第11章

第十一章

結果到電影播完,喬安都沒進入看電影的狀态。結束的時候喬安完全沒反應過來,最後還是陸以航拉着他離開了,他才發現電影已經看完了。

沒能好好看電影什麽的,簡直神煩。

出來之後,時間也差不多了,喬安走向廚房開始準備做飯。剛剛翻冰箱的時候,他就基本上想好要做什麽了,此時走過去很快速的就拿出了想要的東西。

排骨,鮑魚,苦瓜,黃豆。喬安一樣樣壘放在臺子上,先取出一個碗把黃豆侵泡進去,接着把排骨斬斷。排骨應該是才買的新鮮排骨,并沒有放在冷凍室,所以喬安連解凍這一步驟都省略了。

斬斷排骨後,開火煮了兩鍋水,再不急不緩的把苦瓜去囊切成小塊。

喬安只拿了三只鮑魚出來,想着兩個人三只足夠了。将鮑魚去腸,帶殼洗了個幹淨。這時水也好了,先倒出一半水把苦瓜放進去,去除苦味,一分鐘後撈出,再把鮑魚與排骨一起放進去剩餘一半,焯水備用。

另一鍋的水此時已經沸騰,喬安切了五片生姜,取出一瓣陳皮,然後就把所有食材都給放了進去,開大火。

燒開後,調至小火。這道菜還需要煲一個小時,是他專門為陸以航準備的。

從陸以航回來的時候,喬安就發現對方眼睛有些發紅,不出意外,應該是這幾天太過忙碌,且時常熬夜。更別說現在正是夏天,熱得不行。

苦瓜清熱消暑,效果極佳;而鮑魚益精明目,鮑魚殼也是一味中藥,能清熱平肝,搭配生姜,陳皮和黃豆,在夏季很适合清署益胃。生姜溫中和胃,陳皮理氣化濕,改善腸胃功能,而黃豆營養價值極高,寬中下氣,利大腸,消水腫。

總的來說,這道菜,即消暑又健脾胃,對陸以航這樣用眼過多,常熬夜的人來說,是很補的一道菜。

也可以說,喬安為了這一頓飯,是真的用了心的。

第一道菜讓它煲着就行,時間差不多了,加點鹽調味即可,味道清香甘苦,就是不知道陸以航吃不吃得慣了。

喬安又燒了一鍋水,然後拿出了鹌鹑蛋與香菇各六朵。等水溫差不多時,倒進一邊的盆子裏。

香菇需要用八十度左右的水來浸泡,不能太燙也不能太冷,且時間不宜過長。雖然聽起來麻煩,但是香菇的營養價值也非常高,降低膽固醇、防治肝硬化,還可以抗癌,提高免疫力,是非常棒的一樣食材。

乘着這個時間,他也開始準備第三道菜。取出差不多兩百克左右的面粉,往裏面加入兩個雞蛋和清水,就開始和面醬。

晚上不宜食多,喬安只打算做三道菜,每道菜的分量他也嚴格控制過,有飽腹感卻不會太過。

這第三道,他打算做可以飽腹的松子煎餅。

松子潤腸通便,很适合久坐的人群,喬安平時沒事就喜歡吃點,不知道陸以航有沒有這個習慣。

面漿弄好後,在往裏面加了點鹽,胡椒粉,蔥,攪勻放在一邊。

這時,喬安打算去清洗香菇了。

“有什麽我可以幫忙的嗎?”陸以航走了過來,神情嚴肅的看着喬安手裏拿着的香菇。

“呃...不用。”喬安其實不是很喜歡有人在他旁邊,特別是當他工作或者做飯的時候,這種被注視的感覺,時常讓他注意力不集中,導致出錯。

“有的話就說,我在旁邊。”陸以航看似沒有要離開的打算,在一邊,抱肩而立。

喬安:QAQ大哥求你快走啊啊啊!

然而喬安說不出口,只好頂着對方如狼似虎的眼神洗香菇,連呼吸都有些不順暢了,心跳也越來越快。

“這是什麽?”陸以航指着一邊煲着的湯鍋,“我試試味道啊。”說完就打開了鍋蓋,蒸騰的熱氣把陸以航的眼鏡糊了個白,鍋裏的味道讓他忍不住皺了皺眉頭。

但是他還是拿起勺子,抿了一口湯。

喬安壓抑着身體的不适,低聲說到,“涼瓜黃豆煲鮑魚。”

陸以航沒回應,也沒繼續盯着他,喬安松了一口氣,繼續搓着手裏的香菇。等他搓幹淨後,才聽到對方很小聲的問了一句,“什麽瓜?”

“苦瓜,清熱的。”

“哦...我先出去一下。”陸以航離開了廚房,喬安有些奇怪的看了他一眼,發現他的姿勢有些詭異,怎麽說呢,就是看起來非常的僵硬。

這是怎麽了?奇怪。

洗好後,喬安拿出蒸鍋,将香菇放進去隔水蒸。這一步驟大約需要十分鐘,于是喬安就用這段時間煎煎餅。

熱油,倒進一湯勺面醬,将它攤成圓餅狀,接着喬安往上面撒了些許松子,文火慢煎。

攤煎餅這件事不容易,喬安至少失敗過了将近一個月,才攤出還湊合的餅,之後就是熟能生巧,越來越好。那段時間,喬安吃自己的餅子都快吃吐了。

煎熟後,就可以裝盤了。看了眼時間,喬安打開蒸鍋,把鹌鹑蛋打進香菇凹陷的地方,再切了點火腿粒灑在上面後,放了兩顆菜心進去,蓋上蓋子繼續蒸。

做好這一切後,喬安繼續安心煎餅子,一邊煎一邊偷偷塞了幾粒松子到嘴裏。

“你在吃什麽?”陸以航又無聲無息的湊了過來,喬安不意外的又被吓了一跳。

“啊,我忘了,下次走路重一點。”陸以航走過來,腳步明顯重了些,喬安原本因為他的到來再一次緊張不安,卻為了這加重的腳步聲,放松了許多。

“松子。”

“你在做煎餅?”陸以航看着鍋裏的餅,吸了吸鼻子。

“對,松子煎餅。”喬安努力把注意力集中在煎餅上,不去在意旁邊這個人,好在最後一個煎餅沒有煎胡。

“好香啊...”陸以航看着喬安擺盤,嘴角微微上翹,“我們什麽時候開飯?”

開飯...飯...飯!!!靠!忘記蒸飯了媽蛋!

喬安臉一下就紅透了,他完全不知道自己該怎麽對陸以航說,完美的晚餐因為這忘記的飯,變得不完美了。喬安有些喪氣,撇着嘴打開蒸鍋,把香菇和菜心夾出來擺盤。

“這個是什麽?”

“鹌鹑蛋釀香菇。”喬安無精打采的回複。

“這個好香啊,而且好漂亮。”陸以航很捧場。

喬安心裏很委屈,他對自己的失誤難過極了,很小聲的說了句,“嗯。”

“你怎麽了?不開心?”陸以航牽起喬安的手,對方的手有些冰冷,也不知道是何原因。

喬安還是不說話,他不好意思說,感覺自己太蠢了。

陸以航将他攬入懷中,低聲細語的說,“喬安,怎麽了?告訴我好嗎?”

喬安:“……”沉默,還是沉默。

陸以航:“喬安,沒事的,不想說就不說。有什麽困難別一個人扛着,我在你身邊呢。不管是難過還是快樂,我都在。”

喬安眼圈一下就紅了,他用力眨了眨眼睛,才把剛剛一瞬間湧起來的淚意,壓了下去。

“我...忘記煮飯了...”喬安聽見自己的聲音在廚房回蕩,這個聲音熟悉又有些陌生。明明屬于自己,卻從未聽自己如此這般說出口過。

陸以航啞然,他想破了腦袋也沒想出來,讓喬安如此難受的,竟然是這樣一個,令人啼笑皆非的理由。

“喬安,你真的好可愛。”

喬安臉更紅了,他可以感受到,他身後緊貼着的胸腔傳來的震動,對方的笑意毫無距離感的傳遞到這邊,喬安有些惱羞成怒。他忍不住用手肘輕輕打了對方一下,結果後面的笑意愈發強烈,喬安也跟着笑了起來。

笑得眼睛酸酸的。

突然,喬安聞到一股味道。

“啊!苦瓜湯!”喬安掙開陸以航的懷抱,走到湯鍋面前,揭開蓋子,清香味瞬間溢滿整個廚房。喬安笑着點點頭,這一鍋做的很成功,特別補,一定要陸以航多喝一點!

然而他沒注意到的是,陸以航在他掀開鍋蓋的一瞬間,臉都綠了。

所有菜準備好後,喬安和陸以航将菜端到了飯廳。兩人對坐,三盤菜發出陣陣香味。

陸以航迫不及待的夾了一塊香菇鹌鹑蛋,連吹都沒吹就塞進了嘴裏。喬安有些緊張的看着他,鹌鹑蛋很補腦,這道菜他也是專門為了陸以航準備的。

在看到對方明顯覺得好吃的表情後,喬安松了一口氣,還好還好,好吃就行。

陸以航第二個吃的是松子煎餅,一口咬下去香味濃郁,陸以航都有些舍不得吞下去了。

之後陸以航又吃了一塊香菇,然後又吃了一塊煎餅。

喬安有些急了,陸以航怎麽不吃這個湯啊?可是要他直接問出口,喬安又根本做不到,心裏糾結的不行。

一直想對方是不是覺得不好吃,這個菜其實一點都不合胃口。

“喬安,吃啊,很好吃。”陸以航給喬安夾了一塊松子煎餅,放到了喬安的碗裏。喬安看着碗裏的煎餅,突然想到了一個辦法。

他走去廚房又拿了一個碗,回到桌邊盛了一碗湯,為了陸以航能補的更全面,喬安把每一個配料都舀了些在裏面,特別是苦瓜。

盛好後,喬安沒說話,直接放到了陸以航身邊。

陸以航石化了。

忙着害羞的喬安沒有發現,但是陸以航真的石化了。

喬安有些期待的看了一下那個碗,陸以航拿起勺子,手微微有些顫抖,舀了一塊排骨到嘴邊,遲遲不放進去。

直到喬安都覺得有些奇怪的時候,陸以航終于把排骨吃了。咀嚼時,表情格外微妙,看的喬安心裏七上八下的。

最後,陸以航扯出一個笑容,對着喬安比了一個大拇指。

喬安終于安心了,喜滋滋的給自己給盛了一碗,分量比陸以航的那份少很多。

陸以航視死如歸的将湯喝完了,急忙又夾了一個香菇放到嘴裏,還沒能好好享受完美味時,他再一次呆若木雞。

其實他在看到碗裏只有三個鮑魚時,就已經隐隐有了預感。他們有兩個人,只有三個鮑魚,勢必有一個人要多吃一個。他是怎麽想也不敢想剩下的那個,竟然又到了他碗裏。

陸以航沉默了,兩秒後,他把碗放到了喬安面前,“你吃。”語氣強硬且不容拒絕。

喬安聽到對方說的話後,整個人有些呆滞,随後心裏是滿滿的惶恐不安與難過。

果然自己的手藝并不和對方口味,還一直自作聰明的給他盛湯,想來對方根本就不想吃。果然自己就不應該誇下海口,還說要做什麽藥膳,對方根本就不需要。

喬安垂下頭,不發一言,兩眼死死的看着碗裏的鮑魚,最後拿起勺子舀了一勺湯。

湯汁清香,帶有一絲絲苦味,原本喬安從不覺得苦瓜有多苦,可此刻,這一點苦味都像被放大了無數倍,壓抑了喬安的心。

作者有話要說:

陸以航:啊啊啊!世界上為什麽會有苦瓜這種可怕的生物!!李叔你為什麽要買苦瓜啊啊啊!

李叔:嘻嘻嘻XD

喬安:我生氣了。

陸以航:老婆我錯了!QAQ我吃,我馬上吃!天天吃,頓頓吃!苦瓜最美味了,我最愛吃!

喬安:哼。

《陸氏愛妻筆記》11

吃光光老婆做的所有菜,不管你有多不喜歡。PS:苦瓜真的是生化武器

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