第9章 晴晴展廚藝

不大會的工夫,韭菜盒子就出鍋了,秦晴晴将其盛出來招呼大家來吃。

“快點快點,涼了就不好吃了。”

因為考慮到了大家的飯量,秦晴晴一口氣做了十幾個韭菜盒子,好讓大家吃個夠。

“沒想到這跟草一樣的東西還怪好吃的,我剛剛就想問了,秦家妹子,你這是找的什麽菜啊,味道真好。”田大嫂拿着一個韭菜盒子,邊吃邊問道。

“這個是韭菜,我也是以前聽別人說的,今天上山的時候看到了就摘了點回來,這不是想着家裏沒有菜了麽,就想着做了點吃的。”

“秦家妹子,不是嫂子誇你,就你這廚藝,杠杠的啊。”田大哥同樣給秦晴晴豎起了大拇指。

“你們喜歡吃就好。”秦晴晴本來胃口就小,吃完一個就去廚房裏面處理雞肉去了。

田大哥不愧是做獵人的,這手上的刀工确實是不錯,他按照秦晴晴的要求将這些野雞都給一一處理好了。将野雞身上比較大塊的肉都給剔了下來放到一邊,剩下的雞架也切成了差不多的大小。

秦晴晴将整塊的肉切碎了放到一邊先腌一下,雞架則是放在了鍋裏先用清水煮一邊。

她已經将那滴靈泉水滴到了水缸裏面,這讓水質變得極為甘甜,同樣的,因為水的原因,這次的飯菜也變得特別的美味。

将雞架用水焯過一邊之後,重新加入清水,放入姜片,紅棗,料酒以及少許的醋進去,用大火煮熟後轉為小火慢慢的熬煮,做完這些之後,秦晴晴也跟着衆人去聊天了。

田大娘跟田大哥去裏屋看袁家的兩個孩子去了,同時他們也看到了正在被玩弄着尾巴的大白。

“天吶,秦家妹子,這是什麽東西?你快點趕走它,小心別把孩子給撓傷了。”

“放心吧,沒事的,它很有靈性的。”秦晴晴摸了摸大白的腦袋,算是為了安撫它,順便将它那不斷哀嚎的聲音從自己的腦海中刨除出去。

大白現在很後悔,非常的後悔有沒有。小主人們簡直就是惡魔,雖說很是可愛,但是破壞力也很大。它即要保護自己的尾巴不被小主人們抓壞,還要避免小主人把它的毛毛吃到嘴裏去。而且還要忍受這些魚唇的人類對它的不信任。真的是太打擊它了啊有沒有。

“唉,如果我也能有個孩子就好了,你看他們多可愛啊。”田大嫂的聲音低沉了下來。

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“放心吧,會有的,相信我。”田大哥漲紅了臉,有些手足無措的安慰她。

田大哥跟田大嫂是一起逃亡來的,但是因為在逃難的時候虧損了身子,所以結婚這麽多年了一直都沒有孩子,雖說花了不少的錢去看大夫,但是都沒有什麽好的解決辦法。正是因為這個原因,所以田大嫂在看到這兩個孩子的時候才會那麽的喜歡,同時也會有那麽一點點的低沉。

秦晴晴看了兩人一眼,同樣安慰道:“我看你們就放心吧,田大哥田大嫂你們還這麽年輕,将來肯定會有孩子的。而且你們兩個人都這麽好,老天爺不好這麽虧待好人的。”

“哈哈,秦家妹子你現在真的是越來越會說話了。”田大嫂恢複的也挺快,随即就轉為了笑顏,“我都聞到香味了,你又做了什麽好吃的。我發現秦家妹子你現在的手藝真的是越來越好了。”

感受着周圍人愉快的氛圍,秦晴晴的心情也放松了下來,并且暗自下了決定,等到自己的醫術學成之後一定要為田大嫂好好的調理一下,好讓她能夠達成心願,擁有一個自己的孩子。

“還有一會,剩下的菜就好了。”秦晴晴快步走到了廚房,将雞架撈了出來,得到的清湯先盛了出來放在一邊。同時她在心裏暗自記下,明天去鎮子裏的時候一定要買些碗回來,不然就太不方便了。

将剩下的雞架放入鍋中繼續翻炒,加入了料酒、砂糖、紅辣椒等調料入味,接着放入少量的水,等到收汁之後出鍋,一道香噴噴的辣炒雞塊就出鍋了。

不過可惜的是現在秦晴晴還沒有發現青椒,只在山裏頭摘到了一點的紅辣椒,否則這道菜應該更入味才是的。

除此之外,秦晴晴還拿出活好的一點白面,準備用這一點白面包餃子吃。

雞肉韭菜餡的餃子,加上幾個雞蛋,都是天然的食材,這味道也是極好的。在田大嫂的幫忙下,兩個人很快就包出了四個人要吃的量,因為雞肉比較多,還剩下了一部分的餡料沒有用完,好在現在天氣轉涼,放上一兩天也不會壞。

香噴噴的辣炒雞塊加上幾大盤餃子以及煮好的清湯,一頓豐盛的晚餐準備好了。

四個人吃着香噴噴的飯菜,感覺有無數的話可以說。田大哥吃着吃着,眼眶就紅了,“如果當初不是因為袁家兄弟,哪有今天的我啊。那一年要不是因為他在山裏頭救了我,我早就死在山上了,哪還能坐在這裏吃飯呢。本來說等他回來我們再一起山上打獵來着,誰知道就沒有機會了呢。唉,真是……世事難料啊。”

聽到他這句話,衆人像是被按下了暫停鍵一樣,都停在了那裏。

“不,哥哥肯定沒有死,我去問過了,他只是失蹤了而已,他沒有死,他還會回來的。”袁榮奕的小臉上寫滿了倔強,不願意相信這件事情,他的哥哥那麽的能幹,那麽的厲害,怎麽會在戰場上面死掉呢,這不可能。

“是的,他沒有死,我們會在這裏等他的,一直等到他回來。”秦晴晴摟過他,拍了拍他的肩膀安撫着他。

這個氣氛之下,大家都不好過,彼此之間除了沉默再無其他,也就這麽不歡而散了。

夜晚的時候,秦晴晴收拾完碗筷,正準備回房間裏休息,聽到了袁榮奕房間裏面傳來的嗚嗚的哭聲,沉吟了一下,敲了敲門,問道:“小弟,嫂子有事找你,可以進去跟你說說話嗎?”

過了好大一會,她才聽到裏面傳來悶悶的聲音,“可以的,嫂子。”

秦晴晴推門進去,發現袁榮奕紅着眼眶做主床邊,枕頭上面已經是陰濕了一片,看來是哭了好大一會了,秦晴晴這一天光顧得想着将來如何養家糊口了,卻是忘了袁榮奕的狀況,畢竟他還只是一個九歲的孩子,失去了一直以來疼愛他的哥哥這件事情對他的打擊可想而知。

“小弟,你是在想你哥哥,對嗎?”秦晴晴輕聲問道。

聽到了秦晴晴的話,袁榮奕像是受了什麽刺激一樣,嗓門陡然高了起來,“哥哥他沒有死!”

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