第66章 金磚蛋糕費南雪
姜阮擡頭看了眼屏幕,勾着唇角回頭, 果然看到了活潑的向白在招着手。看到自家男神放下直播回頭來找自己, 向白興奮得眼睛都眯了起來。
“過來。”姜阮輕聲說着, 對了個口型,朝着透明牆外一臉向往向白勾手。
沒想到向白嗨過了頭,直接趴上了透明牆, 巴壁虎一樣往裏頭瞄着。看到姜阮嘆了口氣,指了指大門入口, 也摸摸鼻子趕緊摸着路徑進來。
後廚的諸位烹饪師早就見過向白了,對傻乎乎的單純少年提不起競争對手的謹慎,便也随着他在後廚胡鬧。向白湊到姜阮身邊, 看着直播鏡頭,一瞬間有些束手束腳。
“剛才不還挺高興的麽?到鏡頭裏話都說不出來?”姜阮挑眉,拿上了醬料開始調配蒲燒鳗魚專用的濃稠醬汁, 還趁着大家閑聊時放小火上加熱收水。
“唔,不知道說啥……”向白皺着眉摸頭,又心無城府地笑了起來, “我就是經常留言的白白, 姜姜是我的男神,就這樣了。然後這是被男神翻牌子了?好開心……”
直播間的忠實粉絲沒有不知道白白這個賬號, 看着真人出現在鏡頭裏,大夥兒都開始嚷嚷讓姜阮翻牌子。
“莉莉家家:馬丹!我已經回去了啊!哭出聲!”
“ID2308218:原來這就是白白啊!好軟萌好陽光啊!”
“暈飛船的老攻:知道,看到你了,別害羞。”
“胖子哥哥:剛才就看到一個少年風馳電掣閃過我身邊……”
“那我們開始做鳗魚飯, 首先鳗魚是需要煎的。雖說是秘制的醬汁,其實都是常規配料可以調配得出。但由于配比太過繁雜,就不詳細介紹。這裏有腌制好的鳗魚,現在我們在鍋裏下油開始煎炸。”姜阮把衆人視線引導回來,架鍋熱油,把提前腌制好的深色鳗魚肉平鋪在鍋面裏。
直播間裏的衆人只看到平底鍋裏的鳗魚肉預熱,開始刺啦刺啦地響了起來。油亮棕紅的鳗魚,肉質漸漸緊實起來,等火候到位,姜阮便指使着萊恩去拿敞口碗盛飯。
敞口碗是賽前姜阮和賀一笑商量好,做鳗魚飯系列的主推的餐具。上面有着細致的流紋,還有淺粉色的小櫻花雕畫。配套的醬料碟和筷勺,都有着靛青色竹節裝飾,環裝收攏,手感上乘。
這批碗碟還未拿出來正式使用,就被團隊裏的不少烹饪師看上,紛紛找找理由讨要。姜阮沒辦法,只好借此當成開工福利,送給所有的員工。而賀一笑,則回公司通宵去追增訂單。
直播間裏的觀衆一看到精致的碗碟套組,被萊恩小心地盛上米粒飽滿的飯,再由姜阮把一塊塊規整的蒲燒鳗魚肉壓在飯面上,一勺子滿滿的鮮濃醬料澆下去,把糯白的飯粒都染上了油亮深棕色。
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要是姜阮擡頭看,估計就被彈幕上瘋狂的觀衆吓到了。
“ID328921:****!好餓啊!本來可以聞得到味道就很不人道了,還讓我看動圖!”
“ID030284:這套餐具真的很漂亮!我好希望自己是個烹饪師,這樣就可以買了餐具回家做吃的!”
“ID832911:餐具給買嗎?我在星網上定了分子套餐,有這套餐具都會吃得很香的!”
“胖子哥哥:我好像找到了廠家,就是我們帝國的餐具龍頭啊。[星網鏈接]”
“莉莉家家:看了樓上的鏈接,是真的哦!沒有很貴,好高興!”
“ID320842:這應該是贊助商專門為姜阮團隊這次食神節定制的啊!土豪啊!”
“糖寶:這一記安利我吃!我看了鏈接,竟然是紀念版限量發售,我要瘋了!”
“白白:我在現場,表示你們要餐具去吧,我就要姜姜鍋裏的醬汁就行。”
姜阮關火,把鍋裏多出來的幾塊鳗魚肉往嘴裏塞,入口魚肉柔軟,絲絲分明。帶着特調醬料的鹹香,濃稠的汁水混入飯中,應該口味很不錯。
“姜姜,我有點餓了。”向白腆這臉,也不在乎自己還在大衆視線裏,直接就往姜阮身邊湊去。
“餓了?”姜阮挑眉,回頭看了下眼神別無二致的萊恩,失笑地嘆了口氣。“那這一份你們拿走吧,等我上一下配套的醬料。”
姜阮言語安撫一番,手上迅速拿起特別準備的高湯,裝到壺裏,放在黑色的托盤上的。拿着靛青色小碟,把青蔥、白芝麻、海苔條、少許芥末醬和紫蘇碎末分別轉入,都擱在托盤上飯碗旁。
美食當前,萊恩和向白也不嫌棄彼此,端着托盤就開溜,只剩下鏡頭前姜阮孤零零一個人站着,空着手,看着鏡頭發呆。
“ID932832:哈哈哈哈哈我仿佛看到了姜姜眼中的無辜。”
“胖子哥哥:那兩個慫貨拿着托盤出來了,我在想要不要打劫一番?”
“莉莉家家:一點都不心疼我姜姜男神怎麽辦?讓他天天做好吃的!報應了吧?”
“ID3439128:事實證明,再死忠的粉,都抵不過姜姜手上作品的誘惑。”
“ID2194381:聽到了姜姜落寞的嘆息,還在看着我們,強顏歡笑。”
“咳,”姜阮輕笑一聲,被彈幕上逗趣鬧騰的觀衆們樂到了。“那關于烹饪的直播結束了。很抱歉前一段時間的直播暫停,食神節的工作很重,謝謝大家理解。那大家要不要去參觀一下我們團隊的店鋪?帶你們轉轉二樓的甜點制作中心?”
彈幕裏一陣歡呼,姜阮見此,把直播鏡頭取下,準備帶着上樓。剛走出後廚,姜阮就把鏡頭對準了大堂。“一樓是主要的接待區,菜譜這幾天會滾動替換。小部分我在直播裏有做給大家見過,還有不少是沒有出現過的新菜式,有時間有條件的各位不妨來捧個場?”
“ID30321:我姜姜學壞了啊!開始不着痕跡給自己打廣告了!但是我吃這一記安利!”
“鳶飛:可以啊,來啊!姜姜都說了想要我們去,我們就去支持!”
“白白:吃了姜姜的東西,我還是打賞一下?我哥最近給我發了零花。”
“直播站小管家:用戶白白打賞5000星幣,謝謝支持!PS:好氣啊我也想吃!”
“直播站小管家:用戶直播站小管家打賞20000星幣,謝謝支持!”
“ID83229:夢哥冷靜啊!你再去,将近會被你吃窮的!”
“沒事的,我們菜式不貴的,真的。”姜阮咬了咬下唇,看着鏡頭的眼神聳動無比。“為了沖擊食神節後期的排名,我們還會時不時做一些推廣。要是遇上免單了,多好?還有二樓的甜點師,他昨天還在跟我說,說他很寂寞。”
“ID93810:什麽?很?寂?寞?天哪……”
“ID0983211:我要舉報,這裏有個開車播主!”
“莉莉家家:已經見過了那兒據說很寂寞的烹饪師,他用一個金磚一樣的蛋糕虜獲了我的心。”
“ID329812:樓上的,金磚一樣的蛋糕是什麽?好像不好吃的樣子……”
“金磚一樣的蛋糕?你們是說的費南雪嗎?”姜阮掃了眼屏幕,轉身往樓上走去。“我們去樓上,讓甜點師給做費雪南好不好?我覺得那是我吃過的最好吃的常溫小點了。”
“老大?”二樓的烹饪師才做完一爐芝心蛋糕,就看到姜阮從樓梯口邁了出來。
“嘉文,跟直播間的大家打聲招呼?”姜阮朝着甜點師比了比手勢。
甜點師嘉文是個高大俊朗的男人,刀斧刻出來的五官帶着無言的邪氣,頭頂淺栗色的卷發在頭上被随性地紮了個小馬尾團。
嘉文二字,簡直和他自身的氣質大相徑庭。上半身還是規矩的制服,衣角卻被擰成結鎖在腰間,一雙長腿被深色窄腳褲包住,任性地露出大半腳踝線條。
“喲,鏡頭裏有不少小夥伴啊,怎麽不來吃甜點?”嘉文勾着一邊嘴角調笑。他是被姜阮臨時招募過來的烹饪師,一番了解之後,也知道自己團隊的老大是個與衆不同的烹饪播主。
直播間的觀衆看着嘉文斜站着手插兜,都受不住地嗷叫起來。
“ID239812:這比樓下嬌羞小哥哥帶感多了啊!”
“莉莉家家:明白了吧?當他親自送上甜點的時候,你會想着永遠吃下去的!”
“胖子哥哥:這種調調,很有味道啊。不知道他的甜點做得好不好……”
“ID23812009:邪氣攻,怎麽感覺和樓下嬌羞小哥哥配一臉?”
“想吃什麽?”嘉文沒有多留意彈幕,回身把侍者揮開。
“費南雪?”姜阮也不準備在二樓延展臺上占用游客辛苦排位的桌臺,直接跟着嘉文進了半開放的甜點制作間。
“只要費南雪?太簡單了吧?”嘉文漫不經心地回頭掃了一眼,啞着一口小煙嗓。“我正好煮了一鍋奶茶,保證茶香奶味不分層。還可以給你一張完整的奶皮,怎麽樣?”
“好!”姜阮一聽有奶皮,眼睛頓時亮了,偏頭跟直播間裏的觀衆普及。“有奶皮就是新鮮的代名詞啊。奶味得純正到一定地步才有這東西的。而且我個人還比較喜歡奶皮,我覺得好吃。但是我對象就覺得這東西不能吃,不知道什麽。”
“白白:哈哈哈哈對象不吃奶皮……”
“暈飛船的老攻:笑什麽?沒覺得這句話哪兒不對嗎?”
“莉莉家家:只有我被甜點師嗓音迷到了嗎?”
“ID380912:樓上算我一個!要是這種聲音炸裂在我耳邊,我雞皮疙瘩都下來了!”
“ID832201:姜姜的聲音也很棒啊!辨識度特別高,很溫和很自由,這人就是……帶感!帶感!帶感!”
“ID2380129:看姜姜這麽癡迷的樣子,對象的內心一定有被奶皮支配的恐懼哈哈哈。”
“費南雪要什麽口味?”嘉文低頭開始準備材料。
“原味、抹茶、榛子,你們要哪一種?要不多做點,給你們派發福利?就當是來不了的觀衆們的一點安慰?我還想帶一些走。”姜阮眯着眼,琢磨着要不要也給貪吃的組委會成員們帶一些。
“……”嘉文面無表情看向姜阮,半晌認命般地咂巴下嘴,“行,那你也要來動手。明天給萊恩和我批半天的假,甜點這邊你來頂。”
“好好好。”姜阮從善如流地點頭,“正好明天上午投票中心出食神節前期排位結果。你們順帶給我去看一眼。”
“出結果?”嘉文挑眉,把手裏的粉料都一一過篩。“被除名了一家之後,有沒有可能沖進前五?”
“前五?不敢保證,前十都是有實力的。”姜阮搖了搖頭,想起了還在樓下和萊恩分鳗魚飯的向白。
兩人悠閑地準備食材,嘴上也在閑聊着。而直播間內開了全息的觀衆,都被空氣中彌漫的甜香所吸引,正在彈幕上反複刷屏。
“ID832032:這是什麽香味?和之前姜姜做過的杏仁粉有些不一樣啊!”
“白白:我開不了全息啊,就上樓,等着我!我帶萊恩上來啦!”
“ID380239:嬌羞小哥哥和邪魅狷狂的甜點師……”
“胖子哥哥:腦補一萬字小黃文……”
“糖寶:那個綠綠的粉是什麽?看起來好奇怪啊!”
“綠色的粉末是抹茶粉,茶香很濃厚的。直接摻入會有苦味,所以會考慮加一些糖份。”姜阮停頓了一下,“費南雪其實來自于地球時代,本身這個詞就是代表着資本家的意思。當時是金融街上炙手可熱的甜點。但也有頗多争議,說是對于修女蛋糕不問則取的剽竊。這麽多年過去,衆說紛纭,難以得到準确答案。”
“嗯,故事講得不錯。”嘉文不置可否地點頭。“給大家說說口感吧。”
“外皮脆脆的?內裏軟軟的?”姜阮回憶着,“放涼之後外皮也不會軟化,內裏是濕潤的。抹茶不膩,榛子偏甜,原味就是享受那種小巧精致的調調?”
嘉文輕笑一聲,沒有回答。