第11章
一行人到了林克寧的住處時已經是下午了，林大姆将林克定一家和秀芝、秀悅兩姐妹都安排在她父母原來的住處，雖然很久沒有人居住了，但是時時有來打掃，到底沒有顯得破落！大家各自住下之後又是一通收拾。
第二天一大早吃完早飯之後，林奶奶就将林秀珠所有的嫁妝翻看了一遍，細細檢查，若是有什麽差漏還可以及時補救。然後，林奶奶又将秀珠拉到房間裏，将自己準備好的錢給秀珠，她和林爺爺總共添了3貫錢作為孫女的壓箱銀。3貫錢的購買力還是很大的，在這個時候，一文錢就可以買到兩個雞蛋，25文錢可以買到一斤豬肉，這裏的一斤可不是現代的一斤，足足有16兩重呢！而且肉類本來價格就偏高。像米面，5文錢就可以買到一斤大米了。而一貫錢足足有一千文錢，3貫已經将近一個家庭一年的收入了。
不得不說，作為長女，也是家裏的長孫女的秀珠還是很受寵的。林大姆私底下肯定也給了不少的，這樣算來，秀珠的嫁妝也算是不錯了！而在潮汕地區，女子的嫁妝的厚重程度直接影響女子日後在新家庭的地位。可能是由于潮汕地區的女子地位普遍都很低，所以嫁妝是她們傍身的唯一的東西，嫁妝越厚重，證明娘家人越看重，當然也可能是有錢腰板子會更硬些，所以她們也會在婆家得到較多的尊重。而秀珠的嫁妝足足有8臺，這也是農家人裏的比較高的水準了。
由于明日就是喜宴了，雖說是嫁女兒，但是秀珠是家裏的長女，平日裏在家能當得半個家，林克寧準備了6桌酒席宴請親朋好友。林大姆和林奶奶安排着宴席上的菜式，這個菜的數量和菜式都是有講究的，娘家人嘛，就只是在正午的時候吃一頓就好了，每桌定下是18菜一湯，6個前菜，9個熱菜，兩個主食加上一個甜點也就盡夠了。
林克寧去村裏通知各個長輩，壯詠和壯錦則被安排去通知其他人，壯燦當了小尾巴也跟着去了。秀卿、秀如、秀珠和秀樂在準備午飯，秀芝和秀悅正在陪着秀欣玩呢。林爺爺年紀大了，昨天奔波了一天，人就有點不太舒坦，正在床上躺着歇着呢！一家子各忙各的，時間倒也快的很。
成親的前一晚，林奶奶和林大姆都到了秀珠的房間去，各種密謀……第二天就是秀珠出閣的日子了！
一大早的就開始忙活，酒席定在村裏的曬谷場，那是村裏人固定辦喜事的地點，砌了三個大竈供人做酒席用，還有一個較大的雨棚防止雨天被淋。林克寧要安排好來做菜的大廚和他的小弟們，然後要開始在門口迎接到來的人。林克定交代秀卿幾個看着村裏來幫忙的人，有事就搭把手。林爺爺在裏面招待來的人，林克定就搬了張桌子在進口的地方記起了人情。
在農村，辦喜事時送的人情都要好好記清楚，以方便日後回禮，有些不識字的人家，也是請一個識字的人在當天幫忙的，當然，酒席當日也是要會一些禮的，像這些給了禮金的人就要回一包芝麻糖當做喜糖，還有四個紅桃粿，一些比較親近的長輩還要送幾尺布、一包薯丸（樹薯粉做的丸子）。當然，這些都是一種禮貌，一種風俗了。
接新娘的一般要到傍晚才來，所以新娘家的喜宴要在中午擺，等到晚上的時候，親近的親戚才會跟着去新郎家吃酒席，當然也有小氣的，直接就省了中午的。
潮汕地區的喜宴還是有講究的，每桌的菜都要是雙數的，每桌坐的人都要是雙數的，姑嫂是不能出來送新娘的，所以這一天姑嫂都不能出現的，而且迎親的也不是新郎，而是新郎族中有名望有福氣的婦人來接新娘，近的可以用花轎，遠的一般用牛車。
在未開席之前，會上一些幹果茶水和甜丸讓大家甜甜嘴。等到所有的人都來齊了之後就開始上菜了，只有有聲望的和有福氣的女人才可以上座的，整個喜宴中只是湊夠一桌，其他5桌都是男人，小孩都不被允許上座的。林秀卿就不能去看，她在家幫忙，剩下的年紀比較小的都到了喜宴處去蹭吃蹭喝去了！當然，他們到時候也會帶一些好菜回來就是了。
林奶奶和林大姆細細琢磨過的菜單還是很受歡迎的！首先上來的是一道前湯：菌炖花膠湯，然後是6道前菜，有黃金蘿蔔糕、菜脯蛋、鹵豬舌、鹵鴨爪、炸豆幹、蚝仔烙。這些都是很有潮汕特色的呢！俗話說的好，靠山吃山，靠海吃海，像林家安排的這幾道菜式，都是當地新鮮的食材，大家都贊不絕口！
等大家都夾得差不多的時候，熱菜上來了，農家的熱菜沒有太多花樣的講究，而是要實惠，要分量足！林奶奶她們準備有香菇焖豬腳、清蒸鲈魚、香煎帶魚、果肉、白切雞、蝦棗、荷蘭豆炒魚餅、鹹肉炒韭菜苔、橄榄蒸豆腐。着幾個菜都是有肉了！這也讓在席的人眉笑顏開！
緊接着是主食，上的是焖香飯和炒粿條。這些也是很受歡迎的，尤其是焖香飯，用一定比例的糯米加在今年新出的大米裏，上面加上切丁的臘肉，加上一些香芋丁和一些胡蘿蔔粒，一起放在鍋裏蒸熟，起鍋的時候加入醬油一起拌勻，這樣就算是大功告成了！
最後還有一個是反沙甜芋條，芋頭是潮汕人家家戶戶都有的東西，也算是當地一道很有特色的菜式了！尤其是芋泥！當然，芋頭很便宜，可是糖卻是比較珍貴的，這道菜還是很受歡迎的。宴席上的酒則是農家自釀的米酒，雖說度數不高，每個人都只是小酌而已。潮汕人天生就懂的養生之道，很少暴飲暴食的。
大家吃的熱火朝天，推杯換盞之間，各種感情的到适當的交流。廚房裏，各個來幫忙的婦女都會打包一些剩菜回去給自己的孩子吃，還有一些就直接叫孩子來到這裏來吃的呢！
走的是後一人裝一些剩菜和幹果，每個人都是一臉的喜悅！
同樣熱鬧的還有林克寧家裏，秀珠從起床開始就要準備，先是要喜娘娘開臉，就是在臉上敷粉然後用線夾出年上的絨毛方便上妝，疼的秀芝龇牙咧嘴的，林秀卿和妹妹們在旁邊看着都直抽氣。
開完臉之後就要沐浴更衣，然後由喜娘娘上妝。化這個妝可不是什麽人都可以的，一般都要由專門的喜娘娘來化，這樣才能避開一些禁忌，讓新娘子婚後和和美美的。反正林秀卿是看不出有什麽不同的，一張臉畫的跟唱大戲的一樣，根本就看不出原來的樣子……
接着要開始核對嫁妝，接受來自親朋好友的添妝。這時候來的都只是比較親近的朋友了，親戚都已經送好了。當然，這部分人不會給什麽貴重的東西，一般都是比較實惠的，像幾尺布料，一包紅糖，一些油什麽的。等到忙完這些，一個早上就過去了。
下午則要開始拜祖宗，告知家中的喜事，這是女子一生當中唯一一次拜自己的祖宗，一般人家都會辦的比較隆重，像林大姆就準備了五牲，這是最高級別了！
然後家中未出嫁的女孩要對新娘子送祝福，每個人在新娘的衣服上別一根紅色的絲線表示祝福，等到所有的姐妹們都送完之後，就輪到父母的殷切叮咛了。
等到傍晚時分，新郎家的喜娘娘就上門來接新娘子了。秀珠拜別自己的家人，哭的很是凄涼，說起這個還是有緣故的，新娘走之前哭的厲害表示舍不得自己的爹娘，表示對爹娘的養育之恩的感謝，等到上了花轎之後就不能哭了，否則會被認為不喜歡自己的夫家，會被認為是不吉利的。
秀卿看着秀珠的背影，眼淚含在眼眶裏，心裏默默地祝福：親愛的堂姐，一定要幸福才好！
