第15章
翌日，姜柔采買好食材，便去膳房準備午飯。
她從前做過許多粗活，準備飯食這點小事對她來說不在話下。
她不知道江初好喜好什麽口味，站在小廚房裏正猶豫着。這豬蹄是炖呢，還是鹵呢？是甜一點，還是鹹一點？
廚娘在旁邊看了她許久，看着她左右為難的樣子，笑道：“姑娘好甜口，肉要炖得爛些。”
“多謝！”姜柔笑得腼腆，轉頭就開始忙活。
手下的動作利落幹脆，熟練無比，一看就是做慣了的。
成品出鍋，就連廚娘都贊不絕口。
于是今日初好的午膳裏，飯桌上多了一道紅燒豬蹄。
色澤誘人，口感軟糯。
柳靜：“姑娘，聽後廚說，這道豬蹄是姜柔姑娘特意為您做的。”
初好望着有她半張臉大的豬蹄，一臉茫然，“我說我要吃豬蹄了嗎”
“這……您昨日似乎是提到過豬蹄，許是那時姜柔姑娘在門外聽到了。”
初好：……
該怎麽解釋此豬蹄非彼豬蹄。
姜柔的廚藝很好，豬蹄肉感極好，入口即化，味道中帶着微微的甜，是她喜歡的口味。
初好：“她人呢？”
柳靜：“姜柔姑娘随着廚娘出去采買了，似乎還想繼續做膳食。”
初好沉思了會，點點頭，又咬了一口，含糊道：“也好，找點事做，她心裏應該也踏實很多。”
她想起昨日少女惶惶不安的樣子，再看今日的豬蹄，如此想方設法讨她的歡心，或許是自己也無處可去，怕自己再被抛棄吧。
午飯用了大半，初好依舊覺得差了點什麽滋味。
是什麽呢……
原主嗜甜，初好雖然也喜歡吃甜食，但這每天都是甜口的菜，她實在有些反胃了。
她自己是重口味愛好者，除了甜，鹹和辣也是她的摯愛。
對了！辣！
因為她太久沒有吃辣，嘴裏要淡出鳥了，現在渾身不自在，哪哪都難受。
不怪府裏的廚子不準備，此處的百姓皆口味清淡，大家的飲食風格如此，故而也無人嘗試過開辟新的菜式，可她若是要在這裏活到死，一輩子不吃辣是不可能的！
“靜靜，你知道，哪裏能尋來辣椒嗎？”
初好心裏沒什麽底，她記得辣椒這個東西本土是沒有的，要靠商貿從外面買回來。可此時到底有沒有這樣一個東西出現，她不知道。
柳靜想了想，不太确定道：“您說的可是‘番椒’？”
初好一臉期待：“紅紅的，辣辣的，那種蔬菜，是有的嗎？”
“有的，我們的商隊往西行，一路商貿，像這樣的本土沒有的稀奇物，都會買入，然後想辦法培養，産出後在京城中販賣。”
“所以……是很貴？”
柳靜點頭，除了辣椒，又問了些香辛料，得到的回答都是有。
那些香辛料因為比較昂貴，多半都交易于上流圈子，平民百姓只是逢年過節，偶爾的時候，才會買一些回家。但是番椒卻是才剛剛引進，還未廣泛流通市場。
既然材料都有，那她完全可以整個火鍋出來！沒有火鍋的生活是不完美的！
不過按道理來說，既然連辣椒都有，那更應該有火鍋的存在，畢竟火鍋的發明要更早，可為何她傳過來以後一次都沒見過呢。
“你聽說過火鍋嗎？”
柳靜一頭霧水，迷茫地看着她。
初好又問道：“就是一個鍋，下面有個加熱的裝置，有點像爐子，鍋裏是熱湯，然後你可以把肉啊菜啊放在裏面煮。”她吸了吸口水，“面條也可以放進去。”
“……姑娘說的可是古董羹？”
初好：對不起我沒文化聽不懂你說的是什麽。
“應該就是那個。”
“姑娘，古董羹在民間正流行，到了陰雨天，許多百姓都會在自己家裏煮。”
“？？？”
火鍋都發明了，那她還怎麽改寫歷史？她還怎麽揚名京城？怎麽讓賀小王爺跪下叫爸爸？！
“那你們都吃什麽鍋底？”
“鍋底？”
“湯，用什麽湯涮菜？”
“就是清湯，富貴一點的人家會用魚湯或者肉湯……”
“沒有辣的？”
柳靜一臉震驚，“怎麽會有人用辣的湯吃？！”
此地的氣候不算太潮濕，但也絕不幹燥，辣湯鍋是可行的。
太好了！
初好一拍大腿，說幹就幹，就讓她成為這個改寫歷史的人吧！她相信，絕對沒有人能抵抗辣鍋的魅力！
飯還沒吃完，她再也坐不住了，急忙跑到了書房，開始研究火鍋底料的配方。
一個時辰後，初好把江垣叫進了書房。
“你看看，這些材料都有嗎？”
江垣低頭掃了一眼，擡眸道：“姑娘，您能告訴我寫的都是什麽嗎？”
初好：……
抱歉，忘記我們文字不通。
于是初好按着單子上的材料一一道來，江垣又拿出一張紙，在紙上刷刷點點，記錄着，寫的時候還不忘學習她是如何簡化字的，臉上還露出了恍悟和贊嘆的神色。
初好：很好，很精準地拍到了老板的馬屁。
“姑娘，大部分材料我們都有，只是這番椒的品種，屬下看不太懂。”
“沒事，你把市面上能找到的辣椒都給我拿來，我親自試，還有那些香辛料，我要親自去店裏看。”
他們江家基本上壟斷了市面上的香料生意，找尋起來還算容易。
“還有，我記得咱們家應該沒有多餘的店鋪了，你多留意一下令安街上的店面，我要盤下來開火鍋店。”
令安街就是上次她視察的那條街。
江垣下意識地就要點頭，點到一半，意識到不對勁，“您要幹什麽？”
初好耐心重複道：“開火鍋店。”
江垣：……
會、會賠錢吧？
江垣一臉糾結，他看着初好的眼睛，讀出了對方的認真。
罷了，自己的主子，除了順着還能怎麽辦呢？大不了他辛苦點，從別的地方補虧空吧。
接下來的三四日，初好每天奔波于香料店鋪和商隊，忙得腳不沾地，她嘗遍了各種香辛料，總是差點感覺。
好不容易有了休息的時間，小團隊幾個人坐在自家的茶樓裏商讨。
“姑娘，這……所有的原材料都在這裏了，您到底想要什麽樣的？”掌管香料生意的掌櫃擦了擦額頭的汗，無奈地看着攤在圈椅上的小家主。
“咳咳……”初好蔫蔫地抱着一杯菊花清茶，托腮沉思。
吃了太多的辣椒，她嗓子疼了兩天，可就是這樣，她都沒找到她想要的味道。是她的嘴巴太挑剔了嗎？
差點什麽呢？嗯……
少女感嘆道：“少了點心動的感覺吧。”
一衆下屬：…………
無功而返，明日還要繼續嘗辣椒。
一番商議無果，衆人都散了出去，初好身體往後靠，身子一軟躺倒在軟榻上，慢慢睡着了。
隔壁的雅間，兩名年輕男子一坐一立，氣氛緊張壓抑。
“可查清了？”
作者有話要說： 我要吃火鍋！！！想吃海底撈！！！！我要吃番茄鍋拼牛油鍋！！！疫情早點過去吧！！！！！！啊！！！！！！！
