第7章

昨晚剛上任的新手叔叔夏美人心情好極了,昨晚睡得特別香,夏美人被飄來的香味勾住了心神,眼睛透露出渴望。

整理好儀容之後,打開房門順着香味來到客廳,看見乖巧懂事的少年正在擺放做好的菜。

林時遠剛打算去叫美人叔叔吃早飯呢,一擡頭就看見今天也依然清冷出塵的叔叔已經站在自己背後了。

林時遠露出一個大大的笑容,“叔叔,你快來嘗嘗我做的早餐,看看合不合你的胃口。”

他為了在美人叔叔面前露一手,今天一大早就爬起來忙活了,就着廚房裏剩下的食材做了兩個小菜,煮了一鍋粥。

夏尚落座後,舀了一勺看起來平淡無奇的白粥,優雅的送進嘴裏,依舊不緊不慢的咀嚼,咽下去之後說了句,“不錯。”

林時遠納悶,果然美人都是比較挑剔的,這白粥可是自己費了一番功夫做的,先用冷水泡了半個小時,這樣處理過的米粒才會熬出又軟又稠的粥,熬粥的水是自己用豬骨加蘿蔔熬的高湯,骨頭是早上去集市厚着臉皮攻略買豬肉的大叔人家送的,火候也是精準控制的,先旺火再小火,期間不斷攪拌。

“那您再嘗嘗這個空心菜。”空心菜做的酸辣的,配白粥正好,想當初自己去李阿姨家蹭早餐,這酸辣空心菜杆一炒,那味道飄得滿屋子都是,聞着直咽口水,吃起來更是欲罷不能。

夏尚看着這光禿禿的菜杆子有點猶豫,但是之前白粥的驚喜讓他放棄對顏值的要求,果然,這菜配着白粥好吃的不要不要的,沒幾下,這碟子菜就見底了,夏尚遺憾的盯着盤子。

林時遠在心裏偷笑,看來這美人叔叔是個心口不一的傲嬌,“叔叔,這是涼拌的蘿蔔絲,你試試?”

蘿蔔絲做法是先切絲,蒜切成末放在蘿蔔絲上面,加熱油,放花椒和幹辣椒小火爆炒,把香料撈出不要,滾油直接澆到蒜末上,加鹽、米醋拌勻。

夏尚含蓄的點點頭,十分自然的将筷子伸進另一個盤子裏,這道不起眼的蘿蔔絲也不錯,夏尚今天破天荒的吃多了。

“以後做飯就交給你了,錢放在睡塌旁邊的櫃子裏,你自己取用。”夏尚說完就去後院溜達消食了。

林時遠看着美人叔叔明顯吃撐了的背影毫不客氣的笑了。

今天小白同樣吃的白粥,這是他從沒享受過的美味,味蕾被收服的小白決定以後小小的兩腳獸就是自己罩着的人了。

小白乖乖的蹲在廚房門口等着自己新認下的的小夥伴,一看見他出來就咬着他的衣擺往外拖着走。

林時遠緊了緊自己的腰帶,跟着小白往外走,他可沒忘記,自己的主要任務是照顧這個小祖宗,“怎麽了?你要帶我去哪兒啊?”

被一路拉扯的林時遠跟着小白來到一個隐蔽的小湖邊,“這是你的秘密基地嗎?”林時遠摸了把小白的頭。

小白一個箭步沖進湖底,還以為它要跳湖的林時遠吓了一大跳,大聲喊道,“小白,你不要想不開啊!有什麽事咱們好商量啊……”

等了一會兒也沒見小白冒頭,林時遠開始急了,都打算脫衣服下去救它了,幸好它自己上來了。

小白嘴裏叼着一顆白色的圓珠朝他游了過來,還真別說,人家這游泳技術高了自己不知道幾個段位。

小白上了岸,抖了抖身上的水,毛毛瞬間又恢複到之前蓬松的狀态,“難怪叔叔這麽放心你,原來是作案沒留下痕跡啊。”

小白把珠子遞到林時遠手上,“嗷嗚~”

林時遠指了指珠子又指了指自己,“這個……給我的?”

小白特別人性化的點了點腦袋,擡起一只爪子替他把手合上,意思再明顯不過了。

“嘿嘿~夠意思,謝謝啊!”雖然不知道這個珠子到底是啥,不過看起來挺好看的。

一人一狗在湖邊又玩了好一會兒你追我跑的游戲,差不多到做午飯的時候,林時遠就跟在小白身後回家了。

半人高的蘆葦蕩裏鑽出來一個十歲左右的小男孩,靜靜的看着一人一狗和諧的背影,小孩面容精致,像個洋娃娃一樣,可愛的讓人想把他摟進懷裏偷偷帶回家。

小男孩看着那個陌生的少年對那只大狼狗那麽好,大大的眼睛裏露出渴望和羨慕,要是有人這麽陪自己玩就好了……

林時遠回去的時候帶了條鲢魚,鲢魚剛好是做剁椒魚頭的絕佳原材料,先把鲢魚收拾幹淨,将魚頭準備好,撕去內部的黑膜,将魚頭從魚嘴打開,加入鹽,料酒,胡椒粉揉搓充分後腌制半小時去腥入味。

等待的同時同樣處理魚身,十五分鐘後開大火将剩下的魚身兩面煎至金黃,加入适量水,蓋上鍋蓋炖煮,大火下的魚膠易于溶解,魚湯能呈現誘人的奶白色。

炖煮魚湯的時候,魚頭也腌好了,準備一個大小适宜的盤子,盤底平鋪一層切好的姜片蔥絲,放魚頭,再魚頭上鋪剁椒,放入鍋中蒸制。

蒸制魚頭的期間,一道清炖鲢魚湯就做好了。

之後将蔥姜蒜切末,待魚頭蒸熟把它們鋪在表面,炒鍋中燒滾茶油,澆上,剁椒魚頭也出鍋了。

端菜上桌的時候,發現美人叔叔已經坐在自己的座位上等着了,特別像個嗷嗷待哺的孩子。

“今天小白帶我去了一個小湖邊,還抓了條魚上來,中午我就用這條魚做了兩道菜,這是剁椒魚頭,這是清炖鲢魚湯。”

介紹完菜品,就不打擾美人叔叔享受美食了,兩人安安靜靜的吃了起來,桌子底下的小白早就已經迫不及待吃起來了,林時遠給它盛的是清炖的魚湯,伴着特別給它做的白粥,一邊吃一邊發出滿足的嗚嗚聲。

魚頭味鮮剁椒香辣,風味獨具一格,清香四溢,夏尚取了一筷子魚肉放進嘴裏,魚頭軟糯,鹹鮮微辣,肥而不膩,配上一碗米飯再好不過了。

見夏尚吃的很盡興,怕他會上火,林時遠替他盛了一碗魚湯。“叔叔,喝點魚湯吧,涼了就不好了。”

夏尚依依不舍的放下筷子,端起魚湯,魚湯色澤乳白細膩,喝進嘴裏香醇味美,既滋補有不覺得油膩,滑下食道的感覺讓人幸福滿足。

沒一會兒,這鍋魚湯就見底了,夏尚還眼巴巴的看着自己,仿佛在問為什麽這麽快就沒有了。

林時遠把自己這碗魚湯挪到他面前,“叔叔替我喝了吧,我已經吃飽了,這只鲫魚不太大,我分了一半魚湯給小白,畢竟這魚是它捉到的,廚房已經沒有了。”

夏尚看了看他又看了看小白,才強忍着誘惑回絕了,“不了,下次讓小白多捉幾條,我也吃飽了。”他也沒撒謊,确實吃飽了,只不過還想往嘴裏塞而已。

夏尚吃完飯又去後院擺弄他的花花草草了,林時遠實在是搞不明白,這麽個看起來就二十多歲的美人怎麽就養成了這麽個老年人的愛好。

作者有話要說:

小劇場:亂入的夏叔叔怒吼,這可不是普通的花花草草,這是會長出小萌物的靈植!

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