第21章 【明天請假,今日雙更補上】路同學,你好
齊軒正在吃晚飯,眼前桌面上忽然啪地一聲, 有人放下一部手機。
手機屏幕打開, 上面是一張月報表。
他從不網購,連星寶網賬號都沒有, 眯起眼瞅了半天才看明白這是半個月的銷售表。
楚心站在旁邊,兩手背後,唇角彎起,很有耐心地讓他看, 等他看得差不多了, 才開口。
“注冊星寶網到現在,一共十二天,賣出小蛋糕578個, 包括62套套裝。單個蛋糕售價100星元, 去掉快遞費18,價格在80以上。套系價格520,去掉快遞費22,平均單個蛋糕價格超過80。距離我們打賭的一個月期限, ”楚心看眼日期, “還有兩天。”
“改成網上銷售, 這就是你的辦法?”
楚心點頭:“再借着聖誕春風。”
“聖誕節過了呢?”
楚心:“聖誕節過後,銷售一定會回落。但我還會繼續研發新品, 比如過段時間的情人節,再之後還有婦女節,兒童節……”
她掰着手指數。
“別數了, 我知道了。”齊軒打斷她,拍板,“願賭服輸,以後你當店長,我正好省掉麻煩。”
楚心眼睛一彎,後背立刻直了直,笑道:“遵命,老板。我一定會努力讓咱們店越來越好。”
上一世她經常聽店長對投資人這樣說。
齊軒吃得差不多,起身收拾碗筷,往水槽走。
楚心跟在他旁邊,繼續彙報工作:“我是第一次做店長,以後有什麽不滿意的地方,您一定要指出來。”
齊軒随口:“我看你比我懂,以後別對我有什麽不滿意就好。”
旁邊安靜了下。
齊軒轉頭,看到楚心神情,說:“看樣子還真有不滿意。”
楚心讪笑,說:“我這段時間确實考慮了幾個改進點,想跟您說一下。”
齊軒:“等會兒。我聽你的意思,很久前就琢磨着篡位了?”
“呃……”楚心想了想,說,“其實我一直是比較有抱負的人,但之前學業太忙,實在沒精力……”
齊軒想不通:“你不找工作了?”
“這就是我的工作啊。”
“你一聯盟大學畢業的,就打算在這個店裏當個店長?”
“店長很難當的……”楚心想反駁,頓了頓,又覺得齊軒的想法可能代表大多數人的想法。
想當年,她和家裏說要去學做甜品,那也是遭遇大片反對聲,最後不得不打着業餘興趣的旗號才學起來。
她索性直白道:“齊哥,我跟您說實話吧。其實我是因為找不到工作,才想幹脆就在咱們店踏踏實實幹下去。您不知道,我們歷史系可難就業了,收入還不一定有咱們店多呢。”
“你這丫頭最近怎麽一套一套的。”齊軒眨下眼,“說吧,我聽聽,都什麽改進措施。”
楚心彎唇:“魏夏學得很快,但将來客人多了,我們兩個肯定應付不過來。甜品店招學徒容易,招甜品師難,我就想,先招兩個有基礎的現在開始教,等生意好起來,他們就能直接上手。”
齊軒點點頭。照這一個月他親眼看到的情形,确實忙不過來。
楚心:“再有,咱店裏的設備,有些太老舊了,早該淘汰了,我列了個清單……”
齊軒問:“說半天,這些改進意見就是多掏錢。”
楚心忙道:“有的也不用很多,比如統一制服,花不了幾個錢。”
齊軒皺眉:“人家店長都是幫老板省錢,你這店長怎麽一上來就要老板花錢。”
楚心揚眉:“齊哥,這話可錯了。店長的任務絕對不是幫老板省錢,而是要幫老板賺錢!”
齊軒愣了下,想想倒有些道理。
楚心得意:“就比如,我們用一百萬重新把店面裝修一下,檔次上去了,産品品種多了,很可能一年內就收回本。”
“你想重新裝修?”齊軒問。
楚心聲音略低了點,底氣不足的伸出一根手指:“包括換設備,都算進去了……一百萬。”
齊軒嘆道:“我以為找個店長,自己就省事了,沒想到是找了一堆麻煩。”
“我也給你個建議。”他嘆道,“你就按最早的思路,小方磚、蛋撻、奶茶,将來再多上點面包,生日蛋糕什麽的,以你的手藝肯定也賺錢。咱別搞那麽多事,差不多就行了。”
他說完,往樓上走。
楚心跟上去,繼續勸:“但是這樣的話,我們就和sweety沒什麽區別了。他們是連鎖店,我們在成本、市場這些方面完全沒有競争力。而且我擅長的不是面包……”
齊軒忽然停住,回頭問:“你要跟我進去嗎?”
楚心擡頭,才發現自己已經跟着齊軒上到二樓。
她還是第一次上樓,不免好奇。
二樓樓梯間是個七八平米的小廳,還擺了對和樓下同款的椅子,當中一張小圓桌,桌上有個煙灰缸。
左右兩側分別有四扇門。
齊軒見她打量,指了下對面的202:“魏夏住那屋。另外兩間現在空着。以後招人來可以當員工宿舍。”
楚心眼睛一亮,這是同意招新人了。
齊軒又道:“至于其它的,別麻煩了,啊。”
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這天晚上楚心獨自往學校溜達,腦子裏不閑着。
店面裝修是大事,不僅花錢,還要停工。消費習慣是個很可怕的東西,停工一個月老顧客就有可能被對手搶走。
所以她才想趁現在顧客不多做這件事。
她本想找個時間仔細和齊軒說,今日心情好,一時話趕話就說出來了。
楚心嘆氣,現在要做兩手準備。
如果齊軒堅持不肯重新裝修,她就必須轉變思路,繼續研發适合齊大蛋糕的産品。
想來想去,還是面包最合适,再加上生日蛋糕,然後研發一些成本低廉制作簡便的大衆口味小蛋糕。
楚心撇嘴,不高興,這不是自己的理想。
她不由地想起那張ladoll的名片,現在天平變了——甜品師助手vs面包店店主。
可這兩個她都不想要。
楚心暗暗握拳,不能這樣放棄,她現在就回去好好寫份企劃書,再給齊軒看。
晚上八點,路上行人還很多。牛津樓前停着一輛灰色越野車。
楚心想事情想得專心,目不斜視從車旁邊過去。
車窗搖下,有人在裏面喊住她:“葉楚心?”
楚心停住,疑惑回頭。
駕駛座車門打開,一個高個美女走出來。
齊耳短發,大圈圈耳環,掐腰闊腿褲加上坡跟鞋,本來就高的身材又向上拔了幾分,整個人利落又幹練。
她朝楚心伸出手:“認識一下,我叫顧芩。”
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楚心算是明白顧一陽提醒她的話什麽意思了。
按說顧芩應該是個大忙人才對,居然為了一雙小小的廚師鞋特意跑到學校來找她。
好吧,一雙小小的但價值不菲的廚師鞋。
顧芩來的目的簡單明了,請楚心去工作室試鞋。
楚心當然不想去,她怕再被迫承人情,便推脫工作忙。
顧芩笑道:“知道你忙,時間你選。工作室離這不遠,很快就好。不過建議你多準備些時間,一般進了我的工作室都不想出來。”
楚心幾時有過這種待遇,推都不知道怎麽推好,幹脆雞賊地說:“要不,現在吧?”
顧芩是個大忙人,工作必定提前安排好了,不可能突然給她騰出時間,那今晚就可以對付過去。
哪知顧芩聽了眉一揚,說:“等我一分鐘。”
随即打了兩個電話,将工作噼裏啪啦一頓打點,收起電話說:“上車吧。”
楚心:……
顧芩自己繞到駕駛座,示意道:“坐後面,副座上有東西。”
楚心嘆氣,看眼表,才八點多。
副駕駛座上摞着六七個鞋盒,用一根彈力繩繞過,勾着椅子頭枕簡單固定。放腳的地方也擺滿了盒子。
“快開春了,厚靴下架,這幾款是試穿用的,等下你試試,有喜歡的就拿去。”
若是傅安安在這,怕是要尖叫了,但楚心是真的對這些不感興趣。
她客氣回道:“我是甜品師,平時都穿廚師鞋,給我浪費。”
顧芩:“對啊,上次小陽讓我看了蛋糕照片,挺漂亮的。”
楚心想問怎麽是照片,就見顧芩拐了個彎,車速放慢。
“我接個人。”
楚心問:“顧一陽?”
“不是。”顧芩說着,将車停在路邊,按下喇叭。
副駕駛的車門被人拉開,路長川驚訝地問:“顧芩姐,你怎麽來了。”
說着,他又起身往路上看一眼,除了這輛車,沒有其它車停下。
顧芩說:“小陽趕不回來,讓我把這車借你開幾天。你上車,我先回工作室,然後你再自己把車開走。”
路長川看眼副駕駛位子堆的鞋盒,認命地拉開後排車門,一愣。
距離他和葉楚心上次說話還是送廚師鞋那天,氣氛不大好,對話也不怎麽愉快。
再之後她送蛋糕時倒是碰了一面,但誰也沒和誰說話。
此時冷不丁遇到,又毫無心理準備地同乘一車,難免有點尴尬。
楚心趕緊往裏挪,坐到左側,給他騰出位置。
路長川撇撇嘴,十分不情願地鑽進車裏,在右側坐好。
車子駛出聯盟大學地區,顧芩從後視鏡看了眼分坐一左一右的兩人,奇怪道:“你們不認識嗎?”
楚心反應過來,說:“認識,就是有點意外。”
路長川心想,我更意外。
楚心側頭看向他,十分勉強地笑着打了個招呼:“路同學,你好。”
又來了,又來了,又是這種假裝很乖的樣子。
路長川從鼻子裏哼了聲,一眼瞧見顧芩還在盯着自己,只好禮貌回道:“……你也好。”