第26章 唐氏辣白菜

更新時間2014-8-3 17:22:49 字數：2213

唐小丫醒來的時候天已經亮了，發現自己睡在床中間，而喬望舒則可憐兮兮的睡在床邊上，有小半身子都是懸空的，分分鐘要掉下去的節奏。頓時覺得特別不好意思，昨天晚上被喬望舒按|摩的太舒服，不知不覺就睡着了，也不知道喬望舒是什麽時候睡的。

輕手輕腳的爬下床，還是不小心驚醒了喬望舒。他迷迷糊糊的睜開眼睛，望着唐小丫咧嘴一笑：“早啊。”

唐小丫看着喬望舒慵懶不設防的笑顏，魂都去了一半，結結巴巴的道：“早，早……”

然後迅速的竄出屋子，卻迎面碰上了徐氏。徐氏看上去神清氣爽，心情很不錯的樣子。

唐小丫正準備打個招呼就溜，免得她找麻煩，徐氏卻主動開口了：“小丫這麽早就起來了？昨天晚上睡的好嗎？”

唐小丫像見了鬼般，四處望了望，并無異常。才膽戰心驚的道：“不，不早了。我睡的很好，娘早上好。”

徐氏也不為難她，笑着道：“那就好，快去洗漱吧，等下要吃飯了。”

唐小丫幾乎是逃也似的離開了院子，來到廚房的時候，看到尹氏在準備早飯，就湊過去問道：“弟妹，今天娘怎麽了？心情很不錯的樣子。”

尹氏盛飯的手頓了一下，才笑着道：“應該是大嫂做了什麽讓娘開心的事吧，我剛才見到娘可沒看出來她心情好。”

唐小丫吐了吐舌頭：“我能做什麽讓她開心的事？估計今兒早上起來踩着狗屎了，哈哈……”

說完就拿了臉盆打水洗臉，沒注意到尹氏微微變了的臉色。

吃飯的時候，唐小丫偷偷看了看徐氏的臉色，依然是滿面的春風得意，連一旁的喬三也沒繃着臉，第一次吃飯的時候有了笑模樣。

不過，朱氏和喬婉婷喬婉茹姐妹倆的表情就不太對勁了。朱氏一副鄙夷的神色，喬婉婷卻幹脆嘀咕了一聲：“不要臉。”

喬家幾個兄弟和唐小丫一樣，滿臉的不解。

“來，小丫，吃塊肉，你身子太弱了，要多吃點肉。”

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徐氏突然夾了一塊肉放在唐小丫碗裏，唐小丫一個激動，差點就将碗摔了。

“謝謝娘，我自己來就好了。”唐小丫驚魂未定的道，因着家裏大部分值錢的東西都被偷了，所以喬家這兩日吃東西也簡單了許多。徐氏往常還怕自己吃多了，今兒怎麽對自己這般好？

偷偷擡眼看了一下上座的喬三，他也正笑眯眯的看着唐小丫。

唐小丫頓時一個寒顫，這老狐貍笑的這麽熱絡，一定沒好事。

“天天都是白菜蘿蔔，真是沒胃口！”喬婉婷“啪”一聲将飯碗頓在桌上，跟誰撒氣般道，“我飽了，不吃了。”

說完也不管規矩不規矩的，轉身就走了出去。徐氏臉色微微一變，但還是沒向往常一樣去哄喬婉婷。

唐小丫看着桌上的蘿蔔白菜倒是心裏一動，這個年代，可以種植的植物種類還不多。在這破雲山上，家家戶戶冬天都靠着蘿蔔白菜度日，而且基本上簡簡單單的白水煮熟，放點鹽巴就好。日日這般吃下去，确實沒什麽胃口。喬家以前有錢，經常買點肉炒一下，大家還吃的下去，現在要是日日吃白水煮的，怕是都吃不下。

晚上收工回來以後，唐小丫就躲進廚房裏，選了幾顆大白菜，去掉老幫。為了節省時間，将一顆白菜切成八瓣，均勻的将鹽抹在白菜上面。将其靜置在一旁。

然後又找了晾幹的辣椒，在鐵鍋裏微火炕到發脆，才用罐子将辣椒搗碎成辣椒粉。這個年代的人吃辣椒都是直接扔進鍋裏煮，或許是他們都不喜歡吃辣，所以做菜的時候很少放辣。這讓前世嗜辣如命的唐小丫很不習慣。

“大嫂，你這是在幹什麽呢？”尹氏已經跟在唐小丫屁|股後面轉半天了，也沒看懂她想幹什麽。

“過兩天你就知道了。”唐小丫笑着賣關子。

第二天，唐小丫起了個大早。先燒開水，煮了一點糯米面，将辣椒面放進煮勻的糯米面裏調成糊狀。将準備的配料蘿蔔切成絲，大蒜和生姜切碎，全部放入放涼的辣椒糊中攪拌均勻。接着，用辣椒糊均勻的塗抹白菜的每一葉。

唐小丫找了個幹淨的瓦罐，将抹好的白菜放進去鋪好，最後将沒有用完的辣椒糊均勻的鋪在已經放好的白菜表面上，剛好能夠将白菜淹沒。

唐小丫心滿意足的拍拍手，将瓦罐密封起來。再過幾天，就能吃到美味的辣白菜了。

唐小丫在廚房裏忙活這些，只有尹氏知道，但是因為問過一次，唐小丫沒說，尹氏也就不再問。反正白菜蘿蔔多，也不怕浪費。

又過了幾天，估摸着辣白菜已經好了，唐小丫開了瓦罐，聞着撲鼻的香氣就覺得心情特別好。

尹氏剛好也在，也贊嘆了一聲：“真香。”

唐小丫自己先撕了一塊兒，嘗了嘗，心滿意足的點頭，和前世味道差不多。這才又撕了一小塊兒喂給尹氏，心裏多少有點忐忑，不知道他們不愛吃辣的人吃不吃的慣？

尹氏咬了一口後，眼睛開始發光，這是什麽東西，怎麽這麽好吃？

“好吃嗎？”唐小丫看了尹氏的表情也很開心。尹氏拼命點頭。

于是，這天的早飯，桌上就多了一盤辣白菜。

衆人看着這從未見過的東西，都詫異的看向尹氏。

“這是大嫂做的，可好吃了。”尹氏看着辣白菜咽了口口水。

“這東西能吃嗎？”喬婉婷嫌棄的道。

唐小丫也不理她，給喬望舒夾了塊：“相公，你嘗嘗……”

喬望舒看着那盤紅紅的辣白菜其實也在懷疑，這東西能吃嗎？但是因為是唐小丫夾給他的，他還是毫不猶豫的就吃下去了。沒想到，味道還真是好，比那些水煮白菜不知道好吃到哪裏去了。

那邊，尹氏也給喬望安夾了一塊兒，喬望安吃了也是贊不絕口。喬望寧見了這場面，也自己夾了一塊。

其他人見了，也都紛紛夾了一小塊嘗嘗，只有喬婉婷沒動。

這些天喬家也一直在吃水煮白菜水煮蘿蔔，這猛然吃到這般美味的東西，都覺得分外可口，就都不客氣了，跟搶一樣。喬婉婷忍了許久終是沒忍住，也夾了一塊，然後就停不下來了。

唐小丫看了暗中好笑，也不吭聲，只道：“廚房裏還有許多呢，大家要是喜歡，就多吃點。”

“小丫，你這菜叫什麽？怎麽做的啊？”徐氏親切的問。

唐小丫微微一笑：“這菜叫唐氏辣白菜，就是家裏的大白菜做的。”