魚頭骨藏着的醬汁和腦髓就被吸了出來,香辣香辣的,帶着魚髓的甜膩,卻又不膩味。很是不錯。
挑食的小狼崽不吃,他只好負責吃完了。不過小狼崽喜歡吃肉,下次炖大鍋肉?嘿嘿,他若是知道了一定會很開心。
宋寧在想着後面還要吃啥,泊樂已經吃完,擡着眸子在看他。寶石藍般的眼睛在昏黃的燈光中,顯得幽亮又透澈,時不時地劃過一道精光,全然不知他在想着什麽。
……
次日,宋寧比平時還要早起幾分。
小狼崽睡得很香,宋寧給他掖了掖被子,才下床穿衣服,打開門時,一陣冷風呼嘯地刮了進來,天氣又比昨天冷了。
他關上門走出來發現,外面鋪了層厚厚的雪,原來昨天下大雪了,他竟然睡的那麽沉,沒有聽到雪下的聲音。
走廊有棚頂遮着,地面又比院落高一臺階,并沒有被雪覆蓋,他有得輕快,很快就來到了後院。
後院的景色很是壯觀,田地上都支着軟棚,幹稻草編的,陸陸續續地編了他一個多月,才編了二十張,剛好都用上了。
此時軟棚的上面都覆蓋着層有四厘米多厚的雪,将棚面足足壓低了七八公分,軟棚的四個邊角綁着繩索被勒得緊繃,好似下一秒就會繃斷了。
他趕忙上前,從拆房門口牆上挂着的工具裏取下一把柴刀,用刀背将積雪給挂下來。
“啪嗒啪嗒”
雪塊一塊塊地落地,軟棚才如負釋重地将彎着的腰給立直了起來。
很快,宋寧就将二十張軟棚上的積雪掃落到地,田埂邊上的積雪也不少,化開了的話冰水會滲入到地底下,冰水寒冷刺.激,若是不掃除,田裏得有大半的蔬菜稻果遭到破壞。
等宋寧将地上的積雪掃到後門外,天已經大亮,他從感覺到冰冷已經流了汗。
冬日裏流汗容易受寒得風寒,他可不能生病,于是便回了前院,給自己煮了一壺紅糖姜茶。
紅糖姜茶去除寒氣效果最好,他一連喝了兩碗。身子終于恢複暖呼呼,感覺再去外面吹一整天風也不怕感冒。
宋寧又回到了後院,這次他帶了兩個籮筐過來。他先鉆進去一間軟棚裏,開始挖大蒜。
他種的是紫皮蒜,顆粒飽滿圓潤,有小拳頭那麽大,手一抓蒜把再用力一拉,就從土裏分離出來,一株有一顆,到每株長勢都不錯。
整整抓了數十把,宋寧才停下來,拿出一把小刀,割斷蒜把後,将蒜頭丢進籮筐。他把控得很精準,蒜割完了,籮筐也剛好裝滿了。
從軟棚裏出來,他提着籮筐放到一邊,又那是另外一個,在各各軟棚裏摘上一些,主要是:紫茄子,番茄,南瓜,青瓜等可以放久一些的果樹。
這些是要給蕭澤越的,蕭澤越今天退房,退房後就走了不會多留。
等做完這些,灰色的衣擺因沾到了泥土與雪顯得髒兮兮的。他伸手拍了拍,沒效果。
算了,還是回屋換吧。
路過二樓客房樓梯口,他瞥見蕭澤越和老者一前一後地走下來,依舊是昨天見到他們時那副裝扮,背着包裹,提着刀,拿着劍,好濃郁的江湖氣派。
他想到了小狼崽說要跟他一起闖天涯海角,還說要保護他。
宋寧想到這,不自覺地勾了勾嘴角,眼底泛出笑意來。
“宋老板一大早這是做了什麽,怎麽全身都髒兮兮的?”蕭澤越的聲音在耳邊響起,宋寧才回過神來。
“剛去了趟後院,下了雪忙活着打掃,這不就要回屋換衣服,遇上蕭公子了。”宋寧說,“蕭公子這麽早就要離開了嗎?”
蕭澤越點頭,不加以掩飾地蹙眉道:“是啊,這裏雖不錯卻不是我等現在能長留的,以後若是有機會,還要再來嘗一嘗宋老板的美味佳肴。”
“這個好說,哦對了,你要的肉幹跟蔬菜我給你準備好了,蕭公子嚴老請随我來吧。”宋寧眨了眨眼,示意二人跟他來到了廚房。
到了廚房,蕭澤越沒有進入,嚴叔跟着宋寧進去了。
宋寧給他們準備的肉幹有兩種,一種是耗牛肉幹,五香味的,另外一種是豬肉幹,芝麻微辣味的,各五斤一共十斤。他每斤裝一袋,這樣一袋一次不多不少剛剛好。
至于剛才摘的蔬果就不止十斤了,他在這一方面都挺大方,從來不計較多出多少,便按十斤的來算。
嚴叔墊了墊那兩大麻袋,拿出一條繩索将它們綁在一起,又打個十字結,剩餘的兩條繩索又穿過後面綁緊,兩個麻袋就變成一個背包。
宋寧看得眼睛都亮了。
這法子真棒,在野外時用處可大了,如果他跟小狼崽出外游歷,那肯定會用到這個法子,得學會。
“嚴老,你這系法可教教我?”他崇拜地指了指被嚴叔背到後背的麻袋,問。
嚴叔一頓,立馬道:“這個簡單,小宋你拿兩個裝滿袋子跟一條長些的繩索過來,我教你怎麽系。”
“好的。”宋寧不用他說完就将東西搬來,放到嚴叔面前。
嚴叔也不吝啬,一邊動着手一邊說道:“你将兩個麻袋放齊,将繩索從上方繞過再從下方繞過來後系個結,接着先從一邊開始,從上端穿過繞個圈接着來到下端在繞個圈後,留出多餘的繩索不要繃緊了,再開始纏繞另外一邊的,兩遍都留有相同空出來的長度後,在下方打個活結系緊便可以。”
“你看這樣不單能背,也不影響取出裏面的東西。”嚴叔提着擺弄好變成背包的兩個布袋,難得地笑了起來。
“多謝嚴老,我學會了。”宋寧開心地道謝。
嚴老謙虛地笑了笑:“就是個方便的法子而已,不用謝不用謝。”
送他們離開,宋寧才回屋換衣服。
他打開門進去,發現小狼崽還在熟睡,便走過去摸了摸他的腦袋,毛絨絨的腦袋摸着可舒服了,宋寧愛不釋手地摸了好一會才去換衣服。
換上衣服後,小狼崽還是沒起來,這個點已經超過了他平時起床的點了,今天怎麽這麽貪睡?
明明昨晚睡着的時間比平時還要早一兩刻鐘。
他擰了擰眉,心裏有些不安。爬上床又摸了一把小狼崽的頭,他平時都會錯開小狼崽的火焰般的冰藍色額紋,此時卻慢慢地伸過去……
指尖一觸碰到紋路,他只感覺到刺痛的灼燒感,吓得他趕忙縮回。心怦怦跳的,愈發不安地跳得兇猛,小狼崽這是怎麽了?
“樂樂?樂樂?快醒醒!”
“樂樂!樂樂………”
作者有話要說: 預收坑,求收藏,愛你們吶~
《我勸暴君雨露均沾(穿書)》
許昀穿入一本狗血古早文,成為後宮裏獨享恩寵的盛世美顏。
這位美人心狠手辣、毒蠍心腸,只不過是暴君保護白月光男主拉來當箭的炮灰反派,因陷害白月光,被暴君千刀淩遲,死狀慘烈。
結果,系統君讓他在橫賦暴斂的暴君面前走劇情!!
于是乎,許昀撂擔子不幹了。
第一天。
許昀卧病在榻,勸暴君多多寵幸其他妃子。
暴君:好。
下一秒卻卧榻同眠,你生病了我要親自照顧。
第二天。
許昀勸暴君子嗣為重,要雨露均沾。
暴君:好。
下一秒清空了後宮被冷落了日日夜夜的妃子們。
——
後來,只談情不談愛的虛僞暴君拉着他的手不放。
還說要讓他生猴子!
麻蛋,被騙了!
………………
《穿成廢物Omega後我被四個Alpha看上了》
一朝穿越,言星輝成了星際世界裏的一個嬌氣懦弱的貴族小少爺。
他看了看自己顯赫的家世,用之不盡的財富,還有一個對自己極盡寵愛的竹馬哥哥,果斷決定——
來啊!造作啊!
即使後來分化成了Omega,也止不住他到處勾搭美人的心思。
而在他的第二性別鑒定出來的一瞬間,帝國三巨頭就收到了一份一模一樣的信息素契合度報告——他們竟然和一個嬌氣懦弱的Omega有100%的契合度?
起初的三人:我怎麽可能看上這麽一個嬌弱的廢物?
後來——
某上将:我看中了那個新銳機甲設計師,那個Omega就讓給你們吧。
某貴族:真巧,我看中了最近剛出名的一個小畫家,正打算捧他。
某博士:我最近喜歡上了一個作曲的小朋友,那個Omega你們誰想要誰拿去。
然而經過時間的推移,他們突然發現,什麽機甲設計師,知名畫家和作曲家,竟然是同一個人,還是他們當初看不上眼的廢物Omega!
某上将:“我這輩子只會使用你設計的機甲,也只會愛你一個人。”
某貴族:“只要你跟我在一起,你便是我唯一的公爵夫人,世間財富任你挑選。”
某博士:“我會永遠守護你的健康,也絕不會讓你讨厭的人繼續活在這個世上。”
而竹馬哥哥則是把他護在身後:“他喜歡的人只會是我,你們死心吧。”
言星輝:不好意思,我還是更喜歡喜歡我自己。
PS:沙雕狗血修羅場,股票攻,1V1,真攻待定,歡迎入股!