第24章 新來乍到

第二天一早，勇安媳婦真來過來找趙雪了。看着穿戴整齊神清氣爽趙雪，勇安媳婦滿意點了點頭，就帶着她一起往寧家莊走去。

“勇安嫂子，真謝謝你。”趙雪昨晚想了會兒這事，村裏那麽多人，廚房招人時勇安媳婦能想到她，這一點就足夠她感謝了。

“哎呀，昨天不謝過了嗎？”勇安媳婦笑吟吟看着趙雪，以為她想通了這一場，道：“你要真想謝，就謝謝吳大娘，你能進廚房啊，也多虧她。”

“劉大娘？”趙雪想了會兒，道；“是常去集市上買東西那個吳大娘嗎？”

那個吳大娘就是趙雪賣桃醬第一次就買很多那個大娘，她後來還趙雪這兒買過五彩豆腐。買東西時趙雪和她閑聊兩句，發現她也是寧家村人，只是趙雪沒想到她也是寧家莊。

“是啊。”勇安媳婦道：“吳大娘也劉大娘面前提過你，所以我這一說，她就答應了。廚房做事，除了手腳勤，心思也要巧。”

趙雪連忙點頭答應，兩人邊走邊聊，很就到了寧家莊。

勇安媳婦帶趙雪從一旁側門進去，轉轉繞繞走了好幾圈，終于到了廚房。勇安媳婦看着廚房裏那些人，小聲向趙雪介紹着。

竈臺旁看蒸籠那個是張師傅，專門負責廚房裏點心面食。

一旁給張師傅打下手是黃主廚徒弟李東，他現還沒出師，黃主廚沒來時也會跟張師傅身邊學做些點心。

另一邊竈臺熬粥是苗大嬸，她和勇安媳婦一起負責寧家莊下人飯食。

廚房忙進忙出小丫頭叫紅娟，看竈臺火燒旺不旺小丫頭叫子葉，她們倆主要廚房做些雜活，像取食材、送飯、燒火洗碗一類事都歸她們負責。趙雪就是來幫她們倆忙。

除了習慣晚到黃主廚，廚房裏人趙雪都見到了。

勇安媳婦帶着趙雪進了廚房，和紅娟說了兩句，就到竈邊幫苗大嬸做飯。

紅娟走到趙雪身邊，上下打量了她兩眼，道：“劉大娘走之前說有人要過來幫忙。以後你就跟我和子葉後面做事，手腳麻利些不要偷懶耍滑。”

趙雪點頭應着，那紅娟說完之後就端着手上豆沙走到張師傅那兒去，就好像趙雪不存一般。

趙雪原想跟上去問她自己能做些什麽，誰知那紅娟竟回頭瞪了她一眼，那目光竟有些駭人。趙雪停住腳步頓那兒，後決定自己找事做。

來乍到也不敢自作主張，趙雪朝勇安媳婦那兒看了一眼，見她正忙着揉面做饅頭。原想到她那兒去幫忙，可勇安媳婦看了她一眼，然後朝子葉那兒點了點。

趙雪會意，立刻到燒火子葉身邊，道：“子葉姑娘，我來幫你燒火吧。”

竈臺裏火已經燒起來了，子葉往裏面添了些柴，道：“不用，這我一個人就行了。”子葉擡起頭廚房裏看了會兒，道：“你去把廚房前面那兩口缸裏水灌滿吧。”說完，她又向前面指了指，趙雪便過去打水了。

水缸前面就有一口井，雖然水缸和井隔得近，可打滿兩水缸水還是花了不少時間。等趙雪将水缸裏水灌滿，子葉就過來對她說：“把碗筷收好，我們去送飯。”

子葉帶着趙雪來到碗筷櫥前面，拿了許多碗筷放木桶裏，趙雪和她一人拎了一木桶碗筷到了一個院子裏。

這時勇安媳婦和苗大嬸已經把那些粥裝大木桶裏帶了過來，冒着熱氣糙米粥旁邊還有兩大盆饅頭和一大盆鹹菜。

等把碗筷放下，子葉叫喊趙雪回去，趙雪問道：“我們不用舀粥發饅頭嗎？”

“這是安嫂子和苗大嬸活兒。”子葉道：“我們可以回去吃飯了。”

回到廚房，廚房裏人都那兒喝粥吃着饅頭。趙雪其實并不餓，臨出門前她做了蛋炒飯留鍋裏等寧燕醒來吃，她自己也吃了一碗再出門。只是子葉把粥和饅頭遞給她時，她不好意拒絕，只能就着粥啃饅頭。

其實寧家莊對待底下人還是很好，這一點從早上夥食就能看出來。趙雪喝了口糙米粥，這粥并不稀，用筷子攪一攪碗底還能浮起一層米粒上來。

饅頭是用混合面做，咬到嘴裏又香又軟，就着那些鹹菜，趙雪也把那一碗粥和饅頭全吃掉了。

等趙雪吃完飯，子葉又帶着她去收拾碗筷，然後和她一起蹲廚房前方院子裏洗碗。

子葉話并不多，趙雪也不知道該和她說什麽話，索性跟她後面埋頭苦幹。子葉對人雖然有些冷淡，但她能事事帶着趙雪，趙雪已經很滿足了。不然她一個人廚房看她們忙跟陀螺似，自己傻站着，那才叫尴尬。

寧家莊廚房管午飯管晚飯，等吃完晚飯把那些碗筷都收拾好，趙雪和廚房裏坐着苗大嬸告了別，就離開了。

趙雪是一個人回去，勇安媳婦和苗大嬸一起負責寧家莊家丁丫鬟飯食，等把飯做好了，她就可以走了。

趙雪終于知道為什麽勇安媳婦寧家莊幫忙做着事，還有時間和路柳吵架了。她只要做飯時間廚房，保證飯菜準時做好就行了，其餘時間她是可以自由支配。而且勇安媳婦和苗大嬸關系很好，像今早她來遲了苗大嬸就沒有抱怨。

趙雪急匆匆趕回家，她想着寧燕家應該還沒有吃飯。等她到家時，寧燕正坐桌邊撐着下巴不知道想些什麽。

“餓了吧。”趙雪走進門對寧燕道：“我去給你做飯。”

寧燕回過神來，她道：“我已經吃過了。”

趙雪不大相信寧燕說話，寧燕起身去了廚房，過了會兒她端了碗魚湯出來給趙雪道：“這是我做，嫂子嘗嘗。”

趙雪用筷子挑開魚肚，确定上面鱗片還有內髒都處理幹淨了，才端起來喝了一口。這魚湯一直放鍋裏保溫，喝着還是熱。

“怎麽樣？”寧燕雙眼亮亮看着趙雪，趙雪笑道：“味道不錯，很鮮。”

這湯熬奶白，撒了些蔥花就沒再放其他東西，将魚鮮味原汁原味呈現了出來。唯一美中不足是，鹽放有些多。

“你晚上就吃這魚湯？”趙雪問寧燕。

寧燕搖了搖頭，道：“我還煎了個荷包蛋，晚上吃是飯。”

喝完魚湯趙雪将碗放到廚房，見碗櫥裏還有剩下飯，知道寧燕說是真。趙雪想着自己每天回來時間也有些遲了，既然寧燕自己會燒飯，不如讓她自己做些簡單飯菜吃。

“以後我沒回來你就自己做飯吃吧。”趙雪道：“也不能天天喝魚湯。等天涼下來了，我再教你做兩道簡單菜。”