第47章 第一更
雲中鎮和雲頭、雲尾兩鎮的情況又不一樣，相比較雲頭、雲尾兩鎮重點在農業經營上，雲中鎮則是兩手抓，一方面發展規模農業，另一方面發展無污染工業和漁業。
雲尾鎮對許逸的支持一直都很堅定，在雲頭鎮得不到回應之後，韓書記和許逸立刻直奔雲中鎮而去。
雲中鎮近海，土地面積在西雲各鎮中一直居于第一位，随着灘塗向東延伸，新裸露的土地面積越來越大，還在不斷擴張，雲中鎮漸漸成為青遠市、甚至全省數得上名頭的大鎮，一直以來，雲中鎮都有不少外地人包田種地、種樹，許逸想包一塊地方再輕易不過。
說起來，許爸許媽年輕的時候也在雲中鎮包田種過棉花，只不過最後沒賺到錢罷了。
包田的手續韓書記都替許逸辦妥了，他甚至特意和雲中鎮的領導打了招呼，要是許逸的桔子園橙子園打出了名聲，雲中鎮可以以此作為賣點。
別的不說，今年年中，雲尾鎮就靠着許逸的果園在全縣露了把臉，西雲縣是農業大縣，水果蔬菜一向運往省城和海市這些重大城市，可向許氏這樣有名氣又走高端路線的水果品牌卻絕無僅有。
和許逸把地方搞定之後，韓書記也在琢磨雲頭鎮拒絕許逸的理由，半晌，他忽然拍了拍腿：“怕是人家也不歡迎咱們呢！”
雲頭鎮在水果種植和售賣上一直遙遙領先，和雲頭相比，雲尾鎮就是小弟一個，許逸種的水果雖然厲害，可卻實實在在遮住了雲頭鎮的光芒。
風頭都被許逸五百畝的果園搶了，雲頭鎮可是有上萬畝的農業示範園呢！
對于新包的地方，許逸很滿意，他打算先種桔子和橙子，如果這兩種水果效益不錯的話，接下來他就會考慮種梨樹桃樹這些結果相對耗時的水果。
……
就在許逸着手下半年計劃的時候，Moras餐廳的主廚維爾賽已經乘飛機從巴黎到達蘇錦市，飛機到達目的地之後，好友埃伯特來接他，兩人一起驅車前往時悅酒店。
坐在汽車裏，維爾賽一直在觀察着這座陌生的城市。
作為廚師，維爾賽年輕的時候出國游歷過一段時間。但東方的城市他卻甚少踏足，畢竟他擅長和感興趣的餐飲體系與東方的烹調手法相去甚遠，即使後來因為餐廳開新店和廚師業交流會的緣故他來過華國，踏足的城市也只是京州和海市這兩個大城市而已。
蘇錦市雖然是蘇省這座富裕省的省會，卻不足以提起維爾賽的興趣。
事實上，登上飛機的那一刻，維爾賽就在後悔。
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他雖然相信好友埃伯特的眼光，卻并不認為餐廳的困境會因此得到解決。
尤其在汽車裏，看着路邊熙熙攘攘的車流和人流，威爾賽更是心煩難耐。他更喜歡餐廳相對安靜的環境，明亮的地板和櫥窗、街頭安靜的游人……而不是此刻充斥着人的空間，就連呼吸都滿是人味。
這和米其林三星餐廳所提供的氛圍格格不入，也是維爾賽最不适應的狀态。
維爾賽更後悔了，後悔自己的一時沖動。
埃伯特也有些理解維爾賽的想法，他是百分百真心推薦優秀的原料給維爾賽，可對方大概認為這是自己走投無路之下的荒謬選擇。
到酒店之後，兩人進了一間安靜的包廂，埃伯特熟練地點着餐，維爾賽則一路神思不屬，盯着語言陌生的菜單發着呆。
對維爾賽來說，這段日子無疑是難熬的。
餐廳的客流量日益減少，管理層已經傳出他會被換掉的風聲，而前任主廚塞巴斯換了東家後卻做的相當不錯，對比之下，接手Moras的維爾賽就有些失敗了。
最先上桌的是一份口水雞，菜的份量不多，但和Moras餐廳提供的餐點相比，這份雞肉還是可以體現出華國菜的實在。
口水雞上紅辣的油着實讓維爾賽提不起食欲，用筷子嘗了一口之後，他就放了下來：“辣椒的味道蓋過了食物原本的味道，我對這種食物沒有興趣。”
埃伯特卻吃的津津有味，他不是廚師，自然不像維爾賽這麽挑剔，何況在華國呆久了，他不自覺愛上了華國的美食，油、鹽和辣在西方人看來是不健康的代表，但對埃伯特來說，這些獨特的口感挑起了他最真實的味覺，讓他欲罷不能。
接下來上的菜，無論是時悅的招牌菜肴還是傳統的華國美食都讓維爾賽毫無興趣，他本就有一個挑剔的舌頭，加上最近心煩氣躁，再好吃的美味到他嘴裏也變得淡然無味。
想到這裏，維爾賽心裏的後悔又深了一層。
埃伯特了解維爾賽的脾氣，見他這副模樣也沒有多勸，徑自一個人在吃。
對于維爾賽來說，坐在這裏就完全是再浪費時間了，埃伯特瞥了他一眼：“別着急，我的夥計，重頭戲就要來了！”
就在他說話間，服務員忽然端上一個果盤，果盤中央是一個個晶瑩剔透的紫色水果，只有十幾顆左右。
大概是華國的飲食風格與法國完全不同的緣故，果盤的裝飾在維爾賽看來粗糙到了極點，原本聽埃伯特的話，維爾賽對所謂的水果還有些期待，可看到這一幕，他心裏就只剩失望了。
“也許這次飛華國是我最大的錯誤……”維爾賽苦笑一聲，“埃伯特，這就是你極力推薦的水果嗎？看起來并沒有什麽出奇的地方。”
何況法國最為出名的就是各種葡萄酒莊，在種植葡萄這一行上，維爾賽并不認為華國會勝過法國。
“夥計，試試看！”埃伯特不由分說叉起了一顆葡萄，“你會感覺到驚喜的！”
維爾賽嘆了一口氣，滿是失望地吃了一顆葡萄。
他對埃伯特的大力推薦着實沒有了期待，華國的葡萄……呵……
！！！！！
葡萄入口的那一剎那，維爾賽臉上還滿是失望之情，可舌尖剛剛觸及葡萄的甜味，他整個人就像被重力錘過一樣，僵在那裏一動不動，嘴巴無意識地蠕動着，口中感嘆：“哦！上帝！”
埃伯特說的沒錯，這的确是他來華國最大的驚喜。
不需要甜味，不需要奶酪，只一顆平淡的葡萄，就讓維爾賽産生了無上的驚喜。
舌尖是甜軟的果肉，軟軟的果肉與甜美清香的果汁混合在一起，構成了葡萄最沁甜獨特的口感，就好像被莊園上空的陽光照射過無數天，整個季節的溫度都集中在一顆小小的葡萄上。
在維爾賽漫長的人生中，在他作為廚師的生涯中，他從未品嘗過這麽美味又獨特的葡萄！
這種葡萄應該出現在被精心侍弄、用最純淨的水澆灌的葡萄莊園裏，進入米其林三星酒店的後廚，作為最昂貴的甜品給貴夫人品嘗，至多擺放幾顆，而不是現在這樣，被粗魯地擺在果盤裏，和那些令人提不起興趣的凡品一樣。
每多嘗一顆，維爾賽都能有新的感覺，無論是色、香還是味，這些葡萄都是維爾賽嘗過的極品，他不由閉上眼睛，用舌尖靜靜品味葡萄的美味，臉上一片陶醉之色。
埃伯特擠擠眼睛：“我的老夥計，我沒有騙你吧？”
維爾賽搖搖頭，激動地看着他：“我要立刻找到果園的主人，以後Moras的水果都交給他了！”
“事實上——”埃伯特擦幹淨嘴巴，“從我探聽到的消息，這家果園目前并沒有水果出産，再早一些的話，你還可以品嘗到不亞于葡萄的西瓜和草莓，不過這家果園在蘇錦市有一家門店，老夥計，你可以去那裏找找機會。”
吃完葡萄之後，維爾賽一分鐘也等不下去，和埃伯特一起到達了許氏的門店。
他們的運氣很不錯，林經綸和許爸許媽都在店裏。
許爸許媽看到黃頭發綠眼睛的外國人眼睛都直了，許媽稍微鎮定一點，許爸忍不住推了推自家老婆：“外國人哎！”
維爾賽和埃伯特一進門就直奔試吃區而去，品嘗了一口之後，維爾賽就點點頭：“就是這個味道！”
和一般的水果店相比，許氏售賣的水果實在是太少了，只有葡萄一種，數量也不算多，大概只有幾十磅左右，埃伯特操着并不熟練的中文問：“多少錢一斤？”
“一百一斤。”聽完回答，艾伯特心裏計算着歐元和華幣的兌換比，告訴維爾賽，“大概13歐元一斤，一斤1.1磅。”
維爾賽瞪大眼睛：“這麽便宜？”
“華國的産品一向物美價廉。”埃伯特笑了笑，“現在的關鍵問題是這家店的存貨也不多了，老板說這是最後一批葡萄。”
在塞巴斯掌控餐廳期間，Moras餐廳水果的使用量是很大的，而維爾賽接手之後，由于他并不擅長甜點的制作，他的助手略強一些，可在甜點上的水準并不能和塞巴斯相比，所以近幾個月內，Moras餐廳的水果用量銳減。
維爾賽在思索把這批葡萄帶到法國的事宜。
坐飛機攜帶是不可以的，只能和這家果園訂立長期供貨合同，這方面又涉及到海關和檢驗檢疫的問題，而作為應季水果，葡萄又不可能存放太久，Moras提供給顧客的都是最新鮮的口感。
從這方面考慮，Moras提前大概就得花一筆錢。
而這并不是維爾賽一個人能決定的，需要餐廳管理層的共同決定。
瞥見維爾賽臉上的猶豫之色，埃伯特輕輕推了推他：“再不決定，Moras就要完蛋了！”
