第28章
回廚房時, 溇琰已在竈臺前收拾,對陸放舟道:“這些日子都是你下的廚,今日換我,如何?”
!!!!男神煮飯給他吃!
陸放舟激動得都忘記點頭了,以至于溇琰故意疑問了句:“不好?”
“好!!”陸放舟差點吼出來。
“以往都是飯食,今日換面食如何?”
“好啊!”陸放舟忙點頭,來這邊這麽多日子沒吃過面食, 一則是他不擅長面食,就算買得到面粉也做不出像樣的,二則這裏并不是小麥的主産區, 面粉精貴,就連媳婦生産、小孩滿月、老人做壽這種照例得送挂面和壽饅頭的習俗,在這裏送的都是榨面(米做的)和米果(糯米粉做的,內有豆沙), 陸放舟就算想買也買不到。
“面食種類頗多,一一做吃不完, 我做主挑一樣,餘下的往後慢慢做。”溇琰道。
陸放舟忙點頭:“嗯。”
“面條如何?湯面?”
“好!配什麽湯汁?”陸放舟忙問。
“筒骨和雞湯,要哪個?”
“筒骨!”陸放舟舉爪,年前家家都殺豬, 陸放舟囤了不少好貨,正宗的家養豬哦~~
“筒骨就配火腿,取冬筍,幹絲, 雞蛋、青菜、蔥花作料。”
“好,我去取。”陸放舟說着就走,火腿在年前就備好了,冬筍也是,年前已經從竹園裏掘出,捂在一筐黃沙裏,這樣可以讓冬筍保持鮮嫩,不老。青菜種在菜園裏,大雪下過後的青菜特別好吃,帶着甜味,溇琰出門去割了,順便還把蔥給摘了回來。
雞蛋不用說,張發財家的那只雞吃得好,一天一個雞蛋,從不賴窩,陸放舟後來又陸續尋了幾只來,都是已經會生蛋了的。
溇清還抽空過來給陸放舟壘了雞窩,就在東牆下,還圈了點地方供雞們活動。
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就是幹絲,不知道準備哪種?幹絲在不同地方樣子是不同的,有些地方是豆腐幹切成的絲叫幹絲,有些地方則直接将千張絲成為幹絲。
千張和豆腐幹陸放舟之前都有做,正猶豫不決時溇琰回來了,陸放舟便問了句。
溇琰道:“上回做豆腐時不是讓你做過幾塊特別大的豆腐幹,那便是。”
陸放舟頓時反應了過來,上回的豆漿擡回家後,溇琰和婁清都過來幫忙做了,做豆腐幹的時候,他們特別做了幾塊大大的正方形的豆腐幹,陸放舟家鄉的豆腐幹都只有3CM*3CM*1CM這麽大小,從不做那麽大小的。
當時他還納悶呢,現在回過神來,原來溇琰在那時就已經準備為他做吃了!!
陸放舟的心情甭提有多開心了,拿着豆腐塊飛奔回來。
溇琰已在樓下處理筒骨了,先是焯水,煮盡血水後撈起,放入竈臺裏頭的那口鍋裏,只取一根松木燒着煮,火腿洗盡分兩份,一份作配料,一份待筒骨煮開後放入一道煮。
火腿帶鹹,又帶特有香味,既可以給筒骨湯提味,又可以添香,才剛煮出味就聞得陸放舟直咽口水。
溇琰見狀,一面取出豆腐幹至于砧板之上,一面笑說:“待我切完便可嘗湯汁,再等等。”
“嗯!”陸放舟乖乖的搗蒜似的點了頭。
溇琰便開始切豆腐幹,才下去幾刀,陸放舟的眼睛就直了,大師級水準啊!先切成薄片,再切成絲,厚薄一致不說,下刀無任何猶豫,行雲流水一般。溇琰的手本來修長好看,此刻更是如一件藝術品一般完美。
陸放舟忍不住咽了咽口水,好想摸一把男神的手……
溇琰在陸放舟看不到的角度笑了下,将切好的幹絲放入已然煮沸的水中燙,用筷子輕輕撥動弄散,然後撈出瀝幹,如此循環三次後,幹絲中的黃泔水苦味完全去除,溇琰将幹絲置于一旁,開始和面。
陸放舟不好意思幹站着看,便拿過面粉袋子道:“我來放面粉,你和。”
溇琰點頭:“三小碗。”
陸放舟認真的舀出了三小碗,每碗都用手掌撥平,放完後巴巴的看溇琰:“夠了嗎?”
溇琰忍不住笑:“不必如此精準,和面憑手感。”
陸放舟愣了愣,他把中式面食當成西式烘焙了,什麽幾克水,幾克面粉雞蛋什麽的,都精準到點,中式面食憑的是老師傅的經驗。
“來,放些水。”溇琰在面粉中央圈了點地,對陸放舟笑說。
陸放舟忙回神,這一回下手可謹慎了不少,一點一點的放,看得溇琰又笑:“大膽的放,我說停,你再停就是了。”
“哦、哦好。”陸放舟照辦,誰知放得急了,整碗都下去了,面粉沾着水還濺到他的臉上,窘得陸放舟趕緊胡亂的擦。
心裏不住的暗罵:怎麽忽然這麽笨了?醜死了。
陸放舟越是暗罵,臉上的面糊越是沒擦幹淨,溇琰忙洗淨了手,去攪了布巾,擡起陸放舟的臉道:“莫動。”
!!!!
陸放舟瞬間石化,我去!男神給我擦臉,還勾了下巴!這姿勢明明應該是情到深處時候才有的,為什麽這麽綽不及防啊啊啊啊/(ㄒoㄒ)/~~
陸放舟只覺自己的臉越來越熱,趕緊的挪開,誰知溇琰卻按住了他的頭:“別動,頭發上還有。”
/(ㄒoㄒ)/~~我、我、我可以申請自己擦嗎?
“頭發上光是擦,擦不幹淨,最好是洗一下,可惜天色已晚,得明天了。”溇琰遺憾說,放下了布巾繼續揉面。
陸放舟正羞得六神無主,不知不覺就順着溇琰的話思考下去了,他也早發現這個問題,古代就是這點不好,衛生設施不全,洗頭洗澡都好麻煩,還有廁所。
陸放舟想起就一臉生無可戀,真得想辦法整一整。
一說起整,陸放舟就想起被擱置很久的陸宅改造計劃,他左思右想未能得出稱心如意的方案,有一回曾想起問溇琰,但因為茶園的事就不問了。
今晚左右無事,不如趁機問問,便道:“溇大哥,聽你這麽一說,我倒是想起件事,我想改一改這屋子的格局,可改不好,你能幫我參詳下嗎?”
“可以。”溇琰點頭,一面和面,一面道:“你先将你的設想告知于我,比如想要保留哪些?放棄哪些?有什麽困難?”
陸放舟一聽立刻開說:“東屋的飯廳,我想改改,家裏不常有客人,偶有也不需要那麽大的地方,我曾想将那處辟為廂房,但那屋光線不好,又不能仿照二妞屋子的花窗,一樓設花窗容易破不說,私密性也不好。柴房我也想改改,我還想弄個洗漱合一的屋子。”
陸放舟的這間屋子是建在30°陡坡上的,院子整體墊高的同時,裏面并不是完全夯實,而是順着山勢建了幾間附房。
這是山民建築慣有的格局,這些附房一般被辟作茅房、柴房、豬圈。陸放舟家不養豬,下面的幾間附房除卻一間用作茅房外,其餘都是空着的,柴房挪下去正好合适。
他特意提了柴房還有另外一個目的,溇琰選擇住柴房,他可不想讓溇琰常住柴房,把柴房挪出去,又提了建廂房,溇琰應該能明白他的意思。
溇琰卻未提問廂房柴房,而是問了洗漱合一的屋子是何樣?
陸放舟手舞足蹈的形容了一番:“我想弄個大的浴房,浴房的下方,或者左右可以直接生火燒水,水從後頭的溪流裏直接引,用完直接水放去別處。我還想在屋子裏埋些管道,如廁一事直接在裏邊解決,不用去附房,那邊實在是……難以啓齒。”
“我懂了。”溇琰點頭,他已經将面和好,用了一塊濕布蓋住醒面,又掀了炖筒骨的鍋,試嘗了湯汁,然後道,“還要些時候,你可先去取些筆墨來,我将屋子的布局畫與你看。”
“好!”陸放舟忙不疊的上樓了。
“你方才言飯廳和廂房,這兩處皆缺一不可,将來總是會有客人前來,讓其在這邊吃飯,或是天黑不留宿會顯得主人不尊重。”溇琰說道,然後提筆,“所以我的建議是這樣。”
溇琰落筆描繪,頭微低,手指修長,燭光溫暖,照在其臉上,俊美無俦。
陸放舟咽了咽口水,努力将自己的思緒拉回正途,低頭看溇琰描繪。
溇琰繪出了陸放舟家院子的平面圖,添上了西側,目前被辟為柴房用的西廂,又在東側,目前壘了雞窩的地方辟了個東廂。
西廂設為宴廳,東廂設為廂房,好主意啊!
陸放舟忍不住拍案叫絕,西廂就在廚房隔壁,端菜進出方便得很,裏頭面積不像東邊樓下那麽大,放一張八仙桌即可,再添些椅子茶幾之類的置于牆邊,供客人閑聊時坐。
采光亦不成問題,臨院子的那一面牆可以整體辟成窗戶,上下兩排,上面一排為固定窗,只采光不能開啓,下面一排為推拉窗,采取上下推拉的那種,上下推拉的私密性比較好。
此外窗前可種植一些植物點綴,陸放舟本就覺得院子空蕩蕩的太單調,現在好了,正好有了種植物的必要。
東廂也一樣,臨院子的那一面牆亦整體辟成窗戶,裏頭的家具放置床一張,矮櫃高櫃各一個,臨窗可放一套小圓桌凳,供客人使用,就把現在廚房裏的這套挪過去。
廚房的桌子換成八仙桌,之前飯廳裏本就有兩張,一張挪到西廂的新飯廳,餘下這張就放這裏,小圓桌放不了幾碗菜,八仙桌能放的就多了。
陸放舟将自己的想法一一跟溇琰說了,尤其細說了廂房,那是打算給溇琰住的,必須好好整。
溇琰一面微笑,一面按着陸放舟的意思,将家具一一繪到東廂西廂的平面圖上,偶爾還停筆與陸放舟商議斟酌一番。
不知不覺,筒骨湯已經飄香,面也醒足。
溇琰遂停筆笑:“先吃,餘下的吃完再說,左右夜裏閑來無事,正好說這些。”
夜裏無事!!!男神是不是要跟我秉燭夜談啊?
好期待(ˉ﹃ˉ)
作者有話要說: 陸放舟:等等,我忽然想起一件事,眼前的這個場景是:男神下面給我吃(=。=)