第79章 解放雙手
一天一頭牛太誇張, 又不是天天開業做試吃活動，宋麗麗的話把何豔瓊都吓到了，她驚訝道：“不會吧？如果以後每天都像今天這麽忙, 我跟何明芬肯定忙不過來的。”
何明芬趕緊用肘部戳她，讓她別瞎說話, 他們好不容易找到工作，再累也要堅持，剛從罐頭廠下崗，這新工作才上班第一天, 她可受不了突然再次失業的打擊。
何豔瓊的想法則不同，她補充道：“老板，不是我們怕苦怕累, 我是覺得有問題就得跟你提前說清楚, 像今天這樣，我們兩個人即使會分|身術也忙不過來的，”
江楷對他們道：“怎麽會，平時不會太忙，一天一頭牛是不可能的, 咱們的店面小，暫定個目标, 三天一頭就不錯了。”
“那可能差不多忙得過來。”何豔瓊這才放心下來。
“三天一頭，那我們家的牛也只能滿足二十多天的，後面怎麽辦？現養也來不及啊。”宋麗麗認真道。
“沒事，我會想辦法去找貨源。”江楷道, “你們可以先看我們這兩個月的經營情況，要是業務量穩定，還可以繼續養牛。”
“好, 那我們就等這一批牛處理完之後再看情況，”宋麗麗道，“等我們回去也問問，看哪裏有養牛的。”
“好。”
江楷既然開店，自然不可能單單指望着宋麗麗家那七頭牛。
農貿市場天天都有牛肉賣，他專門去看過，跟宋麗麗家的就是一種牛，也大概問過賣牛肉的攤主貨源在哪裏，只不過還沒抽時間去實地看。
實在不行他還可以直接跟攤主定肉，總之不可能缺肉賣就是。
當然要是宋麗麗能問到地方也是好的，以後貨比三家，可以選質量最好的。
***
又過了幾天，宋麗麗沒給江楷送來好消息，不過他自己跟農貿市場的攤主打聽到了方圓幾十裏最好的牛肉在哪裏。
據說那個地方有兩種牛，其中一種牛比一般的貴一點，本地一般不賣，都是賣到省城和更遠的地方。
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那位攤主還答應江楷，如果需要，他可以代買，反正他每天都去那邊進牛肉，順便收點代購費。
江楷便讓他先幫帶點來看品質，拿到後跟宋麗麗家的牛肉作對比。
沒想到比宋麗麗家的牛還要好一些，價格也只稍微貴一點點，江楷将它定為以後的長期貨源，委托這位攤主代進貨。
新牛肉店的生意趨于平穩，牛肉幹賣得也不錯，他們的收入又上了一個臺階，每個月差不多有兩萬多的純收入。
江楷想把自己和蘇簡從小店裏解放出來，對蘇簡道：“咱們把那些早中午餐分離出去吧，這裏就做牛肉幹。等以後鹽井開井了，再研發些其他的，都做成包裝食品。”
蘇簡覺得有點突然，“分離到哪裏去？現在這一塊的收入還接近三分之一呢，就不要了？”
“分到牛肉館去吧，再招一個人。”江楷道。
蘇簡想了一下，他這麽着急騰出時間，自然是還有別的事情，問道：“是不是要着手弄那塊租來的地了？要不你去弄，店裏我守着，還用不着再招人吧？”
江楷道：“還是盡早比較好，招一個人把咱們都解放出來，很多事情的進度會快很多。咱們也不能總被小店拴着，向前走，才能做更多的事情。”
“好，咱們得做品牌，那就招人吧。”自從理順了目标後，蘇簡也不再拘泥于小店。
“你也有野心了呢。”江楷開玩笑道。
“還不是被你傳染的。”
“野心也會被傳染？”
“那就是被你蠱惑的。”
“現在反悔還來得及啊。”
“才不。”
……
再招一個人一點不難，江楷又跑了一趟罐頭廠，那裏總共一百多人下崗，有人招工大家都搶着來，很快就招到合适的人了。
江楷花半天時間将整個廚臺搬到牛肉館，在店門一側開辟出一個位置，用一塊木板做一面招牌，一店兩用，互不影響。
原來的店一點也不用改造，背景牆的裝飾上擺放展示品，再找木材廠的劉明順做了一個好看的貨櫃，放置于店門上，專門賣包裝牛肉幹。
“好像太單調了，”牛肉幹存貨全部擺放到貨櫃裏後，蘇簡看了看道，“全都是牛肉幹，只有重量規格不同，确實需要豐富産品。”
“沒錯。”江楷發現自從轉變意識後，蘇簡的思維也變得越來越靈活，說到底她還是聰明的，只不過以前受限于意識形态的某個無形框框，“這個是咱們下一步重點要做的。”
“好啊，我也準備好啦。”不用再親自做一日三餐賣，蘇簡感覺一身輕松，她突然也覺得未來有着非常廣闊的天地，可以大展拳腳，“豐富産品之前，得先弄承包的地吧？”
“對。”
一塊草地加上一片田地，雖然有一個大概藍圖，但想起來需要做很多事情，蘇簡一時間有些不知從哪裏入手。
她說：“那塊地方要做起來好像也不是一時半會兒的，先弄它會很耗時間，我覺得要不先豐富這邊的産品，現在是牛肉幹，咱們可以舉一反三，做別的肉來賣。”
“是這個道理，不過研發新品也不是一天兩天就能完成的，”江楷道，“那塊地也不能荒太久，我想先看看能不能養些好玩的，然後再着手産品的事。”
“養什麽好玩的？羊嗎？”蘇簡想起上次的小羊羔，嘴角不禁上揚。
“上次聽宋明德的描述，我猜他當初去買牛的地方應該還有其他牲畜賣，咱們去看看引進些長得漂亮好玩的怎麽樣？”
“聽着很好玩，可是咱們也沒空養啊。”
“讓宋明德幫着養吧，給他錢他肯定願意。”
“還是先問問他吧。”
“好，明天就去問，順便把地方規劃一下，別讓人把草地給弄壞了。”
……
第二天再次來看地方的時候，他們沒通知宋麗麗，兩人先去看他們的草地，根據地勢劃分了幾個區域，以後要養動物，不但要有活動區，還得有喂食是休息的地方，大致規劃後才去找宋麗麗家。
他們的意外到來，父女倆特別高興，宋麗麗忙着去做飯，宋明德給他們倒了高粱酒。
這酒此前宋明德給江楷和許其友每人帶了一壺，江楷因為不喝酒，便把那壺酒給了許其友。
今天無奈宋明德實在熱情，非要讓他們喝，盛情難卻，便端起杯子喝了一小口。
江楷平時不喝酒，只是因為這副身體不太适合飲酒，并不代表他不懂酒，上輩子他什麽好酒沒見過？
這一喝就把他驚到了，又香又潤的高粱酒，細長綿軟，喝完還回甜，這酒的品質是真的好，“宋叔，您這酒自己釀的？”
“是啊，我們這裏家家戶戶都有釀酒的，也不稀奇，不過酒可都是好酒，自己喝的都很認真做的。”宋明德道，“怎麽樣？好喝嗎？”
江楷豎起大拇指，“您這酒太好了，你們這裏每家釀的都差不多嗎？還是就您家釀的最好喝？”
自家的酒得到肯定，宋明德欣慰地笑，“有些人家做的好喝點，有些人稍微差一點，我自己做的不敢說最好，但也還可以。”
“您一年能做多少酒？”江楷一下就感興趣了，問道，“我想買。”
“哎呀買什麽買嘛，你想喝你就來拿就是。”
“不是，我自己不怎麽喝酒，但我想拿去賣，要的數量也多。”江楷道，“保證質量的情況下，一年能做多少出來？”
“那也是說不準的，得看糧食多不多，年景好的時候多一些，否則就少。”
“行，不管多少吧，你幫我釀酒怎麽樣？市場上什麽價格，我可以高出兩成的價格收購。”
宋明德：“可以，我現在反正閑得很，價格就按市場上的就行，不用多給。”
“這不叫多給，宋叔，”江楷認真道，“市場上的酒品質不一，您這的都是好酒，貴一點是應該的。”
宋明德沉默了一陣，情緒又有一點激動，“小江，我就說你們是我們家貴人，你們還不讓這麽說。”
蘇簡道：“宋叔叔您不用這麽客氣，這些事情都是互相的，您覺得我們幫助了您，您同時不也幫我們了嘛。”
“那不是，還是你們幫我們幫得多。”宋明德堅持道，“你們要酒，我明天就開始做，做好了給你們送去。”
“謝謝宋叔。”
說完酒的事，江楷又問宋明德上次去買牛的地方，聊下來一了解，果然跟他想的一樣，那個地方就是個大規模動物交易中心，不但有牲畜，還有別的動物。
也難怪宋明德當初那麽容易就上當了，那種地方，騙子肯定是不少的，而且人家還都有一系列騙人的策劃。
江楷又對宋明德道：“宋叔，我們打算去買些動物來養，但是我們自己抽不開身，想問問你們有沒有興趣幫我們養？我們開工資的。”
“養什麽動物？就怕我們不會養。”宋明德道。
宋麗麗也有些不放心，附和道：“是啊，一般的牛羊還行，養起來簡單，其他的要是不會養，回頭怕養不好。”
“這個我們也會考慮的，就是提前問問你們有沒有興趣，我們肯定也會選容易養的，要是買來的動物實在難養，我們再另想辦法。”
“哦那行，只要我們能養好的就可以。”
這次來，江楷還把供應牛肉的事情也跟宋明德确定了，他們家可以每年養十來頭牛，給江楷供應牛肉。
宋明德老淚縱橫，嘴上不說，心裏已經百分百把他們當菩薩貴人了，臨走的時候又非要給他們塞兩壺酒。
宋家現在可以繼續養牛，又有了釀酒的新業務，以後可能還會有一筆幫江楷和蘇簡養動物的收入，生活一下就有了希望，宋明德當然又感激又激動。
第二天，江楷買了車票，帶着蘇簡出發去省城，再轉車去那個動物交易市場。
