第18章 滞銷

接下來幾天，寧燕都看到飯桌上以不同形式出現豆腐，比如說辣醬拌豆腐、油淋豆腐、煎豆腐、炖豆腐、炸溜豆腐丸……無論趙雪給這些豆腐按上什麽樣菜名，都改變不了這些還是豆腐事實。

“今天又是什麽菜？”寧燕看着桌上豆腐并沒有伸筷子**，不過這五顏六色豆腐看着倒是鮮。

“這道是豆腐蒸蛋，這是鮮蘑菇豆腐湯。”趙雪指着面前碗道：“我們吃是玉米豆腐羹。”

寧燕從蘑菇豆腐湯裏撈出一塊豆腐，用筷子戳了戳試了下軟硬度，再放到嘴裏嘗了口，眼睛微微眯了起來。

“怎麽樣？”趙雪有些緊張看着寧燕，這次豆腐已經是她能做完美程度了，不知道寧燕會怎麽評價。

“很好了。”寧燕發自內心笑道：“比街上賣那些好吃多了。”

“真啊。”趙雪迫不及待舀了塊豆腐到碗裏，細細品嘗着碗裏豆腐趙雪也忍不住松了口氣。

她這兩天一直琢磨五彩豆腐事，山裏有足夠綠色蔬菜還有朱砂果可供她使用，原料是不成問題。果蔬汁放比例會影響豆腐顏色還有口感，她不僅要琢磨如何放入果蔬汁，還得提高豆腐産量。

原先一斤豆子她只能磨兩斤豆腐，後來她跑去請教豆腐磨好媳婦，讓磨豆腐技能上一層樓。她又請人把家裏磨整治清洗了一遍，現一斤豆子能磨三斤豆腐出來。

“嫂子是準備去賣豆腐嗎？”寧燕問趙雪。

趙雪點頭道：“五彩豆腐我還沒見過，這應該能賣好吧。”應該能吧？

趙雪看起來自信滿滿，其實心裏也有些沒底。

第二天一早，趙雪就拖着一板車五彩豆腐和寧燕一同去了集市。

趙雪來比較早，找了個比較好位置站着趙雪就開始叫賣豆腐了。

五彩豆腐果然吸引了路人眼光，有幾個人圍上來看了下，就再趙雪以為他們會買時，他們又走開了。

“鮮五彩豆腐。”趙雪吆喝着：“三文錢一塊。”

趙雪吆喝了許久，是吸引了不少前來看觀衆，可這些人都只是圍着這些淺綠淡粉豆腐看着，并沒有買意思。

傳說中叫好不叫座啊，趙雪一邊笑着推銷自己豆腐，一邊想着，難道是自己豆腐價格定高了嗎？

那些圍觀人們走了又有過來，可就是沒有人來買一塊豆腐。趙雪心中着急，面上卻不顯，到底是哪兒出了問題？

這些人也不只是圍觀，偶爾也有兩個上來問問價錢，她們一邊念叨着價錢若有所思，一邊卻後退着不肯接趙雪要賣豆腐。

想起上次賣果醬經歷，趙雪心中微涼，難道真是價格定高了？不會啊，縣城裏一斤普通豆腐切成三塊賣，一塊賣兩文錢。她這一斤五彩豆腐也切成三塊賣，一塊賣三文錢，這樣價錢怎麽會高？

難道要兩文錢一斤才有人買嗎？趙雪打量着周圍人，可他們樣子也不像是等自己降價啊。要自己這豆腐真降到兩文一斤了，他們敢吃嗎？

趙雪腦中劃過一道靈光，問題就出這兒了。

現代看到這些五彩豆腐，她都想着裏面是不是攙了色素香精。看到花花綠綠豆腐，人們第一反應應該是這些豆腐能不能吃。

這裏也有有顏色糕點，像是綠豆糕一類。可那些糕點都是有幾十年經營糕點鋪賣出，而且人們已經習慣了那些糕點顏色，知道那些糕點能吃。

可這五彩豆腐不一樣，趙雪之所以想來賣這些豆腐，也是因為這些豆腐從沒人做過。可恰恰沒想到，這賣點也會變成滞銷點。

趙雪微微嘆了口氣，這做豆腐成本倒沒多少。有了茶季和桃醬積蓄，幾斤豆子她還是虧起。要真将這些豆腐帶回村裏去送人倒也不是不行，只是這裏總是堵堵難受，畢竟她花了兩三天功夫這些豆腐上啊。

重要是，她不甘心。

這麽一想，趙雪也不吆喝了，她和圍觀群衆大眼瞪小眼瞪了一會兒，一時間也想不到好主意。

寧燕看着板車裏粉嫩嫩豆腐，也有些懵了，這些豆腐這麽好，為什麽沒有人買呢？

“嫂子，為什麽她們不買我們豆腐？”寧燕小聲問趙雪。

“不想買是不需要理由。”趙雪道：“誰讓我們給不出讓她們買理由。”

“那我們要不要回去。”寧燕無奈看了看板車裏豆腐，不遠處蒸包子香味傳來，寧燕忍不住咽了口口水。

趙雪這才想起她和寧燕到現都沒有吃早點，那次來賣桃子她們出發前還湊合着泡了碗炒米吃了，而且還有鮮大桃子，怎麽也是餓不着。

這次卻不一樣，總不能把豆腐生着吃了吧？

趙雪掏出荷包拿了幾個銅板給寧燕，她還想這兒耗一會兒，沒必要餓着孩子和自己。

“去買包子吧。”趙雪把錢給了寧燕。

寧燕拿着錢還沒走幾步，又被趙雪叫了回來：“咱不吃包子了，改吃油條怎麽樣？”

趙雪指着不遠處油條馄饨鋪對寧燕道：“就是那一家。”趙雪說完，又将荷包裏銅板倒了一半給寧燕，她耳邊小聲說了幾句，寧燕才蹦蹦跳跳離開。

過了會兒，寧燕回來了，手上還拿着一只空碗對趙雪道：“那老大爺答應了。”

趙雪趕忙拿了兩塊豆腐切成小小塊放到寧燕碗裏，寧燕又捧着碗離開了。

寧燕再回來時，捧着手裏那只碗裏裝滿了油炸豆腐，管過了油炸金黃，仔細看還是能看到原先顏色。

趙雪從寧燕手裏接過碗和筷子，拿着碗大聲吆喝道：“鮮五彩豆腐，三文錢一斤咧。”

本來圍觀人已散去，聽趙雪這麽一吆喝又有兩三個人過來湊熱鬧。

“這五彩豆腐是山上摘青根菜還有朱砂果做。”趙雪一邊介紹着一邊道：“材料鮮，一摘下來就做成豆腐了。”

趙雪把碗遞到圍觀人面前，道：“這豆腐剛炸好，要不大娘您嘗嘗？”

聽趙雪這麽一說，一旁看着大娘有些心動，可她還沒動手。趙雪知道她們顧忌什麽，自己先夾了塊豆腐放嘴裏吃了。

一連見趙雪吃了幾塊豆腐，那大娘才從碗裏拿了塊豆腐丢進嘴裏。其他人都看着那大娘，想知道她是什麽反應。

那大娘微微點了點頭，雖沒立刻說買，但看她那反應還是滿意。趙雪微微松了口氣，只要有人敢嘗就好。只要她們吃了這豆腐，應該也能感覺到野菜野果清香。