第20章
店鋪位置很快敲定了下來,重新裝修等等事宜都是瞿寄淵親自盯着,薛夫人帶着兒子女兒也來看過一回,原本就有風聲說瞿寄淵刺史有關系,有人不信,現在是不得不信了。
瞿寄淵一邊督促着酒樓的改裝,自己題了‘聚祥樓’的名字,又寫了信回去讓家裏送了幾個乖巧懂事的會做菜的家生仆人過來,連那個教他做過點心的廚娘也被叫了過來。
酒樓快要完工時,瞿家的仆人也到了,屏蔽了幾天宿主的系統剛剛出來就被抓個正着。
“交出食譜。”
系統裝死。
“不交是吧?那也行,反正有薛刺史的出面,我的生意總不會黃,不過想要盡快完成任務,你就別想了。”
“要完成任務的是你,想幫目标的也是你,就算你任務失敗了我也不會有損失。”系統嘴硬。
“我是想幫他,但也不急在這一時,原本我是想早點完工大家早點安生,既然你不願意那就算了。”瞿寄淵一點也不着急地繼續道:“說起來,你說我做任務你沒好處,我是一點也不信的,不過你不在乎,我自然也不急的。”
系統咬牙:該死的業績。
沒再說話,瞿寄淵的腦海裏刷一下出現了一列食譜來,還可以任他挑選。
瞿寄淵挑出一本點心的食譜,在裏面先選了三種,又在另外的食譜裏挑了幾個菜式。
将這些全部摘錄後,瞿寄淵便将瞿府送來的人叫到面前,老廚娘帶着兩個小丫頭專門負責做點心,先由老廚娘教兩個丫頭做普通的點心,不過這些點心瞿寄淵也按照食譜進行了調整,廚娘不識字,送來的兩個丫頭都識得,聽丫頭讀完食譜,廚娘有點驚訝,不過她很老實也沒有多問,至于單獨的另外三個點心則由瞿寄淵親自告訴她程序。
另外幾個菜式便給其餘的仆人一人一道,讓他們自己練習,這些仆人做家常菜都沒問題,只是要學學新菜式而已,好在有系統在,有些他看不懂的調料,系統都自動轉換成了現在的調味名字。
等到他們把新菜式都做得熟練了,酒樓也差不多可以開門迎客了,瞿寄淵便開始想着怎麽能把聚祥樓一炮打響,也不知為什麽明明他是第一次獨自開店,但一想到怎麽操作卻胸有成竹,甚至腦子裏不時的冒出一些完全沒有遇到過的主意。
比如把那幾道沒有出現過的菜式做為特色菜,而特色菜每天都有份額,達到份額便不會再做,還有第一天開門的時候先讓大家試吃一些特色菜,再給客人們打個折之類的。
在系統的幫助下,很快一份完美的計劃便出來了。
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廚娘在兩個丫頭熟練後便回了縣城,現在的聚祥樓掌勺的是八男兩女,小厮覺得人實在有點多,不過他沒敢提,畢竟自家少爺信心滿滿,而且那些菜式也确實好看又好吃,聞起來都能饞死人,不知道想到了什麽小厮又咽了咽口水。
瞿寄淵可一點也不覺得人多,系統給出的那些食譜,他每個月再推出兩道新菜一道點心,都不知道要排到什麽時候才能做得完。
第二天聚祥樓就要開張,瞿寄淵親自去了薛府,邀請薛刺史及薛夫人帶着孩子們去嘗個鮮,薛夫人自然滿口答應,瞿寄淵到了州郡一直都是自己一個人在忙前忙後,根本沒有向薛家開過什麽口,薛夫人也是真心覺得他懂事,雖然這次邀請了薛家人有點要充門面的意思,不過他若是不來請,反而更顯得不懂禮數。
這天聚祥樓前一早便聚焦了很多人,雖然人多,但是兩扇大門卻關的緊緊的,不過即使大門關的再緊,從聚祥樓裏飄出的香味還是讓人忍不住流出口水。
薛府的馬車到了大街上卻被人群擋在了外面,瞿寄淵早料到會這樣,一早便站在人群外圍,此時見到薛府的馬車連忙迎上前去。
薛刺史下了馬車對于這麽多人來圍觀也很是納悶,聽瞿寄淵一介紹才知道,這些人原來都是來免費蹭吃的,薛刺史有些吃驚,想不到這個賢侄年紀輕輕,又是頭一回挑大梁居然就有這等能力,當下眉開眼笑,不停地點頭。
薛府的人高喊着刺史大人到,兩邊的百姓便老老實實地讓開了,人們紛紛行禮,薛刺史揮手免禮便随着瞿寄淵向着酒樓而去。
衆人拿看到薛刺史的身邊有一貴公子,那貴公子真是讓人過目難忘,一雙眼睛裏帶着笑,白皙的臉上,一雙紅唇輕輕揚走,讓人不由自主被吸引了目光。
那貴公子引了薛刺史走到酒樓近前,只見酒樓兩邊原來站着的下人,一人接着着一根紅繩,用力一扯,那被紅布蓋着的牌匾便露出了聚祥樓三個大字,被剪成一小塊一小塊的紅紙也洋洋灑灑地飄了下來。
聚祥樓的大門被打開,瞿寄淵引着薛家一家人進了屋,人群又開始騷動起來,只見一個青衣小厮突然站到了門前,他咳了咳嗓子道:“今日聚祥樓正式開門營業,各位父老鄉親還請多多捧場。
我們少爺說了,今日在聚祥樓吃的喝的費用通通減半,大家也不用擔心我們的東西不好吃,怕我們是蒙了你們,我們少爺今天準備了許多東西讓大家免費品嘗。”
人群裏傳來一聲聲叫好,小厮見差不多了伸手壓了壓又道:“不過,大家想吃還是得守點規矩,這些試吃的菜品我們都是分配好了的,大家排好隊,每人上前只能領一份,若是有人不守規矩的,那就不要怪咱們聚祥樓不留情面了。”
說完,他雙手一拍,便見一個個夥計打扮的人端着一盆一大盆的美食出來放到了兩邊的長桌上,那些夥計一邊端着菜出來,一邊咽着口水,菜香味飄出來,更多人開始咽口水,一時間大家都聽着周圍咕咚咕咚的聲音,小厮見效果果然很好,暗暗佩服自家少爺。
其實真正能上酒樓的人根本不會去嘗這免費的食物,可是瞿寄淵不光光想要賺錢,他還要名聲,他要讓聚祥樓盡快出名,免費試吃加一半的價格,會讓很多不舍得進酒樓的人也聚焦過來,只要他們吃一口覺得好吃,那就是帶動了聚祥樓的名聲,而且除了特色菜,聚祥樓的菜肴價格也很親民,普通老百姓偶爾吃一頓也不是不可能,再加上所有的菜肴瞿寄淵都進行了改善,即使是一些家常菜,你在別的地方也吃不到聚祥樓的味道。
試吃有條不紊地進行着,大概是都想嘗一口,外面的人都老老實實的排着隊,那些不屑免費試吃的自然直接進了酒樓,進了酒樓才發現另有一翻天地,一樓是散桌,但也布置的非常地好,二樓三樓都是雅間,等客人坐下了,小二就會拿出一個小冊子,那小冊子上便是一道道菜名,客人們從未接觸過這樣新奇的東西,個個都翻着冊子叫了好幾道,不一會大廳和二、三樓便坐滿了。
瞿寄淵領着薛家的人正坐在三樓的一間雅間中,此時桌上已經擺滿了佳肴,這時不要說孩子們忍不住眼饞桌上的菜,就連薛夫人也是啧啧稱奇,薛刺史也耐不住那香氣一陣陣地撲過來,招呼所有人動起了筷子。
這一頓可謂吃的極為開懷,連薛夫人都隐蔽地揉揉肚子,假意報怨道:“寄淵這酒樓我日後可不敢來了,不出三次,定是要吃得肥頭大耳了。”
“是小侄的錯,還望嬸嬸恕罪。”瞿寄淵滿臉歉意道。
“嗯,确實有錯!”薛刺史也道:“往後我再來時你可要做得更好吃些,不然我可不放過你小子。”
“是,定不辱命。”
一桌人便笑了起來。
待薛家人走後,瞿寄淵站在三樓的一個雅間前,看着滿滿當當的酒樓,轉身進了身後的雅間。
這間雅間與別的不同,門上并沒有名字,進去後便可以看到那雅間中挂着一副字,正是當日李遠岫所臨摹的那一副字。
瞿寄淵看着那副字想到,聚祥樓今日算是得了個開門紅,有薛刺史親自登門,自然也不會有不長眼的敢來找他麻煩,瞿寄淵知道,要不了多久,聚祥樓便會大不一樣。
事實正如瞿寄淵所想,聚祥樓不但價格實惠,菜品上佳,還不時推出特色菜,時間不長便成了人們口中時常提到的話題。
不到一年,瞿寄淵的聚祥樓便開了五家,看似一步步地向着周圍發展,其實正慢慢向着京城推進。
轉眼就到了這一年的新年,李遠岫時常在書房門前張望,也不知在看些什麽,李小莊如今呆在瞿府的時間反而比縣衙還要多,瞿夫人是真心将李小莊當成兒子一樣疼愛,再加上瞿寄淵一年都沒回來過,李小莊更是成了瞿家二老的精神支柱,李遠岫自然也是理解的,對李小莊和瞿家親近也從未有什麽不滿。
李小莊進了縣衙便看到自家大哥又在門前發呆,他抿了抿唇走了過去:“大哥。”
“回來了?”
“嗯,大哥今天小年,我在縣衙陪你,明天年三十我能去瞿家嗎?”
李遠岫聽到他的話看着他愣了愣,心在有個猜想,卻沒敢深想,只是問道:“怎麽了?”
“瞿大哥派人送了許多東西回來,今天才到還帶了封信,信裏說今年在京城有事要忙,過年不回來了。”
李遠岫心在一痛,他這一年只能從李小莊的口中偶爾得到一些瞿寄淵的消息,就連聚祥樓的名字也是從李小莊那裏得知的,後來聽到越來越多的人議論,也知道瞿寄淵的生意做的很好。
李小莊看着他大哥,看到李遠岫臉上明顯劃過的受傷與失落,心中也有些難過,瞿大哥給許多人準備了禮物,偏偏沒有他大哥的,明明走時還叮囑自己要多多照顧大哥,怎麽一走又像是徹底忘了大哥一樣。
“大哥?”
李遠岫回神,臉上又恢複了平常帶笑的樣子,看不出一絲的心情,李小莊又抿了抿唇:“今年那位叔父可還要來?”
這件事可是瞿大哥在信裏特地問的。
李遠岫皺了皺眉,想到去年的事,本就不快的心中更是越發的堵了起來:“還沒收到信,應是不會來了。”
李遠岫轉身:“你回去收拾一下,一會陪大哥好好吃個飯吧。”
李小莊看着李遠岫單薄的身子,捏了捏拳,他不懂兩個哥哥之間是怎麽了,但他時常給瞿寄淵寫信,瞿寄淵雖然從不在信中說關于自己大哥的事,卻要求他把李遠岫身邊的事如實寫下來。
李小莊暗暗下了個決心,等過了年再寫信,一定要把大哥寫的慘一點,不能光挑好事來寫了。
作者有話要說:
嗯。。。明天兩人就會再見面啦!