第29章
送走星星,程歡換了身衣服,去往與胡天華約定的融江廣場。
他們就約在“大王火鍋”見面,程歡去的時候,胡天華已經到了。
胡天華三十多歲,中等個頭,微胖,方臉,看起來挺和氣的一個人,看到程歡走過來,他迎上前兩步。
“你就是程女士吧?”他笑着問:“早上吃了沒,要是沒吃我知道有個好地方。”
程歡笑着回了句:“不用了胡老板,我吃過了來的。”
“那行,那咱們先去看看地方。”胡天華也不啰嗦,說着轉身,從口袋裏掏出一把鑰匙,打開大王火鍋的門,一揚手:“請。”
程歡跟着走進去。
火鍋店關了好幾天,裏面不可避免變得有點髒,胡天華打開燈,帶程歡轉了一圈。
“大王火鍋”的面積有兩百五十平米,去掉廚房大概還有兩百三十平左右,店裏面桌椅擺放密度挺大,程歡簡單看了看,放了大概五十張桌子。
胡天華邊看邊跟程歡說:“店內的東西都很新,程小姐你要是準備做火鍋的話,我可以把這些東西一并送給你。”
他笑的一副彌勒佛的樣子:“這個不要錢。”
程歡道了聲謝,又有些可惜地說:“不過我不打算開火鍋店。”
“哦,那就算了。”失了個賺錢的機會,胡天華有些失望,他笑了笑,又問:“地方看完了,程小姐覺得怎麽樣?”
“很不錯。”
胡天華放下一半的心,他找來抹布,擦幹淨旁邊的桌椅,邀請道:“那我們坐下來談談?”
胡天華準備的很充分,程歡剛坐下來,他就從自己的公文包裏取出一些東西遞過去。
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程歡看的很仔細,有疑惑的地方便提出來,胡成華也答得坦蕩大方。
把文件、合同一一看完,程歡覺得沒問題,又象征性去砍了下價,沒想到胡成華真的特別好說話,只是稍作考慮,就又給她減了幾萬塊錢。
“那真是太謝謝了!”程歡激動。
能少一點是一點啊。
“沒事沒事,應當的。”胡成華揮了揮手,仿佛并不把幾萬塊錢看在眼裏:“那現在我們可以簽合同了吧?”
“行。”程歡也挺急的。
合同一式三份,分別是胡成華、程歡,還有店鋪的産權人。
胡成華打了個電話,産權人很快就過來了,他看起來很年輕,還不到三十歲,個子高且瘦,戴了副眼睛,穿着一絲不茍的西裝,一派精英樣子。
他過來也不啰嗦,直接對程歡出示了自己的産權證,身份證等,再由胡成華開始,三人分別簽立合同。
看合同簽下,胡成華看起來很是高興,他提議說要一起去吃頓飯,程歡考慮了下同意了,另一個想了想,也點頭。
吃飯就在隔壁的湘菜館吃的,胡天華對這裏很熟悉,一上來就給他們介紹有什麽比較好吃的。
另外兩人沒什麽意見,都說随他的便。
飯桌上的氣氛還算不錯,胡天華是個健談的人,那個叫齊山的年輕人也能說會道,兩個男人在一旁天南海北的胡侃,程歡大多數時候聽,并不插嘴。
因為她來這裏的時間短,對許多東西都不太了解。
吃完飯,胡成華和程歡去辦理轉賬,兩方在商場門口分開。
而齊山回到公司,上了大廈頂樓。
裏面的人正在辦公,他敲門進去,把簽署好的合同遞給他:“老板,已經辦成了。”
江明遠接過合同看了眼,視線在末尾某個名字上停頓了下,他把合同收好,又吩咐給助理一個任務:“去找個裝修團隊。”
齊山:“……好的。”
作為心腹,齊山也大概知道老板為什麽這麽關心那母子二人,只是讓他想不明白的是,既然都知道是自己兒子了,幹嘛不直接去認呢?做這些事情人家又不會知道。
他心裏搖頭,瞄了眼重新伏案工作的老板,帶着滿頭霧水出門。
……
和胡成華去了銀行一趟,程歡昨天才拿到的巨款就少了一小半,她也沒多大感覺,可能因為這個錢來的太容易了吧。
合同簽完,程歡要做的事情還有很多。
首先是确定以後經營的範圍。
之前才開始擺攤的時候程歡想着一步步來,賺錢後開個小點的門面,還是做燒烤,做幾年攢點錢,再租一處清靜點的地方,繼續開她的私房菜館。
然而現在的情況與她之前設想的完全不一樣了。
首先在鬧市,做私房菜肯定不合适,再來店鋪位置以及面積,做燒烤又太浪費了。程歡先前大致看了看,融江廣場裏兩層加起來差不多有近百家店,幾乎囊括了所有菜系,她想要做出名堂,一定得有特色才行。
這點對她來說其實并不太難。
程歡和爺爺學的是宮廷菜,宮廷菜其中一條就是選材嚴格,上輩子程歡為了找到最好的食材,跑了許多地方,吃到過許多令人印象深刻的美食。
其中全羊宴就是其中一個。
全羊宴是清朝名貴大宴之一,與滿漢全席齊名,一只羊從上到下可以做八十多道菜,根據羊身上各部分肌理組織分布不同,輔以不同的制作方法。
程歡第一次吃到全羊宴的時候驚為天人,為了偷師在當地住了大半年時間,自覺學了八九成的功夫。
她準備自己的餐館就以羊肉為特色,全羊宴的八十多道菜不必要全放進去,放個一多半就行,再加上一些素菜,這菜單就差不多出來了。
菜單定下來,之後就是裝修,裝修這東西程歡不太懂,只能交給別人,她不認識什麽靠譜的設計師,問了胡成華,對方給他推薦了個人。
程歡和人見了面,兩人讨論過後定下裝修的基本基調,設計師回去後,很快就給出了圖。
圖紙做出來的效果很好,也一一标明了裝修成本,合計起來裝修成本要比租金還要貴一點,程歡大體上覺得很滿意,提了幾個想要改的地方,就确定下最終方案。
裝修的工程隊也是設計師找的,程歡基本上不用費什麽神,當了個甩手掌櫃。
她也沒在家閑着,等待裝修的的時間裏開始着手招人、培訓,尋找原料與設備,至于最重要的營業執照,因為裝修還未完成,所以辦理不下來。
錢如同流水一樣往外花,拿到手的拆遷款已經去了多半,這種只進不出的狀态讓程歡覺得有些心慌,經常擔心投進去的錢收不回來怎麽辦,頭發都愁白了兩根。
在這時候,徐麗找了過來。
自從程歡的燒烤攤關門,徐麗也失去了一項收入來源,程歡出手大方,給的錢比白天那份工作還多,沒了這份收入,家裏的日子又過的緊巴巴的。
她這段時間幫忙收錢,知道這些做吃的是真的賺,家裏用錢的地方那麽多,徐麗不想再拿死工資了,她回去想了兩天,萌生了自己擺個攤位的想法,和家裏人談了下,他們也都抱以支持的态度。
想要擺攤容易,做的好卻不是一件簡單的事情,夜市那麽多家店,為什麽就程歡的攤位生意最好?
還不是因為好吃。
徐麗知道,程歡烤肉的秘訣在之前的腌制階段,沒有之前的步驟,他們的烤肉也不可能從那麽多家裏脫穎而出。
想着程歡之前說過不會再做燒烤的話,徐麗心裏便報了份期望,希望對方能簡單提點一下,她做了好幾天的心裏準備,才敲響了程歡家的門。
程歡聽明他的來意,沒有說話。
一個烤肉的方法,對程歡來說不是什麽大不了的事情,她之前還想過等自己不做烤肉了,就把這方法交給徐麗。
只是這段時間太忙,她就把這事給忘了,現在徐麗找上門,才重新想起來。
她的沉默讓徐麗有些忐忑,她坐在沙發上,腿并攏在一起,伸出舌頭潤濕幹燥的唇,開口說:“我,我也不想只占你便宜,你看這樣行嗎?這個攤位要是開起來,賺的利潤分你一半,你要是怕反悔,我,我們還可以簽合同。”
“不用不用。”程歡回過神,擺了擺手:“這腌肉方法也不是什麽了不起的秘方,給你就算了,不用錢,就當報答你之前送我回家了。”
“那不行,錢肯定要給的。”程歡說不用,徐麗反而态度堅決:“我送你回去才多大點事,能跟這個秘方比?”
她說:“我要是因為這些小時就去白要你的秘方,那我成什麽人了?”
“這東西真的簡單。”
“再簡單別人也沒弄出來啊,你不收錢,我也不能要你的東西。”徐麗說着起身,作勢要走,走到一半又被程歡拉下。
兩人拉扯了好一會,最後雙方各退一步,以徐麗未來攤位三成的利潤作為這個秘方的轉讓費。
徐麗說到做到,再過來的時候真的帶上了合同,合同與之前兩人談論的一樣,上面簽了自己一家人的名字和手印,程歡在上面簽了自己的名字,把東西還給人。
“這就成了!”徐麗接過一份合同,小心翼翼地疊好收起來,又對程歡保證:“你放心,以後我每筆賬都會記下來,絕對不會做忘恩負義的事情。”
程歡笑了笑,說相信她,又帶着徐麗去腌肉。
肉是她上午買的,已經切好了,程歡把肉放在盆裏,一邊放調料一邊對徐麗說需要注意的事項。
她說的速度不快,徐麗一邊聽一邊記,态度比小學生還要認真。
中間徐麗有什麽不懂的,程歡也都一一耐心解釋。
徐麗來的不算早,肉腌的時間不短,等到程歡送走人,一看時間才發覺已經過了星星放學的時間。
她有些懊惱,簡單洗了個手就趕忙出門。
從家裏到幼兒園也就不到十分鐘路程,程歡走到門口,大多數小朋友都已經被家長接走了。
幼兒園門前空蕩蕩的,只有一輛黑色轎車停在路邊。程歡一眼沒看到人,慌得連手腳都有點發軟,她快步跑過去,微喘着問門衛:“你知道小(三)班的江星辰在哪嗎?”
幼兒園人不多,經常過來接人的家長門衛都能記得,他稍稍回憶了下,開口說:“被老師帶回教室了。”
“謝謝……”聽到這個回答,程歡長出了一口氣,這才想起來星星明明就帶了可通話的手表。
這真是關心則亂了。
她從門衛開的小門裏走進幼兒園,想着小家夥到現在沒看到自己,應該已經着急了。
她一邊走,一邊撥通了星星的電話,電話響了兩聲就被接通。
星星的聲音從電話那頭傳過來,張口就說:“媽媽,別的小朋友都回家了,你怎麽還不來接我呀?”
程歡聽到有些哭笑不得,這話肯定是老師教他說的!
“抱歉寶貝,媽媽有事情耽擱了下,很快就過來。”她說着話,走進幼兒園教學樓。
星星說了兩句就挂了電話,他擡起頭,對看着他的叔叔說:“我媽媽很快就來了。”