第77章 背上竹簍同出游
寧燕歸處問題趙雪輾轉反側想了一整晚,也沒得出個好結論。等到第二天早上起來時,趙雪頂着兩個大大黑眼圈去了寧家莊廚房。
大概是生活太規律了,偶爾失一次眠身體反應就這麽大,趙雪摸着微微浮起眼圈打了個哈欠。
“雪姐,你昨兒沒睡好啊。”一旁揉面小順樂呵呵說道:“是不是知道今天要和黃大廚出去,高興睡不着覺。”
小順這話有歧義,既可以認為她是為了和黃連一起而高興,又可以理解為趙雪是為了能到外面出游而興奮,可看他那一臉壞笑,趙雪就知道他說高興是前一種。
“揉你面去。”趙雪道:“你現這兒給我耍嘴皮子,待會兒要吃飯時候面還沒做好,有你哭時候那兒。”
“府裏這麽多人,我一個人真揉不過來。”小順哭喪着臉看着手上面團:“也不知道師父咋想,每次做面都跟打仗似,趕都趕不過來。”
趙雪展顏一笑,道:“要就是這個效果,這是加強訓練,好好揉你面別抱怨了。”
小順略有期待看着趙雪,現張師傅還沒來哈。
趙雪讀懂了小順暗示,先安撫性看了他一眼,就小順準備挪位讓她一起揉面時,趙雪溫柔說道:“順啊,師父和我說了,這面是專為你準備,我不能一旁幫着,這是為你好。”
小順聽了趙雪話,随即垂下了頭。趙雪勸他打起精神趕把面做好才是正經,然後就回去準備張師傅做早飯要材料。
張師傅訓練她和小順揉面是必要,以前她家做點心用是揉面機,所以揉出來面團做面沒嚼勁,而且揉多了面手還容易酸。
小順揉面倒是有勁,就是做事慢了些,張師傅這是訓練他速度效率。要是他面不準時做好耽誤了別人吃飯,那是要挨罵。
張師傅過來時見趙雪已經那兒,他一邊系上圍裙一邊對趙雪道:“趕緊做飯,待會兒還要做些點心帶去。”
趙雪趕緊幫着張師傅做點心,好要做點心量不多,等點心上了蒸籠,早飯也做差不多了。
等早飯送去,趙雪擦了擦額頭汗,正看到黃連走了進來。
今天黃連來倒早,估計用好早飯老太爺他們就要出門了。趙雪見黃連一旁收拾着東西,她就到小順那兒看他面做怎麽樣了。
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小順正那兒切面,趙雪笑道:“這好,不只揉了面,還捎帶着練了刀工。”
趙雪話剛說完,劉大娘就走過來對小順道:“還要五碗面,兩碗不要蔥花。”
小順應了聲,趙雪把他切好面遞給勇安媳婦,讓她放鍋裏煮。
鍋裏水已經燒開了,沒一會兒那面就煮好了。趙雪幫着勇安媳婦把面條幫出去,臨走前還不忘鼓勵小順努力揉面。
等趙雪把面條送好回來時,小順正垂眼站那兒看着正醒面團。黃連東西已經收好了,就坐那兒休息。
“才揉這麽一會兒面就累了。”趙雪笑道:“你這還是剛開始呢,還有一段日子要受。”
“我知道。”小順道:“我沒有怪誰,只是有些累了。”
趙雪看着垂頭無力小順,想起他每天還要起早還要從縣裏趕到這兒來,心頭一軟,不忍再說他。像張師傅還有黃連,他們到寧家莊來都是有馬車接送。
就這時,子葉端了碗面條過來,她對趙雪道:“雪姐忙了這麽久還沒吃吧,這面還熱乎着呢。”
趙雪接過面條向子葉道了謝,子葉就離開了。臨出廚房門前,子葉回頭看了眼,只見趙雪端着面還和小順說着話。
子葉量穩定住自己情緒,抿緊唇出了廚房。
“別說,你現刀工還真有了長進。”趙雪拿筷子挑了些小順切面,道:“雖然不是每根都一樣粗,但能切成這樣已經不錯了。”
小順看了眼趙雪手中面碗,澆上了湯汁面條顯得分外誘人,面上還放着燙過綠瑩瑩荠菜還有一些拌了芝麻醬曲菜。
小順努力控制住自己,不讓自己做出饞了模樣,對趙雪道:“把這面端一邊吃去,這還有一個沒吃飯人。”
“你早上沒吃?”趙雪挑面手一頓,她以為小順出門前至少會吃些東西墊墊肚子。
“嗯,等做好面再吃。”小順說完,就拿了面團要繼續揉。
他還沒揉兩下,就見一碗面出現他面前。
“你拿着吃吧。”趙雪道:“這面我替你做,你早上什麽都不吃,哪有力氣做事?”
趙雪見小順沒吭聲,想着他肯定是心疼買早點錢。小順母親要吃藥,家裏錢都用那兒上面了。
她又不能勸小順一來廚房就早些找東西吃,只能道:“以後吃早飯點你把飯吃了再做事吧,肚子裏空空做事也難受。”
小順嗯了一聲,接過面條就大口吃起來。
其實趙雪對面條倒真沒什麽胃口,之前她天天做,苗嬸子她們煮面時候她也一旁待着,那味道聞多了對煮再香面也沒多少吃**了。
等府裏幾位管事面抻好,還沒下鍋煮就有人要趙雪他們出去了。
趙雪剛準備走,就見黃連目光灼灼看着她,然後又看向桌上放着那一堆東西。
“這出游是以野炊為主吧?”趙雪看着桌上那一堆東西,對黃連道:“不至于把鍋也帶上吧。”
“至于。”黃連把捆好鍋背身上,又拎了一大籃子東西,然後指了指桌上背簍道:“這些就麻煩你了。”
趙雪打開背簍上布,只見裏面放着碗碟和筷子還有一些小瓶子,這背簍經過特殊處理,碗碟裏面待着倒是安穩。
“這小瓶子裏放是什麽?”趙雪問道。
“調料。”黃連道:“這些是一定要帶。”
趙雪看了看黃連手上,再看自己那個背簍,默默将背簍背上。這些碗碟雖不多,可也有一定重量,難怪黃連要她也跟着去,這麽多東西至少也得兩個人拎啊。
“不是出游嗎。”趙雪道:“随便找些樹葉竹筒盛東西吃不就行了?”
“你覺得可能嗎?這次來都是講究人。”黃連敲了敲趙雪背着背簍道:“沒用廢話就不要說了。”