第66章
臘八節過完之後,大張便替韓平去了一趟平南城,跟日不落商隊的人對接拿貨。韓平答應過肖骁,以後去平南城都會帶着他,但是現在天氣入冬冷的厲害,這種時候韓平說什麽都不願意帶着自家身子骨不好的小哥兒出遠門的。于是就讓大張替他跑了一趟。
大張的速度很快,頭一天去,連夜趕路,第二天下午就趕了回來。同時帶回來的還有一車月牙狀果實的盆栽跟幾個大箱子。肖骁跟韓平說,如果有自然風幹的辣椒也一同帶回來。于是大張就一起都拉了回來。兩盆辣椒上次是日不落商隊白送給韓平的,結果沒想到沒過多久韓平就留信兒跟他們又買了一批,于是韓平要的那些幹掉的辣椒日不落商隊就算是白送給他了。
肖骁以為大張這趟下來會帶回來挺多的辣椒,結果大張拿回來後才發現一共也才不到一百盆的數量。
“這已經是他們能拿出來最多的了,說是整個城都搜了一遍,山上也都撸了一同,能找到的這些都給帶來了。”大張看着肖骁的臉色似乎是不太滿意,連忙開口跟他解釋。
肖骁點了點頭,知道現階段辣椒還沒普及,能有這個數量已經算是不少了。于是便指揮着韓平,把這些辣椒都搬院子去。等着大棚裏面的蔬菜收獲之後,準備再将這些辣椒都移植進去。
待安置好這些辣椒後,第二天一早,肖骁便帶着衆人開始制作辣椒醬。肖骁制作的辣椒醬非常容易,是簡易版的蒜蓉辣椒醬。将辣椒切碎,蒜頭切碎,攪拌後撒鹽密封就行。難度不大但是勞動量大。于是一家人全部停下手上的工作,一起幫着肖骁制作辣椒醬。
肖骁負責把辣椒從秧苗上摘下來洗幹淨。兩個婆婆同小張負責剁碎辣椒。韓平大張同王大叔負責剁碎蒜頭。肖骁的工作是最容易完成的,待他将成熟的辣椒都摘下來洗幹淨後,便又找了個大的陶罐子,将裏面洗幹淨後,等着裝辣椒醬。
“你們要記得帶着手套剁辣椒啊。”肖骁在大家動手之前連忙說道,“這麽多辣椒可千萬別直接伸手剁啊。”到時候手都得辣疼了。
“為什麽呀,骁哥兒,帶着手套反而不方便啊。”小張不太懂,戴着手套拿着菜刀剁碎這些辣椒要費勁兒的多。他寧可徒手剁。
“聽我的,不然剁完這些辣椒,你得疼得哭兩天。”肖骁沒吓唬人,他肯定小張如果徒手剁,一定會會被辣椒辣的疼哭好幾天。
被肖骁這麽鄭重的告誡後,幾個人只能都帶着手套開始工作。雖然是麻煩了不少,但是勉強還是能用菜刀的。
好在大張帶回來的辣椒并不多,又是大家一起做,将近一百盆的辣椒,一天下來就全部都剁碎放到了幹淨的陶罐子裏面。
肖骁一開始估算以為能用三斤大蒜左右,結果才用了兩斤多一點兒。其實如果做的再細致點,辣椒醬裏面放些姜末跟梨子碎,或者八角花椒的調味品都可以。但是看着大家今天累得不行,肖骁便算了,就直接做個簡單版的得了。
韓平将最後一批蒜末倒進了陶罐裏,轉身看着肖骁,“接下來做什麽?”
“撒鹽,攪拌均勻之後,封着等幾天就行。可以多放點鹽,這樣存放的時間能長一點。”韓平點了點頭。小張麻利的拿來了一小壇的鹽,韓平拿着長長的杵子一邊攪拌,小張一邊往裏面倒鹽。直到蒜末跟辣椒碎都攪拌均勻了,小張一壇子的鹽也都空了後。肖骁才拍了拍手,拿着蓋子把陶罐子扣了起來。
“行了,等幾天過來看看。”肖骁甩了甩自己的胳膊說道,明明全府的人裏,他幹的活兒是最少的,結果現在竟然看着比所有人都累。真是嬌慣的身子骨。肖骁在心底裏唾棄了自己一下。
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“等會兒吃完飯讓小張燒點熱水,你進屋子裏好好泡泡。”韓平看着肖骁的動作就知道他是累着了。想着明明已經安排了最容易的活兒讓他做,結果還是會累着。韓平暗自思考着,得盡快讓肖骁跟自己鍛煉身體了。
肖骁應了一聲,“等會兒你也泡一下,今天你也沒少幹活。”比起自己,韓平可是真出了大力氣的。
韓平點了點頭,應了。
因為天黑了,剩下的幹辣椒肖骁便沒有繼續整理。等着第二天睡醒再說。
結果第二天一早,肖骁就被韓平強制的叫醒了起來。肖骁眯着眼睛,半睡半醒的看着外面透亮的天還有點懵。韓平沒給肖骁睡回籠覺的機會,趁着肖骁迷糊着,趕緊伺候着人洗了臉換好了衣服給拉出門外。
肖骁一到外面感受到清早的冷空氣時,整個人凍得哆嗦了一下子後,精神了。
“這麽快就運動嗎,我覺得我還可以再養幾天病。”肖骁讨好似的看着韓平說。
韓平被肖骁的說詞逗笑了,他掐了掐肖骁的臉,“聽話,你再養下去,就真的是養病了。”韓平特別将養病兩個字咬得重了一些。
肖骁咂麽了一下嘴,聽出來韓平話裏的意思,便也不在插科打诨了,乖乖跟着韓平走到院子裏跟他鍛煉身體。韓平早了肖骁一個時辰起床,他已經運動結束了,現在是陪着肖骁運動。
韓平知道過猶不及,尤其肖骁的身子骨還一直都被他嬌養着,于是第一天就帶着他圍着自家的延廊慢跑了一圈,又帶着他打了半套的拳法才結束。一般到了巳時,肖骁就已經吃完飯鑽進大棚裏面了。結果今天肖骁吃完飯,轉頭回去屋子裏倒頭又睡了一覺。
韓平知道不能把人逼得太緊,便也沒攔着他,讓他一直睡夠了才起來。
肖骁一覺睡到了中午,吃完了飯,去大棚檢查了當天蔬菜的生長情況,做了基本記錄後。便過去了後院倉庫,讓大張将那幾箱的幹辣椒擡出來,他挨個兒檢查。有些曬得不好的,爛掉的辣椒,就直接被肖骁給扔掉了。三箱子的幹辣椒肖骁挑完之後就剩下了半箱左右的量。看着箱子裏面的幹辣椒,肖骁倒是沒覺得少,畢竟都是自然風幹的,能有這麽多能用的不容易了。
“大張,那兩箱子的辣椒都扔掉吧,沒用了。”肖骁指着另外兩個箱子裏面的辣椒對着大張說道。大張點了點頭,便跟王大叔一起擡着箱子去處理掉這些辣椒了。
肖骁挑出來的這批辣椒,是準備做成辣椒面的。這麽想着,肖骁便去找了婆婆,讓她們幫着自己制作。之後肖骁又跑去了李子木的藥房,去他那買了一批花椒、八角、□□同小茴香。
肖骁本來只想去李子木那裏買些茴香的,結果沒想到李子木那裏竟然什麽都有。
肖骁滿臉糾結的看着李子木将他要的調味料裝好打包遞給他,忍了半天才問,“這要是不知道的,肯定以為你這兒開了個調味鋪,怎麽什麽調料都有啊。”
李子木目光極其輕蔑的看着肖骁,“你這些東西都能入藥,準确來說,是你自己認識短淺。”
“嗯,您是大醫師,了不起呢。”肖骁總是跟李子木拌嘴,早都習慣了,他拿好藥包,擡頭跟他說:“過兩天叫上絮哥兒來我家吃好吃的。”
“吃啥?”
肖骁本來想說吃水煮魚的,後來一想人多的話,天氣又冷,不如吃火鍋了。于是便道:“冬天自然是吃點熱乎的。你帶着絮哥兒來了就知道了。”
“行。”李子木應下了。
肖骁抱着買好的調料,轉身回了家拿給了劉婆婆,讓她幫着自己剁碎。這一次的幹辣椒數量要少的多,肖骁便沒用韓平幫忙,跟着兩個婆婆就将所有的調料剁碎,拌在了一起。單獨裝進了一個小壇子裏面。
準備等着辣椒醬好了之後,一起吃。